酒店目标市场分析报告,酒店的经营分析该怎么写更契合市场
来源:整理 编辑:尖叫部落 2025-06-27 22:46:40
1,酒店的经营分析该怎么写更契合市场
两种办法1、判断主观 个性鲜明 以我为主 ------------- 猛药让人眼前一亮2、判断客观 数据充分 逻辑可靠 ----------- 扎实诚恳智者欣赏谢谢,我可能会选择后者,因为我主要就是做数据分析的
2,怎样做酒店市场调查报告
1.先介绍被调查的酒店概况,例如:酒店所在的地理位置,经营项目和酒店的档次及类型等等2.介绍酒店设备设施的概况包括客房的数量,面积大小及挂牌价,散客入住执行价,协议价等。3.对酒店做个总结和优劣势的分析。其实这个东西说简单也很简单,但关键要做的细一点。
3,怎么写酒店市场经营分析文稿
先要在你酒店的消费群体的定位,在结合实际的经营来总结,好的地方,和不足的地方,。和一些改变方针,和对手的分析。有了这些就是对酒店的分析报告了,你在这个酒店呆了多久,从事哪个部门,具体分析一下,还有对酒店的一些美好前景设想不久ok了!
4,酒店市场细分案例
现在,酒店服务业也像消费品行业一样正发生着剧烈的变化。作为酒店经营者,您必须经常问自己:我是准备在竞争中提升产品或服务以保护自己的市场,还是准备为新的细分市场开发新的产品?如果选择前者,要注意使产品或服务的提升保持渐进性,从而降低成本,因为现有的顾客往往不想支付得更多。如果选择后者,新的产品或服务必须包含许多新的目标顾客所期待的东西,进一步讲,是需要有一个不同的品牌——该品牌不会冲击原有品牌,而新的顾客能够接受这种新产品或服务并愿意为此支付更高的价格。万豪酒店通过创造出“弹性套房”成功地将一种“使价格敏感型顾客不满”的模式转换成为一种“注重价值的顾客”的模式,这是一个很典型的案例。 说到底,这其实就是营销上的STP战略,即市场细分(Segmentation)、选择(Targeting)和定位(Positioning)战略。品牌战略归根到底是围绕着细分市场来设计和开发的,清晰的品牌战略来自于清晰的STP战略。在产品和服务严重同质化的今天,在大家为同一块市场拼得头破血流的时候,我们是否应该从战略高度来考虑突破和创新呢?但愿万豪酒店的案例能给我们带来一定的启发。
5,酒店经营分析报告怎么写
第一章 国际酒店业的发展分析
1.1 国际酒店业的市场概况
1.1.1 全球酒店业的发展历程
1.1.2 世界酒店业总体回顾
1.1.3 国际著名跨国酒店集团发展现状
1.1.4 全球顶级豪华酒店蜂拥入中国
1.2 国际宾馆酒店业的管理现状
1.2.1 国际宾馆酒店业管理的主要特点
1.2.2 酒店业引入全面质量管理
1.2.3 国外饭店集团介入的管理形式
1.2.4 国际饭店连锁集团钟情分时度假
1.3 国际酒店集团介绍(含规模配置、管理模式、企业布局)
1.3.1 六洲集团(即巴斯集团)
1.3.2 希尔顿
1.3.3 万豪集团
1.3.4 香格里拉
第二章 中国酒店业的发展分析
2..1 中国酒店业发展现状分析
2.1.1 中国酒店业发展的基本特点
2.1.2 中国酒店行业的转变
2.1.3 2006年中国酒店业发展状况
2.1.4 中国酒店业发展速度居世界首位
2.1.5 “限外政策”对酒店业的影响分析
2.1.6 特许业新规带动酒店业连锁洗牌
2.2 中国星级酒店概况
2.2.1 中国五大城市高星级酒店的发展状况
2.2.2 大中型星级酒店综合状况
2.2.3 二星级酒店
2.2.4 三星级酒店
2.2.5 四星级酒店
2.2.6 五星级酒店
2.3 中国酒店业面临的问题
2.3.1 酒店业行业壁垒分析
2.3.2 中国酒店业外资赚了九成利润
2.3.3 中国每年有大量酒店资产闲置
2.3.4 中国酒店业建设和管理的十大误区
2.3.5 酒店业人才流失问题严重
