希尔顿酒店现状分析,希尔顿饭店在中国目前的经营状况如何
来源:整理 编辑:尖叫部落 2023-07-08 17:10:29
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1,希尔顿饭店在中国目前的经营状况如何
希尔顿国际酒店集团(HI),为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支,拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。美国境内的希尔顿酒店则由希尔顿酒店管理公司(HHC)拥有并管理。希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店
2,关于希尔顿酒店的问题
希尔顿作为酒店集团,旗下有多个品牌,包括华尔道夫waldorf,康莱德conrad,希尔顿hilton,和希尔顿逸林doubletree by hilton,希尔顿逸林品牌定位在希尔顿之下,简单来说是级别不同品牌不同,你说的酒店是无锡灵山(地区)元一(业主名)希尔顿逸林(酒店名称)酒店这个关键问题得来问深爱希尔顿的我啊。希尔顿酒店是家族产业,是她的祖辈第一个开的,只是家族的产业,以 姓氏命名,在全世界有豪亿分酒店。
3,希尔顿酒店的评价
上海希尔顿酒店还不错,干净整洁该酒店的地理位置上可,但是该酒店真算得上是古董级别的了,大堂总有一股发霉的味道,房间内的设施十分陈旧,和希尔顿的国
际品牌不太相称。尤其是房间内卫生间的门的设计十分奇怪,因为它是一面天天檫的很亮的镜子,当半夜你睡眼朦胧地去卫生间的时候,你会突然发现一个人站在你
面前,你会被吓得七魂出窍,心跳加速,再也甭想睡着。总体来说酒店的设施太老,太旧上海希尔顿酒店还不错,干净整洁该酒店的地理位置上可,但是该酒店真算得上是古董级别的了,大堂总有一股发霉的味道,房间内的设施十分陈旧,和希尔顿的国际品牌不太相称。尤其是房间内卫生间的门的设计十分奇怪,因为它是一面天天檫的很亮的镜子,当半夜你睡眼朦胧地去卫生间的时候,你会突然发现一个人站在你面前,你会被吓得七魂出窍,心跳加速,再也甭想睡着。总体来说酒店的设施太老,太旧
4,酒店行业的发展现状时怎样的
根据前瞻产业研究院发布的《2014-2018年中国酒店市场竞争分析及酒店管理企业核心竞争力提升策略研究报告》分析:我们国家在推行建国酒店的管理经验的基础上,把引进国外先进科学管理方法与国情相结合,初步总结出一套中国式的酒店科学管理体系,使酒店企业从经验型行政管理开始向科学化管理转变,促进了中国酒店业管理模式和经营机制朝现代化方向加速转变。中国酒店行业伴随着国际酒店业的发展与渗透,在近些年取得了良好的发展趋势。回顾过去的20年,中国酒店业的发展历经了80年代初的茫然无措,到90年代开始的突然启动,再回归到现在的生机盎然。发展到如今,酒店行业的生命力非常的旺盛。中国酒店行业现状分析:1、空间分布出现三阶梯状态中国酒店业发展水平在空间上呈现三阶梯状态:第一阶梯是位于东部沿海地区,第二阶梯是中国的中部地带,第三阶梯是西部地带,整个态势是东多西少。2、数量规模加速度扩张自1980年开始,中国酒店业的产业规模成倍数地加速发展。酒店的供给量随着需求的扩大而快速增长。以旅游涉外酒店为例,1980年有酒店203家,2002年光星级酒店就增加到8880家,增长近44倍。同期,客房间数增长30余倍。旅游酒店每五年的增长率在50%以上。酒店行业的发展速度是我们无法预估的,其行业的优势占据很大的关键作用。因此,酒店行业将会面临很多发展机遇。酒店行业还要细分餐饮业和宾馆业:餐饮业每年有30%的赢利、30%的持平、30%的亏损倒闭;宾馆行业总的不错,赢利的在60%以上!酒店正面临社会餐饮的严重挑战,目前社会餐饮的火爆与酒店餐饮的冷清形成了鲜明的对比。住店客人越来越少在酒店内用餐,通常都到酒店以外的酒家和餐馆用餐,而非住店客人的消费习惯也发生了改变,以前搞宴请,客人首选酒店,现在却较少光顾酒店餐厅。 可以说不少酒店的餐饮已风光不在,在菜式定价上,以前惯用的毛利率加成定价法已行不通,只能“降低身份”采用随行就市定价,营业额大大减少,效益严重下滑。不少酒店餐饮部管理人员发现即使他们引进市面流行菜式,采取降价、优惠、特价菜点等等多种措施,仍然收效甚微。而与之相反,市面上高档的酒家的菜式比酒店的价格要贵,却仍然顾客盈门……酒店餐饮陷入迷惘,出路何在?
