酒店与旅游伦理的作用是什么，学旅游与酒店管理出来做什么好

1，学旅游与酒店管理出来做什么好

当然是酒店行业啦，特别市餐饮部，升职空间也比较快。

学旅游与酒店管理出来做什么好

2，酒店在旅游产业发展中的地位及作用

咨询记录 · 回答于2021-12-17 酒店在旅游产业发展中的地位及作用你好，概括来说，1.饭店是旅游业发展的重要物质基础;2.饭店是旅行者得以完成旅游活动的依托;3.饭店是创造旅游收入,尤其是外汇收入的重要渠道;4.饭店是重要的社交场所,满足人的社会需要。

酒店在旅游产业发展中的地位及作用

3，旅游与酒店管理是做什么的

住酒店的大部分是旅游人员，酒店管理一部分就是管理酒店里的旅游各户，负责他们的生活和游程安排

理财

旅游与酒店管理是做什么的

4，酒店在旅游产业发展中的地位及作用

饭店是旅游者食宿等基本生活的物质承担者。旅游者外出旅游，其基本生活条件——食宿等通常都由饭店提供，饭店是旅游者游览观光或商务活动的生活基地，是旅游者旅游活动能够持续进行的物质保证，因此饭店在旅游发展中具有至关重要的作用。　　旅游业是当今世界具有蓬勃活力和巨大潜力的新兴产业，被喻之为“无烟产业”、“朝阳产业”。旅游业的发展，很重要的一点是抓好旅游饭店的管理和建设,旅游者在旅游过程中享受的是吃、住、行、游、购、娱 “六大要素”的综合配套服务，而旅游饭店就占了吃、住、购、娱“四大要素”，这恰恰说明饭店业在旅游发展中的基础作用。它不仅为旅游者提供了实现旅游的必不可少的条件，而且扮演着旅游行业中举足轻重的角色。

5，国际酒店与旅游期刊International Journal of Hospitality Tourism

这个刊物应该不是美国的，而是Elsevier的。国际期刊号ISSN: 0268-4012。主要是发表关于信息管理方面的文章。The International Journal of Information Management (IJIM) is an international, peer-reviewed journal which aims to bring its readers the very best analysis and discussion in the developing field of information management.

6，旅游业伦理的作用

引导旅游企业树立正确的经营目标，帮助旅游企业树立良好形象和信誉，增强旅游企业内部的向心力和凝聚力，实现旅游业可持续发展。因此，充分认识伦理在旅游管理中的作用，加强我国旅游行业的伦理建设，对于旅游业的健康发展和迎接全球经济一体化的挑战有着非常深远的影响。1999年世界旅游组织制定了《全球旅游伦理规范》，向世人介绍了旅游伦理这一新兴理论，它涵盖人们在旅游活动中应遵循的诸种规范，起到调节旅游活动中各种复杂关系、约束和指导人们的旅游及旅游相关实践的作用。由于旅游伦理的研究尚处于起步阶段，因而旅游伦理概念亦处于广泛探讨阶段。在这里，我们可以把广义的旅游伦理定义为“围绕一切旅游活动所产生的伦理行为和所应遵循的伦理准则规范的总和”。

7，旅游型酒店的含义以及定义

月旅游酒店指数整体跑赢大盘。2011年初以来，全部A股指数整体上涨5.34%，而旅游板块整体上涨9.48%，表现好于大盘。从公司方面看，丽江旅游(002033,股吧)营业总收入同比增长191.57%；桂林旅游(000978,股吧)受累于地产项目营收略增0.45%，净利润减少-5.1%；锦江股份(600754,股吧)受后世博效应拖累净利润下降4.15%；峨眉山A净利润增长31.76%；ST张家界注资后净利润增长11.13%；首旅股份(600258,股吧)受南山门票分成款影响净利润同比下降47.85%；三特索道(002159,股吧)的索道景区业务驱动净利润增长34.94%；中青旅(600138,股吧)受益于乌镇景区的游客数与人均消费的增长，净利润略增0.32%。目前，我们统计的14家重点公司2012年平均估值28倍，其中景区、酒店、餐饮、综合类子行业估值分别为28倍、24倍、27倍、29倍。旺季即将到来、《国民休闲旅游纲要》推出在即，行业估值有望享受旅游旺季及政策面的溢价效应。但我们认为，行业整体估值的进一步上行空间有限，投资策略上仍需精选个股。我们看好景区子行业及一季报业绩较好的企业。推荐即将有可复制性资产落地的中青旅（600138），通胀下行通道中，门票提价有望实现的峨眉山（000888），有望扩充经营规模的中国国旅(601888,股吧)（601888）以及外延式扩张可期待的丽江旅游（002033）。

