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1，酒店员工入职培训内容

首先是人力资源部门对员工进行一些酒店方面的应知应会的培训（酒店简介、企业文化、员工福利待遇、介绍酒店管理层基本信息、员工心态与职业规划方面的培训）之后交与部门，进行相关部门的技能培训，例如餐饮部摆台收台、微笑礼仪等等方面的部门培训。。。

酒店员工入职培训内容

2，酒店员工培训

酒店服务是酒店无形和无价商品，随时随地的向客人出售。酒店服务也可以说为满足他人的需要而付出的智能和必要的劳动。酒店员工培训，我觉得在一些基础培训方面要加强注意。就比如基本礼仪、员工心态，你不要小看这些。酒店服务员任何一个行为、言语都会影响到顾客的心情，从而也会影响顾客是否愿意再次选择你这个酒店。有关酒店服务的课程：酒店/饭店一线主管职业化素养修炼 罗建华酒店/饭店服务人员职业化技巧培训 罗建华
出这样一个题，是什么意思，不懂
理论联系实际。既在空余时间讲授理论知识，又在岗位上进行技术示范。如果能有培训场所的话，还可以轮流抽调下来进行实操训练。

酒店员工培训

3，旅游与酒店管理专业需要学习哪些知识

本专业旨在培养学生具有旅游及酒店管理基本理论、基础知识、服务技能;毕业生能够从事旅游策划、酒店营销、现代客房管理、餐饮管理、酒店经营和接待服务等工作。本专业除了必要的公共文化基础课程外，开设的主要专业技能课程有：专业技能基础平台课：旅游概论、酒店服务与管理、旅游与饭店英语专业技能专门化课程：客房与餐饮管理、酒店营销、旅游文化、旅游与酒店英语、中英文景点介绍、公关礼仪、餐饮服务与管理实务、导游基础与实务等。
在云南高校信息大全里面的学姐分享： 我是旅游管理专业毕业的，现在工作2年了，说实话除了实习以外我现在从事的工作跟本专业没多大关系，但是毕业以后我后悔的不是选了这个专业，而是在大学期间没有好好利用资源来充实自己。本专业就业方向主要的大概有几种：（1）酒店：不管你从哪个学校出来，都得从基层做起，这行就业门槛低。你会发现很多高中、中专生跟你一个岗位 ，薪资不高，倒班，周末不休。（2）旅行社：导游、计调、策划，我很多学长（男的吃香）做了这块，也是做得相当成功的。（3）会展：要求相对较高些。（4）公务员、事业单位：考上旅游局当公务员、考上事业单位管理酒店。（5）继续深造：读研读博等。

旅游与酒店管理专业需要学习哪些知识

4，酒店需要怎么样的培训

酒店行业优秀的管理人员，一定是认同企业文化、忠诚企业、在企业长期工作的人员！一定是热爱企业，愿意为企业发展贡献力量的人员！ 潜能达酒店管理潜能特训营：就是一个将稍有管理基础经历的酒店人员，经过军事化，高强度，集合式，引爆式强化特训，在短期内让每一个受训人员产生质的飞跃；从本我方面激发他们的心性与心智，帮助他们拓展人生视野，突破成长瓶颈，摆脱不良陋习，掌握简单高效的管理技巧，快速提升专业技能水平！ 对企业的整体收益: 显著提升企业管理团队的综合素养与管理技能，开发团队潜能，增强团队协作意识、归属感以及企业组织的凝聚力、运营绩效、革新效能； 对个人的整体收益: 丰盛的心灵之旅，重塑价值体系，勇敢挑战自我、突破自我、战胜自我、向不可能挑战！心脑合一，知行合一，拓展视野，建立个性领导风格，迅速提升综合能力水平与领导素养！
请大家来积极参加讨论啊,谢谢
这估计有很多种可能,有些时候不是员工的培训问题,而是员工灵活性和语言表达性的问题,不能只做本岗位的基本培训,应该多加入些案理进行分析性培训.
根据酒店是实际情况和员工的培训需求制订相关培训~~
培训是个管理的一个方面，应该是全员性的，不能单单归给一个部门各个部门领导都有培训义务

