旅游酒店管理是学什么的，酒店管理与旅游服务要学些什么
来源：整理 编辑：尖叫部落 2022-11-14 22:11:21
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1，酒店管理与旅游服务要学些什么
主要学 旅游基础知识 管理原理 英语 （英语很重要） 旅游学概论 导游基础知识 我学的就是酒店管理和导游 我们还学了 园林植物学和森林生态学 主要就是以上这些
2，酒店管理专业主要学什么
咨询记录 · 回答于2021-10-22
酒店管理专业主要学什么
您好，酒店管理属于旅游管理类专业，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。一般主要课程有旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。
3，旅游与酒店管理是属于什么学
酒店管理（代码：110218S）属于管理学大类，工商管理类。
该专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。
要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
4，旅游管理酒店管理学些什么
旅游管理：旅游英语、旅游计算机管理、高等数学、旅游学概论、中国旅游资源、旅游经济学、饭店管理、旅行社管理、旅游心理学、旅游地理、旅游交通、旅游美学、旅游市场营销、旅游法规、旅游财会学、公共关系与中外礼仪、导游业务及管理学原理、社会学等课程。酒店管理：《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等课程。更多关于旅游管理酒店管理学些什么，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/0333661636456125.html?zd查看更多内容
5，大学专业有一个叫旅游管理具体是学什么毕业可以做什么
旅游管理本科属于经济管理和旅游学得交叉学科会学习旅游相关的旅游概论、旅行社管理、饭店管理，旅游经济学等，还要学一些经济管理的知识：管理学，经济学，财务管理，市场营销，商务文书，商务秘书等等。如果学得好，以后可以去饭店或者旅行社，去旅行社就考一个导游证吧就是旅游和管理，将来毕业了可以进旅行社，先干导游，再升职经理什么的。另一个就是进酒店，先是干服务员，然后进管理层旅行社要有导游证，要大方热情有朝气，形象要好，如果会多种语言就更好了，酒店要有气质，懂得礼仪，英语口语一定要好，善于与人沟通交际
6，酒店管理和旅游管理学什么
酒店管理学习的课程有：餐饮服务管理、餐饮服务实践、食品生产管理、食品生产实践、餐饮管理、厨房演示、饮料与酒吧、销售学、计算机研究、会计学、旅游与酒店研究、商业交流、法语或德语。旅游管理学习的课程有：管理学、旅游学、旅游经济学、旅行社管理、酒店管理、餐饮管理、前厅与客房管理、西方经济学、旅游英语、酒店英语、导游服务、民俗旅游、中国宗教知识、组织行为学、旅游企业财务管理、旅游企业会计学、旅游企业人力资源管理、市场调查、市场营销、旅游规划、旅游策划、导游模拟、旅游法规。更多关于酒店管理和旅游管理学什么，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/ad8f091634412656.html查看更多内容
7，旅游与酒店管理专业出来能干什么
