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一、工作情况概述、工作目标的完成情况二、工作态度、工作纪律等三、不足、努力方向

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1. 酒店营销管理创新--在管理上运用营销新思路进行管理 2. 酒店等级--通过营销手段保持和提升酒店等级 3. 酒店价格策略与质量管理 --- 在大环境因素中做到这两点 4. 不同需求下的酒店营销策略与方法的设计 --例如和旅行团体怎么对接例如奥运期间的运营 5. 酒店个性化经营层次与策略 ----这也是你的职责范围 6. 集团化公司的市场营销计划的实施

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4，谁有星级酒店Presentation Skills的培训PPT能否分享一下

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前两天看到一篇文章，题为两熊赛蜜，看完后感慨颇深，文章内提到的黑熊和棕熊都以采蜜为生，它们养着同样多的蜜蜂，有一天它们决定比赛看谁养的蜜蜂采的蜜多。在黑熊想来，蜜蜂接触的花的数量就是其工作量，每过一季度，黑熊就公布每只蜜蜂的工作量，奖励访问量最高的蜜蜂，但它从不告诉蜜蜂是在比赛，只是让它们比赛访问量。而棕熊和黑熊就不一样，它直截了当告诉众蜜蜂：它和黑熊比赛看谁产的蜜多，它每季度把测量结果张榜公布，同时它也设立了一套奖励制度，重奖当月采花蜜最多的蜜蜂，如果一个月的蜂蜜总产量高于上个月，所有蜜蜂都会不同程度的奖励。一年过去了查看比赛结果黑熊的蜂蜜远不及棕熊的一半。到此文章就结束了，但其实都能看出黑熊的本意是让蜜蜂搜集更多的信息来让它们竞争，但由于奖励范围太少，为搜集更多信息的竞争变成了相互封锁消息，蜜蜂之间竞争的压力太大，一只蜜蜂即使获得了信息也不愿与其他蜜蜂分享。而棕熊则不一样，它奖励范围不限于一只蜜蜂，为了采集更多的花蜜，蜜蜂相互配合，嗅觉灵敏、反应快的负责打探，力气大的负责采集，剩下的负责贮存后酿成花蜜。由此可看出激励员工固然重要，但激励员工也要讲求方法方式，当然激励员工之间的竞争不失为一种方法，但相比之下，激励所有员工的团队精神、创新精神更具意义。也只有这样才能经得起客人不断的质疑和挑战。同时员工的智慧力和判断力也应给以充分的肯定，其实有一个人所共知的心理原则，即每位员工都往往愿意重复那些受到别人奖赏的行为，而都不愿重复那些得不到奖励的行为。因此，要让员工不断取得优质服务的工作业绩，企业可以对他们给顾客带来优质服务的行为进行奖励。同时犯了错误后酒店又要帮助他们找出出错的原因，从而使他们不断成长和不断树立自信心。员工会以这样的酒店工作而自豪，这种自豪也就会体现在真正的快乐上----不是非要做自己喜欢的事，而是喜欢自己做的事，当然这种快乐也会感染每一位客人，让它们除了被尊重以外感受到酒店带给他们的人生乐趣。弄清楚了激励员工的内涵和方向，才有利于酒店的长久发展，这种观念将散发出酒店的魅力，真正做到以人为本，从而吸引客人为酒店创造良好的利润。

我觉得企业应该设置一个管理培训基地,让有才华的员工进行培训交流,而那些没有上进心的员工用一个较好的方案,让他们加入进来,如果你企业是一个连锁企业的话更应该建立基层管理培训班,在向内部挑选几个较有上进心的员工和基层管理到某个市里面进行培训,在他们激情,和努力的领导下,我相信会有更多的员工积极的加入这个队伍中.

