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1,宾馆归哪个部门管

能管宾馆的部门很多啊 要看是哪个方面的:服务方面归(旅游局)管 住宿客源登记归:(公安局)管,如果是涉外酒店还得归(公安外事科)管。

宾馆归哪个部门管

2,旅游管理是酒店管理吗

现在的旅游管理都是和酒店管理结合起来的,也有酒店管理的部分,但是主要偏向旅游我记得有个叫“餐饮管理”的专业,这个跟酒店管理比较接近
学校不同情况不同··酒店管理是旅游管理的一个方向··中山大学的比较好··二本的就不知道了
自考流程:选择学校和专业-报考-在指定时间参加考试-通过全部考试-毕业。
酒店管理和旅游管理不是同一专业概念

旅游管理是酒店管理吗

3,酒店管理与旅游服务要学些什么

我快要读中专了~ 想问问要学些什么课程
主要学 旅游基础知识 管理原理 英语 (英语很重要) 旅游学概论 导游基础知识 我学的就是酒店管理和导游 我们还学了 园林植物学和森林生态学 主要就是以上这些
学什么都不重要 主要的是态度决定一切 用微笑去服务社会吧 千万不能嫉妒心 别人花的钱都是血汗钱 用得自然 所以 以微笑赢得众人的评价 平常心去看待今天社会的发展与金钱观念 那么 这就是你所要学的主要课程

酒店管理与旅游服务要学些什么

4,旅游管理和酒店管理什么关系

旅游管理是学科,或者说是专业,而酒店管理是旅游管理这门学科的一个方向。  旅游管理是随着经济的发展而兴起的一门新兴学科,与工商管理并列管理学下的一级学科,有庞大的发展空间和发展潜力,随着国际经济的全球化,旅游业更加繁荣,因此对旅游的管理要求也随之提高,现在开设旅游管理专业的学校也很多,对专业能力和素质也有一定的要求。  酒店管理(Hospitality Management ),是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办,以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。
正好这两个我都学过,应该比较有发言权。每个行业没有好坏之分,主要看你能不能成为最好的。一般酒店工资相对不是很高,但比较稳定,到了主管,经理级会比较轻松。旅游学好以后因为要来回跑,会比较辛苦,所以工资会较高,但要求也比较高,必须业务熟悉,会与人交流,这很重要,直接关系到你能拿多少钱。总的来说,两个比较的话,我更喜欢旅游,因为你还年轻呢,多走多看,多认识人对你以后的发展非常好,最主要的是你与客户的关系更平等。
旅游管理包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游风景区管理方向、会展旅游管理方向、餐饮管理方向、休闲娱乐管理方向、旅游行政管理方向等。 就酒店管理方向而言,目前我国有星级酒店9751家,并且正处于酒店改制转型期,8000多家公有制的酒店要进入市场经济,对酒店管理人才的需求大大增加,而且酒店管理者的待遇在管理层中算较高的。

5,酒店应该如何管理

酒店意识诠释根据酒店的特征,酒店从业人员必须具有以下意识。(一)“客人至上”意识 酒店既要把客人当作领导,给予充分的尊重,又要把客人当作朋友,给予充分的理解、宽容和关注。具体应做好以下四点。1.充分理解客人的需求只有充分预见和准确把握客人的需求,才有可能提供全面、周到的服务。2.充分尊重客人的权利3.充分理解客人的过错 4.以提高客人的满意程度为酒店经营的基本准则客人满意程度是指客人享受酒店服务后得到的感受、印象和评价。它是酒店服务质量的最终体现,因而是酒店服务质量的关键。客人满意程度取决于酒店服务内容是否适合和满足客人的需要,是否为客人带来享受感,这是酒店每一位员工必须重视的问题。(二)优质服务意识 酒店提供的不是生活必需品,而是奢侈品。所以,酒店应注重细节,追求完美,把酒店的有形和无形产品做成精品,从而提供让客人心动的服务。1.读懂客人心态酒店的客人并非职业人,而是追求享受的自由人,且是具有优越感的最爱面子的人。所以,他们往往以自我为中心,其思维和行为大都具有情绪化的特征,对酒店服务的评价往往带有很大的主观性,即以自己的感觉加以判断。为此,酒店的优质服务首先必须做到充满人性化。具体要求如下:(1)给客人一份亲情。于细微处见精神。(2)给客人一份理解。(3)给客人一份自豪。“给足面子,挣足票子。”这可谓是酒店的生财之道。2.满足客人需求众所周知,客人的需求具有多样性和多变性,但作为消费者,必然有共同的需求。酒店的服务要打动客人的心,其前提是必须满足客人的共同需求。按照服务营销理论,低成本、有品味、高品质则是酒店客人的共同追求。酒店提供的服务不能有失客人身份,而应凸现和提升客人的身份和地位。3.超越客人期望要打动消费者的心,仅有满意失不够的,还必须让消费者惊喜。使客人感觉到下榻该酒店备受尊重和关照,从而愿意成为酒店的忠实客人。4.实现服务目标固然,优秀服务是对客人而言的,但如果优秀服务不能产生优良效益,那对企业而言则不能算是优质的。因为客人满意并不是服务的最终目的,它是酒店获取优良效益的途径和手段。(三)团队合作意识规则意识。要保证团队的正常运行并具有战斗力,就必须有明确的规则。(四)不断创新意识酒店服务是一个高替代产品。
酒管是可以的,可以学很多做人的道理,比如礼貌啊/心胸的宽广与否/为人处/你的素质修养,都会有很大的提高,学这是很好竟争很强,要 有压力才有动力,出去时气值佳。

