客房课程如何工学结合，请问下桂林的有酒店管理系学校有哪些

本文目录一览

1，请问下桂林的有酒店管理系学校有哪些
2，重庆有哪些学校设有酒店管理专业呀急求
3，最有就业前景最适合理科女生报考的专业
4，女生读海乘如何我是高三理科的女生我想知道读海乘怎样应该选
5，保定职教中心都有什么专业
6，高分求人帮写一份酒店餐厅实训报告
7，酒店前厅实训报告

1，请问下桂林的有酒店管理系学校有哪些

这是属于旅游类的，看下旅专。

重不重视，这个我不是狠清楚，因为我不是管理系的。我一同学是在管理系的旅游管理专业，她们有英语课程的说。貌似还可以。就业，还算可以吧。酒管出来的话，大多应该也是在酒店工作。应该挺好找的。至于同学所说的去酒店做服务生这点，我想说的是，就我们应届毕业生刚出来，能去做什么。不管到哪里工作，都是从零起点开始，从基层做起。在酒店，基层就是服务员。服务员又怎么样，酒店里的高层人员不都是从服务员做起的呢。没有谁一进去就是当管理的。实习的时候就是去做服务员，这样就当是给自己积累经验吧。我是旅游外语系的，我们毕业前的这个学期去实习，也还是去酒店里做服务员。在酒店，狠能锻炼人的。酒店行业是个人性化、人情化服务的一个综合场所。它不仅需要职员有一定的职业技巧，还更需要职业有一定接人待物应有的心态。做酒店真的狠辛苦，但当你做过酒店再出来做其他的事时，你会发现狠轻松。因为在酒店里，那么累的工作都做了，还有什么不能做的呢。这是我们实习的时候，酒店的一个总监跟我们大家说的。

旅专

我清楚的有旅专广西师大工学院和电子工学院就不清楚了。好点的学校就是这些野鸡专科建议就别想了。

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2，重庆有哪些学校设有酒店管理专业呀急求

023-68670839 打电话区咨询下吧。　　　　　　　◆ 酒店管理（重点建设专业）培养目标：本专业通过全国首创的“3+2”工学交替人才培养模式，培养符合现代酒店企业需求的具备酒店管理知识，具备熟练的职业岗位技能，具备良好的职业道德和服务意识，具备较强的创新能力的高素质技能型人才。主要就业方向：星级酒店前台接待与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒店财务管理、酒店营销、酒店人力资源管理，餐饮企业服务与管理，航空服务等岗位。主要专业课程：前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒店财务、酒店营销、酒店人力资源管理等。酒店管理专业与联手国际酒店业巨头洲际酒店集团（IHG），万豪国际集团（MIG）合作，共同实施“3+2” 工学交替人才培养模式（学生每周3天在酒店岗位实践、2天在校学习）、“前半期+后半期”工学交替人才培养模式（学生上半期在校学习，下半学期在酒店岗位实践），培养符合行业需求、具有国际视野、具备可持续发展能力的高素质人才。并与澳大利亚启思蒙学院合作（Chisholm Institute）开展学生国际培训项目，鉴定成绩合格者授予澳大利亚酒店管理专业证书，英语水平达到雅思5.5以上学生可直接申请留学这个就是重庆工业学校的信息。

　重庆工商大学的派斯学院重庆教育学院　　重庆师范大学回答　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中专类的有重庆旅游学校

