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1，酒店房务管理论文

酒店客房设计须注意的细节 6.镜子要防雾，并且镜面要大，因为卫生间一般较小，由于镜面反射的缘故，而使空间在视觉上和心理上显得宽敞。卫生间巧用镜子会起到意想不到的效果； 7.卫生间的地砖要防滑耐污。地砖与墙砖的收边外最后打上白色或别的颜色的防水胶，而让污物无处藏身； 8.卫生间的电话要安放在马桶与洗手台之间，以免被淋浴的水冲到； 9.镜前灯要有防眩光的装置，天花中间的筒灯最好选用有磨砂玻璃罩的； 10.卫生间的门及门套离地200㎝左右的地方要做防水设计，可以设计为石材或砂钢饰面等； 11.淋浴房的地面要做防滑设计，浴缸也可选择有防滑设计的浴缸，防滑垫也是必须配备的。 三、关于房间内的设计 1.床离卫生间的门起码不得小于200㎝，因为服务员需要一定的操作空间； 2.客房的地毯要耐用防污甚至防火，尽可能不要用浅色或纯色的，现今，有很多的客房地面是复合木地板，既实用又卫生而且温馨舒适，是值得推广的材料； 3.客房家具的角最好都是钝角或圆角的，这样不会给年龄小个子不高的客人带来伤害； 4.窗帘的轨道一定要选耐用的材料，遮光布要选较厚的，帘布的皱折要适当，而且要选用能水洗的材料，若只能干洗的话，运营成本会增加，得不偿失； 5.电视机下设可旋转的隔板，因为很多客人在沙发上看电视时需要调整电视的角度； 6.房间的灯光控制当前较流行的是各个按钮控制，而不是从前的触摸式电子控制板； 7.插座的设计要考虑手机的充电使用，这往往是很多酒店客房设计所忽略的； 8.床头灯的选择要精心，既要防眩光，也要耐用； 9.行李台的设计往往不受重视，很多的酒店客房的行李台的木质台边的漆被撞得凹凸不平，若采用这样的行李台其软包部分最后能由平面转到立面上来，并且有50㎝左右的厚度，可防止行李箱的碰撞；也可采用活动式的行李架，但墙壁上要做好防撞的设计。有的酒店的防撞板是18mm的厚玻璃，既新颖有个性，又实用； 10.艺术品如挂画，最好选用原创的国画或油画，不管水平高低，总比电脑打印的装饰画值得一挂，而从侧面体现酒店管理者的品味； 11.电脑上网线路的布置要考虑周到，其插座的位置不要离写字台太远，拖得太长的连接线也显得不是那么雅观。 之上只是泛泛而谈，有感而发。设计师不是管理者，但学会站在管理者的角度上去分析问题、理解问题，才能营造出能为客人提供至尊服务的酒店客房。 http://www.lunwennet.com/thesis/2006/11579_2.html参考资料：www.lunwennet.com

