纽约旅游酒店经营如何做，纽约的住宿概况是怎样的

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1，纽约的住宿概况是怎样的
2，二星酒店经营方案
3，如何经营好小旅馆
4，酒店怎么经营
5，在酒店客满的情况下这时又有客人来需求入住我们如何和客人进行沟通
6，酒店主管怎么自我介绍
7，作为一个酒店的经营者如何进行营销

1，纽约的住宿概况是怎样的

　　纽约市的主要旅游区和娱乐区都集中在曼哈顿，所以曼哈顿的住宿最集中也最周全。要注意，纽约在圣诞节前后会迎来一个客流高峰，如果想要一睹纽约的圣诞风采，一定提前预订规划好行程，不然等到来时会发现整个城市已经被预订一空了。平时旅游的话倒是不必太担心，因为这里有着惊人数量的各式样旅馆，不愁没有舒适的地方住。纽约住宿价格是浮动比较大的，通常在周五或周六晚上以及整个春天和秋天房价最贵。游览纽约可以完全依赖公交、步行或者骑行，坐出租车不但贵，而且容易遇到堵车，浪费宝贵的游览时间。　　纽约真正豪华的旅馆，都挂有价格表。但是，标准的房间及服务价格都特别高，而且房间的面积不如美国其他地方客房那么大。通常，经济的住宿费用为100 美元或少于100 美元，中等旅馆为200 美元，高级饭店可能达到天价。价格是浮动的，通常在周五或周六晚上，以及整个春天和秋天房价最贵。此外，每晚加收13.25% 的税，当然还有一次又一次的小费。

纽约的住宿概况是怎样的

2，二星酒店经营方案

二星酒店一般入住的客人消费水平都不会太高,商务客人很少.最大的一块来源就在旅行社身上.请你先预算一下你酒店的平均开支.然后在看看有多少间房间.拿出一定的比例来专门接待旅游团队.接待旅游团队的房间你可以选择房间的朝向\装修不是那么太好的就可以.记住旅游团队的房价只要能维持你的开支就行了(旅游淡季).这样你还会有房来收你的散客入住.这样每开一个散客房就是你的纯利润了. 自然打算把旅游团队的收入做为你必要的开支了.你第一个要做的宣传就是去旅行社拉合作伙伴.因为你的价格是你的日常必须开支.所以你的价格对旅行社将会很有吸引力.做人的买卖当然需要的就是人气.你人入住的多了,自然名气也就越来越大了. 所以成本预算很重要.日常的必要开支一定要掌握准确.另外如果再销售的话,你就可以在你酒店附近打打pop广告.记住.挂牌价能打多高打多高(要符合实际)这样你折扣就能多了.没事就推一个什么特价. 另外就要和当地出租车那搞好关系.拉客送客人提成你要给,这样也是一个无形的客源.车站广告.~!

二星酒店经营方案

3，如何经营好小旅馆

1.首先你要确立你的旅馆的类型和经营范围2.你的经营有什么特点，比如说服务上，或者客房的整洁度，客户的满意度，上，看你注重的是什么，小旅馆做的不大，没必要这些都有，但一定要有其中一条，这样客户在离开你的旅馆后会记得这些东西，说不定下次还会到你这来。3.你的促销有什么，会员卡，积分卡，定期推出特价客房，每天晚上可以在成本可以控制的基础上送客人晚安奶了什么的，还有网上的宣传一定要做到。4.客房一定要干净，服务人员一定要态度好，前台的仪表一定要有亲切感有了这些，当然还有很多，加上你自己的努力，祝你成功。。

一.价格要好，在当地要适中二.服务好干净/安静/温馨/细节周全三.多元化经营，适合不同的口味，如钟点房,半天房，后夜房等房.四。找准当地的人员类型及周边的社会人群流动情况，做准确的定位。

