高星级酒店人职业形象，做一个星级酒店的服务员

1，做一个星级酒店的服务员

工作不分高低贵贱的

很好的！不过工资应该不是很高！

做一个星级酒店的服务员

2，作为酒店从业人员如何设计其自身形象

首先要有良好的心理素质，待人和善，其次，长发应盘起，不应扎马尾，西装简洁，不应穿双排扣的半职业装，高跟鞋五厘米以内为宜，走路响声不应太大的为宜。

作为酒店从业人员如何设计其自身形象

3，1星级酒店的男礼宾和男服务员哪个要求的形象更高 2男礼宾的形

男礼宾的高。男礼宾代表一个酒店的形象。要求身高、五官、表达能力，亲和力及语种等

肯定是前厅部的有前途，你有这样的工作经历，那在三线城市的5星级酒店完全可以报礼宾领班了，康乐在三线的城市是没有前途的，最好是能做做前台接待，做个一年半载的，然后找机会转am或gro，你根本不用怕不会英语这个问题，可以边上班边学习岗位基本的英语，慢慢深入到酒店英语。

都应该很好两种那样才能体现出星级酒店的方方面面

1星级酒店的男礼宾和男服务员哪个要求的形象更高 2男礼宾的形

4，五星级酒店服务人员的形象要求以及职责

工作：在洗衣房具体做什么，这个是你们主管安排的。英语：洗衣房属于营业部门里的后台部门了，比较少与客人接触，除非换送衣物是由洗衣房人员来做的（这个流程里不太可能，因为是由房务的服务人员来中间协调的）也就是说，你遇到外国人的机会少。如果遇到，也就是换洗衣服价格，打招呼接电话什么的，简单口语。穿着：酒店有统一的制服、胸卡或胸牌，所以不用担心这个个人卫生：不能留长指甲，不能涂彩色指甲油，涂的话也就是透明色的；言语：打招呼，见到客人和领导、同事，必须打招呼，用五步十步原则（2人距离十步的时候点头示意，距离5步的时候开口打招呼）；接打电话，三声内必须接起，如果3声之外接起，必须先抱歉。接电话首先要自报家门。当然，这些礼仪，酒店人事部门进行上岗培训的时候都会告诉你的。

5，星级酒店的服务员应具备什么样的职业素质

酒店服务最注重的就是职业道德品质！酒店職業道德的主要規範 1. 敬業樂業熱愛本職工作，遵守酒店規章制度和勞動紀律，遵守員工守則，維護酒店的對外形象和聲譽，做到不說有損于酒店利益的話，不做有損于酒店利益的事。 2. 樹立“賓客至上”的服務觀念使賓客有賓至如歸的感覺，具體體現在主動、熱情、耐心、周到4個方面。主動：全心全意，自覺把服務工作做在客人提出要求之前。熱情：如親人壹樣，微笑，態度和藹，言語親切，動作認真，助人爲樂；耐心：做到問多不厭，事多不煩，遇事不躁，發生矛盾時，嚴于律已，恭敬謙讓。周到：處處關心，幫助客人排憂解難，使賓客滿意。 3. 認真鑽研技術提高服務技巧和技術水平，虛心學習，幹壹行，愛壹行，專壹行，並運用到工作實踐中，不斷改進操作技能，提高服務質量。 4. 公私分明：勤儉節約，杜絕浪費。 5. 樹立主人翁的責任感以主人翁的態度對待本職工作，關心酒店的前途和發展，並爲酒店興旺發達出主意、作貢獻。工作中處理好個人與集體、上司、同事之間的關系，互相尊重，互相協作，寬以待人。

