酒店培训课程评估问卷，课程调查问卷

1，课程调查问卷

我在问卷网做-过其他的调-查，你也可以上问卷网上看看有没有有关课程的模-板可以参-考，上面应该也有相-关的问-题-的。

课程调查问卷

2，酒店培训工作效果评估怎么写

1.培训效果评估，是培训机构或者培训部门应具备的资料，具备可追溯性。2.效果评估不是凭空想象而写的，要经过：培训效果测评。3.你设计一份《培训效果测评表》，每个学员为培训教师打分，结果就出来了。4.培训效果测评表包括但不仅限于：你对本次培训学习掌握了什么？你最需要的培训是什么？你对教师培训风格的建议？你对今后培训的建议？综合满意度？等等.......你看满意吗？给我悬赏分嘉奖一下吧，谢谢亲！

酒店的培训都是成体系，培训计划也是根据酒店实际情况制定出来的。说说大框架吧。一般而言的话，培训可根据受众群体分为管理人员的培训和员工培训。先说员工培训吧，一是岗位入职培训。（不知道你那酒店的实际情况是怎样）二是在岗职业培训，主要包括业务方面培训和综合素质方面的培训，一般而言业务方面的培训是由班组的主要负责人或是骨干员工进行。综合素质方面，则一般由人力资源部统一组织。再说管理人员培训，一般而言可采取比较灵活的形式，讨论、利用音像资料等等形式。或是采取脱产拓展的培训，培养团队意识等。这两个板块还可以再细分。。。

酒店培训工作效果评估怎么写

3，一份培训课程评估表都包括那些项目

你说呢...

培训评估培训评估是一个运用科学的理论、方法和程序，从培训项目中收集数据，并将其与整个组织的需求和目标联系起来，以确定培训项目的价值和质量的过程。建立培训评估体系的目的，既是检验培训的最终效果，同时也是规范培训相关人员行为的重要途径。一、评估目的在培训项目实施之前，人力资源开发人员就必须把培训评估的目的明确下来。多数情况下，培训评估的实施有助于对培训项目的前景做出决定，对培训系统的某些部分进行修订，或是对培训项目进行整体修改，以使其更加符合企业的需要。例如，培训材料是否体现公司的价值观念，培训师能否完整地将知识和信息传递给受训人员等。重要的是，培训评估的目的将影响数据收集的方法和所要收集的数据类型。二、评估方法：笔试测验法、实操测验法、观察法、提问法（面试法）、案例测验法种类作用：①训前评估保证培训需求确认的科学性；确保培训计划与实际需求的合理衔接；帮助实现培训资源的合理配置；保证培训效果测定的科学性。②训中评估保证培训活动按照计划进行；培训执行情况的反馈和培训计划的调整；过程检测和评估有助于科学解释培训的实际效果。③效果评估效果有助于树立结果为本的意识；有助于扭转目标错位的现象，是提高培训质量的有效途径。三、主要内容：①反应评估反应评估是第一级评估，即在课程刚结束的时候，了解学员对培训项目的主观感觉和满意程度。②学习评估主要是评价参加者通过培训对所学知识深度与广度的掌握程度，方式有书面测评、口头测试及实际操作测试等。③行为评估评估学员在工作中的行为方式有多大程度的改变。观察、主管的评价、客户的评价、同事的评价等方式。④结果评估第四级评估，其目标着眼于由培训项目引起的业务结果的变化情况。最为重要的评估内容是对投资净收益的确定。