酒店房务管理论文

2，酒店客房营销论文

酒店服务营销论文例文 [内容摘要]现代经济发展的一个显著特征是服务业的蓬勃兴起，其在国民经济中的地位愈来愈重要，服务营销的重要性日益突出，中国已经加入WTO ，外资企业纷纷抢滩中国，中外服务市场营销大战将出现白热化的态势。本文对服务营销的概念及开展服务营销的必要性进行阐述,对开展服务营销面临的问题进行分析,针对服务营销的问题提出了一些对策,希望对开展服务营销的企业有一点启示. [关键词]服务营销 必要性 威胁 策略 一、 酒店服务营销论文、服务营销的涵义及特征 （一）酒店服务营销论文的涵义与特征 　 作为服务市场营销学基石的“服务”概念，营销学者一般是从区别于有形的实物产品的角度来进行研究和界定的。如菲利普?科特勒把服务定义为“一方提供给另一方的不可感知且不导致任何所有权转移的活动或利益”。又如，美国市场营销学会将其定义为“主要为不可感知，却使欲望获得满足的活动，而这种活动并不需要与其他的产品或服务的出售联系在一起。生产服务时可能会或不会利用实物，而且即使需要借助某些实物协助生产服务，这些实物的所有权将不涉及转移的问题”。在综合各种不同服务定义和分析“服务”的真正本质的基础上，酒店服务营销论文我们认为，服务是一种涉及某些无形因素的活动、过程和结果，它包括与顾客或他们拥有的财产间的互动过程和结果，并且不会造成所有权的转移。在我们的定义中，服务不仅是一种活动，而且是一个过程，还是某种结果。例如，个人电脑的维修服务，它既包括维修人员检查和修理计算机的活动和过程，又包括这一活动和过程的结果??顾客得到完全或部分恢复正常的计算机。 当然，酒店服务营销论文服务的不可感知性也不是绝对的。相反，在现实生活中，大多数服务都具有某种有形的特点。例如，餐饮业的服务中，不仅有厨师的烹饪过程，还有菜肴的物质加工过程。另一方面，随着企业服务水平的日益提高，很多消费品和工业品是与附加的顾客服务一块出售的，而且在多数情况下，顾客之所以购买某些有形商品如汽车、录音磁带、录像带等，只不过因为它们是一些有效载体。对顾客来说，更重要的是这些载体所承载的服务或效用。此外，“不可感知性”亦非所有的服务产品都完完全全是不可感知的，酒店服务营销论文它的意义在于提供了一个视角将服务产品同有形的消费品或工业品区分开来。萧斯塔克曾提出“可感知性?不可感知性差异序列图”，举例说明有形产品同无形产品的区别，并强调服务产品愈是接近“不可感知性”的一极，愈需要营销人员运用“4P”之外的技巧，才能有效地在市场竞争中确保顾客获得最大的满足感。

酒店客房营销论文

3，我是酒店管理的学生要写毕业论文了但不知道写什么好请问谁能

提供一些酒店管理专业的论文题目，供参考。 1、谈如何提高饭店企业的核心竞争力2、浅谈饭店个性化服务3、饭店的信息化管理研究4、饭店服务人员个人能力培养途径5、对饭店餐饮成本的控制研究6、主题酒店的发展研究7、分时度假的现状与发展8、浅析饭店无干扰服务9、体验式思维在饭店管理中的应用0、饭店业的体验式营销1、产权式酒店的发展研究2、国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究3、饭店顾客关系管理4、酒店式服务在***行业的应用5、浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略6、浅析青年旅馆在中国的发展现状与策略7、有效执行饭店战略8、饭店企业文化问题研究9、如何实现餐饮服务的个性化10、饭店经营管理发展趋势分析 11、浅谈现代酒店营销 12、培训工作是饭店服务质量的基础 13、如何处理饭店非正式组织问题 14、试论饭店企业的客源市场定位 15、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立 16、谈人力资源管理在饭店中的作用 17、 我国旅游饭店发展战略思考18、 旅游饭店营销与管理系统研究 19、 我国旅游饭店集团化问题分析20、浅析中外饭店管理集团比较 21、试析我国饭店业员工流动原因22、谈人力资源管理在饭店中的作用 23、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立24、论饭店员工激励机制的建立 25、谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系 26、抓好饭店产品质量，提高竞争能力27、有关我国旅游餐饮管理问题研究28、谈培训工作在饭店管理中的重要性29、 我国XX菜系发展的对策研究30 、我国旅游饭店（或部门）完善管理思考31、浅谈收益管理(Yield Management)在中国饭店中的应用32、饭店如何解决饭店管理专业大学毕业生流失问题33、中国饭店业特许经营发展现状及对策 34、试谈跨国酒店如何进行跨文化管理 35、我国旅游饭店业竞争力分析 36、我国经济型酒店现状分析和发展对策37、中国饭店发展趋势——集团化 38、我国旅游饭店供求非均衡分析39、饭店行业竞争格局及其对策思考 40、浅析饭店服务质量制约因素 41、谈我国经济型饭店连锁化扩张路径42、谈中国旅游饭店业可持续发展 43、如何构建中国饭店品牌的战略管理模式44、试析员工满意度与酒店服务质量的关系45、试论我国饭店实施绿色营销的现状、任务和发展趋势46、浅谈绿色饭店与可持续发展战略47、饭店文化对员工行为的影响探讨