相信从你选择这个专业的时候开始就决定从事这个行业了。否则所学得不免有点浪费。现在的旅游饭店管理一般学的是星级旅游饭店管理。1，毕业以后可能从服务员开始实习，不要看是一个小小的职位，但是对于星级酒店来说还是有一定要求的，比如基本的身高。一般男是170CM 女160CM2，酒店里有众多部门基本的有餐饮部、客房部、康乐部、还有前厅部、财务部、营销部、保安部、后勤部等。你可以从中从事里面的职位。3，现在酒店与景区，旅行社都有非常密切的业务往来，所以你会学到比较多的旅行社知识，和景区的相关知识，近水楼台，你可以去旅行社，景区谋职位。4，酒店多就出现很多酒店用品的公司。那里也是你施展才华的地方。5，其他管理岗位毕业生可在旅游行政管理部门、行业 协会、旅行社、酒店、旅游交通企业 景区、会展等单位从事行业管理、科 研教学、导游、人力资源培训等工作。宝贝，没有天上掉馅饼的事，如果没后台 就找个第三产业发达的旅游城市扎根 从底层开始做起 酒店业是个升职空间很大的行业 不管你的学历高低 有人品 有道德 有能力 坑脚踏实地干 他就是你的天堂！当然了 经验足了 你可以跳槽！包吃包住包五保一金 工资完全就可以存下了。。。呵呵，乐在其中啊
8，酒店管理主要学什么
酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。⒈ 主干课程：大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。⒉ 培养目标：培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。⒊ 各类证书：餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证、普通话导游证、计算机等级二级证、英语等级三、四级证、普通话二级证。⒋ 就业方向：面向星级酒店、移动公司、房地产公司、物业管理公司等相关企业。
9，旅游专业与酒店管理专业学什么以后做什么工作
楼上的兄弟说的很对，但是我有我自己更深刻的体会，我是从酒店管理学院毕业的。是专科，可以说学出来没什么前途。我学的是涉外旅游（含酒店管理），毕业的时候在一家5星级酒店实习，就是端盘子。有的同学在酒店当门童。但是酒店里的员工，只要能干上1年以上的，都有机会被提拔和重用，那就要看你能不能吃这个苦了。如果你在校很勤奋，考起了CET4.又拿了导游证，那么你可能会有前途的。 反正如果你很喜欢旅游酒店这个专业的话，可以去读。如果你是摸棱两可的话，劝你别读这个专业。酒店里面工作就是女人变男人，男人变超人。非常辛苦非常累。能干上1年的很不错。特别是5星级酒店餐饮部。 平时学的这些课程基本上没有用，而且80%老师都不会讲书上的东西，说是这些书是给你们自己看的。教你们点实际的，但是说实际也不知道实际到哪了。毕业后什么都是领班，主管来教你。酒店上班工资和待遇不错，但是和你的付出是正比的，包吃包住。你好好考虑下旅游、外事服务： 第三产业就业面宽 【发布】就业面较宽，机场、火车站、企业前台服务、接待等都为该类人才提供了就业的岗位。 【分析】扬州市旅游职业学校副校长王慧勤介绍，第三产业提供的岗位流动性大，人才缺口也很大。所以，毕业生自身有很大的选择性。除去专业比较对口的机场、火车站的岗位外，企业所需的一些接待服务工作也比较青睐于招聘这些受过专业训练的毕业生。但，这类毕业生走上工作岗位后，要不断提高自己，才能适应市场的不断变化。 导游、旅游管理： 需求量逐年递增 【发布】近年来，更多的人通过长假旅游调整和放松，因此各地的旅游人才奇缺，市场对该专业的需求也在逐年递增。 【分析】该专业的毕业生主要从事导游、旅行社和星级宾馆工作人员工作，这类岗位不光对就业者的知识面层次有要求，形象、语言和举止也都必须受过专业训练，所以，该专业是其他专业的应聘者不能取代的 赠言:无论什么专业如果学的一塌糊涂,仍然是就业无望!主要学习的课程有:饭店管理 基础会计 人力资源管理 金融学 统计 市场营销 导游基础 旅行社业务 餐饮管理 旅游管理 旅游资源开发 旅游法规 酒店管理实务 等等吧 专业课就主要的大概就这么多毕业以后 大致都可以到酒店或者旅游公司去工作,也可以参与景点的开发建设和管理 ,大部分的第三产业都可以从事,总之这是一个万金油的专业,唯一就是从事服务业,需要耐心和忍耐力,只要能坚持就一定没什么问题的,我是学旅游管理的,现在在带境外游,很有挑战性,待遇也不错,大的酒店也是不错的选择,很稳定环境很好.P.S 楼上的说的也不错,干什么都是一个坚持和吃苦的过程,如果你家不是家财万贯,就不要等着衣食无忧,没有谁不需要付出就能得到回报的,现在吃苦以后享福,都是一样,还有就是,我是女的,不是你兄弟.