一份培训课程评估表都包括那些项目

4，如何评估培训效果

评估培训效果首先要看培训的内容，是理论还是实践。学员评估：理论的主要通过考试培训内容来评估，实践的通过实际技能操作比较评估。讲师评估：问卷调查学员。

如何评估培训效果培训评估的目的在于： 1．培训是否起到作用了？无论对培训的组织部门还是业务部门经理，投资培训的决策层都应该明确回答这个问题。否则，就会产生盲目投资的行为，不利于企业的发展。也不利于培训负责人组织下一个培训项目的立项和审批。 2．另一个主要原因是，作为培训负责部门应全面掌握并控制培训的质量，对不合格的培训，应该及时找到失误的地方进行纠正。同时总结工作中成功的亮点，本着不断改进培训质量的原则，把培训工作越办越好。 3．对参加者的知识、技能、态度的接受与更新能力，综合素质与潜在发展能力的评价。参与评估的学员和经理等应以对自己、对同事、对教员、对企业负责任的态度，正确认识评估的重要性，客观地、实事求是地进行评估。但不一定在所有的培训结束后，都要进行评估。我们认为主要应针对下列情况进行评估： 1．新开发的课程。应着重于培训需求、课程设计、应用效果等方面。 2．新教员的课程。应着重于教学方法、质量等综合能力方面。 3．新的培训方式。应着重于课程组织、教材、课程设计、应用效果等方面。 4．外请培训公司进行的培训。应着重于课程设计、成本核算、应用效果等方面。 5．出现问题和投诉的培训。针对投诉的问题。另外在进行评估前，还应综合考虑下面几个问题： 1．从时间和工作负荷量上考虑是否值得进行评估？ 2．评估的目的是什么？ 3．重点对培训的哪些方面进行评估？ 4．谁将主持和参与评估？ 5．如何获得、收集、分析评估的数据和意见？ 6．以什么方式呈报评估结果？在决定对培训进行评估后，评估工作在培训进行中就可以开始了。这时候采取的方法主要是培训机构的质量控制部门或有关部门管理人员亲临课堂听课，现场观察学员的反应、培训场所的气氛和培训师的讲解组织水平。虽然这样可以获得一手材料和信息，但因培训还未结束，除非特别要注意的重大培训项目，为获得完整数据，一般在培训结束后才开始进行评估。评估内容主要包括对培训课程本身的评估和对培训效果的评估。按评估的时间分有培训结束时进行的评估和受训者回到工作中一段时间的评估。评估的方式有评估调查表填写，评估访谈，案例研究等。最后要说明的是，评估是为了改进培训质量、提高培训效果、降低培训成本。针对评估结果，重要的是要采取相应的纠偏措施并不断跟踪，而不是评过就完事了。

5，酒店培训计划

授人以鱼不如授人以渔有个网站类似的资料比较全，可以看下 www.meadin.com

是新员工培训计划?还是技能\技巧培训计划?服务礼仪操作培训?

酒店新员工入职培训管理制度及程序一. 准备工作 1) 由人事培训部通报培训人员名单。 2) 人事培训部制定新员工培训计划。 3) 培训教室和培训时间。 4) 确定培训科目和训导师。 5) 人事培训部提前3天通知总经理及有关部门。 6) 准备好各类培训材料。 2 、培训安排 1）所有新员工到指定地点签到。 2）请总经理与新员工见面并致欢迎辞。 3）请有关部门的经理与员工见面并简单介绍本部门的情况。 4）严格按新员工培训计划进行培训。 5）培训结束后进行考核，并将考核成绩记入本人培训档案。 6）请各部门领导迎接新员工到岗。 7）部门制定出新员工业务技能培训计划，培训时间为1—3个月。 8）经部门对新员工培训考试合格后，方可正式上岗。 3、培训内容 1）酒店培训 l 酒店的历史 l 作为酒店一员所肩负的使命，职业道德 l 酒店的目标 l 酒店的组织结构图 l 酒店的管理人员任职名单 l 各部门所担当的角色、职能及产品 l 参观酒店 l 酒店的规章制度和工作程序 l 福利待遇 l 培训和发展机会 l 客房关系/好客服务 l 仪容仪表与个人卫生 l 防火安全 2 ）部门培训 l 部门的职能与目标 l 部门与岗位的组织结构图 l 本部门、岗位与酒店其它部门、岗位之间的关系 l 部门及酒店的有关政策、规章制度和操作程序 l 参观部门各部位 l 介绍各工作组 l 工作的职责与责任 l 工作标准 l 工作评估 l 接受培训向新员工说明： l 合同中的条款、条件 l 有关待遇：如医疗保险、病事假 l 有关酒店的规章制度及政策 l 参观员工通道及更衣室 l 更衣柜的钥匙 l 饭卡 l 工服 l 名牌 l 员工证 l 员工手册 l 向主管介绍新员工 4、考核培训结果考核内容： l酒店的基本服务设施 l餐厅的营业时间 l客房总数及类型 l店规店纪、礼节礼貌 l酒店安全防火知识及灭火器的使用 l部门考核内容：新员工业务技能是否达到了合格标准 l部门考核后，填写培训跟踪表，报培训部 5、填写培训档案各种准确无误。填写新员工的培训档案要清晰工整。将新员工的培训档案发至有关部门。将新员工培训计划和完成情况记录存档。注：1）所有新入店员工都必须参加由培训部组织的新员工入职培训。 2）除特殊情况外，新员工必须先培训后上岗。

