影响酒店业发展的主要因素，影响酒店发展的因素有哪些
来源：整理 编辑：尖叫部落 2023-07-07 20:42:48
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1，影响酒店发展的因素有哪些
1. 老板的关系
2. 频繁的领导变更
3. 服务的到位有无落实
4. 酒店的地理位置
5. 员工的积极性
6. 办理住房退房的系统手续快慢 先进还是落后
我是酒店的一名员工，这是我的心得，望能帮助！
2，哪些因素可以促进酒店行业的发展
可持续发展已成为当今世界经济和社会发展的一项基本原则。长期以来 ,我国饭店业供求关系失衡 ,产业结构不合理 ,资金和物资资源浪费巨大 ,对环境造成的污染严重。本文通过分析我国饭店业可持续发展存在的四大误区 ,提出了相应的发展对策1、酒店的档次及市场定位2、酒店的地理位置3、市场竞争对手的价格4、酒店市场淡旺季，节假日、周末等时间因素会影响酒店的定价5、酒店的品牌影响力6、酒店的费用及成本因素
3，影响一个酒店生意的因素有哪些
酒店有两大支柱,硬件和软件,硬件指的是你的设私 设备 环境等 这些都已经客观存在的 你怎么让它最大程度的服务于客人是要下功夫的 软件指的是服务,有些硬件的不足完全可以由软件来弥补,所以关键是对人的培养,让他们树立怎么样的服务理念,非常重要这个很复杂地势最重要！还有就是主打饭菜也很重要！其他的还有屋内装修，服务态度，饭菜的价钱和味道等还有一些小小事停车位置有没有，服务员态度和漂不漂亮等！祝您好运！！！！
4，影响酒店发展有哪些因素
影响酒店发展的因素分析（一）技术发展所产生的信息变化，将影响决策以及对决策执行的监控，尤其是，信息储存和检索的巨大潜力将对酒店及其经理们控制人力资源及公司运作的能力产生根本性的影响；（二）酒店的组织和运作程序将随这样或那样的全球性变化而变化，在一个越来越全球化的市场上，那些像环境意识、保健意识之类的较新的问题，正成为客人们选择酒店的重要依据。（三）房态管理也将随预订技术的发展而变化。持续增长的海外市场和海外预订将导致新的问题，也将为酒店业主提供新的答案，不管他们是酒店联号的一员，还是独立经营。（四）因为需要高度熟练和专业化的劳工队伍，未来酒店业劳动力的形象将大不相同，酒店业将不得不在许多国家可雇用人员不断缩减的情况下，通过有效的竞争来获取高素质的人才。（五）人力资源的管理将随劳动力和信息技术的变化而被迫做出调整。最引人注目的是，“人力”行业将不得不在招收、培训以及留住人才方面付出更多的时间和金钱。（六）新的领导方式和企业文化将出现，管理的核心更为可能的是信息管理和战略眼光的运用。（七）酒店业同教育界建立更密切联系的要求将更加迫切。这是酒店业迎接新的全球性挑战所必须的。
5，在酒店业发展需要什么素质
我就是一名酒店工作人员.首先我认为学历只是次要的!技能或者说你的处事能力才是关键.在酒店做一个守本份的人,不要想着占便宜(这里捞点,哪里藏点).在酒店要学会先做人后做事,开朗,灵活,活泼是应该具备的性格.特别是灵活,很多时候酒店会有突发事件需要处理,这个时候就是比较个人灵活能力最好的体现,也是老板愿不愿你提拔你的关键.世博马上就要开始了,我国酒店也将进入一个新的高峰,许多新酒店将建设完毕,需要很多人才.但是过了世博就很难说了...所以你要考虑清楚自己的将来.还有就是做酒店英语必须过关,越往上对英语要求越高,因为你的老板都是外国人.任何行业有知识都是必要的，如果你在酒店想要发展到领导层，那么学历是重要的，我国酒店业现在来看发展潜力还是比较大的，虽然可能存在泡沫（个人意见），我认为在酒店工作最重要的是细心，耐心，和灵活近年来，随着消费升级，有些人已经厌倦了连锁酒店的千篇一律，开始追求更个性化的住宿体验，精品酒店恰恰是小众化、个性化、时尚的酒店群体，所以入住精品酒店已经成为他们一种重要的休闲旅游方式。