如果你实在开不下去了，那就换一个经营方式，你与其在这儿问我们怎样开店，还不如聪明的换个经营项目。

如何经营好小旅馆

4，酒店怎么经营

*酒店经营*酒店可分为： ,餐饮为辅---都称之为大酒店或Hotel。单说酒店/饭店的经营,既然具体到经营,有三个问题要重点把握,这三方面都成功的饭店,才会有长期发展和经营下去的筹码。既然是酒店,顾客在选择的时候都会考虑这三个问题,第一,吃的是什么？第二,怎样吃？第三,在哪里吃？第一,吃什么？这里不是讲究食品的种类,而是注重食品质量。现如今,只有你想不到的, 没有你吃不到的。种类可以说是应有尽有,单纯以特色食品或者特色菜来吸引顾客,已经是但是过气的时尚。顾客的消费心理是,在同类饭店中挑选质量过硬的那一些。所以说, 食品质量是酒店长期经营的根本。第二,怎样吃？这里不是讲究饮食方式方法,而是注重服务质量。人人都说,顾客就是上帝,然而顾客的要求并没有这么神圣。只要能把顾客当作客人,邀请到酒店,就像朋友门到自家作客。多站在顾客的角度考虑,尽量满足其需要,让顾客得每一次消费都会享受到满意的就餐体验,就是非常成功的服务质量。当然,世事没有绝对,再好的服务质量也并不可能让每一位顾客达到100%的满意,但是只要能做到让80%的顾客欣欣而来,满意而归,就可称之为成功了。可以说,服务也是让“过客”转变为“顾客”的重要因素。良好的服务形象,会在顾客的脑海里留下长期的,深刻地印象,甚至要比美味佳肴更回味无穷！第三,在哪里吃？就餐环境,与前两个因素不同,这是对酒店硬件的要求。从布局设计到装修装饰,都需要周全的考虑。这是一个充满想象力的话题,宗旨是在无限发挥想象力的同时,要尽可能的提高顾客舒适程度。很简单也是很常用的一个例子就是,“暖色调”-- 给人以受欢迎的第一印象.......当然,在讨论就餐环境的同时,最最需要注意的一个问题,也是顾客非常关注的问题,就是清洁程度。一个酒店最不想得到的评价就是,“这个酒店菜很好,有特色,还挺实惠,服务也相当的周到,就是感觉有点脏兮兮的”。如果一个酒店得到这样的一个评价,作为顾客都回替管理者感到悲哀,想再去都不敢去！！这样自然会损失一大部分客源。作为管理者,有些人会说,饭店有两只苍蝇蟑螂是很正常的,就算是医院也不能保证没有细菌。如果管理者在很多细节上下下功夫,干净整洁是最简单不过的,花费很少,但比广告更有效,犹如医院的消毒水气味,不能否认其广告效应啊！综上,酒店的管理者在以上三方面把工作做到位,客源滚滚来是指日可待。

5，在酒店客满的情况下这时又有客人来需求入住我们如何和客人进行沟通

热情接待,以对待自己家人的态度对待客人就行,比如主动帮他们联系其他酒店,帮着申请打折,(当着客人的面打电话),或者推荐几家好一点的酒店,或者把酒店的优惠卡给客人一张,申明下次提前预定有优惠,客人会理解的