5，酒店新员工该培训哪些内容

1．公司的地理位置和工作环境。 具体应包括： （1）公司在该城市的客观位置，公司的平面图以及公司在全市的地理位置。 （2）如公司已有结构模型和宣传图片，应由专人负责引导他们参观，并向他们作解说，使他们对公司的地理位置有一个大概的了解。 （3）员工的工作环境，包括办公室的设施、工作的流水线、其他工作的辅助设施，如电脑、复印机、传真机、总经理办公室、主管办公室等，每位新员工工作的大环境和小环境，硬件和软件设备均需作详细的介绍。 2．企业的标志及由来 企业的视觉识别系统（ＶＩＳ）及由来，如麦当劳的颜色主要由金****和红色构成，其标志“Ｍ”既是麦当劳的首写字母，又形似凯旋门，象征着吉利和成功，每个企业的ＶＩＳ都是企业的骄傲，是每位员工均要能识别并了解它的特殊的含义。 3．企业的发展历史和阶段性的英雄人物 每个企业的发展史都会和几个阶段性的标志人物紧密连在一起，他们都是企业的英雄人物，如法国酒白兰地系列，就有马爹利老爹和马爹利老屋的传奇故事，就有甜美葡萄的传说，就有棕木桶传奇般的功能和传说。伴随着企业的发展，有英雄人物，有转折阶段，有传奇故事，有美丽的传说，把这些编成故事，讲给新员工听，使他们更热爱自己的企业，更有归属感。 4．企业具有重要标志和意义的纪念品的解说 美国有一个企业，它的大厅里有一个标志性的纪念品，用大玻璃罩着一条金色的香蕉，这香蕉是一个员工，因为向董事长提出了非常出色的工艺改进的建议，这个董事长很想立刻奖励这个年轻的小伙子，但此时董事长身边并未有合适的奖品，董事长拿起桌子上一根香蕉，奖励了这位员工。从此以后，这个公司提合理化建议成风。这个美丽的故事也广为流传，一个金色的美丽的香蕉被制作成纪念品摆设在公司的大厅里，成为这个公司的标志物。要使新员工对企业有归属感，这是一个很好的方法。 5．企业的产品和服务 产品的名称、性能、原材料和原材料的来源，产品生产的流程，产品的售后服务等，有些企业的“产品”就是服务，如旅游业。旅游业新员工就必须了解企业售出的“服务”包含哪些内容，服务的性质，服务的对象，服务质量的检验，服务错误的纠正等。 6．企业的品牌地位和市场占有率 企业努力创造属于自己企业的品牌，创品牌是企业的一个长期奋斗的过程。自己企业的品牌，品牌在社会的认可度，品牌定位在哪个层次，本企业有哪些竞争对手，彼此的市场占有率是多少。这是新员工培训中不可缺少的内容。

6，你觉得作为一名旅游酒店管理师需要具备哪些管理技能

1范围本标准规定了房务部客房主管的职责、权限、及工作内容与要求及考核。本标准适用于房务部客房主管主管的工作范围。2职责与权限协助房务部经理检查和控制客房的日常工作，督导员工为客人提供高效优质的服务。3工作内容与要求1． 接受上级领导：(1) 参加酒店组织的会议；(2) 汇报部门工作；(3) 完成上级交办的其它任务；(4) 接受上级的检查与评估2． 部门内部管理工作：(1) 组织制定、修缮本部门的工作岗位说明书、工作程序与标准和各项管理规章制度等；(2) 制定部门工作计划；(3) 主持部门每日工作例会；(4) 组织召开部门专题会及月总结大会；(5) 每月总结酒店各职能部门对本部门的检查处罚情况，分析原因，落实解决措施；(6) 审核部门报表、请示和报告等；(7) 完成酒店规定的查房；(8) 物资管理；(9) 成本控制；(10) 与各主管签定目标责任书，落实本部门目标责任；(11) 审核主管的各项计划，并督导检查落实情况；(12) 对主管进行培训，提高其业务能力和管理能力；(13) 对主管的工作质量进行督导检查，并作出评估；(14) 组织部门人员的培训及按计划学习；(15) 直接督导部门员工的服务态度及工作质量；(16) 根据营业情况调派相关人员；(17) 部门合理化建议整理上报及落实；(18) 主持部门内部沟通会；(19) 处理下级上报的问题；(20) 组织部门的评优活动；(21) 组织部门创新活动；(22) 处理突发事件。3． 协作其它部门：(1) 配合市场市场营销部及前厅部的客房销售工作；(2) 配合前厅部、市场营销部及总经理办公室安排重大活动及vip客人的接待工作；(3) 与前厅部、市场营销部协作，落实客人提出的意见和建议；(4) 与总务部协作，确保本部门布草洗涤质量及周转情况；(5) 与总务部协作，做好关心员工生活工作；(6) 与工程部协作进行客房维护工作；(7) 将本部门住客特殊信息及时反馈给相关部门，以便做好跟踪服务；(8) 协助保安部作好安全防范及跟踪落实工作；(9) 协作人力资源部做好人事培训工作；(10) 协作企业文化部落实本部门的企业文化学习；(11) 协调处理部门之间的纠纷；(12) 配合质量管理部、稽查部的质量检查；(13) 协调外部门对客房部提出的其它工作要求。4． 对客服务管理：(1) 掌握预定情况和当天客情；(2) 负责vip及重要团体会议的迎送工作；(3) 督导vip客人的住宿接待，保证提供优质的个性化服务；(4) 每天对vip及长包房进行检查督导工作；(5) 定期拜访长包房客人；(6) 及时答复客人提出的意见及建议；(7) 落实客人遗留贵重物品的处理；(8) 处理客人对本部门的投诉；(9) 处理其它涉及客人的突发事件。5． 自我管理：(1) 根据酒店要求制定个人年度、月度学习计划，并报部门经理审定；(2) 按照计划和实际工作要求参加酒店组织的相关培训；(3) 参加相关资格认证考试；(4) 完成个人“创新”、“用心做事”、“每天为员工办一件实事”的指标；(5) 听取各方面对自己的意见，并进行逐条落实；(6) 定期自我总结，总结管理中的不足。
自学成才
对自身公司品牌产品熟识,对竞争品牌策略与推广有认识,地理常识,消费心理学,价格设定技巧等专业知识更是不能少!还需要有成本控制,财务帐知识等,协议谈判技巧等,好多哦!

