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旅游与酒店管理专业毕业论文题目1、 饭店经营管理发展趋势分析2、 浅谈现代酒店营销3、 培训工作是饭店服务质量的基础5、 试论饭店企业的客源市场定位6、 试论客人投诉的处理和饭店形象的树立7、 谈人力资源管理在饭店中的作用8、 深化解说内涵,提高导游素质9、 谈“佣金制”的实施对导游管理的影响10、 日经济与日旅游产品的相关思考11、 论员工激励机制的建立12、 谈旅游线路开发应注意和解决的问题14、 论导游员在旅游审美中的作用15、 我国黄金周日旅游的利弊分析17、 西部大开发与旅游业的发展18、 浅谈可持续发展理论在我国旅游业的应用20、 浅析旅游业品牌发展战略22、 河南省旅游客源市场分析23、 推行”带薪度”政策的可行性研究24、 旅行团出游过程中游客心态研究26、 浅谈网络在旅行社经营过程中的运用28、 关于提高旅游消费质量的几个问题29、 旅游服务中的语言艺术30、 “非典”事件对中国旅游业的影响31、 谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系32、 抓好产品质量,提高竞争能力

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提供一些酒店管理专业的论文题目,供参考。 1、谈如何提高饭店企业的核心竞争力2、浅谈饭店个性化服务3、饭店的信息化管理研究4、饭店服务人员个人能力培养途径5、对饭店餐饮成本的控制研究6、主题酒店的发展研究7、分时度假的现状与发展8、浅析饭店无干扰服务9、体验式思维在饭店管理中的应用0、饭店业的体验式营销1、产权式酒店的发展研究2、国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究3、饭店顾客关系管理4、酒店式服务在***行业的应用5、浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略6、浅析青年旅馆在中国的发展现状与策略7、有效执行饭店战略8、饭店企业文化问题研究9、如何实现餐饮服务的个性化10、饭店经营管理发展趋势分析 11、浅谈现代酒店营销 12、培训工作是饭店服务质量的基础 13、如何处理饭店非正式组织问题 14、试论饭店企业的客源市场定位 15、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立 16、谈人力资源管理在饭店中的作用 17、 我国旅游饭店发展战略思考18、 旅游饭店营销与管理系统研究 19、 我国旅游饭店集团化问题分析20、浅析中外饭店管理集团比较 21、试析我国饭店业员工流动原因22、谈人力资源管理在饭店中的作用 23、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立24、论饭店员工激励机制的建立 25、谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系 26、抓好饭店产品质量,提高竞争能力27、有关我国旅游餐饮管理问题研究28、谈培训工作在饭店管理中的重要性29、 我国XX菜系发展的对策研究30 、我国旅游饭店(或部门)完善管理思考31、浅谈收益管理(Yield Management)在中国饭店中的应用32、饭店如何解决饭店管理专业大学毕业生流失问题33、中国饭店业特许经营发展现状及对策 34、试谈跨国酒店如何进行跨文化管理 35、我国旅游饭店业竞争力分析 36、我国经济型酒店现状分析和发展对策37、中国饭店发展趋势——集团化 38、我国旅游饭店供求非均衡分析39、饭店行业竞争格局及其对策思考 40、浅析饭店服务质量制约因素 41、谈我国经济型饭店连锁化扩张路径42、谈中国旅游饭店业可持续发展 43、如何构建中国饭店品牌的战略管理模式44、试析员工满意度与酒店服务质量的关系45、试论我国饭店实施绿色营销的现状、任务和发展趋势46、浅谈绿色饭店与可持续发展战略47、饭店文化对员工行为的影响探讨