第三章 中国酒店业的消费现状
3.1 酒店的客源分析
3.1.1 客源规模与分布
3.1.2 中国主要客源市场情况
3.1.3 游客的消费水平
3.2 消费结构分析
3.2.1 入境游客的消费结构
3.2.2 国内游客的消费结构
3.2.3 不同地区间酒店(星级)消费结构的比较
3.3 消费选择与消费趋势分析
3.3.1 游客对住宿设施的选择
3.3.2 游客的停留时间及变化
3.3.3 游客的旅行目的
3.3.4 入境游客感兴趣的商品
3.3.5 消费者的消费评价
第四章 商务酒店
4.1 商务酒店概念及介绍
4.1.1 商务旅游概述
4.1.2 商务酒店的定义
4.1.3 全球十佳新开业商务酒店介绍
4.1.4 十二届金枕头奖受欢迎商务酒店介绍
4.2 商务酒店市场概况
4.2.1 商务酒店步入黄金时代
4.2.2 中国商务酒店的现状
4.2.3 商务版酒店倍受欢迎
4.2.4 商务酒店试图走出“草根经济”
4.3 商务酒店投资动态
4.3.1 商务酒店掀起投资狂潮
4.3.2 外来酒店抢占中国商务市场
4.3.3 国际商务型酒店纷纷进驻广东
4.3.4 中国大酒店将斥资朝商务酒店发展
4.4 商务酒店发展前景与趋势你要从人事管理,资金管理,资金收益计算...几方面写写出你的经营状况,管理问题,月收益。
未来管理改正方式。
6,2015酒店营销主管的目标市场
酒店管理行政 酒店市场营销引言: 酒店经营,必须以市场为导向,以客人需求为经营目标,受着市场供求关系变化的制约,受旅游客和满意程度的影响。酒店市场营销管理是酒店总经理工作重点之一。 经营机制 1.以市场导向为经营基础,注重国际旅游市场分析调研。 要根据市场的变化、客人的需求来调整酒店的经营方位,规划自己的发展目标和方向。每年必须认真作国际旅游市场的分析研究。旅游市场研究就是测定和分析客源市场、竞争状况和销售的产品。必须站在竞争的前头,并且紧紧的跟上市场的需求。不断的改变策略。 2.以客人需求为经营目标,确保客人得到尊重和满足。 客人是酒店服务的对象,是酒店全部工作的重点。客人的需求是多层次的,有从事观光旅游的客人,也有从事会议旅游、度假旅游、疗养旅游等多种类型的客人,他们对酒店的需求都是不同的。要研究客人的需求,还要研究酒店的客源市场定位和经营优势。 3.开拓客源,高度重视市场促销。 ?制定计划是销售工作的前提。 ?要有一个日常的酒店销售队伍,不断出击。每天都要有销售人员出访客人。平时的推销为今后的客源打下了基础。目标市场策略有三种,即:无差异市场营销策略、差异性市场营销策略和集中性市场营销策略。 1.无差异市场营销策略 无差异营销策略是指企业将产品的整个市场视为一个目标市场,用单一的营销策略开拓市场,即用一种产品和一套营销方案吸引尽可能多的购买者。无差异营销策略只考虑消费者或用户在需求上的共同点,而不关心他们在需求上的差异性。可口可乐公司在60年代以前曾以单一口味的品种、统一的价格和瓶装、同一广告主题将产品面向所有顾客,就是采取的这种策略。 无差异营销的理论基础是成本的经济性。生产单一产品,可以减少生产与储运成本;无差异的广告宣传和其他促销活动可以节省促销费用;不搞市场细分,可以减少企业在市场调研、产品开发、制定各种营销组合方案等方面的营销投入。这种策略对于需求广泛、市场同质性高且能大量生产、大量销售的产品比较合适。 2.差异性市场营销策略 差异性市场营销策略是将整体市场划分为若干细分市场,针对每一细分市场制定一套独立的营销方案。比如,服装生产企业针对不同性别、不同收入水平的消费者推出不同品牌、不同价格的产品,并采用不同的广告主题来宣传这些产品,就是采用的差异性营销策略。 差异性营销策略的优点是:小批量、多品种,生产机动灵活、针对性强,使消费者需求更好地得到满足,由此促进产品销售。