7，酒店员工培训的方法与途径

xx年是酒店争创市经委级文明单位和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高服务（工作）技能是当前夯实内力的迫切需求。根据公司关于加大xx年职工培训工作力度的指示精神，结合饭店实际，我们拟在xx年度以“建学习型班组，当智能型职工”活动为契机，“内外结合”培训方法为抓手，进一步推进职工培训工作的深度，努力做好xx年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心，将“建学习型班组，当智能型职工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作是饭店夯实内力提档升级的重要性。立足当前，放眼未来，积极探索学习型班组在文明单位创建工作中的实践途径，以此带动员工整体素质的全面提高，努力为饭店发展积蓄资源和砥练内力。 二、目标和任务 xx年度的员工培训以饭店发展和岗位需求为目标，切实提高职工认识培训工作的重要性，积极引导职工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型职工。 三、培训方法和内容落实 以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高职工的岗位技能。 1.专业技能培训 （1）管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店职工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，继续输送部分中层干部参加旅游管理专业的考证培训，使饭店管理工作日趋正轨。 （2）总服务台、房务中心以及餐厅等作为饭店优质服务的重要窗口，服务技能的欠缺和旅游外语水平的不足，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的服务技能和外语水平。今年我们将继续选派部分员工参加市旅委教育中心的外语b级证书的培训，并由获得合格证书的员工加紧对内各相关岗位员工的辅导培训，在条件许可的情况下，为他们提供练好外语会话的机会和条件。在服务技能的培训中，则将外请和“内练”结合起来，加大力度，争取在工作培训两不误的情况下，顺利完成此项任务。 （3）针对饭店目前机修技术水平普遍不强，紧缺技工（高低压电工、制冷 工）严重匮乏等状况，虽然工程部内部也已实行“万能工”传帮带的现场培训，但关键工种无论从技术实际还是安全因素考虑，都必须经过专业考证的培训。因此，今年拟外派二名工程部员工参加高低压电工、制冷工和电焊工的技术考证培训。 2、新职工培训 新进职工是饭店经济活动中的新生力量，增强素质，砥练技能，使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。根据“先培训、后上岗”，“边培训、边上岗”的原则，有计划有步骤地对新进职工进行循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容，经考核合格后准予上岗。 3、一专多能培训 “建学习型班组，当智能型职工”是xx年酒店培训工作的主题。合理配置人力资源，培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此，今年我们决定抓好三个方面的培训工作。（1）在客房部选送部分业务骨干到同类服务管理较先进的饭店进行相关知识的培训学习，以提高服务水平。（2）在客房部一线岗位率先施行同部不同种技能的跟班培训，以加强人才流动，同时也为职工全面掌握服务技能，争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。（3）在工程部选送两名有基础的职工外出学习美工知识和dj技能，切实培养饭店工作必须的复合型人才。 四、时间安排（见附表） 希望各部门按此通知认真配合执行！ xx酒店 xx年xx月xx日
培训是很简单的 主要看你们的企业需要怎样的结果?? 买本书 书上有的是 最多不过50块
洒吧
你的问题太笼统了，酒店很多部门呢，各岗位培训的东西都不一样。如果你是人力资源部的培训人员，负责培训所有部门员工的话，那你只要培训酒店应知应会和服务礼仪就可以了。

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