8，什么是酒店酒店有何地位与作用

其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。中国引领亚洲地区旅游及酒店行业的快速发展，且商务休闲收入增长势头强劲。与一线城市相比，中国二、三线城市的酒店客房价格增长较为明显。由于二、三线城市新酒店陆续开业，政府投资兴建新的交通设施，这将进一步促进中国酒店客房价格稳步增长。中外酒店品牌继续扩张其营业版图，未来酒店的供需平衡将会是一项备受关注议题。全球各类连锁酒店所占的比重分别为：豪华型5%，高档30%，中档37%，经济型20%，适用型8%。不过，经济型和适用型的酒店仅占28%，发展潜力较大。截至2012年，全国住宿餐饮企业近330万家，年营业收入超过2万亿，占当年GDP的5%左右。

9，请简述酒店的定义和作用

一酒店的概念 ]酒店（HOTEL）一词来源于法语，当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅，在港澳地区及东南亚地区被称为“酒店”，在台湾被称为“酒店”，在中国大陆被称为“酒店”、“饭店”、“宾馆”、“旅店”、“旅馆”的。我们从酒店的称谓与功能，可以找到对酒店的定义。然而，时至今日，对酒店的定义也是五花八门，众说纷纭的。一个具有国际水准的酒店首先，要有舒适安全并能吸引客人居住的客房，具有能提供有地方风味特色的美味佳肴的各式餐厅，还要有商业会议厅，贸易洽谈时所需的现代化会议设备和办公通讯系统，旅游者所需要的康乐中心。游泳池、健身房、商品部、礼品部，以及综合服务部，如银行、邮局、电传室、书店、花房、美容厅等等。同时，各单位要有素质良好的服务员，向客人提供一流水平的服务。今日的国际酒店业被称为“旅游工业”。所谓工业，它该表达式大量的、科学的、专业以及有效率的事业。归纳起来，现代所谓的酒店，应具备下列基本条件：1、它是一座设备完善的众所周知且经政府核准的建筑。2、它必须提供旅客的住宿与餐饮。3、他要由为旅客以及顾客提供娱乐的设施。4、还要提供住宿、餐饮、娱乐上的理想服务。5、它是营利的，要求取得合理的利润。二酒店的作用 1交流中心的作用 2酒店的外汇作用 3酒店的社会就业作用 4酒店促使消费方式改革 5酒店带动相关行业发展

你说呢...

10，旅游饭店的作用是什么

　旅游饭店的功能是指饭店为满足宾客的需求而提供的服务所发挥的效用。饭店最基本、最传统的功能就是住宿和餐饮的功能。由于客源及其需求的变化，现代旅游饭店的功能已较传统的饭店时期有了很大的发展，其功能日益多样化。饭店的功能主要有：　　第一，住宿功能。饭店为游客提供多种客房(标准房、单人房和套房)，包括床位、卫生间和其他生活设施。以清洁、舒适的环境和热情、周到的服务，使游客在旅途中得到很大的便利和很好的休息，获得“宾至如归”的感受。　　第二，餐饮功能。饭店一般设有不同的餐厅，以精美的菜食、良好的环境、可靠的卫生条件和规范的服务，向旅游者提供包餐、风味餐、自助餐、点菜、小吃、饮料以及酒席、宴会等多种形式的餐饮服务。　　第三，商务功能。商务型饭店为商务旅游者从事商务活动提供各种方便快捷的服务。饭店设置商务中心、商务楼层、商务会议室与商务洽谈室，提供传真，国际、国内直拨电话等现代通讯设施。当今更是出现了客房商务化的趋势，传真机、两条以上的电话线、与电话接驳的打印机、电脑互联网Internet的接口等都逐步开始安装。有的饭店还在发展电子会议设备，设有为各种联络所需要的终端。未来的饭店将通过高科技的武装而更加智能化、信息化，从而使商务客人的各种需求得到更大的满足。　　第四，家居功能。饭店是客人的“家外之家”，应努力营造“家”的气氛，使人住饭店的客人感到像在家里一样亲切、温馨、舒适、方便。尤其是公寓饭店，一般带有生活住宿性质，主要为长住客服务，价格便宜，自助服务设施齐全(如自助厨房、自助洗衣等)，客人自由方便，家居功能尤为典型。　　第五，度假功能。随着中国度假旅游市场的兴起和不断发展，对度假型饭店的需求日益增长。度假饭店一般位于风景区内或附近，通常注重提供家庭式环境，客房能适应家庭度假、几代人度假以及独身度假的需要，娱乐设施也很齐备。著名的旅游胜地夏威夷和加勒比海地区的饭店，绝大多数属度假饭店。

