酒店行业发展环境分析，请问现阶段中国酒店行业的发展情况如何
来源：整理 编辑：尖叫部落 2023-07-09 05:58:56
本文目录一览
1，请问现阶段中国酒店行业的发展情况如何
自己开先准备10万往里赔作酒店高级打工仔的话，一定要去大城市
2，市场环境对酒店这个行业的影响
我是学习酒店管理的，不知道你说的这个环境是指经济环境还是其他的，我个人觉得经济环境对酒店行业的影响比较大
3，经济型酒店的发展背景及发展趋势
经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“b&b”（住宿+早餐）。最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。 经济型酒店的发展历程 经济型酒店的概念产生于上世纪80年代的美国，近几年才在中国出现。经济型酒店的特点之一是功能简化，它把服务功能集中在住宿上，力求在该核心服务上精益求精，而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化、甚至不设，投入的运营成本大幅降低。 经济型酒店（Budget Hotel）是相对于传统的全服务酒店（Full Service Hotel）而存在的一种酒店业态。
4，影响酒店发展有哪些因素
影响酒店发展的因素分析（一）技术发展所产生的信息变化，将影响决策以及对决策执行的监控，尤其是，信息储存和检索的巨大潜力将对酒店及其经理们控制人力资源及公司运作的能力产生根本性的影响；（二）酒店的组织和运作程序将随这样或那样的全球性变化而变化，在一个越来越全球化的市场上，那些像环境意识、保健意识之类的较新的问题，正成为客人们选择酒店的重要依据。（三）房态管理也将随预订技术的发展而变化。持续增长的海外市场和海外预订将导致新的问题，也将为酒店业主提供新的答案，不管他们是酒店联号的一员，还是独立经营。（四）因为需要高度熟练和专业化的劳工队伍，未来酒店业劳动力的形象将大不相同，酒店业将不得不在许多国家可雇用人员不断缩减的情况下，通过有效的竞争来获取高素质的人才。（五）人力资源的管理将随劳动力和信息技术的变化而被迫做出调整。最引人注目的是，“人力”行业将不得不在招收、培训以及留住人才方面付出更多的时间和金钱。（六）新的领导方式和企业文化将出现，管理的核心更为可能的是信息管理和战略眼光的运用。（七）酒店业同教育界建立更密切联系的要求将更加迫切。这是酒店业迎接新的全球性挑战所必须的。
5，关于星级酒店环境分析的论文或报告
本报告分八章，详细介绍了某五星级酒店及商务办公楼建设项目环境影响分析的要点，主要内容为：第一章 项目概况，第二章 工程内容及污染源分析，第三章 选址周边环境及保护目标，第四章 环境影响预测主要结论，第五章 对策措施，第六章 总量控制及公众参与，第七章 环境可行性及评价结论，第八章 环评总结论。项目的基本情况：1.拟建项目工程概况1.1建设项目名称和性质项目名称：某房地产集团有限公司五星级酒店及商务办公楼建设项目项目性质：新建建设单位：某房地产集团有限公司1.2建设用地情况建设项目规划总用地面积19495平方米，用地原为工业用地，经某新城开发领导小组办公室组织平整后，目前为空地。1.3项目总投资本项目总投资100850万元，所有资金由企业自筹解决。1.4项目地址及规划范围某市某新城B2地块，东面为环梅龙湖支路，隔路为梅龙湖，东偏南是某B1 地块（由某世茂置业有限公司开发的超五星级酒店）；南面是胜利西路延长段，隔路为某新城D7地块（昆仑国际商务中心）；西面为梅龙湖路；北面为某B3地块（由某好地方置业有限公司开发的商务办公楼某国际大厦）。