5,请问如今酒店市场的状况如何
酒店行业市场发展状况
2008-01-15 文章来源: http://www.chinairn.com
酒店数量俱增
据中国行业研究网报道,全国有数以万计的酒店,他们在接待能力上有高有低,但从整体上来说服务都在不断提升。2005年,在星级饭店遇到发展瓶颈,市场渐趋饱和时,以如家为代表的经济型酒店却打开了市场的缺口,以经济、绿色等特征短时间内获得了成功,引得全国的经济型酒店的建设出现高潮。以北京地区为例,北京市现有星级饭店652家,总计11万间客房,其中,五星级酒店36家,四星级79家,三星级224家,二星级267家,一星级46家。另外,还有招待所、旅社等“无星”旅店也可接待外宾。旅游局向北京奥组委承诺的是,到2008年奥运会旅游高峰期,北京市星级酒店达到800家,总计客房在13万间左右。在几年当中,面对北京200家星级酒店的空缺,北京通过发展经济型酒店以及社会旅馆改造升级去完成和达到奥组委做出的承诺。
市场需求量增加
目前,旅游业发展特别快,尤其是商务旅游和会展旅游,同时,随着人们生活水平的提高和休闲旅游意识的加强,国内游和入境游的需求量不断增加。众所周知,会展经济快速发展为酒店业的提高经营效益提供了客源保证。例如,在北京展会密集的地区,每逢大型展会召开之际,国贸中心、农展馆、国际展览中心附近三星级以上的宾馆,因会展带升的平均入住率达到95%以上,有不少甚至达到100%,平均房价也比平时上涨了6成左右。同时,国家旅游局的统计数字表明,来中国的海外商务客人人均大消费比观光客人多31美元,高出23%,来华海外商务游客在华停留超过15天以上者达10%,而观光客停留15天以上的仅有5.8%,高出了4.2个百分点,这些都表明旅游业的发展对酒店业发展的影响。
但是,市场的供给并不足,原有的酒店接待能力必定要提到加强。以北京为例,奥运会让北京的旅游业发展十分迅速,来京人员的数量增长快速,如果以当前北京的接待能力肯定不能满足需求。目前,北京在建饭店数量为24家,客房提供量约1万间。到2008年,北京饭店数量将因此达到637家,客房提供量近11万间,这还不包括在2008年前等待升级的招待所数量。这些饭店的接待能力已基本能满足2008年客流高峰时的需求。
采购需求空前高涨
酒店业的扩张必然带来采购需求上涨。据说,北京为了2008年奥运会,全城有近百家酒店全新装修,地板、纺织、家具、餐桌、酒水车等各式各样与酒店业相关的产品需求交易增加。产权式酒店一定要有专业队伍和灵活的模式来确保买房者的投资收益。产权酒店的经营模式通常是专门聘请专业团队打理,确保资产增值。产权酒店与旅行机构长期合作,可以确保稳定客户网络,保证良好客源。另外,有的产权酒店还有国际酒店资源互换资格。此外,投资者不仅拥有时空转换权,还可以通过分享出租收益的方式,与物业管理者分享出租收益。有些项目还根据国人的实际需求,将红利计划制定为养老计划。除了投资5万元,拥有退休公馆外,对于老年投资人,还可以通过收租的方式,直接解决养老问题。
6,酒店的分析报告怎么写
第一章 国际酒店业的发展分析 1.1 国际酒店业的市场概况 1.1.1 全球酒店业的发展历程 1.1.2 世界酒店业总体回顾 1.1.3 国际著名跨国酒店集团发展现状 1.1.4 全球顶级豪华酒店蜂拥入中国 1.2 国际宾馆酒店业的管理现状 1.2.1 国际宾馆酒店业管理的主要特点 1.2.2 酒店业引入全面质量管理 1.2.3 国外饭店集团介入的管理形式 1.2.4 国际饭店连锁集团钟情分时度假 1.3 国际酒店集团介绍(含规模配置、管理模式、企业布局) 