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1，关于酒店的金点子

菜式要好看 整个酒店要给人看起来很干净
加强服务，让客人不再有任何困难和不便。

关于酒店的金点子

2，酒店客人索赔问题

我觉得酒店客人的要求不合理，首先，酒店客人应当对自己的新闻稿件负有谨慎保管的义务，本人应当预见到可能出现的如停电、卡机等导致稿件丢失情况，所以要及时保存，避免丢失。其次，酒店也在做工作尽量恢复稿件。稿件的丢失并非是酒店没有尽到安全保障义务而造成的，不能全部归责于酒店。如何赔偿双方先协商，协商不成可通过诉讼解决，民事责任的承担一般要求有过错。
直接联系保险公司问吧。这种人真是作孽。跟他明确责任，然后就跟他说清楚，是酒店保险了，给你赔偿时对你的照顾，不是让我们来承担责任。别让他有那种感觉有把柄一样的得意心态。让他感觉你们帮助他，帮他解决问题。

酒店客人索赔问题

3，投资宾馆或酒店要注意什么问题

1房租2所处地段能否带来支柱客源，3当地市场考察，决定酒店的档次及标准4装修队的经验、资质、实力，5装修用料质量、寿命，6管理团队的能力
一、酒店有风险，投资需谨慎.二、投资什么样的酒店要由市场决定.三、不走寻常路，酒店才有出路.四、轻视酒店管理，就等于忽视自己的投资.五、酒店投资的动机决定了酒店的发展.
你好，主要的投资风险是地理位置的选择，一定要非常好的位置，交通枢纽、批发市场、商业中心等客流量大的地方。经营上建议参加酒店经理人培训，专业才能在遇到问题时不慌乱，提前消除隐患，减少后期的管理成本。希望对你有帮助。

投资宾馆或酒店要注意什么问题

4，酒店采购漏洞该如何防堵

餐饮采购的12点漏洞1．负责采购物品原料的领导说了算，少数人说了算，缺乏对商品原料的质量价格比较，2．采购部门缺乏计划，盲目采购，库存量大，库损高，造成浪费和流动资金呆滞。3．采购人员缺乏相关知识，信息不灵，责任心不强，图省事，怕麻烦，采购前不货比三家，季节差价，时断差价掌握不准。4．酒店用人不当，把领导的红人，上级塞来的熟人或其他有背景关系人选为采购员，即使发现问题也是大事化小；小事化了，长此以往漏洞越来越大。5． 是不能坚持多人知情，多人参与。多人采购制度。6．大件商品采购暗箱操作，现金交易，未能实行公开竟标，大宗底值易耗品采购质次价高，损耗增大。7．是进货体现不出买办（采购）之功居其次的要求，厨房癣活原料采购多以半成品为全，海干货采购多以市场发制好的为全，对原料优劣缺乏鉴别能力，导致增大厨房成本，还影响了菜肴制量8． 是吃市场提成，捞供货回扣，直接损害企业利益。9．是采购员脑子灵活，点子多，有利先给当官的堵住嘴，自己攀靠大树捞好处。10．是采购进货打游击战，无法享受供货商的批零差价，更无法稳定采购成本支出。11． 是对采购监督的部门失查。12．是采购缺乏市场调查，缺乏价格走势分析，缺乏同行业比较分析，预见性差，无意中造成的损失也不容忽视。

5，酒店餐厅收入创收 准备 和接待量 怎么写 详细一点 格式怎样 跪求

自己根据实际情况来写吧，主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。 工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。 所以应该写好几点： 1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事 3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了 4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识 5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考： 总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。 总结的基本要求 1．总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。 2．成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。 3．经验和教训。为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。 总结的注意事项： 　　 1．一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。 　 　 2．条理要清楚。语句通顺，容易理解。 3．要详略适宜。有重要的，有次要的，写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。 总结的基本格式：　 1、标题 　　 2、正文 　 　 开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。 　　 主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。 　　 结尾：分析问题，明确方向。 　 　 3、落款 　　 署名与日期
同问。。。

6，之前从事过酒店服务行业想自主创业做点小本生意可是在农村真的

行业比较分析：化妆品、服装、餐饮、饰品等1、资金投入的风险 2、投资回报风险 3、行业门槛风险 4、行业竞争风险一、资金投入的风险：创业初期，资金投入太大肯定风险高。做生意讲究的就是少投入多产出。资金投入由高到低：A、化妆品投入最高（大量产品购入造成）。装修高，进货多，投资往往10万以上。B、服装次之（货品季节积压造成）。装修好，加上进货，投资额5万以上。C：饰品投入较少（产品投资小）。简单装修和进货，投资最低1-2万左右。D、餐饮较少（设备投资）。装修和设备购买，投资3-5万。二、投资回报风险：做任何生意都要重视投资回报率。A、化妆品投资回报高，但产品保质期短（2-3年），保质期后一分不值。品牌的化妆品进价也高，总的算下来利润大大降低。B、服装投资回报50%-70%，但季节压货，大大降低回报率，一般在30%左右。C、餐饮投资回报正常50%，随时采购，随时卖钱。D、饰品行业，达到70%甚至更高90%。无季节压货，随进随卖。三、行业门槛风险：A、化妆品：门槛高，投入大，须懂皮肤肤质和顾客皮肤过敏等，国家质量认证，门槛高。需要多年经验。B、服装：懂每年流行趋势，会拿货选货，懂陈列，服装大小号码、会促销，库存处理等要求高。不是专业人士成功率低。C、餐饮：有好的配方，好厨师，但对卫生质量要求高，早起晚归，营业时间长，油烟大。一般年轻人不愿干。D、饰品门槛低，无季节压货，产品便宜，顾客不挑剔。入行不需要特别经验，轻松经营。四、行业竞争风险：A、化妆品：商场大品牌和超市日化竞争，商业街化妆品的专卖店竞争，行业风险加大。B、服装：各地到处是商业街道服装店，商场品牌竞争，价格战，越来越难做。C、餐饮：各种大饭店和特色小吃竞争，在夹缝中生存。D、饰品：新行业，独生子女多，市场大，大品牌少，竞争少，相对好做。五、其他行业，比如网店，三亿网店，需要推广，懂网络技术，竞争大，混个吃喝就不错了。以上种种分析说明，创业选择项目，饰品投资是风险相对低，回报快，门槛低，竞争小的行业。说的在理不？？
我想问一下你现在对自己的条件和情况有没有做过详细的计算啊
在农村有很多挣钱机会啊 ！养殖 很挣钱

