1,商务酒店的主要设备有那些

商务酒店接待的客人是商务客,也就是高端的客户,他们的要求是相当高的,那么这样酒店的设备设施要求高档豪华及完备!要有中西餐厅、各类型客房、咖啡厅、酒吧、KTV、桑拿、游泳池、网球场、会议室、停车场。同时在客房类型中要有行政楼层和商务套房,房间要有空调、国际国内直拔电话、24小时提供热水、有叫醒服务、有餐厅营业24小时服务,即有ROOMSERVICE,有MINIBAR会议室要有同步翻译系统、24小时大堂副理服务,前台提供两种外语服务!有残疾人通道和房间及洗手间等等!

商务酒店的主要设备有那些

2,标准客房每个区域主要设备有那些

具有与本酒店规模及标准相适应的客房设施,包括:单人间、标准间、豪华套房、总统套房等。 客房内应配有与酒店星级标准相应的客用设施,如:梳妆台(或写字台)、衣柜、床(软床垫)、座椅、沙发、床头控制柜等配套家具;每间客房设有单独卫生间,卫生间内一般配有坐式便器、梳洗台(装有洗面盆、梳妆镜)、冷热水设施(包括配有喷头的浴缸、浴帘);每间客房都具有能够保证或调节温度的分体空调或中央空调;每间房间都配有电话,可直拨或通过总机挂通国内或国际长途电话;每间客房都配有电视机和音响设备;每间客房内都配有一定数量的文化用品,如信纸、信封、明信片、城市地图、针线包、酒店指南;每间客房内还配有一定数量的卫生用品,如牙刷、牙膏、肥皂、洗发水、润发露或护发素、浴帽、擦鞋器(纸)等。
客房用品及电器 纺织用品、客房用品、一次性用品、客房其他、一站式、酒店智能产品等.纺织用品:床上用品:床单、被套、被芯、枕套、枕芯、床垫、毛毯、床罩、床裙、床尾垫等; 浴室系列:浴巾、面巾、澡巾、地巾、方巾、浴衣、浴帘等; 餐厅布草:台布、口布、餐垫、椅套、厨房用纺织品等; 装饰布艺:窗帘及附件、地毯、家具面料及辅料、墙纸、墙布、壁毯、其它装饰用纺织品等; 酒店员工制服等。酒店智能:智能门锁、保险箱、酒店登记识别仪、可视对讲系统、智能楼宇灯光照明控制系统、自动红外联网报警系统、通道控制系统、报警指示装置、计算机网络系统、数字程控交换机、自动灭火设备、火灾报警装置、酒店客房智能控制系统、大厦管理自动化系统、多媒体信息发布系统、酒店数字告示系统; 餐饮监控系统软件技术:餐饮营业控制系统、远端数位监视系统、酒店电脑管理系统、电视监控系统、保安监控系统、vod点歌系统、会议视听设备、点歌系统、电视机顶盒、消防防火设备、保险箱、门业控制系统、床头集控系统、管理和咨询服务等一次性用品:牙刷、牙膏、拖鞋等

标准客房每个区域主要设备有那些

3,酒店厨房设备都有哪些分类

酒店厨房设备主要包括以下5大类: 第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。 第二类是厨房设备洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。 第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。 第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,铁板烧设备、电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。 第五类是厨房设备进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。 1. 厨房机械: 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。 2. 厨房设备: 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。 3. 厨房餐具: 陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。 4. 厨房炊具: 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。 5. 厨房炉灶: 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。 6. 厨房电器: 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。 7. 厨房橱柜: 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。 8. 厨房附属设施及用品:快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等。

酒店厨房设备都有哪些分类

4,酒店分类有哪些

①商务型酒店。它主要以接待从事商务活动的客人为主,是为商务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高,要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。 ②度假型酒店。它以接待休假的客人为主,多兴建在海滨、温泉、风景区附近。其经营的季节性较强。度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。 ③长住型酒店。为租居者提供较长时间的食宿服务。此类酒店客房多采取家庭式结构,以套房为主,房间大者可供一个家庭使用,小者有仅供一人使用的单人房间。它既提供一般酒店的服务,又提供一般家庭的服务。 ④会议型酒店。它是以接待会议旅客为主的酒店,除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。要求有较为完善的会议服务设施(大小会议室、同声传译设备、投影仪等)和功能齐全的娱乐设施。 ⑤观光型酒店。主要为观光旅游者服务,多建造在旅游点,经营特点不仅要满足旅游者食住的需要,还要求有公共服务设施,以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要,使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。 ⑥.经济型酒店:经济型酒店多为旅游出差者预备,其价格低廉,服务方便快捷。特点可是说是快来快去,总体节奏较快,实现住宿者和商家互利的模式。 ⑦.连锁酒店:连锁酒店可以说是经济型酒店的精品,诸如莫泰、如家等知名品牌酒店,占有的市场份额也是越来越大。 ⑧、公寓式酒店:酒店式公寓吸引懒人和忙人酒店式服务公寓,最早始于1994年欧洲,,意为“酒店式的服务,公寓式的管理”,是当时旅游区内租给游客,供其临时休息的物业,由专门管理公司进行统一上门管理,既有酒店的性质又相当于个人的“临时住宅”。这些物业就成了酒店式公寓的雏形。 在酒店式公寓既能享受酒店提供的殷勤服务,又能享受居家的快乐,住户不仅有独立的卧室、客厅、卫浴间、衣帽间等等,还可以在厨房里自己烹饪美味的家肴。早晨可以在酒店餐厅用早餐;房间由公寓的服务员清扫;需要送餐到房间、出差定机票,只需打电话到服务台便可以解决了,很适合又懒又忙的IT小两口。由于酒店式服务公寓主要集中在市中心的高档住宅区内,集住宅、酒店、会所多功能于一体,因此今后要是出租,价格一般都不低。
国际上,按照酒店的建筑设备、酒店规模、服务质量、管理水平,逐渐形成了比较统一的等级标准。通行的旅游酒店的等级共分五等,即五星、四星、三星、二星、一星酒店。 五星酒店:这是旅游酒店的最高等级。设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅,综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。 四星酒店:设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,室内环境艺术,提供优质服务。客人不仅能够得到高级的物质享受,也能得到很好的精神享受。 三星酒店:设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。这种属于中等水平的酒店因设施及服务良好而价相对较便宜在国际上最受欢迎,数量较多。 二星酒店:设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施,服务质量较好,属于一般旅行等级。 一星酒店:设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要。 建议你去一些招聘网站上看看,可以去酒店英才网上看看各类酒店。