10，酒店管理都需要学什么
酒店管理专业注重学生综合素质的培养，主要学习旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。学习范畴广泛，参考近年来酒店管理大学毕业和就业数据。读酒店管理专业，可从事包含酒店及旅游业在内的大小行业门类有58个，而且，这份行业名单还在扩大。酒店行业内可以提供的职位和职业发展机会，比较全面。学习专业技能、文化知识以及领导能力，迈进酒店管理与服务行业培养掌握商务酒店经营管理的基本知识和服务技能，从事饭店经营管理和接待服务的管理人才，集应用型、技能型、创新型于一体的综合型管理人员。《现代酒店管理》《酒店心理学》《前厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
11，酒店管理专业具体要学什么内容就业前景怎样男生适合学吗 搜
酒店管理专业主要培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。 就业前景非常好，男女都可以选择，酒店管理的毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、洗浴、水疗、餐饮等综合性酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。酒店管理专业是全球十大热门行业之一。高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的。从国内来的人大约都有印象，我们所知道的国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。北美的酒店业相当发达，这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好，公司有大量对外拓展业务的机会，出差机会，在外培训机会就多；还有私人度假旅游都少不了要住酒店；酒店之间的竞争厉害，就更需要高素质的管理人员。但是在加拿大的新移民从事酒店管理工作的是少之又少，主要还是因为大家对这个行业缺乏了解。其实这个行业的就业率是很高的，薪水虽相对it业要低，但是还是比较理想的。酒店管理行业是人与人打交道的一个行业，并不需要多少特别的专业技术知识。只要你是一个非常open的posotive的人，又很喜欢与人打交道的工作，那么这个行业就很适合你。特别地，酒店管理行业没有年龄的限制，年纪越大，说明你与人打交道的经验越丰富，处理事情的能力越强。对于受过良好教育的中国新移民来说，酒店管理业不失为一个简单易行的做管理工作的好机会。酒店管理的范围非常广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。以我在北美工作的经验，新移民以客房部作为初级管理人员比较容易找工作。客房部的外籍工人多，对管理人员的管理水平是有一定要求，但是对语言的要求不是太高；特别地这个部门的管理工作比较琐碎，要求细心周到，对中国人来说比较适合，一开始要找到一个做supervisor的位置是不难的。有了1-2 年的经验，就很容易找到做manager的机会了。酒店管理的课程也简单易学。不论你原来是学什么专业的，只要你有对解决人际之间的关系有足够的信心，就已经成功了一半。专业前景：酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以你大可不必为就业犯愁。预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱，目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家，高级洒店管理人才抢手。只要你肯钻研、肯吃苦，就一定可以有所突破。院校选择方面可以考虑中山。男生具有很好的优势教育部只在本科设置了旅游管理专业、川大、厦大，至于就业，不要考虑太多，因为这个专业很好就业，我就是学旅游管理的，刚毕业时，它分为旅游、饭店等多个研究发展方向
12，旅游与酒店管理专业需要学什么 专业课程有哪些
旅游与酒店管理专业的学生需要学习旅游公共关系、旅游心理学、专业英语、旅游饭店管理、总台与餐饮管理、旅游会计学等内容。 旅游与酒店管理专业需要学什么 旅游与酒店管理专业需要学习人力资源管理、餐饮经营管理、公共关系学、酒店经营战略、酒店与旅游服务业市场营销、现代酒店管理、旅游业概论、商务英语等课程。 旅游与酒店管理专业培养能适应社会主义现代化建设与社会发展所需要的，热爱本专业岗位的和具有良好的职业道德、创业精神和健康体魄的，具有旅游与酒店行业需要的21世纪旅游业发展需要的从事旅游、酒店业经营管理和接待服务管理等工作的技能型专门人才。 旅游与酒店管理专业就业前景 随着全球经济的不断复苏与快速发展，旅游与酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，旅游与酒店行业将会是中国最具活力的行业。 毕业生主要面向旅行社、景点景区、从事业务接洽、基调、景点景区基本事务管理及规划、度假区管理、疗养院、会议中心和导游服务等工作。面向星级饭店，从事饭店基本食物管理、前厅接待服务、餐饮部接待服务、客房部服务工作。