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3，最有就业前景最适合理科女生报考的专业

女孩子心思比较细腻对色彩的搭配也是比较敏感的建议女生可以学环境艺术创意设计

首先需要说明的是专业没有好坏。前景是有所区别，但是并不是决定日后工资的必要条件。,下面列举几个比较适合理科女生的专业：1、临床医学专业：是一门实践性很强的应用科学专业。它致力于培养具备基础医学、临床医学的基本理论和医疗预防的基本技能；能在医疗卫生单位、医学科研等部门从事医疗及预防、医学科研等方面工作的医学高级专门人才。该专业学生主要学习医学方面的基础理论和基本知识，人类疾病的诊断、治疗、预防方面的基本训练．具有对人类疾病的病因、发病机制做出分类鉴别的能力。2、导游：导游专业旨在培养掌握现代旅行社管理及导游服务的基本理论和技能，从事旅行社经营管理和导游接待服务的高级技术应用性专门人才。3、酒店管理：适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。4、生物技术：作为一门高新技术学科，必须经过长期培养才能在实际应用中显示出一定的效果，因此除非一开始你就打算投身于这一行业并一直读硕读博，你才会有很大的发展空间。同时因为生物技术投入过大，国家经费有限，国家重点发展某几个院校，因此国内各高校水平差距极大，要谨慎选择。5、广告学：广告学专业培养具备广告学理论与技能、宽广的文化与科学知识，能在新闻媒介广告部门、广告公司、市场调查及信息咨询行业以及企事业单位从事广告经营管理、广告策划创意和设计制作、市场营销策划及市场调查分析工作的广告学高级专门人才。6、高级护理：高级护理专业是培养从事临床护理和管理工作的专门技术人才的一门专业课程。高级护理是护理学的一个分支。在医院中，护理人员按技术职务可分为初级技术职务：护士、护师；中级技术职务：主管护师；高级技术职务：副主任护师、主任护师等三个层次。高级护理专业培养的便是护师7、园林技术：园林专业主要培养从事园林植物繁育、养护管理与应用，城乡各类园林绿地的规划与设计，园林施工组织与管理等方面的高级复合型科学技术人才。

最有就业前景最适合理科女生报考的专业

4，女生读海乘如何我是高三理科的女生我想知道读海乘怎样应该选

首先看你的身高有没有在158以上，要学好英语，上了船才会和别人交流，沟通，我认识的人她是江城学院海乘毕业的，在学校期间英语学得不错，刚开始在亚洲丽星邮轮上，后来就跳到欧美歌诗达游轮上去了，每天看她发的照片，真是一个羡慕呀！

我是海乘，首先我要说的就是：你们别把海乘想的跟天堂似的，那不是天堂，也不是地狱，他就是一个活生生的社会，里面也充满了人。。形形色色的人。。他们有的善良、有的严厉、有的小心眼、有的大咧咧、有勾心斗角的、有尔虞我诈的、有真心对你好的、有诚心找你麻烦的、这也是一个小型社会。你登船后逃离不开的社会。好了！言归正传！总有人问我海乘是干嘛的？干嘛的？你说呢？从服务员做起！有人会问了：“做服务员？我们花着钱去找罪受去？”我可以告诉你：“职业从来就没有高低贵贱之分”既然不想当服务员不想干这种你认为低下的工作的话请你绕行~干你认为高尚的工作~做你认为赚钱的职业！海乘其实就是豪华邮轮服务员，工作性质与空乘差不多。但由于邮轮空间较大，属家庭式豪华旅游客轮，集餐饮美食、文化、休闲、娱乐、旅游为一体，因此服务的范围和岗位远远多于空乘。包括各式餐厅、酒吧、客房、商场、前台、收银、人事及证件管理、儿童护理、安全员、安保、岸上导游等部门。虽然说亚洲邮轮可以放宽年龄到25、26周岁，但是我个人还是不赞成该年龄段的朋友走亚洲邮轮，如果可以的话我认为还是18周岁以上到23、24周岁以下是上亚洲邮轮最佳的年龄。首先，这个年龄段大多是刚从高中、中专等校门里走出来的学生，亚洲邮轮的三千左右的工资（其他收入另算，还管吃住，职位不同工资不同，有4、5、6千那样的工资这就看你自己的能力了，我在这只是保守的说哈！对他们有着无比的诱惑，而且可以出中国的国门（当然了出公海也算出国了，嘿嘿！）选择之前想清楚，觉得自己适合这一行，就放心的去干，那种被中介忽悠着工资高免费旅游全世界的，那是不可能的，天上不会掉馅饼，要是吃不得苦，就趁早别干这行

苦啊，说白啦，就是但盘子的

江城学院的海乘是百分百安置就业的特色专业噢，但是前提是你得通过专业面试考核才行，高考的分数不是评定的标准，主要是身高，英语，性格，这三大方面来看你是否符合海乘的标准，如果你通过了面试，就有资格报读了噢，当然了这个专业还是很辛苦的，因为课程安排的很多，老师管的比较严，不过这都是为了我们以后能顺利出国工作啦，所以自己也要努力噢。你可以直接去学校看看的。