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浅谈旅游文化的内涵挖掘 生态旅游、旅游循环经济和旅游可持续发展 国内旅游信息系统研究概述 论旅游产业核心竞争力期 对旅游策划和旅游规划的思考 旅游资源开发与旅游项目评价 海外旅游者对旅游目的地和旅游路线的选择研究 与乡村旅游相关的几个概念辨析 基于旅游伦理的旅游可持续发展 关于旅游资源的思考 论旅游区位对区域旅游市场的影响 基于旅游者角度的中国旅游区划分研究 高等院校校园旅游研究 旅游地调整规划与旅游业可持续发展 特种旅游的种类及特点初探 探险旅游风险控制研究 "红色旅游"的问题与出路 乡村旅游与乡村生态旅游:从概念到内涵 现代旅游动机分析 浅议生态旅游与旅游地学 旅游场平衡研究 建立旅游可持续发展的复合系统 区域旅游发展中的风险分析和管理 论旅游市场需求与旅游产品开发 上海都市专项旅游产品开发现状、存在问题及其对策 休闲时代旅游目的地居民与旅游行为影响因素研究 民俗旅游与旅游民俗的辨析 旅游经济与旅游伦理相关性分析 旅游动机及其激发 旅游目的地系统吸引力分析 旅游形象定位与旅游产品体系建设关系
1. 2019年***省入境旅游市场分析2. RFID系统在高档在酒店智能化管理中的应用优化研究研究--以杭州黄龙饭店为例3. 安吉新农村建设对农家乐旅游促进效应研究4. 导服人员在乡村旅游服务中的常见问题与解决策略5. 德清“洋家乐”发展状况调查6. 德清县杨墩休闲农庄旅游者消费行为调查分析7. 饭店自助餐厅营业状况及发展策略分析:以杭州友好饭店为例8. 非物质遗产旅游商品化发展路径研究——以嘉兴粽子为例9. 高端人群个性化服务研究——以黄龙饭店为例10. 高星级酒店自助餐经营方式研究——以杭州友好饭店为例11. 公共关系在现代饭店危机处理中的策略研究——以友好饭店为例12. 关于古镇保护开发和可持续发展的研究——以塘栖古镇为例13. 杭州海外海纳川酒店顾客满意度研究——以携程网顾客为例14. 杭州凯悦酒店能源消耗现状的研究15. 杭州经济型酒店经营现状与提升对策研究学术堂整理了十五个旅游管理论文题目,供大家进行参考
浅谈旅游文化的内涵挖掘 生态旅游、旅游循环经济和旅游可持续发展 国内旅游信息系统研究概述 论旅游产业核心竞争力期 对旅游策划和旅游规划的思考 旅游资源开发与旅游项目评价 海外旅游者对旅游目的地和旅游路线的选择研究 与乡村旅游相关的几个概念辨析 基于旅游伦理的旅游可持续发展 关于旅游资源的思考 论旅游区位对区域旅游市场的影响 基于旅游者角度的中国旅游区划分研究 高等院校校园旅游研究 旅游地调整规划与旅游业可持续发展 特种旅游的种类及特点初探 探险旅游风险控制研究 "红色旅游"的问题与出路 乡村旅游与乡村生态旅游:从概念到内涵 现代旅游动机分析 浅议生态旅游与旅游地学 旅游场平衡研究 建立旅游可持续发展的复合系统 区域旅游发展中的风险分析和管理 论旅游市场需求与旅游产品开发 上海都市专项旅游产品开发现状、存在问题及其对策 休闲时代旅游目的地居民与旅游行为影响因素研究 民俗旅游与旅游民俗的辨析 旅游经济与旅游伦理相关性分析 旅游动机及其激发 旅游目的地系统吸引力分析 旅游形象定位与旅游产品体系建设关系
导游服务标准化问题研究 摘要】 导游服务是区域旅游发展过程中重要的组成要素和形象支撑,加强对导游服务的管理和行业提升,必须尽快建设并完善导游服务标准化类型与内容,建立并发展导游服务业自身的标准化认证体系,并进而加强导游服务的制度化、标准化和一体化管理,推进导游服务等级与薪酬制度、职称评定制度和有效的监督约束机制。 感兴趣与我索取全文
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提供一些酒店管理专业毕业论文的题目,供参考。 旅游与环境的关系 论星级服务 怎样根据客人的个性特征做好服务工作 心理调控与自我激励 浅论旅游者与饭店员工的审美关系 “假日经济”剖析 服务的标准化与个性化问题探析 创建绿色饭店的意义 论当今酒店企业人力资源管理中的“得”与“失” 店经营状况的调查报告 对当今酒店从业人员培训的几点看法 浅论酒店成为人才培训基地的原因 试论酒店人才流失的原因 试论酒店经营管理中存在的问题 试论餐饮业发展中存在的问题 试论酒店业发展中存在的问题 试论酒店管理集团生存和发展 旅游专业(或酒店专业)学生如何规划自己的职业生涯 旅游饭店人力资源流动状况分析 连锁经营模式研究(案例分析) 大型酒店人力资源管理 中国酒店业治理层问题与对策 中外星级酒店管理模式比较 中国民营酒店人才流失分析 我国经济型酒店生存发展状况分析 浅析我国中、高档酒店的客房布局 