在需求的拉动下，国内精品酒店发展极为迅速，酒店数量呈几何级上升趋势。前瞻产业研究院发布的《中国精品酒店行业发展前景预测与投资战略规划分析报告》数据显示，目前国内精品酒店的数量已达200多家，主要集中于上海、北京深圳等经济发达的沿海城市和丽江等知名旅游胜地。另从携程、同程等旅行网的预订情况来看，在国内迅猛发展的高档酒店市场上，精品酒店正悄然成为一个重要的细分市场，出现了市场井喷现象。来自携程的数据显示，最近三年，国内的精品酒店数量至少增加了200%。二、精品酒店发展条件成熟，成行业"蓝海"前瞻网精品酒店行业研究报告分析认为，目前我国精品酒店已经具备消费群体、酒店资源等基本条件，正面临新的增长点，成为行业的"蓝海"。（一）消费群体不断扩大精品酒店所面对的消费者多为上层高端消费人士。根据福布斯富豪排行榜统计，我国的富人群体已经达到一定数量，完全可以满足精品酒店的客户需求。同时看，随着经济的发展，越来越多的国外富人投资中国，也造就了一大批商务客源。（二）具备独特的资源优势旅游业的飞速发展使得我国逐渐成为世界上最受欢迎的旅游目的地之一，很多境外高消费游客的涌入给精品酒店带来极大的市场。我国目前拥有众多国际化都市，它们既是世界潮流文化的及中地，也是精品酒店客源的汇集地，这些面向世界开放的大城市为精品酒店提供了区位优势。此外，我国众多的国际知名旅游胜地和景区，也为精品酒店提供了设计主题和人文自然环境。三、标准缺失成行业发展"桎梏"由于中国酒店业的一直以来执行的是星级标准，并没有对精品酒店有一个国家统一的标准，导致了精品酒店市场出现了一些问题，成为精品酒店发展的"栓桔"。而且精品酒店作为一种新兴的形式，在中国出现的时间尚短，其管理模式还不成熟，在星级标准上还没有明确的位置，导致精品酒店的管理缺失，缺少规范化的经营。酒店业现在在中国式最缺人的行业，一般来说酒店业的员工性格比较偏外向，如果你是想做基层服务的话，学历不是很重要，英语能过得去就可以，如果想做技术或者专业方面的还是需要一点学历的。
6，酒店业发展现状和未来趋势
根据前瞻产业研究院发布的《2014-2018年中国酒店市场竞争分析及酒店管理企业核心竞争力提升策略研究报告》分析：我们国家在推行建国酒店的管理经验的基础上，把引进国外先进科学管理方法与国情相结合，初步总结出一套中国式的酒店科学管理体系，使酒店企业从经验型行政管理开始向科学化管理转变，促进了中国酒店业管理模式和经营机制朝现代化方向加速转变。中国酒店行业伴随着国际酒店业的发展与渗透，在近些年取得了良好的发展趋势。回顾过去的20年，中国酒店业的发展历经了80年代初的茫然无措，到90年代开始的突然启动，再回归到现在的生机盎然。发展到如今，酒店行业的生命力非常的旺盛。中国酒店行业现状分析：1、空间分布出现三阶梯状态中国酒店业发展水平在空间上呈现三阶梯状态：第一阶梯是位于东部沿海地区，第二阶梯是中国的中部地带，第三阶梯是西部地带，整个态势是东多西少。2、数量规模加速度扩张自1980年开始，中国酒店业的产业规模成倍数地加速发展。酒店的供给量随着需求的扩大而快速增长。以旅游涉外酒店为例，1980年有酒店203家，2002年光星级酒店就增加到8880家，增长近44倍。同期，客房间数增长30余倍。旅游酒店每五年的增长率在50%以上。酒店行业的发展速度是我们无法预估的，其行业的优势占据很大的关键作用。因此，酒店行业将会面临很多发展机遇。<p>摘 要：试图通过对现阶段管理合同在国内外酒店业发展现状进行分析总结，对中国酒店业管理合同经营模式障碍进行研究，探求中国酒店业管理合同经营模式的科学发展之路。 