另外,由于企业是在多个细分市场上经营,一定程度上可以减少经营风险;一旦企业在几个细分市场上获得成功,有助于提高企业的形象及提高市场占有率。 差异性营销策略的不足之处主要体现在两个方面:一是增加营销成本。由于产品品种多,管理和存货成本将增加;由于公司必须针对不同的细分市场发展独立的营销计划,会增加企业在市场调研、促销和渠道管理等方面的营销成本。二是可能使企业的资源配置不能有效集中,顾此失彼,甚至在企业内部出现彼此争夺资源的现象,使拳头产品难以形成优势 。 3.集中性市场营销策略 实行差异性营销策略和无差异营销策略,企业均是以整体市场作为营销目标,试图满足所有消费者在某一方面的需要。集中性营销策略则是集中力量进入一个或少数几个细分市场,实行专业化生产和销售。实行这一策略,企业不是追求在一个大市场角逐,而是力求在一个或几个子市场占有较大份额。 集中性营销策略的指导思想是:与其四处出击收效甚微,不如突破一点取得成功。这一策略特别适合于资源力量有限的中小企业。中小企业由于受财力、技术等方面因素制约,在整体市场可能无力与大企业抗衡,但如果集中资源优势在大企业尚未顾及或尚未建立绝对优势的某个或某几个细分市场进行竞争,成功可能性更大。 集中性营销策略的局限性体现在两个方面:一是市场区域相对较小,企业发展受到限制。二是潜伏着较大的经营风险,一旦目标市场突然发生变化,如消费者趣味发生转移;或强大竞争对手的进入;或新的更有吸引力的替代品的出现,都可能使企业因没有回旋余地而陷入困境。 前述三种目标市场策略各有利弊,企业到底应采取哪一种策略,应综合考虑(1)企业资源或实力;(2)产品的同质性;(3)市场同质性;(4)产品所处生命周期的不同阶段;(5)竞争者的市场营销策略;以及(6)竞争者的数目等多方面因素予以决定。
7,论酒店目标市场模式的运用
酒店的市场营销是一个非常现代化的、理论化的、系统化的科学,同时又是灵活、复杂和多样的。一、 现代酒店市场营销的概念 1、Sales and Marketing 营销不是经营销售,它具有这样一种功能:负责了解、调研宾客的合理需求和消费欲望,确定酒店的目标市场,并且设计、组合、创造适当的酒店产品,以满足这个市场的需要。简单说营销就是为了满足客户的合理要求,为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动,营销的核心是围绕满足客人的合理要求,最终的目的是为酒店盈利。 2、营销在酒店经营中的作用 随着我国饭店业日益发展且与国际接轨,酒店营销意识在我国饭店业中得到发展,成功的营销是酒店在激烈的市场竞争中处于不败之地的有效保证。 作为现代酒店的经营,市场营销其核心作用已是势必所趋,当然酒店的营销,必须与饭店内其他部门密切配合,如住宿与前台、客房,用餐与餐厅,会议与工程、音响等,营销部常常代表顾客的要求和利益,而顾客的要求有时非常挑剔,有可能影响其他业务部门的政党工作程序,营销部应做好顾客与经营部门的协调工作。市场营销的作用在于沟通饭店和客源间市场的供求关系,以求饭店的最佳效益,因而酒店的市场营销是饭店经营管理的核心。二、 现代酒店业市场营销的特点 酒店的产品是有形设施和无形服务的结合,它不是单纯以物质形态表现出来的无形产品,作为销售这里些特殊的酒店产品的市场营销,有综合性、无形性、易波动性、时效性特点。1、综合性1) 顾客以饭店的需求除了宿、食等基本外,还包括美食、购物、娱乐、信息交流、商务活动等综合需求(组合营销)。2) 现代酒店营销与饭店各部门的员工密切相关,只要有一员工的服务使宾客不满意,就会造成100-1=0(全员营销)2、无形性1) 服务是酒店的主要产品,酒店所有的产品都伴随服务出售,对酒店产品质量评价,取决于顾客对由服务支配的酒店产品的主观感受。(店内营销、服务营销)2) 酒店产品被顾客购买后,只是在一定时间和空间拥有使用权,而无法占有他们。