5，保定职教中心都有什么专业

专业名称主修方向学制学历层次学费（元/年）招生人数主要课程设置或培养方向就业去向及相关说明工业与民用建筑工业与民用建筑 1 普通中专普通中专 2600 40 建筑识图与构造、建筑材料、建筑力学、建筑CAD、建筑测量、建筑施工技术、建筑预算 1、可参加对口高考，升入邢台职业技术学院、石家庄职业技术学院、秦皇岛职业技术学院等院校 2、面向保定、北京等地建筑公司，从事安全员、质检员、测量放线员、资料员、材料员等工作 3 2600 50 汽车制造与维修汽车制造与维修 3 2600 40 机械基础、机械制图、电工基础、汽车构造与维修、汽车电气设备检修、汽车运用、汽车新技术等面向汽车维修、制造、汽贸企业电气技术应用电工电子 1 2600 40 电工基础、电子设备基础、机械理论、机械制图、电工仪表与测量、电力拖动、PLC、电路CAD、电子技能、电机变压器、电工技能等 1、省级示范专业 2、企事业单位电气工程设计与维修 3、面向北京、保定等地电工电子产品生产、安装、维修企业 3 2600 40 计算机软件平面与装潢设计 1 3000 40 计算机各种软件安装；平面广告策划、设计及制作；网站美工设计及制作；视觉效果设计；室内外装潢设计 1、要求有美术基础 2、要求：女1.60米以上，男1.70米以上 3、面向广告公司、装潢设计公司、商业网站、报社、影视、电视台等 3 3000 50 计算机及应用办公自动化与速录 3 2600 50 使用各种办公软件、应用Internet和网络资源，达到速录师水平 1、要求：女1.60米以上，男1.70米以上 2、面向各大电子商务网站及网络营销企业、电信、法院、速录公司、电视台等计算机及外设维修计算机维修技术 1 2600 40 台式电脑维修、笔记本电脑维修、计算机软硬故障的排除、焊接技术与仪器仪表使用、数据恢复等面向各大计算机公司及维修站就培养，推荐就业，也可独立创业 3 2600 50 服装设计与工艺雅飞尔服装工艺（定向委培） 1+1 　 30 服装设计、服装材料学、服装色彩学、美术基础、服装裁剪与缝制免费入学（需持村级以上特困证明），学习采用半工半读，收入后补缴学费。定向北京大华天坛服饰有限公司服装设计 1 2600 30 计算机技术与应用（计算机辅助设计）、服装材料学、服饰色彩、美术绘画基础、电脑服装设计、打板、推板、服装成衣工艺、服装市场营销 1、可参加对口高考，升入河北师大、邢台职业技术学院等院校 2、面向保定、北京、天津、杭州等地服饰公司，从事新产品开发及技术、管理工作 2 2600 50 美容美发与形象艺术设计时尚美容与形象艺术设计 1 2600 50 美术绘画基础、色彩学、时装设计图、服饰搭配、化妆、艺术摄影、美容、美甲、美体塑身、艺术纹绘面向各影楼、美容院、摄影公司，从事美容师、化妆师、摄影师、服饰导购等专业技术工作 2 2600 50 旅游服务与管理旅游与酒店管理 1 2600 40 旅游概论、导游基础、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、会展概论、旅游英语、旅游政策法规、客房管理、餐饮管理、礼仪修养等 1、要求：女1.60米以上，男1.70米以上，品貌端正 2、采用校企联办、工学结合、勤工俭学等方式帮助完成学业 3、面向保定、北京等地相关企业 2 2600 50 会计电算会计 1 2600 50 基础会计、企业财务会计、统计基础、会计电算化、账务操作、出纳实务、库管实训、税收礼仪修养等 1、要求：女1.60米以上男1.70米以上，品貌端正 2、面向保定、北京等地相关企业通信技术通信工程 1 3000 40 电工与电子技术基础、通讯基础、通讯电源、通讯电缆线路、程控交换原理与设备、通信工程识图、电子技能电工技能等只限男生，要求1.70米以上，面向通讯建设及网络维护企业培养，择优录用机电技术应用新能源技术与设备制造 1 3000 40 机械基础、机械制图、电工与电子技术基础、风能与太阳能发电技术电气控制技术、电机与变压器、发电机（组）钳工工艺、电子技能、电工技能等 1、我校被评定为保定高新开发区人才培养基地，学生毕业推荐到区内或其他地区新能源相关企业就业 2、要求：男1.70米以上，女1.62米以上招生对象：应往届初、高中毕业生报名时间：从即日起（凡志愿到我校学习者，均可直接到我校招生办公室报名）录取方法：经面试合格即可交费注册。