本文目录一览

1,怎么样才能经营酒店

首先了解市场 其次自己的实力(资产,关系,经营方式) 再次你的地段 最后人力问题

怎么样才能经营酒店

2,如何经营好一家酒店

经营要讲究方法,首先就是你的内部要协条好,如厨房,楼面管理,还有就是你的服务理念。开发客户,有意识的针对某些群体,等等,分析下去

如何经营好一家酒店

3,一个小旅游景点的宾馆怎么经营

个人认为卫生和服务是首先要提升的,这一块对游客很重要,尤其是一些细微服务,游客满意了才会给你带来更多的客人。其次在一些网站做一些预定、团购和优惠之类也是不错的方法,现在是网络的时代,希望对你有所帮助

一个小旅游景点的宾馆怎么经营

4,怎样经营酒店

怎样经营酒店 建议你在百度上直接艘一个叫做“ 千万财富之独家绝密教程 ”的教程,非常的好,朋友推荐时我也不太相信,后来试着学习了上面的经营技巧方法,没想到效果非常好,现在我一直在学习和巩固,业绩也是节节高升,很不错的

5,怎么样经营酒店

1、选址:很多著名的餐饮企业成功后的高层发言都将选址列在第一位(需要指出的是单店的辐射面有限,不要盲目定位后选址); 2、产品定位:即你需要买什么样的什么类型的产品(根据店址周边的环境及潜在消费群决定); 3、企业经营特色定位:比如配送餐、快餐、酒店。 4、根据产品定位和企业定位制定产品系列及产品品种:如海鲜系列、火锅系列,如海参、汉堡。 5、必要的启动资金支持。 6、营销计划:如餐饮业务员推广计划、餐品广告、店面形象广告。 7、装修方案:根据企业定位、产品定位为前提结合房屋布局设定。 8、招工:初期按照120%的用工需求招聘。 9、选定原料供应商:最好单品保持两个以上的供应商。 10、根据营业场所布局与设备必要性选购设备:可以由最先到岗的厨师提供方案加以判断。 11、完成以上各项后,填充必要的最低库存后开业。

6,酒店如何经营与管理

建立酒店形容。 这是最为基本的东西。
酒店是面向社会的服务行业,要完成对客服务工作,需要各个部门的密切合作,由各个岗位共同来完成。这就需要有统一的管理原则来维护酒店的运作。   ①对直接上司负责的原则   每个员工只有一个上司,只对自己的直接上司负责。由直接上司来指挥安排、检查和督导属下的工作,形成一个一级管一级的垂直领导方式。每个员工只接受一个上司的指令,下级不越级反映,上级不越权指挥,各安职守,各尽其责。   ②二线为一线部门服务的原则   一线部门处于对客的前沿,他们视客人的需求为己任,客人的需求就是命令。为了保证对客服务机制的畅通,二线部门要树立大局意识、服务意识,要保障一线部门的工作顺利进行。   ③授权的原则   为了提高管理效率,调动下属的积极性,上司不要大事小事都揽在自己手上,要学会授权。要授权给那些有责任心、工作能力强的下属,要相信他们的能力。   ④时间管理原则   酒店的工作特点决定了任何一项服务活动都是有时间要求的。一是对客服务有时间标准,二是酒店内部的运行也要有时间规定。这就要求管理人员要牢固树立时间就是金钱的观念。   ⑤沟通协调原则   酒店的沟通协调十分重要,强调要加强上下级、部门间、部门内的有效沟通、主动沟通,保证沟通顺畅。   ⑥目标原则   目标是每个管理人员遵守的要求,对确立的目标每个管理者要认真完成。目标是一种追求,也是一种压力   酒店管理十要素   一个宗旨:顾客是上帝、回头客。   二个态度:用心、微笑。   三让、三轻:让座、让路、让电梯(楼梯);走路轻、说话轻、动作轻。   四勤:眼勤、口勤、脚勤、手勤。   五净:工装净、个人净、布草净、服务用品净、环境净。   六到:客人到、微笑到、热情到、欢迎到、敬语到、服务到。   六个一样:外客和内客一个样,生客与熟客一个样,闲时与忙时一个样,检查与不检查一个样,领导在场与不在场一个样,宾客态度不同服务一个样。   七声:欢迎声、问候声、敬语声、致谢声、道歉声、回答声、送客声。   八服务:站立服务、微笑服务、主动服务、敬语服务、灵活服务、亲情服务、推销服务、跟踪服务。   九规范:服务要规范、仪表要规范、站立要规范、蹲姿要规范、手势要规范、语言要规范、引导要规范、待客要规范、技能要规范。   十主动:主动迎送、主动打招呼问好、主动带客引路、主动介绍情况、主动为宾客服务、主动推销、主动照顾老弱病残、主动提行李、主动按电梯、主动征求宾客意见。

7,经营一家酒店有什么技巧

在餐饮业竞争激烈的今天,从“迎宾入厅”到“结帐送客”从“疑难问题处理”到“正确对待投诉”从“中餐厨房的管理”到“送餐报务应体现出顾客细致入微关怀。 从员工服饰、语言、举止的情感化到设施、用品的好客性,都是酒店亲情化的展现! 再则就是要树立精品意识,提倡精品效益,讲究精益求精,多出精品。求精,首先要有严格治店,讲求质量的工作态度,切忌马虎大意,以次充优。其次,要从已有的客观现实和具体情况出发,坚持行之有效的思维方法,大胆提出新的观点,在经营工作中逐步树立饭店品牌,创造精品服务。再次,要防止短期行为,精品要经得起市场、时间、价值等多方面的考验。总之,饭店的经营工作,要有一种精品意识,要有一种高度负责的质量意识,更要有一种科学严谨的管理精神。 作为企业的领导人要看清、认清、找到问题的根源、发挥企业决策的正确思路和发挥员工自身的优势、把问题落到实处、不断观模市场的发展规律、了解客户之所想、所需。真正的把企业做好,那才是一个企业领导人的作用、水平、素质和才能。 以下这些都在这一方面作了比较全面的介绍,希望对你有所帮助!最后,祝这位老板生意兴隆! http://www.chlip.com.cn/book/bookinfo.asp?bookID=BTF0030183 http://www.tlsoft.com.cn/wz_look.asp?id=843 http://www.emkt.com.cn/article/31/3168.html http://bbs.fran.com.cn/printpage.asp?BoardID=34&ID=272 http://cf.91abc.net/nywj.html http://www.sobooks.com/product_info.php?manufacturers_id=130&products_id=22706 http://www.dangdang.com/product_detail/product_detail.asp?product_id=9026065
找有经验的酒店老板吧,让他教你一些经营技巧,这样会做的比较好吧!
什么事只要真心的去做就一定会成功。
首先要自己弄个特色!~ 如果千篇一律那还不如不开!~
不管是经营酒店还是别的,什么事都是熟能生巧!在就是最好自己去尝试,看哈别人是怎么经营的,
首先一点 这是情感家庭专区 你搞错地方了 开酒店的技巧是要会阿谀奉承 玲珑八面 还要记住一点 顾客永远是对的

文章TAG:旅游度假酒店如何经营旅游  旅游度假  旅游度假酒店  
下一篇