关键词：中国酒店业；管理合同；经营模式；集团化；...</p><a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=swww.wsdxs.cn%2fhtml%2fguanliqita" target="_blank">www.wsdxs.cn/html/guanliqita</a>中国酒店业现状及未来发展趋势 研讨主题一：中国酒店业的回顾与展望 2008年以前的几年时间里，豪华酒店成为了中国酒店业竞争最为激烈的领域。尽管在二星酒店市场以及经济型酒店市场上本土酒店集团占据绝对优势，但在高星级酒店市场上，本土酒店品牌受到外资酒店品牌的强烈冲击，发展艰难。未来3-5年中国经济型连锁酒店的投资将继续保持高速增长，除了在北京、上海、广州等几个中心城市继续增加外，二级城市和西北内陆城市将有更多品牌进行投资。在旺盛的旅游度假需求的推动下，众多世界顶级的酒店管理集团正在中国迅速布阵，未来几年度假型酒店有良好的发展前景。 研讨主题二：经济型酒店的发展前景 经济型酒店将保持平稳增长，再融资或受次贷危机影响；考虑到通胀因素的影响，经济型酒店的平均房价将有一定上升空间；广大的二、三线城市和广袤农村市场有可能成为经济型酒店下一波发展的热点。 研讨主题三：08奥运及09年后的北京酒店业 从静态角度来看，目前北京的酒店业市场已经达到奥运的接待要求，供需总量基本平衡。从动态的角度分析，强劲经济增长推动的商务活动和旅游是北京酒店市场未来增长的主要原因；而后奥运时期，北京五星级酒店市场的竞争程度将进一步加剧，受此影响包括四星在内的高星级酒店市场的宽幅格局调整再所难免。
7，影响酒店管理执行力的因素有哪些
好的酒店管理执行力肯定强劲，否则相反。有个酒店在开业后经营中市场定位左右摇摆，有的认为应该做成高档经济型，有的认为应该做成四星级酒店。由于决策层对酒店的市场定位和奋斗目标不确定，没有制定出短期和长远的明确目标，导致管理执行层人员不知道向哪个方向奋斗，执行力低下是目标不明确造成的。有家酒店在明确了争做四星酒店的经营目标后，领导迅速把争创四星的各项任务分解到各个部门，各部门又根据本部的实际情况解码给各组和每个员工。 每人、每班、每部的任务都很具体，然后，抓软件服务，抓培训提高，抓硬件设施采购，配备、安装、调试等工作有条不紊，紧锣密鼓，月终就有了显着的成效，3 个月就完成了晋升四星的全部工作，这个酒店强悍的执行力主要显示了它的战略清晰，指令从上到下十分明确。为提高执行力，酒店把周会纪要张贴在员工食堂的员工园地上，酒店不但通过层级管理的渠道把管理经营意图传达给员工，而且利用员工园地这个阵地及时把酒店经营管理意图展现给员工，使传递系统保持畅通。某酒店司务会内容部门负责人不能及时地传达给员工，指令的传递渠道梗塞，这个酒店的领导就感觉，他们的执行力很差。某酒店老总抱怨，他们的酒店管理执行力很不理想，让大家一起帮他找原因。当问到酒店组织机构和岗位职责时，他告诉还没有行文下发。每个岗位的岗 位职责都不明确，又如何有好的执行力呢？有了岗位职责才能使每个岗位的员工知道自己干什么，接下来还要知道怎么干，干到什么程度为好，这就是 工作职责、工作程序和工作标准，一环扣一环，环环不能少，缺少了任何一个环节都会削弱执行力。一位总经理说到，以上的东西他们都具备，可执行力还是很差。我们了解了其部门员工，有的员工对工作标准的认识差距很大，有的员工对工作程序理解 不够。这就需要基层经理培训一定要到位，不要把任何员工都想的那么聪明，培训要拿出开车教练那种劲来，必要时手把手地教，直到教会每位员工。