1.3.1 六洲集团(即巴斯集团) 1.3.2 希尔顿 1.3.3 万豪集团 1.3.4 香格里拉第二章 中国酒店业的发展分析 2..1 中国酒店业发展现状分析 2.1.1 中国酒店业发展的基本特点 2.1.2 中国酒店行业的转变 2.1.3 2006年中国酒店业发展状况 2.1.4 中国酒店业发展速度居世界首位 2.1.5 “限外政策”对酒店业的影响分析 2.1.6 特许业新规带动酒店业连锁洗牌 2.2 中国星级酒店概况 2.2.1 中国五大城市高星级酒店的发展状况 2.2.2 大中型星级酒店综合状况 2.2.3 二星级酒店 2.2.4 三星级酒店 2.2.5 四星级酒店 2.2.6 五星级酒店 2.3 中国酒店业面临的问题 2.3.1 酒店业行业壁垒分析 2.3.2 中国酒店业外资赚了九成利润 2.3.3 中国每年有大量酒店资产闲置 2.3.4 中国酒店业建设和管理的十大误区 2.3.5 酒店业人才流失问题严重第三章 中国酒店业的消费现状 3.1 酒店的客源分析 3.1.1 客源规模与分布 3.1.2 中国主要客源市场情况 3.1.3 游客的消费水平 3.2 消费结构分析 3.2.1 入境游客的消费结构 3.2.2 国内游客的消费结构 3.2.3 不同地区间酒店(星级)消费结构的比较 3.3 消费选择与消费趋势分析 3.3.1 游客对住宿设施的选择 3.3.2 游客的停留时间及变化 3.3.3 游客的旅行目的 3.3.4 入境游客感兴趣的商品 3.3.5 消费者的消费评价第四章 商务酒店 4.1 商务酒店概念及介绍 4.1.1 商务旅游概述 4.1.2 商务酒店的定义 4.1.3 全球十佳新开业商务酒店介绍 4.1.4 十二届金枕头奖受欢迎商务酒店介绍 4.2 商务酒店市场概况 4.2.1 商务酒店步入黄金时代 4.2.2 中国商务酒店的现状 4.2.3 商务版酒店倍受欢迎 4.2.4 商务酒店试图走出“草根经济” 4.3 商务酒店投资动态 4.3.1 商务酒店掀起投资狂潮 4.3.2 外来酒店抢占中国商务市场 4.3.3 国际商务型酒店纷纷进驻广东 4.3.4 中国大酒店将斥资朝商务酒店发展 4.4 商务酒店发展前景与趋势
7,希尔顿酒店集团公司的成功经验
希尔顿酒店的成功很大程度上在于其完善、高效的酒店管理体系。1、希尔顿酒店优秀管理经验关键在于其拥2113有统一高效的管理团队。希尔顿酒店集团总部在对各地区酒店的管理方面,通过派驻管理团队的方式,协助和监督酒店管理工作,派驻的管理团队一般是由总部统一安排,而总部有着专门的管理部门,负5261责相关人员的培训、协调、管理等。2、严格的财务预4102算编制制度成为保障希尔顿酒店良好运营发展的一个重要基础。希尔顿酒店集团财务预算编制制度,对所有的成本支出都会进行严格的财务预算,根据财务预算来控制相应的财务支出,每一家连锁酒店在运营过程中,都应把预算和实际支出之间的差值1653控制在最小范围内为重要的经营目标。3、希尔顿酒店集团回在采购方面建立了集中采购管理模式。希尔顿酒店集团建立了集中式采购管理模式,通过大批量采购,直接从制造商进货,并且获得一定的议价权,这是希尔顿酒店集团能够有效降低采购成本的关键。4、希尔顿酒店集团有着较为完善的酒店服务答培训体系。希尔顿酒店创始人在创立希尔顿酒店之初,就十分注重酒店服务,要求相关服务人员为顾客提供热情、适宜的服务,有着较好的服务态度,并且将这一要素融入了企业文化之中。希尔顿饭店发展成功的经验主要有以下7点:一是每一家饭店都要拥有自己的特性,以适应不同城市、地区的需要。