3、时效性即酒店产品的不可贮存性。4、易波动性1) 旅游构成,食、住、游、如愿、购缺一不可。2) 季节性波动,即我们所讲的谈季、旺季。3) 受政治、经济、社会及自然因素的影响。因此酒店的营销根据其特点,有效组织相应市场的营销,以追求最高效益。三、 酒店营销的创新 进入21世纪,经济全球化,竞争国际化等综合作用,使得创新成为企业生存发展的根本。现代酒店业面临一个前所未有的经营环境,面对这种复杂多变的经营环境,饭店营销必须创新,这其中包括营销观念的创新,营销产品的创新,营销产品的创新,营销模式的创新。1、饭店营销观念创新 营销观念是营销决策和营销策划的基础,是饭店业赖以生存和发展的指南针。 现代酒店的营销,应以顾客的需求为导向,一切的产品都要迎合市场的需求,在卖方市场转为买方市场的环境下,转变酒店固有的营销观念,是酒店在激烈市场竞争中立于不败之地的前提和保证。 现行营销观念有大市场营销、动态营销、开发营销、全球营销、争取双赢合作营销。2、饭店产品创新 饭店要在日益激烈的市场竞争中取胜,必须要用卓越的产品和服务去占领市场(但必须是迎合顾客需求的),因此,饭店必须追求产品创新,即要做到人无我有、人有我优、人优我变。饭店产品的创新能力强弱,不仅反映了饭店在市场竞争中的能力水平。3、饭店营销模式创新1)整和营销:是一种通过各种营销工具和手段的系统化结合,根据环境进行即时怀动态修整以使交换双方在交互中实现价值增值的营销理论和方法。 其"4C"理论A、酒店要生产特定的消费者需要的产品,而不是卖自己所能制造的产品。B、定价时不要先推算企业的成本和利润,首先考虑消费者愿意付出的全部成本。C、尽力开创销售渠道,以快捷便利购得产品。D、要强调与客户沟通,淡化强制促销。2)关系营销:是一个酒店与消费者、供应商、竞争对手、政府机构和社会组织发生互动作用的过程。A、双向沟通:是指酒店与顾客、供应商及竞争对手的相互沟通。B、一对一营销:是指通过双向的沟通,了解每一位顾客的不同需求,区别每一位顾客的差别而进行针对性营销。 C、协同合作:关系营销的目的就是消除酒店与顾客为了各自目标和利益相互支持、配合、合作,建立协同合作关系。D、互惠互利3)服务营销:指一种在营销中强调服务和服务人员作用的营销方式 A、服务差异策略(个性化营销):在激烈的市场竞争中,若没有服务差异,酒店将无法脱离低层次的价格竞争模式。服务差异策略即开发、发展与同行业不同的服务供应,差别形象等,如接客车上代办入住手续,酒店大厅的文化氛围和形象参考资料酒店毕业论文中运用市场营销酒店管理行政 酒店市场营销引言: 酒店经营,必须以市场为导向,以客人需求为经营目标,受着市场供求关系变化的制约,受旅游客和满意程度的影响。酒店市场营销管理是酒店总经理工作重点之一。 经营机制 1.以市场导向为经营基础,注重国际旅游市场分析调研。 要根据市场的变化、客人的需求来调整酒店的经营方位,规划自己的发展目标和方向。每年必须认真作国际旅游市场的分析研究。旅游市场研究就是测定和分析客源市场、竞争状况和销售的产品。必须站在竞争的前头,并且紧紧的跟上市场的需求。不断的改变策略。 2.以客人需求为经营目标,确保客人得到尊重和满足。 客人是酒店服务的对象,是酒店全部工作的重点。客人的需求是多层次的,有从事观光旅游的客人,也有从事会议旅游、度假旅游、疗养旅游等多种类型的客人,他们对酒店的需求都是不同的。要研究客人的需求,还要研究酒店的客源市场定位和经营优势。 3.开拓客源,高度重视市场促销。 ?制定计划是销售工作的前提。 ?要有一个日常的酒店销售队伍,不断出击。每天都要有销售人员出访客人。平时的推销为今后的客源打下了基础。
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