1,旅游和酒店管理学什么

旅游管理学 有管理学、会计学、统计学、运筹学、经济法、公共事业管理概论、财政学、旅游财务管理、旅游资源开发与保护、旅游法规、旅游学概论、旅游经济学、旅游市场营销、旅游人力资源管理、旅游饭店管理、导游业务、旅行社管理、旅游礼仪、金融学、公共关系等课程。 酒店管理学 现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理
我觉得学历史对一个导游来说很重要
酒店是吃东的,知道餐厅有什么吃的,方便为别人点菜就可以了。
补充都没地方补充了,楼上的两位也是搞酒店的吧。
上面那位一间把 该学的都 给你写上了。外语数学肯定能用上的,只要你会,艺多不压身啊!

旅游和酒店管理学什么

2,旅游管理酒店管理学些什么

首先两个都会学管理类的大课,比如管理学,经济学那些。具体的来说,旅游管理还会学旅游景区规划,旅游法,旅游市场营销学,旅游客源国与目的地,旅游地震,导游业务,旅行社管理,旅游统计等。酒店管理还会学饭店管理,前厅与客房管理等。现在的旅游管理一般都会选择英语作为第一外语,学旅游英语等课程,还会选修第二外语或者是粤语等方言,对英语比较重视,读写能力需要强化,想关的书,高考教育出版社的基本上都有,归于管理类。
本专业培养学生具有扎实的管理学、经济学的理论基础知识。掌握旅游管理专业的基础理论、基础知识和基本技能,接受国际化的酒店经营管理的基本训练;掌握旅游管理问题研究的方法。熟悉酒店经营管理的主要运转业务和操作规范,能综合运用专业理论与知识分析和解决经营管理活动中的实际问题。熟练掌握英语,具有良好的英语口语交流能力,具有较强的计算机应用能力,能用外语和计算机实际处理旅游业务工作,同时还应具有较好的语言表达能力和公关交际能力。

旅游管理酒店管理学些什么

3,旅游酒店管理主要有哪些内容

( 1 )旅游管理方向  【培养目标】培养德、智、体全面发展,具有旅游管理方面的基本理论知识和业务操作技能,能胜任旅行社、涉外宾馆(饭店、酒店)、度假村、景点景区等旅游企事业单位的服务和管理工作的技能型旅游中高级人才。  【主要课程】旅游学概论、旅游心理学、旅行社管理、饭店管理、饭店财务管理、中国旅游地理、导游基础知识、导游实务、酒店服务等。  【就业方向】 可从事旅行社导游、外联、计调及销售等工作;景点景区导游工作;宾馆(饭店、酒店)服务及管理工作等;以及其它旅游企事业单位的服务和管理等工作。  ( 2 )酒店管理方向  【培养目标】培养德、智、体、美全面发展,掌握酒店管理专业必备的基础理论和专门知识,具有英语应用能力、计算机应用能力,掌握现代酒店管理与服务所需的扎实的专业基础知识,具有较高的职业技能和实际工作能力,能胜任大中型酒店前厅、客房、餐饮等第一线岗位需要,从事现代旅游与酒店经营管理和接待服务等工作的高素质技能专门人才。  【主要课程】饭店经营管理、饭店前厅与客房管理、餐饮管理、饭店财务管理、饭店情景英语、酒店服务礼仪,形体训练、饭店市场营销学、旅游心理学等。主要实践性环节:酒店服务操作实务、专业实习、毕业设计(论文)。  【就业方向】 毕业生能从事酒店企业的餐厅、客房、酒吧、前厅、康乐等部门的服务和管理工作,毕业生有着广阔的就业前景,近年来就业率超过 98% 。

旅游酒店管理主要有哪些内容


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