要做好这一点,首先要挑选能力好、足堪胜任的总经理,同时授予他们管理好饭店所必需的权力。二是要编制预算。希尔顿先生认为,20 世纪20年代和30年代美国饭店业失败的原因,是由于美国饭店业者没有像卓越的家庭主妇那样编制好饭店的预算,他规定,任何希尔顿饭店每个月底都必须编制当时的订房状况,并根据上一年同一月份的经验资料编制下一个月每一天的预算计划。他认为,优秀的饭店经理都应正确地掌握每年每天需要多少客房服务员、前厅服务员、电梯服务员、厨师和餐厅服务员。否则,人员过剩时就会浪费金钱,人员不足时就会服务不周到。对于容易腐烂的食品补充也是这样。他又认为,除了完全不能预测的特殊情况,饭店的决算和预算大体上应该是一致的。在每一家希尔顿饭店中,有位专职的经营分析员。他每天填写当天的各种经营报表,内容包括收入、支出、盈利与亏损,以及累计到这一天的当月经营情况,并与上个月和上一年度同一天的相同项目的资料进行比较。这些报表将送给希尔顿饭店总部,并汇总分送给各部,使有关的高级经理人员都能了解每天最新的经营情况。三是集体或大批采购。拥有数家饭店的饭店集团的大批采购肯定是有利的。当然,有些物品必须由每一家饭店自行采购,但也要注意向制造商直接大批采购。这样做不仅能使所采购的同类物品标准统一、价格便宜,而且也会使制造商产生以高标准来改进其产品的兴趣。希尔顿饭店系统的桌布、床具、地毯、电视机、餐巾、灯泡、瓷器等21种商品都是由公司在洛杉矶的采购部定货的。每年光火柴一项就要订购500万盒,耗资25万美元。由于集体或大批量购买,希尔顿饭店公司节省了大量的采购费用。希尔顿企业文化四是“要找金子,就一再地挖吧!”挖金是希尔顿先生从经营莫布雷旅馆取得的经验。他买下莫布雷旅馆后做的第一件事就是要使每一平方米的空间产生最大的收入。他发现,当时人们需要的是床位,只要提供睡的地方就可以赚钱。因此,他就将餐厅改成客房。另外,为了提高经济效益,他又将一张大的服务台一分为二,一半做服务台,另一半用来出售香烟与报纸。原来放棕榈树的一个墙角也清理出来,装修了一个小柜台,出租给别人当小卖店。当时,希尔顿先生自己还不得不经常睡在办公室的椅子上过夜,因为凡是能住人的地方都住了客人。希尔顿先生买下沃尔多夫饭店后,他把大厅内4个做装饰用的圆柱改装成一个个玻璃陈列架,把它租赁给纽约著名的珠宝商和香水商。每年因此可增加4.2万美元的收入。买下朝圣者饭店后,他把地下室租给别人当仓库,把书店改成酒吧,所有餐厅一周营业7天,夜总会里又增设了摄影部。五是特别注重对优秀管理人员的培训。希尔顿饭店公司积极选拔人到密西根州立大学和康奈尔大学饭店管理学院进修和进行在职培训。希尔顿饭店的管理人员都由本系统内部的员工晋升上来,大部分饭店的经理都在本系统工作12年以上。每当开发一家新的饭店,公司就派出一支有多年经验的管理小分队去主持工作,而这支小分队的领导一般是该公司的地区副总经理。六是强化推销努力。这包括有效的广告、新闻报道、促销、预订和会议销售等。七是希尔顿饭店之间的相互订房。随着希尔顿系统饭店数量的增加,饭店之间的订房越来越成为有利的手段。希尔顿系统每个月要处理3500饭店的顾客能预订到其它城市的希尔顿的饭店里。为此,希尔顿饭店预订系统早就实现了全球计算机联网。位于纽约市的斯塔特勒希尔顿饭店是这一系统的心脏,一个计算机控制的预订网络把希尔顿总部与其它饭店联系一起。希尔顿先生著名的治身格言是:勤奋、自信和微笑(Diligent、Confident and Smile)。
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