1.5建设内容和规模某房地产集团有限公司五星级酒店及商务办公楼建设项目总投资100850万元，所在地位于某某新城核心商贸区块，规划总用地面积19495平方米，总建筑面积134514平方米（地上），建成集五星级酒店，商务办公及休闲娱乐为一体的城市综合体，规划为双塔布局，建筑总高度162m，南楼为顶级写字楼，北楼为五星级酒店，裙楼连接双塔，提供为两者配套的综合商业服务设施。其中辅楼建筑面积32425平方米，商务塔楼建筑面积51037平方米，宾馆塔楼建筑面积50960平方米。地下建筑面积43038平方米，避难层建筑面积（不计入容积率）6078平方米，共有机动车停车位892个，地上停车位61个，地下停车位831个，非机动车停车位600个。2.营运期污染因子分析通过对本项目的综合分析，项目建成投入运行后对周围环境排放的主要污染物有废水、废气、噪声和固体废弃物等。2.1.废水本项目为非生产性项目，废水主要来自于生活污水的排放，生活污水的主要污染因子是CODCr、NH3-N和动植物油类。按设计规划排水系统实行清、雨、污分流系统。2.2.废气汽车尾气：进入本地区域到停车场及地下车库的汽车行驶多为慢速或怠速运行，此时汽车排放尾气中主要污染物为CO、HC、、NO2等。厨房废气：厨房使用管道天然气，燃烧后排放的污染物和烹炒菜过程中产生的动植物油烟废气。锅炉燃烧废气：项目地块共有7台热水机组或锅炉，管路燃料为管道天然气，管道天然气燃烧主要产生SO2、烟尘、NO2等。2.3.噪声本项目噪声源主要有汽车的交通噪声，商业活动噪声、娱乐活动噪声、中央空调机组噪声、空调室外机动力噪声及泵、风机等设备的机械设备噪声。2.4.固体废弃物 本项目固体废弃物主要为商业垃圾及居民垃圾。
6，酒店经营分析报告怎么写
第一章 国际酒店业的发展分析
1.1 国际酒店业的市场概况
1.1.1 全球酒店业的发展历程
1.1.2 世界酒店业总体回顾
1.1.3 国际著名跨国酒店集团发展现状
1.1.4 全球顶级豪华酒店蜂拥入中国
1.2 国际宾馆酒店业的管理现状
1.2.1 国际宾馆酒店业管理的主要特点
1.2.2 酒店业引入全面质量管理
1.2.3 国外饭店集团介入的管理形式
1.2.4 国际饭店连锁集团钟情分时度假
1.3 国际酒店集团介绍（含规模配置、管理模式、企业布局）
1.3.1 六洲集团（即巴斯集团）
1.3.2 希尔顿
1.3.3 万豪集团
1.3.4 香格里拉
第二章 中国酒店业的发展分析
2..1 中国酒店业发展现状分析
2.1.1 中国酒店业发展的基本特点
2.1.2 中国酒店行业的转变
2.1.3 2006年中国酒店业发展状况
2.1.4 中国酒店业发展速度居世界首位
2.1.5 “限外政策”对酒店业的影响分析
2.1.6 特许业新规带动酒店业连锁洗牌
2.2 中国星级酒店概况
2.2.1 中国五大城市高星级酒店的发展状况
2.2.2 大中型星级酒店综合状况
2.2.3 二星级酒店
2.2.4 三星级酒店
2.2.5 四星级酒店
2.2.6 五星级酒店
2.3 中国酒店业面临的问题
2.3.1 酒店业行业壁垒分析
2.3.2 中国酒店业外资赚了九成利润
2.3.3 中国每年有大量酒店资产闲置
2.3.4 中国酒店业建设和管理的十大误区
2.3.5 酒店业人才流失问题严重
第三章 中国酒店业的消费现状
3.1 酒店的客源分析
3.1.1 客源规模与分布
3.1.2 中国主要客源市场情况
3.1.3 游客的消费水平
3.2 消费结构分析
3.2.1 入境游客的消费结构
3.2.2 国内游客的消费结构
3.2.3 不同地区间酒店（星级）消费结构的比较
3.3 消费选择与消费趋势分析
3.3.1 游客对住宿设施的选择
3.3.2 游客的停留时间及变化
3.3.3 游客的旅行目的
3.3.4 入境游客感兴趣的商品