学校网址：www.bdzj.com.cn 学校地址：百花东路515号（自客运中心乘8、108路，市区乘301、103、107路公交车保定市职教中心学校站下车西行）联系电话：0312-3053096 0312-3027053 0312-3070810 本科招生重庆大学保定校外学习中心专科本科招生计划（2007年省教育厅批准保定职教中心为重庆大学的校外学习中心）重庆大学创办于1929年，是一所国家教育部直属的、拥有研究生院，本科专业涵盖了理、工、文、经、管、法、教育等学科门类的全国著名综合性重点大学，也是国家“211工程”和“985工程”重点建设大学。专业学制学历层次主要课程设置土木工程工民建方向 2.5-5年专科、专升本建筑制图与识图、工程测量、结构力学、房屋建筑学、建筑施工、钢结构、房屋结构设计安装工程方向 2.5-5年专科、专升本建筑制图、房屋建筑学、电气设备安装、安装工程定额与预算、工程招投标、项目评估道路与桥梁方向 2.5-5年专升本路基路面工程、道路勘测设计、桥梁工程、交通工程、路桥工程施工工程管理工程建设管理 2.5-5年专科、专升本房屋建筑学、建筑经济与企业管理、工程项目管理、合同管理、工程监理工程造价管理 2.5-5年专科、专升本房地产评估、工程造价实用软件、工程招标与承包、工程造价管理、合同管理房地产经营管理 2.5-5年专科、专升本建筑技术经济学、房地产开发项目管理、房地产经济学、房地产评估机电一体化 2.5-5年专科机械制图、机械设计基础、电工电子技术、机械制造基础、数控加工工艺与编程机械设计制造及其自动化 2.5-5年专升本机械设计、流体传动、机电控制工程、机械制造、材料成型技术、传感器与测试计算机科学与技术 2.5-5年专科、专升本可视化程序设计、操作系统、数据库、软件工程、JAVA程序设计、互联网及其应用经济与工商管理 2.5-5年专科、专升本管理学、会计学、生产运作管理、中国税制、统计学、质量管理、人力资源管理会计学 2.5-5年专科、专升本基础会计学、财务会计、金融学、审计学、统计学、货币银行学、高级会计学电力经济 2.5-5年专科、专升本电力工程、技术经济学、工程概预算、电力建设、项目管理学、工程招投标管理市场营销 2.5-5年专科、专升本市场营销管理、市场调查、消费者行为学、客户关系管理、商务沟通、管理学采矿工程 2.5-5年专科、专升本地质学、爆破工程、固体矿床开采、矿井通风与安全、矿井灾害防治、边坡工程公共事业管理 2.5-5年专科、专升本管理学、公文应用写作、人力资源管理、行政领导学、帐务管理学、市政管理学电气工程及其自动化 2.5-5年专科、专升本微机接口及应用、电气设备安装、电力工程、电力造价管理、电路原理、模拟电子信号、数字电子技术、电机及拖动、供配电系统、PLC原理及应用以上各专业不用参加成人高考，直接注册入学，网络授课，在我校考试，学历可在教育部网站查询 1、报名入学手续：报名时须提供本人身份证、毕业证书原件供验证，并提供相应复印件各2份（用A4纸分别复印）、同底版彩色蓝底免冠照片1寸4张。 2、证书及学位：颁发国家承认学历并经教育部电子注册的重庆大学专、本科毕业证书（加注网络教育）。本科毕业生符合规定条件者可授予重庆大学成人学士学位。 3、报名地点：保定市职教中心培训学校 4、咨询电话：3070810 2230598 2286276

