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1,旅游和酒店管理专业的论文可以从哪些方面来写

旅游类的论文,可根据你几年的理论和实践的学习以及对旅游行业的认识,选择最了解的部分入手,先确定范围,比如酒店管理类的、旅行社管理类的,景区管理类的,景区规划类的,最好能结合实例,对论点的论述只要言之有理,就是篇好文章。 一点点体会,我也是学旅游管理专业的。

旅游和酒店管理专业的论文可以从哪些方面来写

2,酒店管理毕业论文

《酒店管理专业毕业论文范例》 1.论消费需求不足与饭店业的经营策略 纵观中国饭店业的发展,饭店产品供给与其它许多商品的供给一样经历了由几年前的逐步改善到近两年来的根本改善的过程,93年以后我国新建旅游涉外饭店每年以700-1000家的速度递增,增幅达20%以上,这种饭店业供给增幅与旅游客源的5-8%有限增幅显然是难以平衡,其结果势必导致饭店业进入一种买方市场状态。 经济学家告诉我们:在

酒店管理毕业论文

3,酒店管理论文怎么写呢

康奈尔酒店管理学院。该学院餐旅管理专业的课程设置以综合、广泛著称。在9个领域设课150种,学生可以在康奈尔的其他6所本科院校选课。毕业学分为120,其中必修课69学分、行业具体领域课程12学分、校外任意选修课21学分。... www.wsdxs.cn/html/jingjililun/20090411/73355.html
我以前写的是关于酒店市场定位及发展方向的,你可以将书上的内容、网上的例文和自己的想法结合到一起,切忌不要从同一个地方原本摘抄。

酒店管理论文怎么写呢

4,酒店管理毕业论文怎么写

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先挑啥主题啊。。。题目定了再过来问

5,需要一篇酒店管理方面的论文范文试论经济型酒店发展潜力

经济型酒店又称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为“b&b”(住宿+早餐)。最早出现在上个世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。  经济型酒店有着巨大的市场潜力,具有低投入、高回报、周期短等突出的优点,“如家快捷”,“锦江之星”作为国内经济型酒店的两支主要力量,其扩张速度惊人。同时,全球经济型酒店头把交椅的“最佳西方”,美国的“速8”、法国雅思集团的“宜必思”也相继进入国内。从沿海到内地,市场份额逐渐扩大。  但在其蓬勃发展的光环背后,还存在着许多不乐观因素。国有宾馆的改制,规范化的政策法规引导,服务软件的提升,管理模式的升级……许多问题不容忽视。但不容置疑的是,经济型酒店,必将由幼稚走向成熟,将在中国酒店市场上占据特殊的重要位置。  经济型酒店的市场特征和行为与我国的常规形态酒店有着很大的不同,与之相应的政策指引和法律法规显得滞后而生硬,同时,随着行业的市场化进程,政府和相关管理机构也作出了很多积极的措施,力图能创造更适合经济型酒店发展的大环境。  低星级酒店和经济型酒店占据我国酒店总数量90%以上,这个巨大的市场代表了中国的国情,占有着国内主要的旅游、商务出行的住宿消费市场。  我们有理由相信,在经济发展和市场化程度日趋成熟的浪潮下,我国的经济型酒店市场将继续加快发展,一个或几个具有品牌和规模效应的大型经济型酒店连锁集团必将很快出现。......

6,酒店管理论文楷体报告怎么写

酒店管理论文 [论文关键词] 酒店管理 强化 “以人为本”   [论文摘要] 酒店是一个劳动密集型的服务行业,做好员工的管理在酒店经营管理中显得尤为重要。文章主要是针对酒店管理中“以人为本”管理上存在的问题,从薪酬制度、用人机制、授权、培训、与员工的沟通等方面提出了酒店管理强化“以人为本”的对策。   酒店业是服务性行业,所提供的是对人的服务。在我国酒店业面临着巨大竞争压力的今天,如何有效地提高服务人员的服务水平,调动服务人员的工作积极性,激励服务人员为顾客提供优质服务,提高顾客满意感和忠诚感,是酒店非常关注的问题。酒店业在管理中要增强“以人为本”的管理理念,切实重视员工的发展,从而使得员工能全心全意地投入到工作中去,为酒店奉献自己的聪明才智而无怨无悔。   一、“以人为本”的内涵   “以人为本”中的“本””,我们既可以解释为“根本”,也可以解释为“资本(人力资本)”。由于作为人力资本载体的人不仅仅具有生产性,同时还具有社会性,所以对企业中的人应当视为人之“本身”,而不仅仅是作为一种资源,而是将人作为第一要素,作为第一生产力。当今科技、经济发展一日千里,谁拥有人才优势,谁就能抢占经济发展的制高点。   酒店是一个特殊的行业,不同于一般的生产性企业,它的特殊性决定了酒店的人性化管理具有两面性,对酒店的管理不仅要从员工的需求方面来考虑,同时也应该考虑如何满足客人的人性化要求。酒店的人性化管理应该是建立在科学管理的基础上,采取的一种“以人为本”的管理方法。所以酒店的人性化管理,主要是对员工应该实行正确的科学的人性化管理,“以人为本”就是“以员工为核心”。   二、酒店管理中“以人为本”存在的问题   现代酒店的人力资源管理相对过去的人事管理对人的地位有了很大的提高。但是,在管理中只是在如何获得人才,如何用高薪求得人才,如何培训员工,激励员工上下功夫。仅仅从酒店的经营角度来对待人才,对待员工,而忽视了作为酒店经营管理的核心力量---员工的感受。在“以人为本”管理上明显存在着许多问题。   1.薪酬制度不合理,用人机制不完善   酒店一味强调多劳多得而忽视质与量的协调,造成了员工只顾量而不顾质,从而引起投诉,影响了酒店声誉。淡旺季工资一个样,易引起员工的不满,从而也影响了服务质量。再者,给实习生的薪酬偏低,导致有一定熟练技能的实习生流失。   在用人机制上,存在短期行为,员工流失率高。目前很多人认为酒店业是吃青春饭的,因此不愿从事该行业。另外,多数酒店在员工招聘时过于注重其年龄及婚姻状况,即使是在职员工(尤其是女性),到了婚育年龄时也面临被解聘的危险,因此,很多员工不是把酒店当作一项事业来做,而是一个跳板,一有机会就另谋他就。 ................. 详细参考这个网站吧 http://www.lunwentianxia.com/product.free.10002923.1/ 不知道你说的是开题报告还是楷体报告呢。如果是楷体报告,那你就把电子版的论文字体改为楷体,字号多少就看老师要求吧。 希望能帮到你。     