11，我国小假日旅游对酒店的影响论文材料

【摘要】一个国家的假日制度是关乎经济发展、社会和谐的重大问题。如今，我国节假日调整方案已基本完成，新假日制度的实施引起了社会各界的关注。本文将就假日制度的调整方案展开分析，探讨新假日制度实施后可能产生的机遇和问题，提出关于新制度下旅游市场配套工作的建议。　　【关键词】新假日制度旅游经济旅游业影响　　自我国建立假日旅游工作机制以来，“黄金周”制度的实践使我国旅游工作整体上改变了被动状态，逐渐实现了积极运作，带来的经济利益在推动国民经济持续增长方面发挥了重要作用，但是由于制度本身的缺陷也造成了一系列经济社会问题。2007年12月国务院通过了关于修改《全国年节及纪念日放假办法》的决定，从2008年1月1日起施行。　　一、新制度具体方案及特点　　新假日制度在不改变现有假期天数的基础上进行存量调整。缩短“五一”长假，由此产生的假日调整到其他时间；增设清明节、端午节、中秋节为国家法定节日，各放假1天；将国家法定假日与企业带薪休假相结合。新制度呈现出“1+2+5”的模式，即1个带薪假期，春节、“十一”两个7天的黄金周，以及元旦、“五一”、清明、端午、中秋5个3天的小假期。　　新假日制度呈现出长短结合、分散均匀、时间跨度更大、文化内涵更突出等特点。新制度顺应了我国公民消费能力上涨、旅游需求增加的趋势，有助于中国旅游产业的整体升级。　　二、新假日制度的实施背景　　过去近十年，“黄金周”掀起的旅游消费热成为我国经济生活的亮点，释放了潜在的消费需求，带来了可观的经济效益，拉动了国民经济增长。然而，黄金周制度也存在缺陷，使资源配置不合理，导致了一系列经济社会问题。集中休假使消费集中，交通、景区集中超负荷，价格猛涨，服务质量下降，旅客满意度降低，对旅游市场产生负面影响。人为制造旅游淡旺季，造成旅游资源的浪费。黄金周的经济作用减弱，带来的成本大于收益。加之近年来将传统节日列为法制假日的呼声高涨，新假日制度应运而生。　　三、新制度对旅游业的影响　　2008年元旦作为节假日调整后的首个小长假，已初步显示新制度实施的民意情况。据调查元旦出游不多，原因应该是和春节相距太近，更多的人选择在家休息，春节出游。从目前国内各大景区客房预定情况来看，春节出游人数较往年有所增加，旅游项目更加丰富。经分析，新制度对旅游业的影响有几方面：　　1.新制度增加了国内游的比例，真正拉动内需。短线旅游需求增加，农家游/周边游/民俗游等国内游将大规模上升。旅游活动范围一般局限在本城或周边城市，有利于带动大城市周边经济发展，特别是交通客运、餐饮娱乐等与旅游相关产业的发展。　　2.新制度对旅游淡旺季的界限更模糊。由于个人假期的灵活性和旅游产品本身的不可存放性，传统的产品设计及促销规律被打破，盈利点将由长线游转移到短线游上，旅行社经营将更灵活，需要细分市场，重新策划产品，在长短线产品结构等方面进行差异化调整。短线游、休闲游将深化发展，个性化旅游逐渐兴起，传统节日休闲活动有望成为新宠。带薪休假制将促进旅行社行业，开发更细更有针对性的产品。这将带来中国旅行社行业的升级。　　3.新制度打开民俗路线新的经济增长点。增设三个传统节日为法定节日并和双休结合休假，使传统节日的度假时间更充足、方式更丰富，新的消费需求开启了新的旅游营销领域，进一步开拓旅游市场，民俗传统文化成为旅游业新的风向标。　　