客房与餐饮的经营不是完全同步的，餐饮经营时间高峰是在两个正餐，特别是会议、婚宴等大型活动时特别忙，人员也显得异常紧张。如果临时调动客 房、前厅、保安、工程等部门的员工增援，就能大大缓解餐饮部的工作压力，轻松顺利地完成经营任务。因此，这里有一条，部门的交叉培训不可少，它也是影响执 行力的一个因素。酒店的员工都存在惰性，枯燥、长期的重复劳动，会使员工产生惰性。如果奖优罚劣跟不上，执行力差也就自然了。现在的酒店职业经理人在运作中占一定比例。在经营管理这类酒店中，职业操守也很重要，对业主忠诚、忠贞程度也决定着整个酒店的执行力的高低。我们提倡要忠诚业主，善待同事与下属，共同发展的价值观，确保决策层、管理层和全体员工的强劲执行力和团队精神。在一个团队中，不同性格、不同年龄段、不同文化教育背景、不同业务专长的人共存，五湖四海的人走到一起，为了经营管理一个酒店而组成了一个团队。 由于情况各异，工作中每个人的情商也至关重要。所谓情商也就主要是指控制及调剂自己的情绪和控制调剂别人情绪的能力怎么样。员工们经常因为不同的脾气性 格、不同的处事方式而闹矛盾、起内讧，如果是这样，这个酒店的执行力肯定不会高。所以，酒店自上而下的情商修炼对执行力的提高有着一定的关系。在影响执行力的因素中，企业文化更重要。企业文化是这个酒店的信仰，如果将业主的目标通过企业文化转化为全体员工的目标和共识，就能大大提高整 体的执行力。酒店的经营理念、价值观、企业目标、企业精神、作风、制度文化等是酒店企业文化的基本内容，有的酒店企业精神作风中提出不干则罢，干则干 好，对提高酒店执行力起到了很大的正面作用。1、三多是多深入现场、多关注细节、多关心员工关注细节就是关注对客人服务的品质，对员工举手投足、一言一行、穿衣打扮等，点点滴滴要仔细观察，谆谆引导，发现问题要及时纠正。管理人员要求 自己从细节做起，服务到现场，领导做出榜样是最有效的工作方法之一。再通过沟通交流提高员工服务理念，引导他们把服务当作亲情的传递，融细节于点滴的服务 之中，让客人真正地感受到亲情、愉悦和惊喜，让细节发挥超值的作用。2、三快是快速传递信息、快速解决问题、快速培训员工酒店的各项方针政策、工作要求、目标任务都要快速向员工传递，这是执行中上下保持一致的关键所在。另外，在执行中的问题和各种信息，需要快速反馈，故需快速传递信息。酒店这个行业，一旦运转就要一年365天、7860个小时不停，随时都会遇到各种各样的问题，快速解决问题是业务能力、沟通协调能力及责任心最好的体现，也是执行中工作效率的反映。应长期不懈地培训员工，常规范每个员工的行为，使之保证执行中的高质量。一旦标准、制度等制定，培训工作一定要快速。首先，酒店管理者缺乏常抓不懈的韧劲具体表现就是酒店管理者对制度的执行不能始终如一、虎头蛇尾，工作之初往往是有组织、有计划、有动员、有部署、有安排，可随着时间的推移和工作的推动，热情逐步冷却，少了检查、忘了督促、丢了推进、掉了考核、失了总结。导致执行越到基层，越是拖拖拉拉、马马虎虎，得过且过、敷衍了事。第二，酒店职能机构设置不科学现在酒店管理系统职能部门设置、配置不科学，存在大量职能交叉和重叠。具体表现是工作上的“苦乐不均”和“鞭打快牛”现象在个别部门较为严重;酒店各部门的责、权、利不均衡;酒店领导者认人为亲的观念重。第三，酒店管理的随意性和不确定性一是，酒店出台政策制度时仅靠拍脑袋、玩激情，缺乏详细的研究、反复的论证和认真的推敲，结果导致管理和制度经常性的朝令夕改，让执行者无所适从。二是，原来的制度本身不合理，缺少指导性、针对性、可行性或者过于繁琐不利于执行。
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