6，如何做好酒店的培训需求分析

很多酒店都非常的重视员工培训，但是又经常抱怨培训没有效果，结果是员工埋怨培训没有意思、内容单一、华而不实；培训师出力不讨好；管理层对培训部意见很大。其实抛开一些培训技术方面的问题，出现这个问题很大程度上是培训需求分析没有做好的缘故。那么究竟什么才是正规的培训需求分析?又应该如何去做？这是酒店培训师和培训部面临的主要问题。培训需求分析包括哪些方面？而又应该从哪些层面上进行?我们不妨从下表中仔细推敲一下：培训需求分析表分析目的具体方法组织分析决定酒店中哪里需要培训考察酒店目标和经营计划以判定知识和技能所需将实际结果与目标进行比较制定人力资源计划评价酒店的组织环境任务分析决定培训些什么个人工作分析人员分析决定需要培训的人员和不同人员的培训层次业绩差距分析关键案例分析进行培训需求调查酒店需不需要进行培训，如何进行培训，在决定进行培训之前，首先应该回答几个问题，即酒店的目标是什么？为了这个目标我们需要做哪些工作，而这些工作需要什么样的知识、技能和心态？什么行为对于负有工作完成责任者来说是必需的？而我们通过过去的案例发现酒店缺乏什么——是知识方面的、技能方面的还是心态方面的？这些问题与人员培训需求的决定是紧密相连的。通常我们可以召开酒店培训需求分析协调会，由酒店总经理主持，培训部经理组织各部门经理和培训师参加。在会上，就上表的内容广泛讨论，求得过程的统一和认识的共通。所以也可以说，培训需求分析相对来说是一个调查沟通又平衡部门与酒店资源的过程，这个过程足以重要到影响今后培训任一步骤的地步。培训需求的组织分析主要是通过对酒店的目标、资源等因素的分析，准确地找出酒店存在的问题与问题产生的根源，以确定培训是否是解决这类问题的最有效的方法。先来看酒店的目标分析。明确、清晰的酒店目标对培训规划的设计与执行起决定性作用，酒店目标决定培训目标。比如说，如果一个酒店的目标之一是保证顾客投诉处置满意率为100%，那么培训活动就必须设计一些“投诉处理原则与方法”的课程，方能在完成酒店目标的工作中体现培训的价值。其次是酒店资源分析。通常包括人力资源、设备资源、财务资源、环境资源和信息资源几个大的方面。如果没有确定可被利用的人力、物力和财力资源，就难以保障培训的有效实施。重点提一下环境资源的分析，关键是酒店的培训课程与酒店的企业文化的关系。培训课程设计要分析酒店的软硬件设施、规章制度、经营运作的方式、待人处事的特殊风格和经营的理念，使课程能够与实践相结合，而不要使受训员工的重点导向不断的使用培训课程去发现酒店的弊端——而这些弊端的改进有很多是超出酒店资源承受力的。对上述问题和特性的了解，将有助于管理者及培训部全面真实地了解酒店。培训需求的任务分析主要是指工作分析。只有对工作进行精确的分析并以此为依据，才能编制出真正符合酒店绩效和特殊工作环境的培训课程来。而工作分析的依据就是完整而持续改进的岗位责任书和任职资格条件。培训需求的人员分析的方法很多，通常采取案例分析法和问卷调查法。主要分析和研究本酒店顾客满意度调查中所关注的基本焦点、重复问题，以及员工关注培训的方面和希望得到的培训内容。因为我们的目的不仅仅是让管理者和员工得到工作知识和技能，更重要的是通过得到并有效运用这些技能而保证酒店达到目标。所以，培训需求分析的最终衡量标准是培训目标的设立。通常包括三个层面——知识目标、行为目标和结果目标。知识目标指培训后员工将知道什么；行为目标指受训后员工具备什么技能；结果目标指通过培训，酒店将最终达到什么目标与结果，例如顾客满意度的增加、员工流动率的降低、团队意识增强等等。总而言之，做好酒店的培训需求分析，方能有的放矢，方能使培训行之有效。