如果可以和客人一起睡的话让他到你房间去住记住是免费的．而且客人要走的时候给他说欢迎下次在来如果他不去那就另谈了

如果你们可以为他们找到一个理想的住那是一个最好的答案.平时多和同行业交流一下.或许这时会排得上用途的.不知有没有听过这么一个故事.在一夏天的傍晚有一对精疲力尽的老年夫妇来到一个酒店对服务员说不论如何你们今天也要为我安排一个住处.他们说我们已经走了十几家酒店,他们都说客满了.我们实在是没有力气再去找了.由于现在天是旅游旺离游客非常的多.这个酒店也早已经客满了.酒店经理亲自上前做了详细的解释.让他们明白了本酒店的苦衷,他们也没有办法,真的是客已满了.这对精疲力尽的老年夫妇只好还着失望的眼神离开.就在他们快要走出酒店大门时,一位年青的服务员,看他实在是太疲劳了,就跑上前去说.如果你们不嫌弃,我私人还有一个宿舍房间,它没有酒店那么豪华舒适而且还比较小.但是供二位休息还是可以的.这对老年夫妇眼时顿时闪出一种惊奇的眼光.就好像落水的人抓到了一根救命的绳子的那种眼神.他们说如果你不给我们个住处我们今晚恐怕只有夜宿街头了.只好能住人做地方都行.于是这个服务生就把这对老年夫妇带到了宿舍安排他们休自己.第二天早上他们找到了这个服务生并且表示要给他一笔丰厚的报酬.但是这个年青的服务生谢绝他他们的报酬.并且还说对你的招代不周表示深深的歉意.这对老年夫妇也没有强求他收下报酬.最后他们要了这个年青服务生的联系方式就离开了.一个月后,这位年青服务生收到了一个信封.里面是两张往返纽约的机票我一封存信.很显然这封信是那对老年夫妇写来的.信的内容大概是这样的.我们是你那天帮助过的老年夫妇,现在我们还有一件事需要你帮忙.就是我名下有几间酒店想找一个有为的年青来管理.我希望你来纽约一趟我们商量一下.这里有两张往返的飞票.如果到时商量不下来.你可以坐飞机返回继续你现在的工作.你当误的工资我们会双倍陪给你的.于是这位年青人就去了纽约见了这对老年夫妇.他们热情的接待了这位年青人.他们对他说,不是因为你为我们安排了住处我们才请你来的.而是你的服务精神和服备意识才请你来的.有你这样服务意识的人应该做服务行业的管理者.因为我们相信以这种方式来做服务.你会使你管理的企业得到很好的发展.因为我们现在年事已高.又没有儿女.所以想找一个优秀的人才来接管我们的酒店.现在我们觉得你非常的合适,请问你愿意吗帮我们管理我们的酒店吗?服务行为就要做到顾客第一.什么原因在别人看来都是一个借口.要做到第一就不应该有借口.没有借口就是用尽所有方法帮客户做到顾客需要的.什么行业都一样顾客永远是每一位的.顾客永远都是对的.如果你不想信这句话就去问一下当今世界第一的企业"活尔玛"的创始人.他们就是秉行这种服务理念才做到今天的世界第一的.

一般有这几中情况：介绍同等星级价位的就近饭店给客人，并为客人安排交通工具，让行李员陪同把行李送过去。如果客人信任你们酒点，并坚持要在此住宿，那可以把客人的名字放在侯客单上，等到一有空房立刻通知客人。我是学酒点管理的。呵呵

主动帮客人找其他的酒店吧，他（她）一定会记住你们的。

6，酒店主管怎么自我介绍

去百度文库，查看完整内容>内容来自用户:时列会下应聘酒店主管自我介绍　　酒店主管求职自我介绍【一】　　我叫xxx，毕业于xxx大学酒店管理专业。我是一个工作认真负责、积极主动、善于团队工作的人;思维严谨;拥有丰富的酒店管理工作经验，任职期间组织过各项大型接待、美食节活动，管理宴会销售及组织大型宴会是本人工作强项之一。　　具有高星级酒店餐饮领域的全面管理能力、协调能力、运作能力和创新能力;有高星级酒店筹建直至酒店正常运作之良好开拓经验;熟悉各类酒店系统管理软件的运用。对餐饮财务管理和成本监控有较强的工作能力!能根据企业的实际情况，统筹制定实用有效的餐饮管理和内部控制制度，从而使企业管理走向制度化、规范化和现代化。　　在将近三年的大学生活中，我积极进取，注重自身修养，心态平和，待人热情，能坚持自己的理想、信念。我所具备的良好人际沟通能力、良好的服务意识、对待工作的专注和热诚是我的最大优势。我不仅学好了旅游与酒店管理专业的专业课程，在实践方面也有一定的了解，曾利用节假休息期间多次实习。我虽平凡但不会平庸!　　尊敬的领导，相信您伯乐的慧眼，相信我的实力，我有做好这份工作需要具备的极强的责任心和一颗为顾客真诚服务的心，我也有从基层做起的决心，我愿意同贵公司共同发展、进步。“给我一个舞台，送你一台好戏”这是我的承