对不起，我有一点管理里的东西，不过PPT模式不能上传，不好给你

6，急求前台接待礼仪培训的PPT

(一)简介：　　前堂员工是酒店的先锋部队，也往往是酒店客人首先接触的员工，所以前堂员工在仪容及礼貌方面不断的检点及警惕，员工的一举一动代表了酒店的形象及声誉。更由于前堂部职员是常处备受注目的环境之中，客人往往可以从前堂员工的操作情况看出酒店的管理水平。　　(二)仪容：　　制服要完整清洁及称身，不得穿脏或有皱折的衣服。　　头发——男：头发不得油腻和有头皮，而且不得过长(留酒店规定的长度)。　　女：头发梳洗整齐,长发要捆绑好，不得戴太夸张的发饰，只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。　　脸部——男：不得蓄须，脸部要清爽宜人，口气清新。　　女：不得抹太多胭脂水粉，只宜稍作修饰，淡扫娥眉，轻涂口红，轻抹胭脂便可。　　手部——男：不得留指甲、指甲要清洁，指甲内不得藏污垢。　　女：不得留太长指甲，不宜涂鲜红指甲油，指甲油只可用淡色的。　　脚部——男：清洁的鞋袜、鞋子每天上班前要擦亮。　　女：清洁的鞋袜，不得穿有色的袜，要穿酒店规定的袜色，鞋子每天上班前要擦亮。　　气味——男：保持身体气味清新，不得有异味。　　女：不得用强烈香料(香水)。　　(三)礼貌：　　1.在工作的时候，常带着自然的笑容，表现出和蔼可亲的态度，能令客人觉得容易接近。　　2. 不得故作小动作(永远是成熟、稳重），打哈欠要掩着口部，不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。　　3. 工作时不得咀嚼香口胶，吸烟及吃东西。　　4. 不得嫌客人噜苏，应耐心地为客人服务。　　5. 在处理柜台文件工作时，还要不时留意周围环境，以免客人站在柜台片刻，员工还蒙然不知。　 6. 客人来到柜台前，马上放下正在处理的文件，礼貌的问安，表现出曾受过专业训练的风采，称职及有能力为客人服务。　　7. 留心倾听客人的问题，不能随意中断客人的叙述，然后再清楚的解答，以免答非所问，如遇到问题不懂作答时，应该说：“请稍等，待我查一查以便回答你的问题。” 　　8. 如遇客人对某事情外行，或不能随俗之处，不得取笑客人。　　9. 柜台员的工作效率要快且准。　　10.不得表现懒散情绪，站姿要端正，不得摇摆身体，不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上，不可歪头歪身，及扮鬼脸作怪动作。　　　　11.除了工作上应交待的事，不得互相攀谈私事，不得争论，不粗言秽语。　　12.不得擅自用柜台电话作私人之用，如遇急事可请求上司用后台的电话。　　13.用词适当，不可得罪客人，亦无须阿谀奉承，声线要温和，不可过大或过小，要清楚表达所要说的话。　　14.不得在工作时，阅读报章、书籍。　　15.走路时，不可奔跑，应脚步轻快无声，不要作怪动作。　　16.尽量牢记客人的姓氏，在见面时能称呼客人“Ｘ先生／小姐／女士，你好！”。　　17. 若客人之问询在自己职权或能力范围以外，应主动替客人作出有关之联系，而不得随便以“不知道”回答甚至置之不理。