7,酒店管理浅析的 论文 怎么写

关于酒店管理浅析论文 二十一世纪旅游饭店业的发展趋势(上) 一、未来20年旅游饭店业的十大发展趋势 1. 理念.即旅游饭店行业的经营理念的变化趋势.我们面临的是更加成熟的消费者,海内游客比较成熟,国际游客更加成熟.这就有一个经营理念的根本变化题目,镇巡塑里独谭,这是一个最基础的变化.旅游饭店,从设计、经营、建设开始到日常治理和服务,都要有一种人文关怀精神.所谓人文关怀精神,就是宾至如归;进一步应该说,宾馆的经营要使宾至胜家,就是比家里还要好,进了饭店应该不必看任何人的脸色,应该是饭店的经营者、服务者看客人的脸色,这才对.这种经营理念的变化,是从消费者的成熟开始转化成我们对消费者的尊重,转化为我们在经营的各个环节布满一种人文关怀精神.再进一步地转化,就是对市场需求的一种超细的划分。应该说我们现在对市场需求的划分大略已经有了,但这只是初步的,是基础性的,远远不够,再进一步发展,对市场需求要有一个细分化,不光是细分化。而且是超细分化,超细分化地研究,这样我们才能更正确地掌握一个企业的市场定位. 2·产品。饭店产品的发展趋势大体上是要上是两个转变。一个转变是从同一化转向多元化。现在饭店提供的产品基本上是整洁划一的产品,房、餐、娱乐、商品,大体上是这么几块,所以使饭店很难体现出个性来.这种整洁划一的产品在一定的市场需求的变化眼前就要变化,就要发展成多元化的产品。第二个转变是从尺度化转化为个性化。多元化的产品利实际上是对应个性化的需求的,目前的同一化、整洁划一的产品实际上是对应尺度化的,这么多年以来,全行业在尺度化题目上下了很大功夫,但是从发展的角度来看,我们应该在尺度化的基础上逐步地转向个性化.个性化并不即是取消尺度化,但趋势是这么一个趋势.假如我们没有尺度化的基础,个性化也达不到个性化的真谛;假如只讲尺度化,不讲个性化,我们就跟不上时代的潮流和市场需求的变化.实际上现在这个趋势已经看到了,就是个性化的饭店服务产品越来越凸起。好比有的饭店,客人来过十次以上,就在客人的拖鞋和睡衣上专门绣上客人的名字,然后保留起来,一看到是这位客人预定,马上就在客房里摆上.这就是一种个性化的产品,它对应了客人个性化的需求,由于人对自己的名字是最敏感的.人对个性化有一种潜伏的需求,这些东西的发展在良多细节方面表现出来.实际上现在事情在国际上已经有了开头或一定的发展,而在我们看来却刚刚开始.有些东西,像无烟客房、无烟楼层,甚至无烟宾馆都产生了,这和我们一般想象的,所谓无烟就是不摆烟灰缸,是不同的。真正的无烟客房、无烟楼层应达到这种程度:工人在装修这间客房的时候,在房间里都不准吸烟.由于真正不吸烟的人,他的敏感程度不在于现在这根烟是否在冒,而是在于这个客房从来就没有人抽过烟,这才叫无烟客房.我们现在有些无烟客房也已产生了,但是达不到这一步,达不到这一步就是达不到客人真正的要求。再好比,女子客房也产生了,客房从设计到装修,都是一种女性化的格调,包括整个布置、客用品的配备、设备举措措施,这是典型的女子客房.但是也有不同的意见,有的妇女说设女子客房不是适应女人的需要,而是对女人的一种歧视.要在精神和物质上同时适应.有些事情恐怕也有矛盾,但实际上展示了一种个性化的发展趋势.再深一层次研究,个性化实际上不是一个人,个性化也是一种群体,只不外有的群体可能比较大,有的群体可能比较小,严格地说,它是一个族的概念.对市场的研究,原来是研究市场总体,然后细分的时候研究市场层面,下一步的研究要研究到市场的族,就是要形成这么一个概念.这个概念的形成,就是既适应个性化消费的需要,同时又不至于使这种个性化单一到真是—个人。有些东西是需要一个人的,像姓名这些东西,但是从整个经营角度来说,是对应一个族,有的甚至是一个面。上述消况,今后在各个宾馆可以普遍化,在经营上不复杂,但是它要求很高的治理技巧,很严密的治理轨制. 更多详细内容请您来我们的蚂蚁论文网>> http://www.csmayi.cn/zxlw/gs/201101/196088.html
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