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酒店管理粗略来说分为前台,房务,餐饮,娱乐,财务,工程,安保等等方面,考证无非是职业技能的一个鉴定证书,在求职的时候比没有证得竞争者多一个砝码,重要的还是进入到工作岗位以后的实际能力测评!~

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主要课程有《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理酒店财务管理就是学会计的,会计都必须要有证,一般在学校考的都是初级。

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4,谁能帮我找几篇关于酒店管理类的论文

我也是学饭店管理的,我们学校有本较厚的书,蓝色封面的,忘记名字了,我这里有个网站,是有关[中外酒店论坛]这样一个地方,里面也有很多专家写的有关酒店的论文,你可以去参考一下。 参考资料:http://www.ihfo.com/Ihfo/Lunwen/First/indexfirst.jsp

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酒店客房设计须注意的细节 6.镜子要防雾,并且镜面要大,因为卫生间一般较小,由于镜面反射的缘故,而使空间在视觉上和心理上显得宽敞。卫生间巧用镜子会起到意想不到的效果; 7.卫生间的地砖要防滑耐污。地砖与墙砖的收边外最后打上白色或别的颜色的防水胶,而让污物无处藏身; 8.卫生间的电话要安放在马桶与洗手台之间,以免被淋浴的水冲到; 9.镜前灯要有防眩光的装置,天花中间的筒灯最好选用有磨砂玻璃罩的; 10.卫生间的门及门套离地200㎝左右的地方要做防水设计,可以设计为石材或砂钢饰面等; 11.淋浴房的地面要做防滑设计,浴缸也可选择有防滑设计的浴缸,防滑垫也是必须配备的。 三、关于房间内的设计 1.床离卫生间的门起码不得小于200㎝,因为服务员需要一定的操作空间; 2.客房的地毯要耐用防污甚至防火,尽可能不要用浅色或纯色的,现今,有很多的客房地面是复合木地板,既实用又卫生而且温馨舒适,是值得推广的材料; 3.客房家具的角最好都是钝角或圆角的,这样不会给年龄小个子不高的客人带来伤害; 4.窗帘的轨道一定要选耐用的材料,遮光布要选较厚的,帘布的皱折要适当,而且要选用能水洗的材料,若只能干洗的话,运营成本会增加,得不偿失; 5.电视机下设可旋转的隔板,因为很多客人在沙发上看电视时需要调整电视的角度; 6.房间的灯光控制当前较流行的是各个按钮控制,而不是从前的触摸式电子控制板; 7.插座的设计要考虑手机的充电使用,这往往是很多酒店客房设计所忽略的; 8.床头灯的选择要精心,既要防眩光,也要耐用; 9.行李台的设计往往不受重视,很多的酒店客房的行李台的木质台边的漆被撞得凹凸不平,若采用这样的行李台其软包部分最后能由平面转到立面上来,并且有50㎝左右的厚度,可防止行李箱的碰撞;也可采用活动式的行李架,但墙壁上要做好防撞的设计。有的酒店的防撞板是18mm的厚玻璃,既新颖有个性,又实用; 10.艺术品如挂画,最好选用原创的国画或油画,不管水平高低,总比电脑打印的装饰画值得一挂,而从侧面体现酒店管理者的品味; 11.电脑上网线路的布置要考虑周到,其插座的位置不要离写字台太远,拖得太长的连接线也显得不是那么雅观。 之上只是泛泛而谈,有感而发。设计师不是管理者,但学会站在管理者的角度上去分析问题、理解问题,才能营造出能为客人提供至尊服务的酒店客房

7,酒店管理专业的论文

酒店管理系统的设计与实现 甘朝松1, 夏容2 ( 1.江西城市职业技术学院计算机分院, 江西南昌330004; 2.南昌航空大学科技学院, 江西南昌330034) 摘要: 本文主要介绍了利用Visual C++开发的酒店管理系统。随着软件开发技术和数据库技术的完善与发展, 国内外的企业已经开 始充分利用各种各样的系统管理软件来管理诸如销售信息、产品信息、员工信息等大量日趋繁杂的资料, 计算机辅助管理的高效性和高 安全性等优点使得传统的管理方式黯然失色, 也为系统管理软件的发展提供了更广阔的前景和发展空间。本系统设计的主要目标是设计 一个面向中小型酒店的简单易用的酒店管理系统。前台以Visual C++ 为开发工具, 设计软件的界面和各个功能模块; 后台使用SQL Server 2000 进行系统数据库的连接和管理。本系统已基本实现了中小型酒店常用的点菜、订菜、结算等功能, 帮助酒店建立了菜谱数据库 和销售存根数据库, 可以方便地进行查询, 并在系统的易用性和安全性两方面进行了相应的完善。 关键词: Visual C++; 安全性; 数据库 1 引言 酒店管理系统是我们常说的MIS (Management Information System, 管理信息系统)的一种, 在强调管理, 强调信息的现代社会 中它越来越得到普及。酒店管理系统的主要目标是实现对酒店内 部各种管理的电子化和自动化, 提高酒店的办公效率, 为高质量 的酒店服务提供保证。 在酒店业竞争越来越激烈的今天, 努力在市场竞争中脱颖而 出, 已经成为每位酒店经营者所追求的目标。酒店如何才能提高 服务质量, 其管理能力显得越来越重要。由于使用了先进的数据 库管理技术, 酒店管理系统对提高酒店的管理能力将会起到比较 重大的作用, 整个系统的基本设计目标是实现系统界面友好美 观、简单易用、功能全面并有较高的安全性。本系统需要实现中小 型酒店常用的点菜、订菜、结算等功能, 并帮助酒店建立菜谱数据 库和销售存根数据库, 能够方便地进行查询, 并在系统的易用性 和安全性两方面进行相应的完善。 2 系统主要模块 (1)登录管理模块; (2)菜谱管理模块; (3)点菜订菜模块; (4)结算 模块; (5)帮助模块; (6)数据库设计; (7)系统界面设计。 软件系统由各个具体的功能模块组成, 若值班员未登录或登 录失败, 则只能使用登录, 帮助, 关于, 退出这四个功能模块。登录 成功后才可以使用全部的功能模块。各个功能模块都是分别进行 开发的, 这样就便于日后拓展功能, 也易于检查和修改错误。软件 的系统结构如图1 所示。 3 系统设计方案 根据系统功能的要求, 考虑到Visual C++的编程特点, 将酒店 你好,我有相关论文资料可供参考,需要的话请加我QQ,我发给你,497267666,谢谢。

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