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平时不烧香，临时抱佛脚采纳我的撒~~~说得好哦

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三：酒人力资源支持系统(一)组织机构的设立 3董事长市场营销总监青州直营部潍坊直营部全国招商部内勤人员终端部流通部潍城奎文终端部坊子寒亭终端部潍城奎文流通部坊子寒亭流通部招商经理招商经理仓管会计文员l 以上共计市场营销总监一名，职位说明如下：市场营销总监职位说明书职位名称市场营销总监岗位编号所在部门市场营销部岗位定员 1人直接上级营销总经理职系直接下级品牌经理，广告企划科经理，市场研究科经理工资等级所辖人员岗位分析日期本职：负责提供高效的客户/市场沟通，激发其对企业产品的需求，管理及强化集团各品牌，制定有效的品牌战略，创造最大的品牌价值，培养和提高集团整体市场营销能力，支持销售和利润目标的实现职责与工作任务：职责一职责表述：负责制定本部门年度工作计划，并组织实施工作任务：制定市场营销年度，月度工作目标及工作计划。组织实施部门的内部工作计划，实现工作目标。职责二职责表述：负责组织开展市场调研与市场研究工作工作任务：组织搜集和整理各种营销信息及各类专项研究成果，并定期不定期的提供整理报告。组织组建销售一线信息网，竞争情报网，组织搜集整理评估传递和统计分析各类一线信息，竞争对手信息。组织开展行业研究，消费者和渠道调查及研究工作，并提供不同要求，不同细度的市场研究分析报告。组织进行年度整体，阶段性和专项广告/促销和公关活动评估，效果测试。职责三职责表述：管理及强化集团各品牌，制定有效的品牌战略，创造最大的品牌价值工作任务：组织制定集团品牌发展战略，并协助实施。组织各品牌营销战略，年度营销计划的制定和实施，协助集团进行多品牌经营决策。负责审批各品牌区域营销策略，营销计划并监督实施。职责四4职责表述：组织做好多品牌管理工作工作任务：协助做好各品牌新品开发工作，组织做好新品投放决策。设置和认可各品牌的销售目标和奖励制度，指导监督各营销分公司营销计划的执行。组织进行品牌研究，制定多品牌管理具体制度和措施，做好各品牌视觉识别的管理。协调品牌经理与生产部，技术开发部等其他部门的关系，确保多品牌管理体系正常运作。职责五职责表述：负责对各品牌广告/促销计划的审核，整合，并组织企业形象广告及大型推广活动的策划与实施工作任务：负责企业形象广告的策划，组织实施和监控工作。负责集团大型品牌推广活动的策划及组织管理。组织制定各品牌广告/促销策略，年度及阶段性传播计划，市场推广方案。负责审核各品牌广告/促销计划，提出整合实施建议。审批各品牌区域市场推广方案，并监督方案的实施。职责六职责表述：负责组织做好各品牌的平面，橱窗设计，促销推广活动设计及现场布置，其他部门的有关广告设计方面的工作工作任务：组织做好POP等广告宣传品的设计工作（如礼品包装，海报，宣传册，产品广告等）。组织做好户外广告，车体广告，室内广告等的设计工作。组织做好其他部门的有关广告设计方面的工作。组织做好促销推广活的现场布置工作。职责七职责表述：负责组织做好媒介投放工作工作任务：根据各品牌传播计划，组织编制各品牌媒介投放计划。组织对各媒体的考察，有针对性的了解分析各主流媒体的广告投放价值。组织做好按投放计划实施媒介投放工作，并进行投放效果评估。负责做好对营销总公司及各分公司媒介投放的监播工作。职责八职责表述：负责建立广告管理体系，组织做好各类广告/促销物料制作，采购，确保按时，按质，按量完成制作任务工作任务：负责建立健全媒介投放合同管理制度，物料制作招标制度及程序，规范广告操作流程。组织做好各类广告/促销物料的制作采购，做好媒介投放，物料制作谈判工作。组织做好多制作公司，供应商的选择和考察，并定期进行考评，实行优胜劣汰。做好对物料，媒介投放的价格控制，建立媒介投放，物料制作和发放台账及价格档案。组织做好各类广告/促销物料，公关礼品发放的归口管理工作。组织做好各项费用结算工作。职责九职责表述：部门内部管理工作工作任务：制定，修订部门内部的工作程序和工作制度，并监控实施。负责部门队伍建设，选拔配备，评价下属人员，组织部门技能培训。负责指导属下员工制定阶段工作计划，并督促执行。负责控制部门预算，降低部门管理费用。职责十职责表述：完成上级领导交付的其他工作

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