6，高分求人帮写一份酒店餐厅实训报告

实训相关课程：餐饮服务与管理一、实训目的1、通过实训，使学生了解、掌握餐饮部业务内容、工作标准，具备餐饮服务意识与管理意识；2、提高学生分析问题、解决问题的能力；3、使学生了解、熟悉并掌握餐厅服务技能，宴会服务及其他餐饮服务，培养学生胜任饭店餐饮服务与餐饮部基层管理工作，适应行业发展与职业变化的基本能力。二、实训内容1、餐饮服务技能——托盘 2、餐饮服务技能——斟酒 3、餐饮服务技能——中餐宴会摆台 4、餐饮服务技能——中餐花台及宴会会场设计 5、餐饮服务技能——分菜三、实训器材直径1.8米的餐桌8张、餐椅50张、台布8张、口布100张、配套餐具若干四、实训结果五、实训总结要求实训相关课程：餐饮服务与管理一、实训目的1、通过实训，使学生了解、掌握餐饮部业务内容、工作标准，具备餐饮服务意识与管理意识；2、提高学生分析问题、解决问题的能力；3、使学生了解、熟悉并掌握餐厅服务技能，宴会服务及其他餐饮服务，培养学生胜任饭店餐饮服务与餐饮部基层管理工作，适应行业发展与职业变化的基本能力。二、实训内容1、餐饮服务技能——托盘 2、餐饮服务技能——斟酒 3、餐饮服务技能——中餐宴会摆台 4、餐饮服务技能——中餐花台及宴会会场设计 5、餐饮服务技能——分菜三、实训器材直径1.8米的餐桌8张、餐椅50张、台布8张、口布100张、配套餐具若干四、实训结果五、实训总结