去参加一下培训，就去就可以了

7，求助酒店年度培训总结

酒店年度培训总结范本 3月初，我们一行四人赴珠海银都酒店进行为期一个月的培训。虽然时间仅为一个月，但收获颇丰。此行不仅开阔了眼界，增长了知识，学到了新的知识点，而且为今后工作提供了很多值得借鉴的经验。　　银都酒店是一家五星级的涉外酒店，于1988年正式开业，期间先后拓建了“茶皇殿”、“巴蜀人家”、“卡拉OK厅”、“食街”等新的餐饮娱乐设施。由于资金投入转向餐饮，故客房翻新装修未能及时跟上，因此客房及其他附属设施较为陈旧，但是卫生状况依然很清洁。银都酒店非常注重员工的素质教育和企业的文化气息，这些都将在各个方面有所体现。　　一、培训方面　　1、新员工的入职培训　　银都酒店非常重视新员工的入职培训，每位入店员均需通过三天的培训后，以学习酒店概况、服务人员的道德修养、酒店的奖罚条例、服务意识等方面为内容，努力使来自不同文化背景的新员工，按照酒店服务规范的要求操作，符合对客服务的需要，保持均衡的酒店服务水准。通过培训，使员工了解自已企业发展史，树立宾客至上的服务意识，明确员工的职责，提高消防安全意识。以前，该酒店是入职就培训，由于培训老师只有一人，故而常常应接不暇，造成工作量大且成效甚微的局面，经过多次建议及探讨后，现改成一个月集中培训、成批培训，既降低了人力、物耗，又取得了较好的培训效果。　　2、岗位专项培训　　岗位专项培训按银都三级培训网络来看，主要是以部门培训为主动，培训部加强督导。岗位专项培训针对性强，可根据工作中出现的各类问题，如，服务观念滞后、技能不熟练等情况，部门训导师可以利用班前会或部门例会，进行专题讲授或现场操作，或集中学习，及时加以整改。另一种培训则依据培训部下达的主题培训计划，进行培训，并由质检部进行基层检查，如培训不到位，则往往员工回答不出质检人员的提问，并对培训不得力的部门进行曝光。部门岗位培训例如，今年二月，房务部开展了“客人投诉处理技巧”、“前台与有关部门的沟通”、“正、负面案例分析”、“VIP接待程序”等；餐饮部开展了“强化服务意识”、“春节菜单知识与推广培训”、“酒水知识”、“VIP接待与服务规范”等内容。专项培训是以整个饭店为主体，开展了“服务12快”、“二线为一线服务”、“嘉柏品牌内容”等内容的培训。这类培训时间由各部门自定、主题突出、人员集中、专业性强，取得的培训效果较为明显。　3、建立网络培训系统　　东方酒店管理公司为保证品牌效应，出台了公司管理培训要点一文，遵循“管理者就是训导者”的原则，银都酒店建立了三级培训组织机构并制定了相关的职责。具体来说，总经理即总训导师，各大部总监、经理、班组长则是各部门及班组训导师，形成分级管理，各司其责，形成不同层次，覆盖全酒店的培训管理网络。根据培训工作的重点，作了细化的要求。一是要制定培训工作的计划，包括培训计划的目的、内容、参加人员、地点、时间安排、预期效果、费用等；二是要衽动态的控制，即培训工作的落实，包括培训工作的报告、培训工作的执行情况、培训工作的检查等。