觉得你说的没干过是没做过主管吧。　　普通员工只需要知道她要做什么，怎么做到。而主管要做到的就不仅是这个了。在你的部门你既是辅导员也是指挥官。归纳起来有几点　　1、手下各个岗位的员工要过什么、怎么做。　　2、自己要做什么、怎么做　　3、领导对你和你的小部门的期望是什么　　4、如何指导、培训和管理员工，让员工尽可能做好工作并减少流动性。　　员工服从的领导，无非是既有真本事，又能体谅员工，能处理好上级要求和员工诉求。该严的时候严，该关心的时候关心。这是一个渐进的互动，不可能通过一场谈话就让员工服你。比如说员工犯错，你必须针对不同的情况，该开除就开除，该为员工说话也要去说。而且你的本职是做好管理，需要的时候也要能带领部门冲锋。　　自我介绍，改为部门见面会比较合适。通过初期的接触，在会上你可以介绍自己，简要阐明部门的工作要求，自己管理的方式和方法，以及对员工的要求。甚至你的底线。如果你心里有点底，也可以对具体事务发表处置意见-但这招要慎重。总之就是给大家一个总体的认识。这样便于今后工作的开展。然后在工作中逐渐树立你的权威。　　我离开以前的团队半年多了，前段时间带人去看房，同事们居然把总卡直接交给我。虽然我拒绝了，心里这个温暖啊。你能凭自己的能力争取到主管的位置，相信你在今后的努力中，一定会做好的。　　加油！：）

姓名。。。大家好我是实习主管很高心能和各位一起工作希望在以后的工作中多多支持多多交流

呵呵，酒店管理是现代企业管理的标杆与浓缩。它对人员的能力和素质要求都是极高的。看样子，你真的没干过酒店。酒店就像部队，酒店每天的工作就像是打战，这一点都不过分。每天你就是一个指挥官，你掌控着你的战斗区域内的每件事，打每场战斗。下属不会因为你的自我介绍而对你有看法，上下级只会对你的能力臣服你。而且，酒店行业有一条硬性规定：首问责任制。所以你不必紧张。

vc你现在是干什么的（应该在共同点中强调不同点）；你将来准备干什么（应力求具体、合理）；你过去干过什么（应保持与将来的一致或连贯性）

7，作为一个酒店的经营者如何进行营销

我再销售部工作时间不太长，1年多，所以经我所知吧。先定义营销营销是什么? 和销售有什么区别呢？网上太多，自己查查就知道了。为什么要做做任何事情都有成本，哪怕是做白日梦，也要花时间的。总有所图：或知名度，或美誉度，或直接的住客和团队。我觉得是长期的稳定的客流。怎么做1、定位。了解行业，了解市场，了解自己，了解竞争对手。2、行动。知道目的，知道情况，就行动吧，还等什么？你说到旅行社，旅游城市，非连锁。好，就说旅行社。你可以找他，他也会找你，这是事实。我当销售部经理，接的第一个团，就是旅行社找我的。如果酒店经营了一段时间，有一定知名度，旅行社肯定会主动联系你。每家旅行社都有几个固定的酒店，如果碰上会议，或者很多旅行团，或者旺季其他情况，没房了，旅行社就会急着找其他酒店。但是不会乱找，因为接团的时候，酒店星级都是谈好了的。比如接了四星团，原来旅行社的协议酒店都满房了，他只有找其他的酒店了。如果你是新开酒店，最好把报价单群发给主要旅行社。不求回复，他们又需要自然会找酒店的。当然，你有空要去各旅行社走走。做销售路子太多，希望这点东西对你有帮助。累死了，打这么多字。