3.3.5 消费者的消费评价
第四章 商务酒店
4.1 商务酒店概念及介绍
4.1.1 商务旅游概述
4.1.2 商务酒店的定义
4.1.3 全球十佳新开业商务酒店介绍
4.1.4 十二届金枕头奖受欢迎商务酒店介绍
4.2 商务酒店市场概况
4.2.1 商务酒店步入黄金时代
4.2.2 中国商务酒店的现状
4.2.3 商务版酒店倍受欢迎
4.2.4 商务酒店试图走出“草根经济”
4.3 商务酒店投资动态
4.3.1 商务酒店掀起投资狂潮
4.3.2 外来酒店抢占中国商务市场
4.3.3 国际商务型酒店纷纷进驻广东
4.3.4 中国大酒店将斥资朝商务酒店发展
4.4 商务酒店发展前景与趋势你要从人事管理，资金管理，资金收益计算...几方面写写出你的经营状况，管理问题，月收益。
未来管理改正方式。
7，如何看待未来一个时期内酒店业的发展趋势
一、酒店的集团化与品牌化的发展趋势随着中国经济的迅速发展，中国加入国际贸易组织（WTO），经济运行的全球化市场和资源的跨国化，中国的酒店业也遇到了前所未有的挑战，来自国外的许多大型酒店集团已经慢慢的渗透进入了中国的市场，这些酒店集团每年都在调整和兼并之中，酒店业的联盟和合并导致更大规模的酒店集团的诞生，与此同时，随着网络技术的发展， 饭店销售除传统方式外，更多地利用Internet进行网上宣传、网上预订和不同行业间集团联合促销，这无疑更大的增加了这些大型的酒店集团的竞争力，而且这些大型的国外酒店集团更注重自己品牌的建设，他们不惜花费巨资通过电视、Internet、报纸等各种宣传手段建设自己的品牌，对于这场品牌渗透战中国的酒店业无疑是处于下风的，所以我国酒店业要建设属于自己的酒店集团和酒店品牌。1.拥有民族特色的酒店集团：中国酒店集团未来的发展趋势，应该以民族特色做为出发点，通过开发个性化产品和提供个性化服务来赢得目标顾客，而且应该发展许多有着鲜明民族特色和明确市场定位的主题小型饭店。中国拥有的五十六个少数民族无疑是一笔潜在的财富，比如拥有极具东方民族特色的酒店集团，香格里拉酒店集团便是一个很好的列子，香格里拉酒店集团为亚太区发展最为迅速的豪华酒店及度假酒店集团, 并且被公认为世界著名的酒店集团之一。2. 品牌的建设：建立自己的网络品牌系统，通过各种宣传渠道潜移默化的传输自己的品牌精神，大力发展属于自己的民族品牌和特色品牌，让顾客能体会出品牌的民族性与文化性并且牢牢的记住这个品牌。随着世界经济的发展，品牌将越显重要，只有全球化、品牌化的酒店才会在现代营销中得益。3. 酒店品牌的重要性：在竞争的市场上，顾客大多以两种购买决定来选购产品、服务，一个知名的酒店品牌，不但能吸引更多的顾客，还能为酒店创造更大的利润。各地游客旅行到一个陌生的地方，为了解决食宿问题就一定会到当地的酒店住宿，在这个时候一个知名的酒店品牌会第一时间印入旅客的脑海中，游客很大几率上就会选择拥有知名度比较高的酒店进行住宿，因为拥有品牌的酒店从个方面都会使游客觉得放心有保障，这就是酒店品牌无形中为酒店增加收入的最好证明。比如世界知名的酒店品牌4. 品牌文化：“企业未来的竞争，将取决于文化这种隐性的力量”。这是所有行业的共识。一个酒店光拥有知名的品牌还是不够的，于是我们想到了酒店的品牌文化，一个知名的品牌在配合这个品牌独有的文化内涵，便可以创造出独一无二的知名酒店品牌，这个品牌就将代表这个酒店的价值观，经营思想、群体意识和行为规范，从而更近一步的规范了拥有这个品牌的酒店所有员工的服务态度和服务质量，而顾客也会因为这个品牌文化对这个酒店的服务质量与产品更加的信任，从而加大顾客的购买欲望和增加客源。二、创造绿色酒店，倡导绿色消费随着世界环境的日趋恶劣，未来酒店业发展将更注重保护生态环境平衡及节约能源和材料耗费。