4.新制度促使旅游业由数量型向质量效益型转变。新假日制度相对分散出游，供需矛盾会得到缓解，有利于提高旅游业产品服务质量，重新刺激市场需求。客流得到有效分流，旅游季分散到四季，有利于合理利用旅游资源和公共设施。这将给旅游业带来新一轮的发展机遇，有利于产业结构的调整。　　四、面临的问题　　1.旅游市场存在惰性。市场整合需要时间。旅游接待机构和目的地习惯了淡旺季模式操作，改进服务模式需要时间。企业员工习惯了大假休假方式，短期内难以适应调整，已造成休闲不足、节后难以调整投入工作的恶性循环。受地域风俗和传统思想的影响，增设的民俗节假日对旅游发展促进作用在一定时期内还相当有限。　　2.交通、服务接待压力巨大。给城市群交通将带来压力，可能会造成城际高速公路交通拥挤。减少“五一”两天的法制假期，将造成“春节”和“国庆”旅客流量空前膨胀，给交通、服务接待带来更大的压力。　　五、建议　　1.转变思路，把握市场发展的脉搏。用科学发展的思路对旅游景区的市场定位和市场营销策略做出符合市场化需求的合理性调整，整合资源，差异化发展，共同建立旅游消费圈，抓住主要客源地。　　2.打好传统文化牌。传统节日是家庭旅游很好的载体，应充分考虑传统节日赋予旅游的广阔内涵，使旅游产品在专项层面上继续深入发展，紧抓民俗特色开发民众参与性强的文化主题游。注重保护传统民俗文化、古代文明遗址与周边生态环境，以古迹、土特产、工艺品、特色美食以及非物质文化遗产为特色，加强营销力度，打造民俗品牌影响力。　　3.深化休闲产品。挖掘家庭型休闲旅游市场，依靠丰富优质的自然、文化旅游资源，开发休闲度假区，确立休闲品牌，促使休闲活动贴心化、常态化，构成旅游产业的持续动力。　　4.加快完善基础设施。在硬件设施、软件服务方面加大投资力度，完善交通运输、城市设施、卫生条件改善、信息服务设施等。加快建设自助游服务体系和经济型酒店，完善专项旅游服务标准体系。加大各种标准的自助游体系建设。特别是快速发展交通建设，在各城市间轨道交通项目上加大投入，实施加强大城市与周边城市交通一体化的措施。　　5.旅游企业要积极开展业务重组，细分市场，准确定位，推出多元化的旅游行程组合，打造个性化的产品体系，积极开发短线游、深度游线路，设计赏月游、家庭团圆游等与传统文化相关的产品，推出精炼的短途游线路以顺应市场；同时规范管理，培养优良的服务意识，提高服务质量。　　6.强化旅游信息化建设。整合旅游网络，建成统一旅游网络平台，使之成为新假日旅游的专用“快车道”。　　总之，新假日制度带来的旅游产业新经济增长点定位是起点而不是终点，如何把旅游产业真正培育成国民经济增长点是当前业界与学界的共同任务。需要把握新一轮的发展机遇，满足不断出现的旅游需求的增长点，在新的市场环境下实现我国旅游产业的整体升级。　　参考文献：　　[1]首个“小黄金周”舒适度几何?.国际先驱导报，2008.1.　　[2]清华大学假日制度改革课题组.关于改革我国“黄金周(长假期)”制度的建议.2006，12.　　[3]国家发改委.国家法定节假日调整方案.2007，12.　　本篇论文来自lunwen.5151doc.com〔论文资源库〕收集与整理，感谢原作者！