6,怎么样才能管好一个酒店

我是抄袭来的。。。。我学的是酒店管理专业,不同行的人认为这只是一个学习端盘子叠被子的专业,一个靠年轻混的职业..一个开馆子的专业... 其实酒店管理除了最基本的生活,更多的是管理学,交际,礼仪,销售以及上层社会的交流.在酒店管理中首先学习酒店基础知识,理论定义.然后有一门课叫“酒店物品艺术赏析”,这也是学习生活.在这里你会知道哪种瓷器适合哪种茶叶,咖啡应该怎样去煮,葡萄酒用哪种高脚杯去装用哪种情调去品尝,雪茄怎样去裁剪,欧洲人忌讳送多少朵花,怎样的床睡着舒服...“礼仪”课教你如何走路,西装扣几颗扣子,打电话什么时候什么人先挂...“酒店服务”一门实践课程,铺床,摆台,端托盘,接待,微笑.. 学习了生活,接下来学习管理.首先是“酒店销售技巧”,学的大多外资企业.GM,sales-call,routing,HSKP,收益管理(怎样使赚钱最大化),全员推销,销售报表,销售心理,地毯式推销,抢夺客源(合法的)..在这里会知道商场战场,钱是怎样装入自己口袋的。“管理学”一门管理必修课.责,权,利=对等,其最基本的体现;管理层次金字塔正反的利与弊以及管理幅度;马斯洛原理所追求的最高境界—自我实践需求..学了这门课程,才会认识到怎样才算一个组织,组织的人员分配,怎样扩大组织,怎样的模式去管理更大规模的组织..井然有序,灵活变通,知己知彼,独占鳌头!money就这样流入账户..“酒店信息系统”课是国际最前沿的酒店网络化管理.世界最顶级最best的酒店所用的fedilo系统在这里掌握.在fedio中,没有一个汉字,全英文版式.在计算机前教你resvation,check-in,profile,search,posting,list,balance,adjust..所以忘记国耻好好学习英语吧,否则酒店业将把你拒之千里之外..(想起了我的杰伦,不好意思,失礼失礼) 学习了管理与知识,更要学习交际.我就读于青岛酒店管理学院(Hosmile),我们的校训“别忘了微笑”,要交际,首先要将你那八颗洁白的牙齿露得最美丽;西装领带皮鞋袜子三色一体,当然男士们不要忘了左手上的名表,女士们不要忘记最精致名贵的皮包;吃西餐时要细嚼慢咽吃完后记得把刀叉摆成平行;喝葡萄酒干杯时记得杯子一定不能高过别人..最后就是说话交流,语言文明,彬彬有礼.说话不只说中文,还有外语,毕竟我们泱泱大国有许多老外来访.所以,这又有一门课程叫“酒店英语”。“Good morning”“what can I do for you ?”常挂嘴边.还有许多专业术语“Front office”“recetion”“food and deveraje”“department”“shopping arcade”..就是这样融入上流,融入世界! 酒店管理学的远远不只这些,在这里,学会品位,学会做人;在这里,你会了解到插花的技术与乐趣,你会知道在非洲的小岛上还有一个叫迪拜的七星级酒店;在这里,你会了解时尚最前沿信息,做最绅士的Man,最气质的淑女;在这里,只要你微笑,你自信,就有属于你最广阔的天地.. 国际酒店排行第三的希而顿酒店创业人将这样的一句话作为希而顿所有员工的信仰“一个人可以没有资金,没有后台,但只要你有微笑,有自信,就有了成功的机会.”