服务意识

6，五星级酒店的厨师的工资一般在多少左右

据我所知，五星级酒店经理（宾客关系专员跟销售经理同等？？）月薪一般是在人民币3000—5000元左右，有些工资结构还会跟销售利润有关系，那就要加上提成点了，另外福利好的酒店还会给表现好的员工加奖金。酒店类一般会给员工提供住宿和伙食，如果没有提供，会相应在工资上加进生活补贴（包括住房补贴和伙食补贴）等。中国城市多，旅游城市也多，但是各地的消费水平不一样，经济发达的酒店工资自然高，福利也好，经济一般的城市，工资待遇会相对低一点。另外，希望以下资料对你有用：随着现代服务业的发展、休闲娱乐业的兴起和旅游旺季的到来，特别是我国将在2008年举办的奥运会和在2010年世博会。中国将成为全球最大的旅游国之一，将给中国酒店，餐饮和旅游业带来极大的商机。这样，酒店、餐饮、旅游和娱乐业需求大批经营管理人才，专业技术人才和一线服务人员。据媒体报道，在2010年上海世博会之前，上海还将兴建星级酒店200多家，按每家需500名工作人员来计算，人才需求就达10万人。在一份国内酒店餐饮人力资源现状调查报告中显示，目前在酒店餐饮从业人员结构中，餐厅服务及管理人员占总比例的52.66%，厨房厨师及管理人员占47.34%。从学历来看，初中及以下学历约占总人数的24%；高中学历的约占总人数的71%；大专学历（包括进修取得的学历）的占总人数的4.66%；本科学历的只占到总人数的0.34%。从以上统计数据可以发现，目前国内酒店餐饮从业人员的整体素质偏低，这一方面是由于大学生不愿意从事这类工作，另一方面，整个行业氛围还是偏向于传统劳动，而忽略了人员素质的提升。出于这个原因也造成了餐饮高级管理人才出现脱节现象。虽然这些管理人员都是具有丰富的从业经验，但整体学历偏低，导致了后进的高学历员工缺乏成长空间。专家介绍，目前酒店业对人才要求有三：首先是从业经验。2-3年的四、五星级酒店同等岗位工作经历，主管则要求有4年的管理经历。其次对工作热情和有服务意识。最后外语口语能力强。五星级酒店提供涉外服务，因此对从业人员的外语能力，特别是口语能力要求比较高。据前程无忧薪资报告显示，酒店业的平均薪酬并不算高。以普通的宾馆／酒店经理职位为例，年薪在3万－4万左右，就算是在酒店业比较发达的京沪两地，平均年薪也只有5.5万－7万左右。前程高级猎头介绍说，一般酒店的总监级别可以拿10多万元的年薪，星级酒店的总经理年薪可以达到30多万元。

一般都是一万左右，几十万年薪的在星级酒店也是很常见的。也要看是什么菜系，很多菜系其实是吃不开的，川菜才是吃遍八方的菜。现在很多大厨还是外面的顾问，挂个名都能拿钱。