你好！这个问题的回答比较多而且也比较有专业性建议您去专门的期刊网搜索专门的文献看看的中国知网，万方网等不过先可以在文库，豆丁，趣盘网里找找的最后祝君在秋季天天有好心情~如果对你有帮助，望采纳。

12，旅游与酒店有什么关系具体点哦谢谢

旅游管理学学科是工商管理学科一级学科下的二级学科。旅游管理学是一门研究旅游业经营管理的新兴学科。随着国际经济的一体化、中国加入wto，中国旅游经济和旅游产业已成为中国国民经济和世界经济产业体系中最具活力的部分。旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业。其目标是培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的高级专门人才。　　虽然这门学科的产生，在我国只有不到二十年的时间，随着社会经济文化的迅速发展和对外交往的不断扩大，我国旅游业迅速发展，不但成为我国第三产业的重要方面，而且已形成一个新的经济增长点，因而迫切需要兼有人文、地理、经济知识的经营管理人才。旅游管理学科正是在这种背景下逐步发展起来的，已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科。　　本学科点的研究范围侧重于研究旅游企业管理、旅游开发与旅游市场营销、会展服务与管理等业务领域。培养目标编辑本段　　旅游管理专业面向现代旅游业，根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线，适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。研究方向编辑本段　　1．旅游企业管理　　旅游企业管理方向从旅游服务企业的特点出发研究旅游企业管理理论、方法及其应用，主要内容包括：旅游企业管理的基本理论；旅游需求的特点与旅游服务的组合问题；旅游企业经营管理特点；饭店旅行社企业集团化经营问题；旅游企业的跨文化管理；旅游服务文化与伦理；中外旅游企业管理比较；旅游行业管理的组织体制与产业政策，我国旅游行业管理现状及体制改革；全球化与旅游企业经营管理等问题。　　2．旅游开发与旅游市场营销　　旅游市场开发与旅游市场营销方向包括对旅游企业营销和旅游目的地营销两个领域进行的专门研究。旅游企业营销主要是研究旅游市场规律和旅游产品特色；旅游企业营销的理论、方法、战略与策略。旅游目的地营销从现代旅游空间系统角度剖析目的地市场运动规律，结合对目的地管理的总体分析，研究和制定有针对性的区域旅游营销战略、营销计划以及营销控制方案。　　3．会展服务与管理　　会展服务与管理方向包括会展服务与管理的基本理论和方法，熟悉会议、展览的组织流程，会展实务、会展营销与客户服务、场馆管理，展位设计、工程搭建、展品运输、商务服务、展馆清洁、垃圾处理、餐饮服务，展会营销理念、展会的组织、成本控制、展会服务、定期发布研究数据和报告，会展营销管理、会展服务承包商管理、会展项目管理、会展后勤管理、会展场馆管理、会展风险管理、会展融资管理、会展预算管理、会展人力资源管理。就业岗位编辑本段　　专业技术岗位：导游、景区景点讲解员、旅游产品营销与研发人员、景区规划与开发人员旅游文化研究　　经营业务岗位：计调、旅游线路策划员、外联销售人员　　经营管理岗位：旅游财务人员、旅行社经理饭店酒店管理人员主干课程编辑本段　　《旅游管理学》、《导游业务》、《导游基础知识》、《旅游政策与法规》、《旅行社业务》、《旅行社管理》、《餐饮管理》、《前厅与客房管理》、《模拟与现场导游》、《中国旅游地理》、《旅游心理学》、《旅游经济学》、《旅行社经营与管理》、《旅游市场营销》、《旅游英语》、《旅游会计》、《酒店管理学》《旅游学概论》、《旅游文化学》、《旅游资源开发管理》、《景点规划与管理》、《旅游安全学》、《旅游企业人力资源管理》、《生态旅游》、《旅游客源国、地区概况》《旅游财务管理》《旅游项目管理》《旅游信息系统》等。开设学校编辑本段　　山西大学榆林学院　　江西农业大学、延边大学、北京第二外国语学院、云南财经大学、北京大学、中国人民大学、西北大学、南开大学、长安大学、东北财经大学吉林大学长春大学山东大学曲阜师范大学山东师范大学云南大学中南财经政法大学、中国旅游学院华东师范大学中山大学海南大学、华南师范大学、四川大学、四川农业大学、西南财经大学、西南民族大学、福建师范大学、浙江旅游职业学院、内蒙古师范大学、大连大学、大连民族学院黑龙江大学、安徽师