顾客让渡价值理论在饭店经营中的运用 论酒店的价格竞争与非价格竞争 论酒店的品牌策略 中国饭店业文化竞争评析 浅析饭店婚宴产品的组合开发 如何有效防止优秀员工“跳槽” 推行”带薪休假制度”政策的可行性研究 提高从业人员心理素质的途径分析 提高酒店服务质量的思考 我国酒店发展的法律缺陷及完善办法 市场营销观念在酒店管理中的应用研究 有关我国旅游消费问题的研究 有关我国酒店价格问题的研究 有关我国(或地区)酒店经济结构问题的研究 试谈贫困地区发展酒店应该具备的条件 地区酒店营销策略 浅谈奥运对主办国旅游酒店业的影响 谈如何提高饭店企业的核心竞争力 浅谈饭店个性化服务 饭店的信息化管理研究 **理论在饭店管理中的应用(如6sigma理论、平衡记分卡理论等) 对饭店餐饮成本的控制研究 主题酒店的发展研究 分时度假的现状与发展 浅析饭店无干扰服务 体验式思维在饭店管理中的应用 饭店业的体验式营销 产权式酒店的发展研究 国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究 饭店顾客关系管理 酒店式服务在***行业的应用 浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略 浅析青年旅馆在中国的发展现状与策略 有效执行饭店战略 饭店企业文化问题研究 如何实现餐饮服务的个性化 饭店经营管理发展趋势分析 浅谈现代酒店营销 培训工作是饭店服务质量的基础 如何处理饭店非正式组织问题 试论饭店企业的客源市场定位 试论客人投诉的处理和饭店形象的树立 谈人力资源管理在饭店中的作用 我国旅游饭店发展战略思考 旅游饭店营销与管理系统研究 我国旅游饭店集团化问题分析 浅析中外饭店管理集团比较 试析我国饭店业员工流动原因 谈人力资源管理在饭店中的作用 试论客人投诉的处理和饭店形象的树立 论饭店员工激励机制的建立 谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系 抓好饭店产品质量,提高竞争能力 有关我国旅游餐饮管理问题研究 谈培训工作在饭店管理中的重要性 我国XX菜系发展的对策研究 我国旅游饭店(或部门)完善管理思考 浅谈收益管理(Yield Management)在中国饭店中的应用 饭店如何解决饭店管理专业大学毕业生流失问题 中国饭店业特许经营发展现状及对策 试谈跨国酒店如何进行跨文化管理 我国旅游饭店业竞争力分析 我国经济型酒店现状分析和发展对策 中国饭店发展趋势——集团化 我国旅游饭店供求非均衡分析 饭店行业竞争格局及其对策思考 浅析饭店服务质量制约因素 谈我国经济型饭店连锁化扩张路径 谈中国旅游饭店业可持续发展 如何构建中国饭店品牌的战略管理模式 试析员工满意度与酒店服务质量的关系 试论我国饭店实施绿色营销的现状、任务和发展趋势 浅谈绿色饭店与可持续发展战略
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酒店的市场营销是一个非常现代化的、理论化的、系统化的科学,同时又是灵活、复杂和多样的。一、 现代酒店市场营销的概念  1、Sales and Marketing  营销不是经营销售,它具有这样一种功能:负责了解、调研宾客的合理需求和消费欲望,确定酒店的目标市场,并且设计、组合、创造适当的酒店产品,以满足这个市场的需要。简单说营销就是为了满足客户的合理要求,为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动,营销的核心是围绕满足客人的合理要求,最终的目的是为酒店盈利。   2、营销在酒店经营中的作用  随着我国饭店业日益发展且与国际接轨,酒店营销意识在我国饭店业中得到发展,成功的营销是酒店在激烈的市场竞争中处于不败之地的有效保证。  作为现代酒店的经营,市场营销其核心作用已是势必所趋,当然酒店的营销,必须与饭店内其他部门密切配合,如住宿与前台、客房,用餐与餐厅,会议与工程、音响等,营销部常常代表顾客的要求和利益,而顾客的要求有时非常挑剔,有可能影响其他业务部门的政党工作程序,营销部应做好顾客与经营部门的协调工作。市场营销的作用在于沟通饭店和客源间市场的供求关系,以求饭店的最佳效益,因而酒店的市场营销是饭店经营管理的核心。