3000元左右

7，酒店管理专业学生职业形象的养成途径

塑造形象作为一个公司的促销代表，你不仅仅代表你自己，你还代表了一个品牌，所以一定要严格按照公司的规定规范着装，化妆不要太浓，指甲不要太长，发型要清纯简洁，举止要落落大方，最好讲普通话，给人一种健康、自信、职业素质高的印象。充分准备酒店或商超是促销代表的领地。在促销代表进驻以前，公司已经和卖场谈好了促销时段，在生意特别好的地方，很有可能公司已付给了卖场一定的投入，所以，促销代表要十分珍惜促销机会，尽量提前半个小时到场，做好准备工作，和大堂经理接洽，和店方服务员打打招呼，换好工作服，一到时间，马上进入状态，开展工作。另外，促销代表还应该利用这半小时，检查一下产品的生动化陈列：是否是最大排面，摆放高度是否和一般人的视平线平齐，商标是否朝外，标价牌是否清晰，是否有足量产品冰冻，冰柜旁边是否有箱装存放，是否生产日期从上而下越来越新，库存情况如何，要不要提醒店方进货。事先准备好与促销相关的所有环节，尽量减少在促销过程中出现不利的影响因素。突出重点接近上客时间，促销代表要密切注意进客门口，切忌在大厅内晃来晃去，或者身体倚在柱子上，或者和服务员闲谈。客人进入酒店，及时热情接应，初步判断谁是主人，即要出钱请客的；谁是主宾，就是被请的关键人物。待客人坐定，帮助服务员给客人倒水、点菜、整理餐具，进一步落实谁是主人，谁是主宾，眼睛多和他们交流，徵求他们的意见，因为喝什麽品牌的酒，主要由他们决定。熟悉品牌促销代表应该熟悉自己所代表的品牌：它的历史、曾经获得的荣誉、独特的工艺和配方、有影响力的宣传活动等等，总之你应该熟知你所代表品牌和竞争品牌相比，它的优势、差异化在哪里?以便在工作中推介自己的产品，答复客人的询问。挥洒自信品牌固然重要，但在很多情况下，促销代表个人的魅力效果更加明显。有的促销代表认为自己的啤酒专业知识太少，自信不足，实际上大可不必，啤酒专业知识知道一些就够了。有一位名牌啤酒的促销代表曾经给客人介绍她所代表的产品采用的进口原料、独特的工艺如何如何，结果到头来还不如一句“像你这麽有钱的老板肯定喝名牌喽”效果好。有一次在南京金陵人酒店吃饭，我们坐在靠门口的一张桌子，刚一坐下，一位朝气蓬勃、身穿青岛啤酒促销服的小姐向我们走来，引起全桌人的注意。这位小姐不慌不忙，落落大方地说：“看着我干什麽，喝贵的举手?”我们被她的自信感染了，虽然当地流行喝金陵干啤，可有谁能张开口说我们要喝便宜的，有谁忍心拒绝这位漂亮的小姐，有谁愿意破坏这和谐完美的一幕呢?诺大的金陵人酒店，同时有50多桌，400多人进餐，青岛啤酒只有一位促销代表，但整个大堂的气氛被她带动起来了，绝大部分客人喝的是青岛啤酒。顺水推舟以中国啤酒的代表青岛啤酒为例，如果一个客人对某个品牌已经形成了较高的忠诚度，说：“我喝惯了喜力啤酒”，你万万不可以说喜力啤酒不如青岛啤酒，那样的话客人会觉得你认为他不懂啤酒而不快，你可以这样讲：“喜力也是不错的啤酒，你经常喝喜力，今天就尝尝青岛啤酒的口味嘛，顺便也能支持我的工作”，这也为你下一步的推销打下了很好的基础。有的客人可能完全被你说服，但是没话找话和你聊天，故意发表和你相左的观点，你就尽量顺应他说就行了。切记：蠃得一场争论而输掉一笔生意是不合算的！有的客人不选择你的品牌，你要非常礼貌地退出，不可强推，引起客人不快，也损害了品牌形象。光荣隐退，为再次推销留下后路。再争取一次针对第一次推销没有成功的客人，或一时上客太多没有照顾到的客人，不轻言放弃。过一段时间，客人喝了其他品牌的酒，存在不满意的可能性，这时再次推介，从消费者在酒店消费的绅士心理来讲，成功的可能性大於第一次。扩大战果针对已经推销成功的客人，要注意客人的消费进度，酒桌上的酒接近喝完时，及时徵求客人的意见，询问是否需要再增加。且不可认为已经推销成功，就置之不理，细致的服务可以帮你扩大战果。和平相处促销代表在工作过程中，要养成良好的职业素养，“只讲自己好，莫论别人非”。有时在同一个卖场有好几种品牌的促销代表，尊重别人，既体现了你的品牌风范，又有利於营造一个和谐的工作氛围，从长远看，利远远大於弊。草木皆兵设法和卖场的领班、服务员搞好关系，经常带些小的礼品送给他们，主动帮她们做些工作。这样做不但可以使你心情愉快，而且在你忙不过来的时候，她们会主动帮你，这就调动了外部资源，草木皆兵。如果处理不好和他们的关系，你的工作情绪就会受影响，你的活力、感染力在打动客人的效果上就会打折扣。出现和服务员关系紧张的现象也很正常，你应该及时向经理反映，要求调换一个场所，注意查找、反省自身原因，在新的工作岗位上加以改进。春泥护花某个品牌的真正铁杆消费者并不多，消费的从众心理较普遍，卖场的品牌文化气氛对产品的销售往往有着巨大的推动作用，因此，除了在卖场张贴POP以外，顾客喝完的空瓶是最有说服力的。促销代表要充分利用这个载体，向刚刚进入的顾客诉求：“你看，有这麽多人已经喝了这麽多我们品牌的啤酒！”。不要认为已经是没用的空瓶了，匆匆收到垃圾箱。空瓶生动化的展示作用，如同“落花不是无情物，化作春泥更护花”。完美谢幕不管客人多少，都不可以早退，促销时段结束，需要和店方核对数量，填写有关表格，这是基本的要求。除此之外，一定要和大堂经理及店方有关人员，甚至是服务员友好告别，善始善终，这种好的习惯对你会很有益处。曾经有店方丢失东西，首先怀疑作为外人的促销代表，后来事实证明是误会。所以说，沟通会为你减去许多不必要的麻烦。愿你早日成为一个优秀的啤酒促销代表！

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