首先，做好客源预测工作。酒店通过预测才能考虑接下来的营销步骤，预测需从多方面着手： 1）往年同期客源情况的分析。营销人员应该细分和研究去年同期节假日每天客房出租情况，如：每日出租房间数，散客房间数，以及来自协议的散客比例、来自订房中心的散客比例等，从而将以往的数据与今年节假日预订情况进行比较。由于旅行社团队往往会作提前预订，而且通常越接近节假日时，团队的房间数才会越确定，所以营销人员应每隔一段时间与旅行社核对团队的收客情况，防止旅行社为了控房而作虚假或水分较大的预订。 2）关注节假日期间的天气预报。由于假日客源主要是旅游客人，旅游客的消费属休闲性自费旅游，随意性较大，所以，若天气乐观，可以留出部分房间以出售给临时性的上门散客；若天气情况不妙，要多吸收一些团队，以作为客房的铺垫。需要如何控制和预留房间，还得看看老天爷的脸色。 3）了解本市同类酒店的预订情况。通过了解竞争对手和不同地段的酒店预订情况，可以估计出自己酒店客房出租的前景。 4）关注各媒体报道。通常在节假日前几天，各大媒体包括网上都会争相从相关行业、酒店处了解到最新的情况，进行滚动式报道。 5）通过其他渠道了解信息。营销人员可以从酒店主要客源来源地的酒店销售界同行、旅行社、客户那里了解信息。总之，酒店应该尽量通过准确的预测以便做好节日长假到来的各项准备工作。做好价格调整准备根据预测情况，针对各种客源，制定不同的价格策略。新的价格要尽量提前制定，以便留出足够时间与客户沟通。期间营销人员有大量的工作需要落实，不仅通过电话、传真、Email通知客户，更要从关心客户的角度出发，提醒客户尽量提前预订, 以免临时预定而没有房间。在价格调整中，不同客源的调整幅度可以不一样，对一贯忠诚于酒店的协议公司客人提价要稳妥，要与他们沟通，尽量在协议客人能够承受的幅度间进行提价；对于订房中心的调整可以从网上进行了解，特别是要调查同类酒店的调价情况，结合客户可以承受的能力和酒店自身情况综合考虑，酒店要从长远的眼光来看待与客户之间的关系，不能只做一锤子买卖，因为建立良好的信誉是发展未来客源的基础，绝不可因节假日游人增多而“水涨船高”、肆意涨价。合理计划客源比例根据调查与预测情况，合理做好客源的分配比例，如果预测天气状况不妙，可以增加团队的预定量，如果预测天气较好，可以减少团队预定量。但也不能一刀切，不接团队，除非酒店以前从不与旅行社打交道。酒店可以通过价格的上涨来合理控制或筛选不同细分市场。对于长期合作的系列团队，应尽量提供一定比例的房间。合理做好超额预订酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”（No-show）的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善，客人不会因没有履行预订而承担经济责任，这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如：客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍，通过多处、多次预订，他们可以拿到较好的价格，可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而，No-show会造成酒店空房，除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失，酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而，如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。为了降低超额预定的风险，酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较，得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失，又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定，而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况，要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间，并用酒店的车免费将客人送到那儿。提前做好服务准备工作一到节日长假的旺季，所有的酒店人力和设施设备都有可能超负荷运转，因此酒店必须提前进行设施设备的检查, 根据预测情况合理安排人手。这在平时可以交叉训练员工，培养多面手，也可以从旅游职业学校预约一些学生兼职，准备好充足的人手。由于在节假日时候，旅游客人抵达时间一般会在白天，而前一天的客人退房时间会在中午12：00左右，因此必须准备好充足的服务人手以便能快速打扫、收拾房间。通过预测，其他各个营业场所如：车票预订、餐饮、娱乐等服务也要提前做好准备。进一步锁定客源旅游客虽然是流动的客人，有一些往往是第一次来酒店入住，作为营销人员要想方设法将这些客人锁定，一方面通过酒店充分准备、提供优质服务，给客人留下一个好的印象；另一方面可以通过大堂副理拜访客人、客房内放置节日问候信、赠送小礼物、放置贵宾卡信息表等来实现客人今后回头的可能性。例：浙江国际大酒店在去年“五一”和“国庆”两个长假期间，在行政楼客房放置了致宾客节日问候信和贵宾卡申请表（贵宾卡在两个国定节假日期间不能使用），共计发放贵宾卡600多张，据不完全统计，至今有300多张贵宾卡回头使用，也就是说通过这个方法，酒店锁定了300多位回头客。做好相关方联合工作 1）与同行酒店及时互通信息，相互核对酒店房态，做到互送客源。 2）与各大网络订房中心随时联络，及时通告酒店房态。 3）与每天预定的客人进行核对，确认客人是否到来、抵达人数、抵达时间等。 4）与媒体电台定时联络。比如：杭州的交通旅游台就会定期免费将各酒店房间空闲状况广播给听众。通过以上几个方面的营销管理，不仅能为酒店带来可观的收益，更极大地提高了顾客的满意度和忠诚度。

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