本文目录一览

1，旅游和酒店管理学什么

旅游管理学 有管理学、会计学、统计学、运筹学、经济法、公共事业管理概论、财政学、旅游财务管理、旅游资源开发与保护、旅游法规、旅游学概论、旅游经济学、旅游市场营销、旅游人力资源管理、旅游饭店管理、导游业务、旅行社管理、旅游礼仪、金融学、公共关系等课程。 酒店管理学 现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理
我觉得学历史对一个导游来说很重要
酒店是吃东的，知道餐厅有什么吃的，方便为别人点菜就可以了。
补充都没地方补充了，楼上的两位也是搞酒店的吧。
上面那位一间把 该学的都 给你写上了。外语数学肯定能用上的，只要你会，艺多不压身啊！

旅游和酒店管理学什么

2，酒店管理专业主要学什么 酒店管理有哪些课程

1、主干课程：旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。 2、实训教学内容：在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、OPERA酒店管理软件应用等技能实训；在高星级酒店或其他高端服务业顶岗实习。

酒店管理专业主要学什么 酒店管理有哪些课程

3，旅游管理酒店管理学些什么

首先两个都会学管理类的大课，比如管理学，经济学那些。具体的来说，旅游管理还会学旅游景区规划，旅游法，旅游市场营销学，旅游客源国与目的地，旅游地震，导游业务，旅行社管理，旅游统计等。酒店管理还会学饭店管理，前厅与客房管理等。现在的旅游管理一般都会选择英语作为第一外语，学旅游英语等课程，还会选修第二外语或者是粤语等方言，对英语比较重视，读写能力需要强化，想关的书，高考教育出版社的基本上都有，归于管理类。
本专业培养学生具有扎实的管理学、经济学的理论基础知识。掌握旅游管理专业的基础理论、基础知识和基本技能，接受国际化的酒店经营管理的基本训练；掌握旅游管理问题研究的方法。熟悉酒店经营管理的主要运转业务和操作规范，能综合运用专业理论与知识分析和解决经营管理活动中的实际问题。熟练掌握英语，具有良好的英语口语交流能力，具有较强的计算机应用能力，能用外语和计算机实际处理旅游业务工作，同时还应具有较好的语言表达能力和公关交际能力。

旅游管理酒店管理学些什么

4，酒店管理专业主要学什么

咨询记录 · 回答于2021-10-22 酒店管理专业主要学什么 您好，酒店管理属于旅游管理类专业，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。一般主要课程有旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。

5，酒店管理和旅游管理学什么

前厅客房服务管理，旅游心理学，酒店管理，酒店人力资源管理，设备管理，旅游应用文写作，旅游英语，酒店英语（饭店英语），餐饮服务与管理，康乐部管理等等啦。
首先两个都会学管理类的大课，比如管理学，经济学那些。 具体的来说，旅游管理还会学旅游景区规划，旅游法，旅游市场营销学，旅游客源国与目的地，旅游地震，导游业务，旅行社管理，旅游统计等。 酒店管理还会学饭店管理，前厅与客房管理等。 现在的旅游管理一般都会选择英语作为第一外语，学旅游英语等课程，还会选修第二外语或者是粤语等方言，对英语比较重视，读写能力需要强化，想关的书，高考教育出版社的基本上都有，归于管理类。
本专业培养学生具有扎实的管理学、经济学的理论基础知识。掌握旅游管理专业的基础理论、基础知识和基本技能，接受国际化的酒店经营管理的基本训练;掌握旅游管理问题研究的方法。熟悉酒店经营管理的主要运转业务和操作规范，能综合运用专业理论与知识分析和解决经营管理活动中的实际问题。熟练掌握英语，具有良好的英语口语交流能力，具有较强的计算机应用能力，能用外语和计算机实际处理旅游业务工作，同时还应具有较好的语言表达能力和公关交际能力。
很多学校都是旅游管理上课的时候包含酒店管理的课程。都很容易就业。酒店嘛去了要从基层做从服务员开始。要知道酒店的人员流动非常大。一年基本天天都在招收一线服务员。旅游呢就业有景区。导游。旅行社。因为我国是年满十八周岁就能考导游证所以和酒店一样就业的门槛也非常低。因此起点也低。每年我们学校毕业很少做导游。太辛苦了。风吹日晒的。有一部分在酒店方面发展。其他都夸专业工作。