13，酒店管理专业都学什么呢
酒店管理专业，也称招待管理学，顾名思义，以后发展方向为酒店管理方面的人才，但刚从酒店管理专业毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐饮等等职位做起，具备一定的实际经验才有机会晋升为管理层。虽然前期起点低，但随着目前国内外旅游业飞速发展，高级酒店管理人才在全球范围内都需求量很大，前景还是不错，以下是酒店管理专业及就业的相关详细内容！一、酒店管理必修的课程，主要有以下四大方向1、食品营运：酒店管理专业中食品营运研究占比非常大，酒管专业的同学们会学习到食品相关的科学、食物的选配、如何正确地储存食品、如何正确地处理各种食物等了解食物的各方面理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中也非常适用。2、厨房与招待：在注重实用经验的college，对于烹饪和服务都有很大比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演侍应生和厨师的角色，学习服务客人的各种不同的角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生。在厨房大家也要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房的运作。调酒课：这是比较有意思的一门课，学生们要了解酒类的历史知识，并且学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒类，还要学会自己调制鸡尾酒，统一需要考取可以在正规餐饮场所销售酒类的酒牌smart serve。3、住宿营运：了解酒店行业的营运，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场营销、酒店建筑规划也都是必修，在此也需要懂得一些商业相关的知识，了解酒店行业运行的规则。4、会计：很多学生一听会计是拒绝的，不过酒管专业的会计知识相对来说已经算是最基础的了，学生只需要比较基本地学习如何计算酒店餐厅的运营成本、利润等等东西，并且能很快的运用到工作中去，相当实用。二、酒店管理就业发展方向,总体来说有两个：1、是以理论学习为主的，通常不太注重实践操作方面，主要学习的是酒店业的未来发展、餐饮业的运营方式和财务管理等等。按照这个方向学习的人未来的发展方向可以是研究酒店的学着也可以直接成为酒店的高层管理者，特别是制定战略发展方向的重要人物。2、另外一个方向就是注重操作、运营和实践的学习，除了学习理论方面的内容，还会了解到每个部门的具体操作方法，细致到餐厅的托盘如何拿、中西餐如何正确服务客人等，也就是提问者口中所说的“打杂”。怎么选择发展方向呢?从就业来说，以实践为主的学习方向比较推荐，因为在酒店工作过就可以发现，酒店里的运营高层基本都是从基层部门干出来的，很少有专门研究酒店运营或单纯学习理论的，因为酒店这个行业是一个操作性非常强的行业，光有理论是远远不够的，懂的每个部门、每个职位的工作流程和标准，才是王道。所以，三、给想从事酒店管理行业人士的建议：1、酒店这个行当，经验比学历重要，学习能力强比经验重要2、很多学历不高的酒店人，凭着经验的积累，做到了酒店的高层。3、任何一个企业，都只为你的工作业绩而不是你的教育背景买单4、选择了酒店行业，从技能学习开始锻炼自己，放平稳心态5、不要企图你还没有基层的经验就想直接做管理人员。因为你不从底层的真正接触一个行业，那你永远也不知道这行的水有多深，你永远也猜想不到这行当里的各种猫腻四、入住酒店管理面临两大考验1、 岗位多为基础服务岗位，不是高科技，不是高精尖，需要的是手把手踏踏实实的实践操作，目前大部分从业者为低学历人员、甚至大部分是农民工。与其他行业相比基层服务人员所获得的收入、社会地位、个人成就感是相当低的，前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低附加值、低社会地位的工作岗位。2、管理岗需要一定的一线实践经验才能胜任，应届生的水平根本不足以胜任部门级、公司级的管理需要。所以刚入职时必须从基层其慢慢做起!总之，酒店管理专业未来前景还是有的，重点就在于你能否调整自己的心态，有良好的情商，是否有野心不甘于只在底层做!
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