13，酒店环境伦理的酒店管理的环境伦理学内涵

众所周知，现时代大多数环境问题都同企业活动有关，企业是污染的主要生产者和排放者，是资源破坏的最重要源头。酒店也是企业的一种，需要消耗自然界的资源，把有害废弃物肆意的抛向自然界，这要求酒店管理不仅要从人出发，进行尊重人的管理；而且要从人与自然的关系出发，进行尊重生命和自然界的管理。酒店管理，也叫饭店管理，关于酒店管理（饭店管理）的概念，一直众说纷纭，百家争鸣。比较被认可的有以下几种：酒店管理是酒店管理者在了解市场的前提下，通过执行决策、组织、指挥、控制、协调五大职能，使酒店形成最大接待能力，保证实现经济效益、社会效益和环境效益的一个过程。酒店管理是酒店服务和酒店经营的必要支柱。酒店的良好经营是以酒店有效的管理和服务为前提的。饭店管理是指饭店管理者在进行市场需求分析的基础上，为了有效地实现饭店预订的综合目标，根据饭店具备的经营条件和所处的经营环境，遵循一定原则，运用多种方法，对饭店的各种生产要素进行决策、计划、组织、领导、协调、控制、激励、督导、创新等一系列活动的总和。酒店是企业环境伦理意识普及的重要阵地，是酒店环境伦理的孕育基地。从酒店环境伦理的角度，考虑纠正酒店经营中损害环境的不正义行为，关注经济的可持续发展。在酒店经营中存在不道德的问题，需要凭借环境伦理的和谐观、义务观、公平观来加以调节。和谐观——和谐是人类社会发展所追求的一种理想境界，也是酒店应该追求的目标。为了酒店眼前的经济利益，不惜损害环境和后代利益，结果必将导致酒店企业的经济发展与生态破坏的不协调状态；而酒店与环境、资源的平衡一旦被破坏，酒店将陷入经济发展和环境破坏的恶性循环中，危及自身的生存。义务观——酒店的发展和其他企业一样，都是一个不断向自然界索取物质资源、向人类社会贡献财富和服务的过程，同时又是一个不断向自然界排放各种废弃物或有害物质的过程。那么，酒店既然享受了环境的恩赐，就一定要承担保护自然、维护生态平衡的义务。公平观——公平是企业伦理最主要的原则。一般来说，像众多企业一样，酒店顾及较多的是企业内部和企业与社会之间的利益分配，酒店对眼前利益与子孙后代的利益，酒店与自然的利益却很少顾及。酒店环境伦理观要求酒店遵循公平的原则，在实现自身利润的同时，必须考虑企业以外的主体的正当利益，在不损害社会利益、后代利益、生命和自然界利益的前提下谋取自身利润，反对种种损害社会利益、后代利益和自然界利益的行为。酒店经营、管理和服务过程，参与其中的经营者、管理者、服务者和消费者人数众多，积极地倡导保护社会环境、公正的对待自然和生物、尊重生物的多样性、对生命有所敬畏、善待节俭使用自然资源、倡导适度消费、反对无节制的奢侈的消费，是酒店服务的提供者及享用者的共同义务。酒店的日常服务与管理应该体现环境道德理念，塑造新的服务风格。提供绿色产品，包括客房产品、餐饮产品等；进行食宿娱的“清洁生产”；尽快转变培训理念，使酒店员工切实成为关心企业、关注环境、为了企业健康发展和环境和谐而身体力行的实践者。首先，具体化了企业环境伦理的研究和实践领域。企业环境伦理把企业伦理道德的研究对象和范围从人与人之间扩展到人与自然之间，即从企业社会伦理和人际伦理扩展到企业环境伦理。酒店环境伦理把环境伦理在企业的研究具体化到了以服务为主的第三产业企业。同时，由于酒店服务自身的特殊性，使得环境伦理研究会在特定人群和场合中展开。其次，扩大了酒店的责任范围。通过酒店环境伦理研究，酒店不仅以自身的发展为使命，对酒店和职工承担责任；而且要郑重的开始承担起社会责任、生态使命，酒店要真正的对社会、对后代、对生命和自然界负责。再次，使酒店管理具备一个新视角，延伸到一个新领域。企业环境道德作为企业文化的重要方面，是企业管理的新领域。酒店管理要综合绿色酒店，生态酒店的研究，把环境伦理意识和哲学举措纳入酒店的经营、管理、服务之中。酒店是服务性企业，主要经营目的在于满足消费者的多层次需求。星级酒店是旅游业蓬勃发展的重要依托，在酒店消费者消费的过程中，涉及到了多种多样的环境伦理问题，如：客人过度消费餐饮等实物产品、浪费水电能源物资；酒店职员缺乏环境意识、不注重节约成本、不理解酒店业发展与环境保护的利害关系；酒店垃圾处理不当导致环境污染、酒店消费与适度消费脱节等。酒店环境伦理认为现代酒店在经营管理过程中，应坚持以生态为中心，必须从道德上关心整个生态系统、自然过程及其他存在物。认识到大自然是一个整体，人类只是自然界的一个物种，酒店企业为人类服务不能违背自然界的客观规律，不能无意识或恶意的破坏、危害自然的生态平衡。把人类社会的消费成熟度与人类自身的成熟相联系，自然界的整齐划一、整体和谐需要人类自觉地把其置身于整个生态系统。酒店各级员工和消费者要尊重大自然、敬畏生命、爱护动物、尊重自然价值，适度消费，在人类自身的和谐发展和生命延续中，保护地球，节约资源，坚持可持续发展。

文章TAG：酒店与旅游伦理的作用是什么酒店旅游伦理