中职酒店管理专业课程设置，中专学校的烹饪与酒店管理有那些课程

1，中专学校的烹饪与酒店管理有那些课程

主要有八大菜系、食品雕刻、糖艺面塑、西点西餐、酒店财务管理、酒店实用英语等课程，具体的可以来校咨询了解，这样会了解的比较清楚。

华强职业技术学校深圳职业技术学院这两间我都有看到酒店管理专业。

中专学校的烹饪与酒店管理有那些课程

2，酒店管理专业开设了哪些课程

我就是这个专业的```每个学校开的专业都不一样但也大同小异英语要过三级也就是A级```课程有酒店管理英语旅游英语礼貌礼仪公共关系旅游法律法规导游业务旅游心理学等等另外还可能开会计学```

成人大学应该只有旅游管理没有酒店管理吧...我就是读酒店管理，但觉得没学到什么，因为在酒店工作，靠的就是经验，而且，酒店管理不是你想象中那种真的会教你怎样管理的。建议考酒店相关的资格证书更实际..例如酒店管理师，英语证书，会计证，人力资源证...这些证在酒店都很有用..

酒店管理专业开设了哪些课程

3，酒店管理专业设哪些课程

英语交流、电脑技能（分基础班和高级班）、酒店营销、金融会计、酒店人力资源管理、餐饮服务技能及与顾客交流能力、烹饪理念、酒店前台事务操作、客房服务及酒店电脑管理系统。英语学习包括课堂教学和语言实验室学习，在那里学生可根据个人需要进行操练。La Rotonde and Petit Paradis 餐厅、餐饮操作室、模拟酒店接待前台及训练客房服务的房间、电脑房、多媒体中心和图书馆都是进行教学的场所。教学方式包括讲课、实际操作、专业讨论、以及在学院的烹饪培训学校现场实习。以上这些都可使学生得到理论知识和实际技能和经验

前厅与客房，餐饮管理，康乐管理，还有财务，还有饭店概论，好多课程呢

酒店管理专业设哪些课程

4，中专酒店管理与旅游科目有哪些

我读过中专的旅游管理但从未想过要出国所以你的问题我只能回答一半，就是有哪些课目，主要有：旅游概论、旅游地理、餐饮管理、客房管理、前厅管理、旅游心理学等课程，上面的课程是一般中专的旅游专业都会开设的课程，但是因地方和学校的不同还可能开设别的课程，如你们所在地区的旅游资源之类的，以上主要为专业课，但是进入中专的第一年一般是不会开专业课的，要到第二年才开，第一年的课基本上还是是语、数、外之类的。以上内容仅为我个人所知，仅供参考。

首先，你应该考虑自身的兴趣和爱好；喜欢那个专业就优先考虑它。读旅游与酒店管理专业的人也不在少数。。。另外，因为学过专业课程，就有理论知识；毕业后即使从服务员做起，你也会有很大提升空间。。。别犹豫了，学自己喜欢的专业吧！

5，酒店管理专业有什么课程详细点的

以下是我们学的第一年: (6个月)- 酒店与旅游管理会计- 酒店与旅游市场营销- 管理学原理- 餐饮业管理- 前台运作- 旅游系统与环境学第二年: (6个月)- 研究方法论- 组织行为学- 人力资源管理与文化- 会议销售与服务- 客房管理- 餐饮管理(加6个月实习)共12个月第三年:(12个月)- 文化、饮食与酒店 - 企业管理 - 战略人力资源管理 - 调研数据分析 - 旅游景点管理 - 客户服务 - 小型企业 - 设施管理 - 营销策划 - 项目与会议管理 - 国际商业无论什么行业,学好人事和财务,哪都受用....这是我老爸说的..

现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语、饭店人力资源管理、形体与礼仪等

6，酒店管理专业课程

实际上可以说什么都学，当然学得多少也要看你所选择的学校，有的学校管得相对严的话，学的就巨多。简单介绍一下吧，英语是永恒的主题！！！恐怖的会有各种样式的英语课，在大二之前足以把你累死，其次就是各种管理，还有恐怖的高数，当然既然学习酒店管理重视的是逻辑思维而不是然你永远算题，所以高数老师会量力而行的~~最恐怖的就是各种管理和统计学。。。我们系的统计学老师他是相当的无私，据说是所有老师中最恐怖的一个。。。从来不会睁一只眼闭一只眼。。。。所以大家学的相当努力~~生命学概论啦，地理啦，什么时事政治啦，健康教育啦，职业生涯规划啦，都会在大一出现。。。。上了大二就学的高雅一点了，老师会带着你一边看个小电影，以便来个影评什么的~~比较美好。。。但是。。。挂科率高一点的要属财务管理和微观宏观经济学。。。到了大三大四就开始了专业课的学习，想什么酒店管理的专业书籍。。。食品安全管理。。。其实简单理解就是管理系

7，酒店管理自学需要学哪几门课程

饭店管理专科课程（12门课程）：前厅部的运转与管理饭店客房管理饭店设施的管理与设计饭店人力资源管理饭店业督导当今饭店业国际饭店管理饭店法通论餐饮经营管理饭店与旅游服务业市场营销饭店业财务会计饭店业管理会计? 餐饮管理专科课程（12门课程）：卫生质量管理会展管理与服务饭店设施的管理与设计饭店人力资源管理饭店业督导当今饭店业饭店业质量管理餐饮经营的计划与控制餐饮经营管理饭店业计算机系统饭店业财务会计饭店业管理会计? 饭店经营课专科课程（8门课程）：前厅部的运转与管理饭店业督导当今饭店业餐饮经营管理饭店餐饮计划与控制饭店与旅游服务业市场营销饭店业管理会计饭店客房管理? 房务管理专科课程（5门课程）：前厅部的运转与管理饭店客房管理饭店业计算机系统饭店业督导饭店法通论 ? 人力资源管理专科课程（5门课程）：饭店业督导饭店业人力资源管理饭店业质量管理饭店业培训与发展国际饭店管理? 财务与会计管理专科课程（5门课程）：饭店业计算机系统饭店业管理会计饭店财务会计饭店业督导前厅部的运转与管理

酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。主要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。 1. 主干课程：大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。2. 培养目标：培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。 3. 各类证书：餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证、普通话导游证、计算机等级二级证、英语等级三、四级证、普通话二级证。 4. 就业方向：面向星级酒店、移动公司、房地产公司、物业管理公司等相关企业。毕业应掌握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神； 2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识； 3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势； 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识； 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规； 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

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