二、 现代酒店业市场营销的特点  酒店的产品是有形设施和无形服务的结合,它不是单纯以物质形态表现出来的无形产品,作为销售这里些特殊的酒店产品的市场营销,有综合性、无形性、易波动性、时效性特点。1、综合性1) 顾客以饭店的需求除了宿、食等基本外,还包括美食、购物、娱乐、信息交流、商务活动等综合需求(组合营销)。2) 现代酒店营销与饭店各部门的员工密切相关,只要有一员工的服务使宾客不满意,就会造成100-1=0(全员营销)2、无形性1) 服务是酒店的主要产品,酒店所有的产品都伴随服务出售,对酒店产品质量评价,取决于顾客对由服务支配的酒店产品的主观感受。(店内营销、服务营销)2) 酒店产品被顾客购买后,只是在一定时间和空间拥有使用权,而无法占有他们。3、时效性即酒店产品的不可贮存性。4、易波动性1) 旅游构成,食、住、游、如愿、购缺一不可。2) 季节性波动,即我们所讲的谈季、旺季。3) 受政治、经济、社会及自然因素的影响。因此酒店的营销根据其特点,有效组织相应市场的营销,以追求最高效益。三、 酒店营销的创新  进入21世纪,经济全球化,竞争国际化等综合作用,使得创新成为企业生存发展的根本。现代酒店业面临一个前所未有的经营环境,面对这种复杂多变的经营环境,饭店营销必须创新,这其中包括营销观念的创新,营销产品的创新,营销产品的创新,营销模式的创新。1、饭店营销观念创新  营销观念是营销决策和营销策划的基础,是饭店业赖以生存和发展的指南针。  现代酒店的营销,应以顾客的需求为导向,一切的产品都要迎合市场的需求,在卖方市场转为买方市场的环境下,转变酒店固有的营销观念,是酒店在激烈市场竞争中立于不败之地的前提和保证。  现行营销观念有大市场营销、动态营销、开发营销、全球营销、争取双赢合作营销。2、饭店产品创新  饭店要在日益激烈的市场竞争中取胜,必须要用卓越的产品和服务去占领市场(但必须是迎合顾客需求的),因此,饭店必须追求产品创新,即要做到人无我有、人有我优、人优我变。饭店产品的创新能力强弱,不仅反映了饭店在市场竞争中的能力水平。3、饭店营销模式创新1)整和营销:是一种通过各种营销工具和手段的系统化结合,根据环境进行即时怀动态修整以使交换双方在交互中实现价值增值的营销理论和方法。 其"4C"理论A、酒店要生产特定的消费者需要的产品,而不是卖自己所能制造的产品。B、定价时不要先推算企业的成本和利润,首先考虑消费者愿意付出的全部成本。C、尽力开创销售渠道,以快捷便利购得产品。D、要强调与客户沟通,淡化强制促销。2)关系营销:是一个酒店与消费者、供应商、竞争对手、政府机构和社会组织发生互动作用的过程。A、双向沟通:是指酒店与顾客、供应商及竞争对手的相互沟通。B、一对一营销:是指通过双向的沟通,了解每一位顾客的不同需求,区别每一位顾客的差别而进行针对性营销。 C、协同合作:关系营销的目的就是消除酒店与顾客为了各自目标和利益相互支持、配合、合作,建立协同合作关系。D、互惠互利3)服务营销:指一种在营销中强调服务和服务人员作用的营销方式   A、服务差异策略(个性化营销):在激烈的市场竞争中,若没有服务差异,酒店将无法脱离低层次的价格竞争模式。服务差异策略即开发、发展与同行业不同的服务供应,差别形象等,如接客车上代办入住手续,酒店大厅的文化氛围和形象参考资料酒店毕业论文中运用市场营销
酒店管理行政 酒店市场营销引言: 酒店经营,必须以市场为导向,以客人需求为经营目标,受着市场供求关系变化的制约,受旅游客和满意程度的影响。酒店市场营销管理是酒店总经理工作重点之一。 经营机制 1.以市场导向为经营基础,注重国际旅游市场分析调研。 要根据市场的变化、客人的需求来调整酒店的经营方位,规划自己的发展目标和方向。每年必须认真作国际旅游市场的分析研究。旅游市场研究就是测定和分析客源市场、竞争状况和销售的产品。必须站在竞争的前头,并且紧紧的跟上市场的需求。不断的改变策略。 2.以客人需求为经营目标,确保客人得到尊重和满足。 客人是酒店服务的对象,是酒店全部工作的重点。客人的需求是多层次的,有从事观光旅游的客人,也有从事会议旅游、度假旅游、疗养旅游等多种类型的客人,他们对酒店的需求都是不同的。要研究客人的需求,还要研究酒店的客源市场定位和经营优势。 3.开拓客源,高度重视市场促销。 ?制定计划是销售工作的前提。 ?要有一个日常的酒店销售队伍,不断出击。每天都要有销售人员出访客人。平时的推销为今后的客源打下了基础。

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