7，独立酒店如何建立收益最大化策略

独立酒店管理者常常发现他们身处困境之中，他们缺乏大型酒店连锁集团的庞大资源，他们缺乏营销预算，缺乏开拓第三方预订渠道的投资，他们也没有广泛认知的品牌来配合这些推广活动。但是，独立酒店仍然可以采取一系列的策略获得收入最大化并且维持顾客忠诚度。作为一个独立酒店管理者，使所有资源的投资回报率（ROI）实现最大化是非常重要的。收集小型、独立的酒店相关数据是一个有效节约成本的方法，通过这种方法可以让你制定未来几个月最优的客房价格并且建立相应的策略。独立的酒店管理者须要掌握具有历史性和前瞻性的详细数据。历史性数据应该包括：入住率、细分市场的收入和每天客房收入，并且保证未来至少90天的上述数据都囊括其中。每天收集上述数据，可以让酒店管理者根据细分市场和时间建立简单的预订预测，并将其与历史数据作对比。如果这项工作可以持续地进行，当市场需求增加时，酒店管理者可以更快地捕捉市场变化并随之调整战略。在独立酒店的行业圈子里有一个趋势越来越明显，独立酒店必须要对团队活动和收入有很好的理解，有稳定的团队业务来源是非常重要的。确定不同客户构成之下的盈利能力和净贡献率对于你的收入优化工作同样十分重要。信息是一家酒店甚至整个酒店业的主要“商品”之一，收集竞争对手的信息成为酒店管理者最迫切的工作之一。评估你的竞争对手应该从价格、产品和重叠市场等典型要素开始。理论上，你需要把你的主要竞争对手数量收窄为五个，这样做可以让你密切地留意他们的动向。如果当地法律不允许相互查看酒店之间的信息，如STR GLobal的外部供应商可以为你提供每日的酒店信息跟踪服务。利用可用客房平均收入指标（RevPar IndEX）来衡量你和你的竞争者之间的差距。了解你的渠道。首先请确保你在所有主要的渠道中拥有良好的表现。这包括拥有高质量的照片和及时更新的资讯，这些信息应该可以直接反映特定渠道细分市场的情况。与分销合作伙伴建立双赢的关系可以刺激你的业务增长，并且防止你陷进不够灵活的长期合约中。当你的业务开始恢复时，这些长期合约可能会给你的酒店带来伤害。你应该利用由第三方公司提供的过去和未来酒店行业的基准信息，来了解你相比竞争对手的不足，并且了解他们什么时候更改价格。独立酒店还应该把注意力集中到搜索引擎优化和市场推广上，还应该保证这些推广可以接触到最合适的细分市场。经历了2009年的经济大萧条，酒店管理者在第一季度大幅下调客房价格。今年如果出现需求量强势的增长，价格浮动可能会出现相反的情况。但是，企业客户可能不愿意抬升客房价格。因此，你需要调整你的销售合同，要么减少其中的附加价值，要么在必要时停止特别折扣。当酒店管理者掌握必要的信息，并且员工对此有了很准确的理解时，动态定价法就可以被建立了。动态定价已经在行业内被广受采用，但过去的12个月里我们看到太多的酒店提供折扣优惠或者非常低的价格。酒店可以尝试略微上调酒店价格，然后量化地评估效果。我们肯定在很多情况下，酒店管理者会吃惊地发现某些细分市场对于价格相当敏感。关键在于必要时酒店要准备好做出改变。独立酒店管理者应该鼓励员工在办理住店手续时，尽可能向客人销售更高档次的房间，这样做可以为你的损益表带来明显的贡献（3%甚至更多）。同时，当预订高峰期来临时，你应该尽快找出你的VIP客户并且确保他们可以顺利拿到房间，特别是当你的酒店已经超额预订时。与此同时，确保你的酒店有充足的人手面对预订高峰期。酒店有充足的人手处理入住或离店手续和客房清洁相当重要，这样做可以让酒店的体验变得越来越好。完善对流程、技术和员工方面的投资后，独立酒店管理者就可以在市场中拥有一席之地了。小规模经营意味独立酒店管理者可以更灵活地处理变化，面对活跃多变的市场环境可以作出更快速的反应。
我不会~~~但还是要微笑~~~：）

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