6，酒店管理和旅游管理学什么

酒店管理学习的课程有：餐饮服务管理、餐饮服务实践、食品生产管理、食品生产实践、餐饮管理、厨房演示、饮料与酒吧、销售学、计算机研究、会计学、旅游与酒店研究、商业交流、法语或德语。旅游管理学习的课程有：管理学、旅游学、旅游经济学、旅行社管理、酒店管理、餐饮管理、前厅与客房管理、西方经济学、旅游英语、酒店英语、导游服务、民俗旅游、中国宗教知识、组织行为学、旅游企业财务管理、旅游企业会计学、旅游企业人力资源管理、市场调查、市场营销、旅游规划、旅游策划、导游模拟、旅游法规。更多关于酒店管理和旅游管理学什么，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/ad8f091634412656.html查看更多内容

7，酒店管理专业主要学什么

酒店管理专业主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论与实践技能。酒店管理专业开设课程？《酒店管理概论》、《旅游学概论》、《管理学原理》、《酒店服务心理》、《客房服务与管理》、《餐饮经营管理》、《酒店人力资源管理》、《酒店经营战略》、《中、西餐服务》、《餐饮服务与管理》、《旅游市场营销》、《酒店规划与设计》、《旅游商品学》、《酒店公共关系》、《英语》等。酒店管理专业培养目标？1.该专业主要培育掌握酒店管理方面的基础知识和实践能力。2.掌握现代服务理念了解现代服务行业发展趋势。3.具有较强的人际沟通能力。4.具备良好的审美意识和职业素养全面发展的服务型，应用型人才。酒店管理专业就业方向？酒店管理专业就业主要面向各类酒店、邮轮、餐饮、航空公司、会展管理、旅游管理部门、酒店房地产投资、货币金融服务、零售和时尚业、体育与休闲产业、水疗与健康产业、销售营销公关、咨询业数字服务平台或者也可以从事于酒店管理专业教育事业等可以根据自己的兴趣和优点选择合适的工作。酒店管理专业发展前景？随着经济的发展，人民生活水平的提高，旅游业展迅速对酒店管理人才需求量增多，酒店管理专业技能可应用于不同行业和岗位就业范围广，酒店管理专业正处于数字化转型时期需要更多具备应用技术的创新性服务人才，工资待遇较高。如果你对人际沟通、酒店、旅游等方面感兴趣的话酒店管理专业是不错的选择。

8，旅游与酒店管理专业学什么

旅游与酒店管理专业需要学习人力资源管理、餐饮经营管理、公共关系学、酒店经营战略、酒店与旅游服务业市场营销、现代酒店管理、旅游业概论、商务英语等课程。酒店管理专业主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受酒店经营管理岗位的基本技能训练和国际化酒店服务于管理职业素养培训；培养具备现代高星级酒店业经营管理理念和能力，能从事经营管理和接待服务的中高级管理工作的专业人才。该专业的学生需要学习酒店人力资源管理、餐饮经营管理、酒店公共关系、酒店经营战略、酒店与旅游服务业市场营销、酒店商务英语等课程。旅游管理专业培养具有经济、管理、行政及相关学科知识和能力，掌握旅游管理理论知识和方法，具有旅游开发实际问题能力，能在各级旅游行政部门和企事业单位从事饭店管理、旅行社管理、旅游管理学科研究的高级专业人才。该专业的学生需要学习酒店餐饮管理、旅游环境与保护、旅游业概论、旅游资源开发与管理、餐饮经营管理、人力资源管理、旅游公共关系学、导游学、市场营销学、现代酒店管理等课程。国内有不少大学单独开设了旅游管理或酒店管理专业，比如浙江大学、厦门大学、复旦大学、南开大学、南京大学、北京联合大学、北京第二外国语学院、浙江工商大学等。如果是出国留学读旅游与酒店管理专业，英国、澳洲和瑞士都是非常不错的选择。像英国的萨里大学、伯恩茅斯大学、牛津布鲁克斯大学、密德萨斯大学、斯特拉斯克莱德大学，澳洲的格里菲斯大学、昆士兰大学、科廷大学、南澳大学都排名全球前百。

