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1,旅游业的成本怎么算

主营业务成本是直接和旅游相关的成本,有业务就有成本,没有就没有,其他固定费用不算 还有工资(非管理人员)和导游提成 望采纳,谢谢

旅游业的成本怎么算

2,酒店的成本核算该怎么核算

没用财务软件的话,在做账时科目设个部门就行了.有财务软件直接选取就行了
二、如果全面掌握酒店会计,需要一个过程,在这里不是几句话能说明白的。重点看一下成本核算。工作中遇到具体问题可以向同行请教。

酒店的成本核算该怎么核算

3,请教酒店的成本怎么算

一般小的酒店成本划分不严格,属于现结的直接计入成本,月结的挂帐,结在那个月就计入那个月的成本。厨房成本除了参照购料单,就是领料了。不过直拨单直接如成本,调料就必须依照领料单了。总之,详细情况不能一一说明,你到底是那一快不明白。这只是我个人的见解,错了请指教啊,嘿嘿
不知道啊
我也做过酒店成本会计,不过和4楼的朋友有一点区别.

请教酒店的成本怎么算

4,旅游服务企业成本和费用是怎么核算的

旅游服务的成本主要是:1.往返目的地的机票 2.当地用车 3.行程中的住宿费用 4.景点门票 5.导游服务 6.旅游保险 8.加上旅行社的利润 我们就是做旅游的,成本基本就这些开支,叠加起来的 出境游的话还有签证费用,境外一般实行小费,这个是客人自理的
现在的新的会计准则是这样规定的.对于企业的应付职工薪酬.按受益对象进行分配的.也就是说五险一金及教育经费都是各各受益对象进行分配的.要细化.实实在在的列在受益对象的成本中.

5,酒店的成本会计如何核算

餐饮业成本核算一、倒挤成本方法的计算:消耗成本=期初原材料结存+本期原材料增加-本期原材料减少-期末原材料结存(厨房盘点)二、成本计算过程:1、直接领用或直接采购时:借:营业成本贷:现金(或银行存款、原材料--库存)2、月终,按操作间没有使用的原材料进行实际盘点,将盘点的结存原材料数额,办理假退料手续,调整营业成本:借:营业成本(红字)贷:原材料(红字)3、结转成本:饭店消耗成本=期初原材料结存+本期原材料增加-本期原材料减少-期末原材料结存(厨房盘点)借:本年利润贷:营业成本4、下月初再将原材料盘点金额原数做帐,作为营业成本期初结存数借:营业成本贷:原材料

6,旅游线路成本怎样核算

旅游业-营业成本的明细项目:①餐饮营业成本:包括餐厅、酒吧、咖啡厅等部门在经营中耗用的各种食品原材料、饮料、调料、配料等的实际成本。 ②商品销售成本:指售出商品的进价。 ③汽车营业成本:应比照运输企业会计制度,即出租汽车经营中所产生的实际成本,包括司机工资、燃料费、材料费、轮胎费、折旧费、维修费、养路费、低值易耗品摊销,制服费和其他直接费用等。 ④旅行社的营业成本,包括各项代收代付费用,如代收的房费、餐费、交通费、文娱费、行李托运费、票务费、门票费、专业活动费、签证费、陪同费、劳务费、宣传费、保险费、机场费等。⑤照相、洗染、修理等服务企业营业成本主要指耗用的原材料成本。