三是建立培训人员的资料库。　　4、完善的质检系统　　银都酒店为了抓好全面质量，专设一质检主任，结合酒店实际情况，建立质检网络，形成结构严谨的管理模式。质检组定期对酒店内、外进行检查，发现问题，进行归纳，提出下月服务工作重点；同时质检部又与培训部有矶地结合，相辅相成，对培训绩效的评估起到重要作用。具体做法：质检部进行质检，提出新的服务重点，培训部跟进培训内容、落实，质检部再进行检查，形成……质检——培训——再质检——再培训……的良好循环。　　二、人事方面　　1、人员编制　　银都酒店现有306间客房，1483张餐位，编制人员740人，实际在编732 人，其中实习生34人。目前客房人员编制217人，实际人员为198人，实习生5人；餐饮部编制352人，实际编制344人，实习生29人，年平均人员流动量在30%左右。近年来，银都酒店由经济辉煌时期渐入低谷，为减少人员开支，避免人浮于事，该酒店实施了裁员，由原1200人减到现在730人。目前，“上海菜馆”已实施承包，核算部门的营业指标，也核算用人指标，根据完成情况给予发放相应比例的奖金，即包干奖金。　　2、人员招聘　　由于人员流动，导致岗位缺编，银都酒店根据部门需要，及时招聘，避免影响各营业点的服务质量。一般以二种途径取得人才：一是从内部招聘，通过升职、换岗等方式；二是通过劳务市场向社会招工。招工程序是先由人事主任初选，然后由使用部门进行面试，最后B级以下人员由人力资源总监直接审批，A级以上人员由总经理审批。三、企业文化建设　　银都酒店没有党、工、团组织，因此为处理好员工的一些后勤事宜，专门设立了员工事务部，负责管理幼儿园、宿舍、员工生日、员工联欢会等工作。为丰富员工的业余精神生活，专设一间4平方米左右的图书室，一部分为饭店所购，一部分则号召员工捐书。为体现酒店人性化、全面质量管理，近期又提出了“二线为一线服务，即为客人服务”的理念。同时该店质检、培训训、员工事务部共同复刊了《银都人家》。　　四、保安工作　　保安部组织结构严谨，制度健全、岗位明确、纪律严明。虽然人员只有20多人，但却以高质量的服务水准为酒店提供安全保障。银都酒店要求保安员不仅要业务要精通，而且对客服务知识也要掌握。培训部专门为保安人中开设保安员礼宾知识课，同时要求保安员必须人人通过基本英语汇话考试。每月保安部组织保安人员进行消防培训一次、每年组织全酒店员工消防知识一次、每年组织一次酒店消防模拟学习一次，并且做常讲、常说，为的只有一个目的：更好地为每一个顾客服务。　　以上是本人在珠海银都酒店学习的所见所闻。通过此次学习，本人意识到饭店质量管理不应仅仅停留在员工的仪表仪容、礼节礼貌、卫生关况上，而是要注重员工的服务意识的培训和管理，那么怎样才能做好这项工作呢？唯有通过培训和管理，不断强化员工的这种意识，树立宾客至上的服务理念，才能实现经营者、员工的双赢。

不知道你是想要总结整个公司的呢还是自己个人的呢？

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