9，酒店管理主要学什么课程有哪些

每年都有很多考生填报酒店管理专业，那么，酒店管理主要学什么呢？下面和我一起来看看吧！1 酒店管理需要学习哪些知识 在酒店管理的学习中是需要积累大量的知识的，需要各种类型的知识的沉淀才能慢慢的学好酒店管理。很多同学都对酒店管理有一定了解，但是都不是很深入的了解，下面我整理了一些相关信息。 主干课程：大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。 酒店管理主要学习《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。 酒店管理专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。 1 酒店管理就业前景好不好 酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。 全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。 酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏”。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。 应届毕业生可从事以下工作：各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

10，酒店管理专业都学什么呢

酒店管理专业，也称招待管理学，顾名思义，以后发展方向为酒店管理方面的人才，但刚从酒店管理专业毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐饮等等职位做起，具备一定的实际经验才有机会晋升为管理层。虽然前期起点低，但随着目前国内外旅游业飞速发展，高级酒店管理人才在全球范围内都需求量很大，前景还是不错，以下是酒店管理专业及就业的相关详细内容！一、酒店管理必修的课程，主要有以下四大方向1、食品营运：酒店管理专业中食品营运研究占比非常大，酒管专业的同学们会学习到食品相关的科学、食物的选配、如何正确地储存食品、如何正确地处理各种食物等了解食物的各方面理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中也非常适用。2、厨房与招待：在注重实用经验的college，对于烹饪和服务都有很大比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演侍应生和厨师的角色，学习服务客人的各种不同的角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生。在厨房大家也要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房的运作。调酒课：这是比较有意思的一门课，学生们要了解酒类的历史知识，并且学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒类，还要学会自己调制鸡尾酒，统一需要考取可以在正规餐饮场所销售酒类的酒牌smart serve。3、住宿营运：了解酒店行业的营运，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场营销、酒店建筑规划也都是必修，在此也需要懂得一些商业相关的知识，了解酒店行业运行的规则。4、会计：很多学生一听会计是拒绝的，不过酒管专业的会计知识相对来说已经算是最基础的了，学生只需要比较基本地学习如何计算酒店餐厅的运营成本、利润等等东西，并且能很快的运用到工作中去，相当实用。二、酒店管理就业发展方向,总体来说有两个：1、是以理论学习为主的，通常不太注重实践操作方面，主要学习的是酒店业的未来发展、餐饮业的运营方式和财务管理等等。按照这个方向学习的人未来的发展方向可以是研究酒店的学着也可以直接成为酒店的高层管理者，特别是制定战略发展方向的重要人物。2、另外一个方向就是注重操作、运营和实践的学习，除了学习理论方面的内容，还会了解到每个部门的具体操作方法，细致到餐厅的托盘如何拿、中西餐如何正确服务客人等，也就是提问者口中所说的“打杂”。怎么选择发展方向呢?从就业来说，以实践为主的学习方向比较推荐，因为在酒店工作过就可以发现，酒店里的运营高层基本都是从基层部门干出来的，很少有专门研究酒店运营或单纯学习理论的，因为酒店这个行业是一个操作性非常强的行业，光有理论是远远不够的，懂的每个部门、每个职位的工作流程和标准，才是王道。所以，三、给想从事酒店管理行业人士的建议：1、酒店这个行当，经验比学历重要，学习能力强比经验重要2、很多学历不高的酒店人，凭着经验的积累，做到了酒店的高层。3、任何一个企业，都只为你的工作业绩而不是你的教育背景买单4、选择了酒店行业，从技能学习开始锻炼自己，放平稳心态5、不要企图你还没有基层的经验就想直接做管理人员。因为你不从底层的真正接触一个行业，那你永远也不知道这行的水有多深，你永远也猜想不到这行当里的各种猫腻四、入住酒店管理面临两大考验1、 岗位多为基础服务岗位，不是高科技，不是高精尖，需要的是手把手踏踏实实的实践操作，目前大部分从业者为低学历人员、甚至大部分是农民工。与其他行业相比基层服务人员所获得的收入、社会地位、个人成就感是相当低的，前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低附加值、低社会地位的工作岗位。2、管理岗需要一定的一线实践经验才能胜任，应届生的水平根本不足以胜任部门级、公司级的管理需要。所以刚入职时必须从基层其慢慢做起!总之，酒店管理专业未来前景还是有的，重点就在于你能否调整自己的心态，有良好的情商，是否有野心不甘于只在底层做!

文章TAG：酒店旅游管理学什么酒店  酒店旅游  旅游  
下一篇