所以未来酒店的建筑应该尽可能减少现代建筑所带来的各种污染，减少不必要的损耗，利用先进的几何造型，使室内采光度好，减少不必要的能源浪费；酒店的能源尽量利用太阳能，节省普通能源的消耗，降低大气层的污染；酒店不使用塑料等无机化合物所生产出的易耗品，而改用易分解的低制品或木制品，以益于生态环境的平衡；客房的床单毛巾最好是纯天然的棉织品或亚麻织品，肥皂宜选用纯植物油脂皂，尽量体现绿色服务；客房不再每日更换一次性用品，床单、毛巾的更换也根据客人的需要而定。不少酒店已经在客房内放入这样的卡片：“如果你不需要更换被单，请把卡片放到你的枕头上”。而酒店的餐饮部也应该以“回归自然、营养保健”为口号，选用各种绿色无公害食品为原料来烹调菜肴，并且有礼貌的阻止某些顾客的铺张浪费行为，从而培养人们的绿色意识和消费精神。1.创造绿色酒店的必然性：随着时代的不断发展与进步，人类渐渐的意识到人类快速发展给自然环境带来的不可估计的损失，自然资源不断的被破坏，许多不可在生资源的日渐枯萎，而做为以这些资源为卖点的旅游业也将受到巨大的考验，自然环境恶化的问题日渐严重，大大的影响了旅游业的发展，所以人们渐渐的意识到传统的不可持续的经济增长方式和消费模式是不可取的，于是创建“绿色酒店”已成为发展酒店业的必然趋势和当然选择。2.为何要倡导绿色消费：众所周知酒店是高级的休闲娱乐场所，资源消耗很大，以往的酒店消费模式在产品生产加工的过程中，对原材料的浪费极大，而且酒店每天消耗的资源所产生的垃圾废物和污水数量更是大的惊人，传统的消费模式对酒店和环境都是极大的一种破坏和浪费，所以我们应该在酒店提倡绿色消费，消费无污染的物品；消费过程中不污染环境；自觉抵制和不消费那些破坏环境或大量浪费资源的商品等，通过树立良好的绿色消费观，从而降低酒店开支减少不必要的浪费，节约成本增加利润，而且还可以让客人体验到一种全新的消费模式。三、智能化酒店在酒店智能化上面酒店应该抓专业队伍建设，培养酒店自己的高技术人才，利用现在高速快捷的互连网系统为客人提供优质的的服务，让客人从预定、入住到结帐都能一步到位，实现全电脑系统化管理与服务，省去了一些不必要而且烦琐的程序与步骤，让客人用很少的时间便可以办好很多事，而酒店自身也应该完善电子智能化的建设，个部门都应该拥有属于自己部门的电脑程序，这样就可以更好的协调个部门之间的工作，提高工作效率，减免不必要的时间浪费，避免客人因为等待而带来的投诉，客房也应该配备先进的VCD设施、多媒体互联网络和电子控制仪器，客人可以足不出门便能享受到酒店各种优质服务，酒店餐饮部应该拥有一套完善的定餐与送餐程序，电脑主机可以通过总台所接收到的信息迅速的为客人提供送餐服务，避免过去酒店送餐，因为部门交接工作而带来的不必要的麻烦，酒店的智能化应该体现出快捷，方便，信息通讯等方面，让客人在享受酒店优质服务的同时感觉到酒店智能化带来的超值享受。酒店智能化是未来酒店的必然发展趋势：未来的酒店必将是集优质服务、电子通讯、时尚休闲为一体的酒店，顾客在酒店消费必然想享受优越的服务，而高质量的服务应该体现在细节，所以酒店智能化在这里就显得尤为重要，打个比方说通过酒店智能化系统建立客户档案，了解每位客人的特殊嗜好，客人一来就能迅速准确的为客人提供高质量的优质个性化服务，让客人能享受为其量身定做的服务。酒店的安全系统、预定车票机票业务、互连网、同声翻译、旅游咨询、电子商务等等，都可以通过酒店智能化系统迅速准确的完成，而一些特殊的工作就必须依赖酒店智能化系统来完成，未来酒店竞争不会在比酒店的设施与装潢，而是比酒店智能化系统的完善与发展，拥有完善的智能化系统的酒店本身就是一个极大的卖点。