5,饭店系统配置使用的设施设备主要包括哪些类型

(1)贵宾楼配电室内配电设备及进线电缆采购安装(低压配电柜出线电缆已包含在贵宾楼装饰装修工程内);(2)总平施工图从红线外下线电杆处引到配电所高压配电室电缆、高供高计装置采购安装;(3)会议餐饮中心配电所内高压配电柜、直流供电信号系统、低压配电柜、变压器设备、母线槽、桥架、采购安装;(4)柴油发电机组及配套供配电设备、同低压柜连接母线槽采购安装;(5)由会议餐饮中心配电所低压配电室内低压配电柜向会议餐饮中心外的建筑物供电回路的动力电缆及保护管(低压配电柜出线电缆引入到会议餐饮中心内各配电箱和设备已包含在会议餐饮中心装饰装修工程内);(6)配电所内盘间连接的电缆及保护管;(7)总平施工图内电缆沟、电缆井施工;(8)高压配电装置搭火、送配电设备和线路试验调试;配电房又叫配电所,在国家标准里面,配电所的定义是:“所内只有起开闭和分配电能作用的高压配电装置,母线上无主变压器”。配电所与变电所的区别在于,配电房(配电所)无变压器,而变电所有变压器。配电房是大厦供电系统的关键部位,设专职电工对其实行24小时运行值班。未经管理处经理、部门主管的许可,非工作人员不得入内。值班员必须持证上岗,熟悉...(1)贵宾楼配电室内配电设备及进线电缆采购安装(低压配电柜出线电缆已包含在贵宾楼装饰装修工程内);(2)总平施工图从红线外下线电杆处引到配电所高压配电室电缆、高供高计装置采购安装;(3)会议餐饮中心配电所内高压配电柜、直流供电信号系统、低压配电柜、变压器设备、母线槽、桥架、采购安装;(4)柴油发电机组及配套供配电设备、同低压柜连接母线槽采购安装;(5)由会议餐饮中心配电所低压配电室内低压配电柜向会议餐饮中心外的建筑物供电回路的动力电缆及保护管(低压配电柜出线电缆引入到会议餐饮中心内各配电箱和设备已包含在会议餐饮中心装饰装修工程内);(6)配电所内盘间连接的电缆及保护管;(7)总平施工图内电缆沟、电缆井施工;(8)高压配电装置搭火、送配电设备和线路试验调试;配电房又叫配电所,在国家标准里面,配电所的定义是:“所内只有起开闭和分配电能作用的高压配电装置,母线上无主变压器”。配电所与变电所的区别在于,配电房(配电所)无变压器,而变电所有变压器。配电房是大厦供电系统的关键部位,设专职电工对其实行24小时运行值班。未经管理处经理、部门主管的许可,非工作人员不得入内。值班员必须持证上岗,熟悉配电设备状况、操作方法和安全注意事项。值班员必须密切注意电压表、电流表、功率因数表的指示情况;严禁空气开关超载运行。经常保持配电房地面及设备外表无尘。配电房设备的倒闸操作由值班员单独进行,其他在场人员只作监护,不得插手;严禁两人同时倒闸操作,以免发生错误。1、送电:(大厦供电中断,需迅速恢复供电)①查清是外部输电线路故障,还是内部配电线路故障。外部故障:变压器无工作(无响声,显示屏无显示);内部故障:变压器工作正常(有响声,显示屏显示温度,风扇运转指示灯亮)。 ②外部线路故障停电,与供电部门联系后,等待恢复送电。 ③内部线路故障停电,迅速查明故障原因并立即排除后送电。 ④送电步骤:切断各路负荷开关(特别是照明部分);按下1#柜、5#柜绿色起动按钮,电压表指示正常(400v);逐个闭合各路负荷开关。 ⑤若变压器有工作(有响声,有温度显示),而风扇指示灯不亮,则说明外部输电线路有停过电,后又立即恢复送电,此时只须启动冷却风扇再按送电步骤送电。2、停电:(设备检修或其它原因需停电)①设备检修停电:断开相应的断路器,经检验无电后,并采取必要的安全操作措施,(主要有:设备电源线及外壳的接地保护,悬挂“有人操作、禁止合闸”的警示标志牌,做好检修人员的绝缘防护等),即可进行设备检修。 ②若需全面停电:则必须逐个断开各断路器,然后按下1#柜、5#柜红色按钮。 ③切断高压电源必须按高压环网开关柜操作说明,认真执行。希望我能帮助你解疑释惑。
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