7,导游如何带领游客在酒店入住具体流程是什么

地陪、全陪都要各司其责:1、地陪服务流程:协助办理住店手续——介绍饭店设施——宣布当日或次日活动安排——照顾行李进房——带领旅游团用好第一餐——协助处理入住后的各种问题——落实叫早事宜。2、全陪服务流程:协助领队分房——引导游客进入房间——处理入住后的问题不过具体问题还是要看具体情况处理,以上是导游规范的服务流程。导游人员带领团队入住酒店其实有很多学问,因为团队客人不一样,散客当然不会有太大问题,作为全陪,发放房卡到每个小组的领队人手中就可以。 如果是单位的独立成团,那么安排住宿,一定记住,团队里面一定有个头儿,那么发放房卡全陪最好不要操心,拿到房卡后,与领队一起,又领队发放到客人手中,这个交接中不要忘记了清点房卡数,以免造成不必要的麻烦。
这个事《导游业务》教材里面的,你可以参考下,毕竟比较正规。地接在接受任务后,应该掌握旅游团以下情况:组团信息:团队名称、联络人姓名、电话号码、团号、旅游团的结算方式、旅游团的等级和全陪的姓名。旅游团人数包括儿童、用车、住房、餐标(是否含酒水)等情况。在食、住、行、游等方面是否有特殊要求,有否特殊要求的游客。所乘交通工具的情况掌握特殊要求的注意事项落实接待事宜地接在旅游团抵达的前一天,应该与有关部门和人员落实。检查旅游团的交通、食宿方面的问题。落实旅游车辆,知道司机的姓名、电话、车型、车号。与司机定好时间。落实住房,宾馆的位置,名称、概况、服务项目和设施。向宾馆核实房间的数目,级别是否和接待计划相同,是否含早向宾馆提供该团抵达的时间落实用餐地接应该提前与有关餐厅联系,确定日程表上安排的每一次用餐的情况。包括日期、人数、餐标、特殊要求等了解不熟悉的景点的情况去景点的路线。开放时间,最佳游览路线,厕所位置,以便活动顺利进行。与全陪联系,了解接团的时间和地点,防止漏接、空接事故的发生。做好物质准备上团前,地接应该做好必要的物质准备,带好接待计划(派团单、日程表、意见单、协议单),结算凭证(景点门票、房单、餐单)、导游证、社旗、话筒、接站牌。地接在填写各种结算凭证时,具体数目一定要与该团实到人数相符。知识准备联络畅通准备:备齐并随身携带与有关接待社各部门、车、餐、宾馆等单位的问讯电话号码。旅游团抵达前的工作提前抵达车站及接站处,核实到达的准确时间迎接旅游团。根据标志或其它特征主动问询。认找旅游团。旅游团到达的服务缔结应该提醒游客带齐手提行李和随身的物品。引导游客前往登车处,游客上车时,地接应该恭候在车门旁,协助或搀扶游客上车就座,待游客坐稳后,礼貌清点游客人数(切忌用手点)人数到齐坐稳后请司机开车。地陪在旅游车上开始工作前,要将电话调至静音或振动。无紧急事不要在旅游车上打电话。途中服务致欢迎词(欢迎词要有激情、有特点、有新意、有吸引力能立即把游客吸引到导游身上来,给游客留以深刻的印象)问候语:各位来宾、各位朋友,大家好,大家辛苦了欢迎词:代表所在旅行社、本人几司机欢迎游客光临本地。介绍语:介绍自己的姓名及所属单位,介绍司机。希望语:表示提供服务的,诚挚愿望,希望得到合作的医院。祝愿语:预祝此次旅程愉快、顺利。首次沿途导游介绍本地状况,如地理位置,历史沿革,人口状况行政区的划分,市政建设等。风光风情介绍:(随机应变,见人说人,见景说景,与游客同步观赏)介绍当地的天气及出租车情况。介绍下榻的饭店:宾馆的位置,名称,星级标准,主要设施的使用方法。,到宾馆所需要的时间。入住手续,注意事项(打预防针)宣布当日和次日的活动安排叫早时间,早餐时间,集合时间下顿餐的时间抵达宾馆的服务协助办理住宿手续请领队发放房卡,地接要知道领队和全陪的房间号码。将自己的联系方式告诉领队和全陪。以便有事联系贵重物品的寄存宾馆的洗澡水时间、宾馆的门禁时间、宾馆餐厅的位置、一次性拖鞋滑、宾馆毛巾和设置的问题、提醒客人晚上出去的时候一定要结伴而行,带上宾馆的联系方式、附近商店的位置。导游要和宾馆定好叫早时间,协助客人入住后遇到的各种问题。导游必须在客人安顿好之后方可走开,走时留下联络方式。带旅游团用好第一餐。就餐后不要忘了提醒客人带好随身携带的物品。(游客就餐时,提前告诉酒水自理,不要催,让游客安心吃饭的原则。在游客就餐期间,至少要起身去看两次)。餐标盯好,(清点菜和汤)搞知游客,让游客明了。