7,酒店里的成本应如何计算

当然要计算成本啊,那是你酒店的支出。 当你把面条赠送给客人时,按买价出库,结转成本啊 借:经营成本 贷,库存商品
一、成本  广义的成本包括原材料、工资费用、其他费用(包括水、电、煤气,购买餐具、厨具费用,餐具破损费用,清洁、洗涤费用,办公用品费,银行利息,租入财产租金,电话费,差旅费等)即:  成本=直接材料+直接人工+其他费用  狭义的成本仅指酒店各营业部门为正常营业所需而购进的各种原材料费用。通常酒店的成本核算仅指狭义的成本核算。  二、成本的组成  酒店成本一般包括直拔成本、出库成本、毁损成本(盘点净损失)三个部份,即:  酒店成本=直拔成本+出库成本+盘点净损失  所有酒店物资在进入酒店时须经过收货部验收(参与收货的人员有收货员和使用部门主管),经收货部验收后,收货部根据物资申购部门和物资性质区别其是否入仓,入仓的下入仓单,不入仓的下直拔单,直接拔给使用部门使用。  盘点净损失是指通过实地盘点,盘点数与账存数之间的差异。酒店运作期间由于各种原因,不可避免会造成账实不符的情况,如出品后因没及时开单没收到钱,酒巴员不小心打破酒水,服务员三、(消耗)成本计算  消耗成本的计算是以倒挤的方法计算的:  消耗成本=期初结存+本期增加-本期减少-期末结存  其中,期初、期末结存分别为上期和本期期末盘点数量乘以单价所得,本期增加包括直拔、领料和调入(各部门之间物资调拔),本期减少是指发生的退货、调出及非常损失准予核销部份。  四、成本指标  1、 毛利率 收入减去直接材料即为毛利,毛利率是指毛利在收入中所占的比重,即指单位收入中所含的毛利  收入-直接材料  毛利率= ×%  收入  2、 成本率 成本(直接材料)在收入中所占的比例,也就是单位收入需要花费多少成本才能实现  直接材料  成本率= ×%  收入  3、 成本利润率 单位成本所能带来的毛利  收入-直接材料  成本利润率= ×%  直接材料  酒店成本控制  p;酒店成本控制是以广义的成本为控制对象的。  经营的目的是以最小的投入获得最大的利润,收入减去成本等于利润,增收、节支是增加利润的两个基本途径,成本控制的目的就是节约支出、杜绝浪费和不必要的开支。具体可分为进货成本控制,营业成本控制,后勤成本控制三个部分。  一、进货成本控制  进货成本控制在于对进货数量和进货单价的控制,着重于进货单价的控制。各部门根实际情况将本部门所需物品以采购申请单的形式,列明名称、申购数量、规格等,交由采购部巡价,采购部巡价后,填写好市场调查价格上呈酒店总经理(或有关负责人)审批,经总经理审批后方可购买。对于各出品部门每天必须使用的物资(如蔬菜,水果,肉类,餐料等),可先由采购部和成本部、出品部门员工进行市场调查,后出品部门、成本部、采购部会同供货商制定《报价表》,经酒店上级领导审批签字后生效,出品部门根据实际所需下采购申请单给采购部,由采购部叫货。具体应做好以下几点:  1、 建立完善的采购申请审批制度,杜绝不合理、不必要的盲目采购;  2、 设立由采购部、成本部、出品部三部门主管组成的定价小组,定期对酒店出品部门所需物资进行市场调查,定期会同供货商制定《报价表》,尽量把价格压到最低;  3、 采购部尽可能地开发供应商,做到货比三家,保证物品质量,降低采购价格。  二、营业成本控制  营业成本控制是指包括厨房、酒巴、客房等营业部门的成本控制。具体应做到:  1、 对酒水、厨房的贵价食品、客房使用的布草、楼面使用的餐具等采用会计学上的永续盘存制进行核算(即:期末账存=期初结存+本期进货-本期销售,盘点净损益=实存-账存),若有盘亏,责令有关实物负责人赔偿;  2、 不定期对厨房、酒巴等出品部门进行抽查,严厉查处浪费原材料、“打猫”现象,坚绝杜绝浪费、偷窃;  三、后勤成本控制  后勤成本控制是指对各部门办公用品、物料用品、水、电、煤气等使用情况的控制。应做到:  1、 不定期对各营业点的水、电使用情况进行检查,减少浪费;  2、 对各种办公用品、物料用品的领用施行严格的审批制度,不该领的不批,严禁浪费;  3、 监督各部门使用各种办公用品、物料用品时做到物尽其用,以旧换新;  坚决杜绝“公为私用”现象,禁止员工将酒店物资带出酒店,禁止员工用酒店电话打私人电话。

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