酒店风险防范和风险管理，酒店餐厅主管和客房部主管的廉政风险点和防控措施都有哪些
来源：整理 编辑：尖叫部落 2023-03-25 01:32:16
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1，酒店餐厅主管和客房部主管的廉政风险点和防控措施都有哪些
2，宾馆的经营风险
3，如何做好宾馆酒店网络安全防范风险和网络威胁
1、在互联网边界做好边界防护，包括端口级的访问控制，入侵防御，恶意代码防护。2、在接入层做好接入控制，比如部署准入系统；做好用户行为审计，比如部署上网行为审计系统。值得注意的是，设备不需要购置太多，关键是要做好防护策略。
4，酒店管理中需要注意的安全细节
注意火灾：电器使用、客房客人吸烟；厨房天然气使用等；检查消防栓是否能够使用；灭火器是否正常；注意食物中毒：食材保质、原材料选购、储存等；注意防盗：利用监控和人员巡查等；另外：出现紧急情况时，人员逃生过程中注意避免踩踏事件，要保持秩序，进行应急演练。
5，新开业的旅游酒店或其他类型的酒店有哪些财务风险目前只开业一
最大的风险可能是预算超支，酒店筹建是一个整体的过程，设计装修预算都是整体进行的，开业一部分酒店的整体筹建计划可能因为顾全开业部分而忽略其他的工程或者采购进度，无形中把整体的系统工程分解进行，比如水系统，电系统或者空调系统等等都会因为分解进度而增加不必要的投资，个人见解仅供参考。酒店、尤其是旅游酒店，除特殊地区外的旅游酒店，独立核算很难盈利。主要原因：年均入住率低下（尽管假期、周末会较高）（以独立核算的旅游酒店为前提的）财务风险短期：入住率低--现金流不足?不足以支付成本?拖欠贷款?需要业主追加投入流动资金长期：?需要业主持续性地追加投入流动资金?如果是委托管理，业主会与管理方产生矛盾?（严重的情况）无法按期偿还贷款，物业被银行收缴拍卖???????????内部信贷风险（住客、挂账）外部信贷风险（还贷现金流、收贷现金流、偿款能力）税务政策违规风险营销政策税负风险外部投资风险内部工作流程、审批流程的漏洞风险……
6，开旅店有哪些风险
1、由于宾馆中有大量的可燃物、空调设备、厨房用具等，所以，宾馆比较容易发生火灾。2、另外，宾馆的投资成本多，投资者需承担的风险也比较大，因此，投资者在准备开酒店前一定要做好详细的调研工作和防护措施，并掌握一些正确的经营技巧，尽力规避各种风险。开旅店的的成本包含：1、场地租金：假设，投资者在三线城市租赁一个两层楼的场地，总面积是600㎡，可改造为27个房间，其房型主要有标准房、普通房以及单人房这三种。每个楼层配置了一个消毒间和两个卫生间，且都已经全部装修好了。一年的租金大约需要21万元。2、设备购置费用：投资者需购置电视机、空调、热水器等设备，再加上证件办理费，总费用大约需要18万元。如果，房间内的所有电器家具都是每隔四年更换一次，扣除2万元的证件办理费后，便只剩16万元，也就是说每年只有花4万元的设备购置费。3、人员工资：如果，投资者有时间自己管理的店铺的话，仅需招聘3个服务员就够了。人均工资2000元/月，每年的人员开支就是7.2万元。4、税收和管理费：每月按1000元计算，一年就是1.2万元。看规模了，赚钱是一定的，只是收回投资的速度问题，要搞好和公安机关的关系，不能得罪社会上的小混混，还有安全问题，别遇上什么突发事故。
7，产权式酒店的风险防范有哪些
产权式酒店的风险防范有： 一、选择开发商 在欧美，产权式酒店的开发者本身就是在酒店行业富有经验的经营者，他们仅仅把开发产权式酒店作为运作酒店的一种新形式，而中国的产权式酒店的重点是房地产开发。故在我国选产权式酒店实际就是在选开发商，要选择高资质、高资信的开发商，开发商的诚信成为保障投资收益和居住权的前提条件。 二、对项目进行考察和评价 要分析目标酒店的地段价值，根据该地的酒店经营效益、客房入住率、旅游资源的丰富程度，已有及在建项目的规模，来预测整体客户入住情况。其次要分析该酒店的定位，根据该酒店的档次、配套设施、客房价格以及希望吸引的客源，站在想入住酒店的客户角度，分析这个酒店的定位是否合理。 三、明确投资者的权利 投资者要注意购买的酒店是否产权清晰，购买的是租赁权还是所有权，是否可以拿到独立的产权证。因此投资者购买前要审查开发商的主体资格、审查房屋销售文件及房地产权属证等;决定购买后，在合同中要明确约定房屋情况(如面积、结构、装修标准及配套设施、绿化等)、交付时间、权证办理、违约责任等条款。 其次要明确投资者对酒店经营管理的知情权，防止酒店经营者的暗箱操作。 投资者还要与开发商或酒店管理公司在合同中约定，酒店物业的管理、运营、维修成本的负担，酒店配套设施的所有权归属。 四、提供担保 由担保公司通过对投资产权酒店的购房者进行风险担保，可减少购房者的投资风险。在担保机构的选择上，要选择有实力、信誉卓著的机构，最好是银行或者专业担保机构;在担保形式上，最好选择连带责任担保，当债务人无法偿还债权人的债务时，可以选择直接向保证人主张权利。 同时要将对买卖合同的履行、酒店管理公司对租赁协议的履行以及退出机制问题都应当列入担保的范围，因为以上任何一个环节无法得到保障的话，对投资者面临的风险都将是毁灭性的。 五、完善退出机制 因为酒店必须整体经营，单独的客房很难产生同等的收益。因此，投资者一旦投资完毕，就很难全身而退，其命运在很大程度上取决于酒店的经营好坏。如果缺少退出机制，产权式酒店很可能使投资者陷入进退两难的困境。 投资者可以要求开发商或酒店管理公司承诺在一定条件下保证回购或退款。开发商对买卖合同的履行、酒店管理公司对租赁协议的履行存在严重违约时，投资者都应当有权要求开发商或酒店管理公司进行回购或退款。 六、成立业主组织 产权式酒店不同于一般的酒店，其经营者与投资者分离，而且投资者人数众多、分散、不具备经营专业知识，单个投资者与开发商、酒店管理公司相比处于弱势地位，因此，投资者非常有必要成立一个类似业委会的组织，通过集体的力量来维护自身的权益。 高收益与高风险总是相伴相生的，只有防范高风险才能使高收益成为可能，因此，建议投资者在投资产权式酒店之前，综合考虑诸多风险，谨慎入市，慎重把握，产权式酒店的优势还是会为投资者带来不菲的利润与收益的。市区：1、 我是一只鱼2、 天泽海韵3、 碧城黎客国际酒店4、 海上时光5、 协信海悦6、 新海岸三亚湾：1、 玉海国际2、 国际公馆3、 阳光4、 国光5、 海韵6、 克拉码头7、 红树林8、 泰德白石郡9、 三亚银海度假酒店(三亚首家产权式酒店)亚龙湾：1、 华宇皇冠假日酒店2、 辛特拉海航度假酒店3、 海航4、 海阔天空5、 万脖温泉6、 天福源酒店其他：1、 龙沐湾国际旅游度假区2、 aloha清水湾3、 香水君澜 清水湾4、 山语泉 保亭
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