这个事《导游业务》教材里面的,你可以参考下,毕竟比较正规。地接在接受任务后,应该掌握旅游团以下情况:组团信息:团队名称、联络人姓名、电话号码、团号、旅游团的结算方式、旅游团的等级和全陪的姓名。旅游团人数包括儿童、用车、住房、餐标(是否含酒水)等情况。在食、住、行、游等方面是否有特殊要求,有否特殊要求的游客。所乘交通工具的情况掌握特殊要求的注意事项落实接待事宜地接在旅游团抵达的前一天,应该与有关部门和人员落实。检查旅游团的交通、食宿方面的问题。落实旅游车辆,知道司机的姓名、电话、车型、车号。与司机定好时间。落实住房,宾馆的位置,名称、概况、服务项目和设施。向宾馆核实房间的数目,级别是否和接待计划相同,是否含早向宾馆提供该团抵达的时间落实用餐地接应该提前与有关餐厅联系,确定日程表上安排的每一次用餐的情况。包括日期、人数、餐标、特殊要求等了解不熟悉的景点的情况去景点的路线。开放时间,最佳游览路线,厕所位置,以便活动顺利进行。与全陪联系,了解接团的时间和地点,防止漏接、空接事故的发生。做好物质准备上团前,地接应该做好必要的物质准备,带好接待计划(派团单、日程表、意见单、协议单),结算凭证(景点门票、房单、餐单)、导游证、社旗、话筒、接站牌。地接在填写各种结算凭证时,具体数目一定要与该团实到人数相符。知识准备联络畅通准备:备齐并随身携带与有关接待社各部门、车、餐、宾馆等单位的问讯电话号码。旅游团抵达前的工作提前抵达车站及接站处,核实到达的准确时间迎接旅游团。根据标志或其它特征主动问询。认找旅游团。旅游团到达的服务缔结应该提醒游客带齐手提行李和随身的物品。引导游客前往登车处,游客上车时,地接应该恭候在车门旁,协助或搀扶游客上车就座,待游客坐稳后,礼貌清点游客人数(切忌用手点)人数到齐坐稳后请司机开车。地陪在旅游车上开始工作前,要将电话调至静音或振动。无紧急事不要在旅游车上打电话。途中服务致欢迎词(欢迎词要有激情、有特点、有新意、有吸引力能立即把游客吸引到导游身上来,给游客留以深刻的印象)问候语:各位来宾、各位朋友,大家好,大家辛苦了欢迎词:代表所在旅行社、本人几司机欢迎游客光临本地。介绍语:介绍自己的姓名及所属单位,介绍司机。希望语:表示提供服务的,诚挚愿望,希望得到合作的医院。祝愿语:预祝此次旅程愉快、顺利。首次沿途导游介绍本地状况,如地理位置,历史沿革,人口状况行政区的划分,市政建设等。风光风情介绍:(随机应变,见人说人,见景说景,与游客同步观赏)介绍当地的天气及出租车情况。介绍下榻的饭店:宾馆的位置,名称,星级标准,主要设施的使用方法。,到宾馆所需要的时间。入住手续,注意事项(打预防针)宣布当日和次日的活动安排叫早时间,早餐时间,集合时间下顿餐的时间抵达宾馆的服务协助办理住宿手续请领队发放房卡,地接要知道领队和全陪的房间号码。将自己的联系方式告诉领队和全陪。以便有事联系贵重物品的寄存宾馆的洗澡水时间、宾馆的门禁时间、宾馆餐厅的位置、一次性拖鞋滑、宾馆毛巾和设置的问题、提醒客人晚上出去的时候一定要结伴而行,带上宾馆的联系方式、附近商店的位置。导游要和宾馆定好叫早时间,协助客人入住后遇到的各种问题。导游必须在客人安顿好之后方可走开,走时留下联络方式。带旅游团用好第一餐。就餐后不要忘了提醒客人带好随身携带的物品。(游客就餐时,提前告诉酒水自理,不要催,让游客安心吃饭的原则。在游客就餐期间,至少要起身去看两次)。餐标盯好,(清点菜和汤)搞知游客,让游客明了。

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