四、坚持以人为本酒店的发展离不开拥有专业知识的人才，所以二十一世纪酒店的竞争，其实也是一场人才的竞争，未来酒店的发展经营理念应该从以前的顾客第一、顾客是上帝变为顾客第一，员工第一没有满意的员工就没有满意的顾客，让员工在酒店的工作有种归属感，保障员工的福利，定期为员工进行必要的专业知识培训，灌输酒店的经营与服务理念，让员工从你要我做变成我要去做，建立明确的奖惩制度，坚决认真的执行，提供给员工更多的公平竞争和深造的机会，进而更好地发挥员工的自觉性、能动性和创造性，充分挖掘员工的潜能，在员工实现自身的人生价值的同时，为酒店作出更大的贡献。五、服务的个性化培养员工的个性化服务是现代酒店必不可少的一课，在这个经济飞速发展的新时代，特色产品必须配合个性化的推销服务才能在市场的竞争中站住脚，才具有竞争力，而不具备特色与个性化的酒店必将在以后的市场竞争中而被慢慢的淘汰，酒店的员工应该在规范服务的同时，对客人提供拥有针对性的个性化服务，为客人提供更高的享受与惊喜，个性化服务做为标准规范服务的延伸，是现代酒店必不可少的发展因素，可以毫不忧郁的说没有个性服务的酒店就不是一个成功的酒店，同样一个拥有个性化服务的酒店就是一个成功的酒店，一个拥有活力的酒店，一个具备竞争力的酒店。1 什么是个性化服务：个性化服务就是在做好规范化服务的基础上？要针对客人个性的差异最大限度的满足客人的需求。2 如何培养个性化服务意识：首先我们要培养员工对服务的态度，而不是让员工简单的把服务当成工作当成一种任务来做，要明确基本的服务理念，在工作中正确的培养服务态度，其次还要激发员工对服务的主动性和观察力，主动的为顾客提供服务，观察顾客的表情变化，服务在顾客还没开口之前，最后通过长期的培养服务意识和主动服务，注意客人的表情的细微变化，比如一眼神，一个动作，而知道客人的需求，并准确的提供服务，这样便可以形成个性化服务的意识。总结：未来酒店的发展趋势必将是以集团化，品牌化，智能化和个性化为主的绿色酒店方向发展。得益于正确的消费导向，高端酒店业有望回归理性的消费时代。因此，要认清现状、调整思路以适应变化后的常态价格。然而，价格常态化并不意味着盈利的萎缩，多元化的发展趋势将以全新的商业模式使酒店业价值实现外延并渗透到各个领域。另外，网络化的发展将使酒店业逐步进入直销模式，以往被分销环节占取的利润将回归实体酒店，而酒店利益的回归将直接惠及到每位普通消费者。这种直销模式将会引起一场巨大变革，促使酒店行业朝着更健康的方向发展。 多元化的酒店业态使服务范围更加宽泛，传统界限的服务已经突破了空间和时间的限定，外延到相关的各个领域得益于正确的消费导向，高端酒店业有望回归理性的消费时代。因此，要认清现状、调整思路以适应变化后的常态价格。然而，价格常态化并不意味着盈利的萎缩，多元化的发展趋势将以全新的商业模式使酒店业价值实现外延并渗透到各个领域。另外，网络化的发展将使酒店业逐步进入直销模式，以往被分销环节占取的利润将回归实体酒店，而酒店利益的回归将直接惠及到每位普通消费者。这种直销模式将会引起一场巨大变革，促使酒店行业朝着更健康的方向发展。 多元化的酒店业态使服务范围更加宽泛，传统界限的服务已经突破了空间和时间的限定，外延到相关的各个领域。除了对酒店服务的更高要求，跨界合作的一体化体验是对服务全面性的考验。“酒店+”的新概念将推演出各类主题酒店以及新型的商业模式，酒店服务内容也将更加丰富。 酒店管理能力提升过程中，酒店在线销售、在线渠道管理，收益管理职能专业化人员的招聘和培养迫在眉睫，因为信息传播的快速化和廉价化是互联网销售渠道的特点。酒店的价格越来越透明，市场越来越开放，大平台的陆续开放和共享，会员对酒店的依赖和黏性会进一步减小，甚至最终形成开放的市场。没有所谓的会员，价格体系最终也并不是维系用户忠诚度的最重要因素，而最终的结果就是开放的市场没有所谓的只属于某个酒店的用户。
文章TAG：
酒店行业发展环境分析酒店 酒店行业 行业