首先声明：我不是大师，我是小师傅。怎么才1000字以上，太少了！我给你2000字~~~2007年6月《餐饮实务实训》自评报告天津职业大学国际交流学院酒店管理专业始建于2000年,2001年经英国爱德斯国家学历与职业资格考试委员会和市教委批准,在全国高校中第一个建立了btec教学中心.2006年被确立为国家首批高职示范校建设项目的重点建设专业.《餐饮实务实训》课程主要适用于高职高专酒店管理专业的学生学习.本课程是高职酒店管理专业的专业必修实践课程,以培养学生实际能力为目的.主要是通过酒店顶岗实习的形式进行,提高学生专业技能和应变能力,使学生具有餐饮服务所必需的专业基础知识和服务技能.具有良好的职业素质,职业道德和爱岗敬业精神.该课程学时总计54学时,是一门实践性很强的专业主干课程.也是劳动与社会保障部在国家职业技能鉴定工作中"餐厅服务员"工种的主干课程之一.该课程与职业资格证书考试相结合,使学生在校期间可以考取 "餐厅服务师"中级证书.《餐饮实务实训》课程的主要特色如下:1,职业性,过程化.教学全过程突出校企合作,工学结合.校内专业技能实训+校外四,五星级酒店顶岗实习+综合社会实践,让学生在较好的实践条件下学习,使学院与企业零距离对接,学生就业率为100%.2,突出能力培养.针对酒店业的特点,注重培养学生的职业素养和职业技能. 3,课证融合.根据酒店的要求确定教学内容,实现课程内容与企业需求的"零距离".根据职业岗位标准确定技能要点,实现学生技能与岗位要求的"零距离",将职业资格证书内容纳入课程中,实施"双证书",适应了行业对高技能人才需求不断变化的需要.我们认为:《餐饮实务实训》课程具有以下特点和优势:一,教学内容1-1在课程内容的设计与组织安排方面:该课程以"工学结合"为切入点,通过"课证融合"的教学内容和"顶岗实习"的教学模式,适应酒店及餐饮企业服务与管理一线发展需求的高级技术应用型人才."课证融合"的人才培养模式是酒店管理专业的突出特色,即:将职业资格的标准融入专业教学过程中,使学生通过三年的学习,在知识和职业技能上均达到饭店"餐厅服务师"的水平,毕业时取得中级职业资格证书. 这一双证书模式的深化,适应了酒店行业对高技能人才需求不断变化的需要.在《餐饮实务实训》课程教学内容的设计和组织安排上,突出体现了这样的特色.——职业性,过程化.教学全过程突出校企合作,工学结合.在课程的学习中,安排学生在校内实训中心和校外实训基地的多家高星级酒店顶岗实习,教学做一体.在教学中,由学校的"双师型"专业教师和企业的兼职教师共同授课和指导实训,保证了课程的职业特色.——突出能力培养.针对酒店业的特点,注重培养学生的职业素养和职业技能.除btec教学模式所强调的七种通用能力以外,改课程的能力结构要求是:①具有较强的语言表达能力和思辨能力.②具有运用计算机进行业务操作的能力.③具有一定和人际交往和社会协作能力.④具有胜任餐饮服务的操作能力.⑤具有继续学习和适应职业变化的能力⑥具有吸收和应用新技术的能力.⑦具有一定的创新和创业能力.——进行课证融合:根据酒店行业对餐饮岗位的要求,选定了如下教学内容:托盘,餐巾折花,铺台布,中餐摆台,斟酒服务,上菜和分菜服务等,实现了课程内容与企业需求的"零距离";同时根据这该工种的中级职业岗位标准,确定技能要点,实现了学生技能与岗位要求的"零距离",并将职业资格证书课程考试大纲纳入教学计划中,将职业资格证书内容融入课程中,实施"双证书"制.《餐饮实务实训》课程一方面根据专业人才培养目标,突出体现以上三个特色,课程教学内容规范,信息量大,能及时把教改教研成果和酒店业最新发展成果引入教学,同时根据前后续课程的衔接和餐饮职业岗位的需求,在教学内容的安排上以必需够用为度,统筹考虑来选取教学内容.在课程的设计上,注重职业道德的培养和职业素养的养成.以真实餐饮服务为基础,设计了10个实训教学项目.在实训教学中,对于职业技能掌握的关键环节,进行了合理设计,达到了很好的教学效果.1-2在教材及相关资料方面:《餐饮实务实训》课程组注重加强教学资源方面的建设,合理选用教材,积极开发编写适合高职学生使用的实训教材,并为学生推荐进一步学习的扩展教材和参考资料,保证了学生知识的获取;同时积极开展教学研究,深化教学改革,加强教学资源库的建设和数字化建设,使所有教学资源全部上网,并开放式持续建设.专业教师编写出了系列教材,并已经投入到课程的教学中使用,得到学生的一致好评;选用了教育部《新世纪高职高专教育旅游专业人才培养模式和课程体系改革与建设项目》成果教材《餐厅服务技能综合实训》作为本课程的教材.该教材针对饭店餐厅管理与服务人员的实际工作需要,从提高饭店餐厅管理与服务人员的实践技能出发,借鉴加拿大cbe和澳大利亚tafe模式下的教材建设经验进行构思,设计和编写.形式新颖,选材独到,内容精练,针对性强,对高职高专院校饭店管理与服务专业的学生进行餐厅管理与服务技能的强化训练具有一定的实用价值.该课程还将中国劳动社会保障出版社出版的《国家职业资格培训教程——餐厅服务员(中级,高级)》作为扩展教材,拓展了学生的知识层面和深度,为优秀学生提供了进一步的学习指导;同时为学生的自主学习和研究性学习指定了相关的学习资料,包括英文书籍等.课程组教师还积极开展教研活动,教研活动主要涉及酒店管理专业的教学改革与发展建设,涉及《餐饮实务实训》课程的教学标准,课程体系,教学内容,实训教学的设计与实施,师资队伍,实训基地,教学指导,学习评价,"双证书"制度实施,教学资源库等方面的改革建设和数字化建设.课程组在学生专业动手能力的培养模式上有创新,实行工学交替,顶岗实习,校企合作共同进行培养,并根据职业资格等级的考核标准设定要求,取得了很好的成效,在教学改革中获得省部级以上优秀教学成果奖励2项;发表了6篇高质量的教改教研论文.获得的教学成果与表彰一览表获奖名称奖项来源及级别年限高职经管类专业课程教学改革研究与实践天津市首届教育科学研究优秀成果三等奖2007年借鉴英国btec教学模式,深化高职教学改革的实践与研究天津市教学成果二等项2004年国内外发表的主要教改论文一览表序号题目刊物名称级别时间署名次序1引进btec课程,探索以能力为核心的人才培养模式中国职业技术教育核心2002年11月徐文苑独立2饭店管理专业技能课中的素质教育研究职业技术教育核心2003年1月徐文苑独立3高等职业教育网络化实训教学的研究与实践职业技术教育核心2003年10月徐文苑独立4英国btec教学模式对我国高职教育改革的启示职业技术教育核心2003年9月王珑独立5借鉴英国btec教学模式,改革高职考核评价方法的浅析中国职业技术教育核心2003年1月王珑独立6英国btec教学模式带给我们的变化中国职业技术教育核心2005年7月王珑独立主编教材一览表序号教材名称作者出版社及出版时间备注1《酒店餐饮管理实务》徐文苑广东经济出版社2005.10中国饭店职业经理人职业资格认定考试指定用书2《酒店前厅管理实务》徐文苑广东经济出版社2005.10中国饭店职业经理人职业资格认定考试指定用书3《酒店客房管理实务》徐文苑广东经济出版社2005.10中国饭店职业经理人职业资格认定考试指定用书

7，酒店前厅实训报告

写什么实训目的:了解酒店前厅接待的整个服务流程和实际操作程序。实训内容：有电话预订、入住登记、结帐服务电话预订：首先是服务生要在电话铃响三声内接起电话，并向客人问候，接受客人的预订。电话预订要记住客人的几大要素：来店日期，是否接机，离店日期，多少人入住酒店，需要多少房间，需要什么房型，电话号码联系，担保支付方式等。

原发布者:金陵与酒店管理综合实训报告一、实训目的通过酒店管理综合实训，使我们更好的熟悉现代酒店业的组织及整体运作模式，掌握酒店业主要业务部门的工作程序与方法，提高分析问题和解决问题的能力，培养良好的职业素质和团队精神，使我们初步具备岗位独立工作的能力，为以后的就业和专业发展奠定基础。二、实训时间与方式本次酒店管理综合实训时间为：2016-2017年第一学期。即2016年10月10日至2017年1月8日，共13周。实训方式：采取集中实训方式。在指导教师指导下，分期分批的到实训单位实训。指导教师根据实训单位的实际情况以及实训要求进行指导。三、实训基本内容酒店管理综合实训的内容十分丰富，它涵盖了酒店企业运作的全部过程。1.酒店管理综合实训单位简介晶龙宾馆，原名电力宾馆，是”三星级”涉外宾馆，馆名由著名书法家舒同书写。建于1995年，晶龙宾馆主楼8层，北楼6层，建筑面积13000平方米，地处黄金地段。晶龙宾馆设计新颖、装饰豪华，现代化设备和设施齐全，客房设有标准间及豪华套间70余间套，风格不同的大小会议室6个，为召开不同类型的会议提供理想的场所。宾馆设有购物中心，中式餐厅、雅座，可容纳500人同时就餐。各式名菜、名点，味美精制。康乐中心设有舞厅，卡拉OK包房，健身房，桑拿浴，保龄球馆，还有供客人散步休闲、观赏的后花园和街心公园，可为客户生活增添情趣。宾馆员工都经过严格培训，以其彬彬有礼和殷勤周到的服务，给四海客户留下美好的印象。四、实训专题报告根

写实训报告是因为，酒店了解你在实训期间了解了酒店前厅管理的那些基本知识，并初步掌握正确了那些方法，实训内容应该包括：1、职场仪态礼仪、①站姿 ②坐姿 ③行走 ④递接物品 ⑤ 上、下车礼仪 2、体态语①目光 ②手势运用 3、包括如何化装————你在前厅所接受的培训，你应该有笔记的吧，把内容整理、归纳，条理清楚的写出来，最后在加你个人在整个实训中的体会。在最后的总结中写出自己对这份工作的看法，与以后的打算。这个报告呢说重要也是非常重要的~因为酒店都非常重视前台人员的，门面嘛哈哈~

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