我是酒店管理的学生要写毕业论文了但不知道写什么好请问谁能

4，求想成为一名优秀的员工其实很简单论文注酒店

如何做一名优秀员工1、忠诚、诚信忠诚建立信任，忠诚建立亲密，只有忠诚的人周围的人才会接近你，企业招聘绝对不会去招一个不忠诚的人，客户购买商品或服务的时候，绝不会把钱交给一个不忠诚的人，与人共事时，也没有人愿意跟一个不忠诚的人合作。我想大家特别是搞管理的人都应看过《蒙牛内幕》这本书，那么多人愿意跟着蒙牛根生，主要原因就是他的诚信。他承信的：人聚财聚，财聚人散的哲理应该引起我们深思与效仿。2、敬业精神一个人的工作是生存的基本权利，有没有权利在这个世界上生存看他能不能认真地对待工作。能力不是主要的，能力差一点，只要他有敬业精神。能力会提高的，如果一个人本职工作做不好，应付工作，最终失去的是信誉，再找别的工作，做其它事情就没有可信度。如果认真做好一个工作，往往还会有更好的、更重要的工作等着你去做，这就是良性发展。大家知道，现在很多公司在招聘时都要了解你的过去工作经历，要求你提供过去工作的公司名称、联系人等。3、良好的人际关系良好的人际关系会成为你这一生中最珍贵的资产，在必要的时候，会对你产生巨大的帮助，就像银行存款一样，时不时的少量存，积少成多，有急需时便可派上用场。因此企业需要人气，个人需要人缘。4、团队精神在知识经济时代，单打独斗的时代已经过去。竞争已不再是单独的个体之间的斗争，而是团队与团队之间的竞争，组织与组织的竞争，许许多多困难的克服和挫折的平复，都不能仅凭一个人的勇敢和力量，而必须依靠整个团队，作为一个独立的员工，必须与公司制定的长期计划保持步调一致，员工要关注这就是团队精神的具体表现。5、自发自动工作充分了解工作的意义和目的，了解公司的战略意图和上司的想法，了解作为一个组织成员应有的精神和态度，了解自己的工作与其他同事的工作关系（往往出问题的都是工作的交*口），并时刻注意环境的变化，自发自动的工作，而不是当一个木偶式的员工。6、注重细节，追求完美每个人都要用搞艺术的态度来开展工作，要把自己的工作看成一件工艺品，也才能经得起人们细心的观赏和品味。注重细节，追求完美，细节体现艺术，细节决定成败。7、不找任何借口不管遇到什么样的环境，都必须学会对自己的行为负责，属于自己的事情就应该千方百计地去把它做好，只要你还是企业里的一员，就不应该找任何借口，投入自己的忠诚和责任心，将身心彻底地融入企业里，尽职尽责，处处为自己所在的企业着想。8、具有较强的执行力具有较强的执行力的人在每一个阶段，每一环节都力求卓越，切实执行。具有较强执行力的人就是能把事情做成，并且做到自己认为是最好的结果，具有较强执行力的人时时想着企业的顾客，了解了顾客的需要后，并乐于思考如何让产品更贴近并帮助顾客。9、找方法提高工作效率遇到问题就自己想办法去解决，碰到困难就自己去克服，找方法提高工作效率。在企业里没有任何一件事能够比一个员工处理和解决问题更能表现出他的责任感，主动性和独挡一面的能力。10、为企业提好建议为企业提好的建议能给企业带来巨大的效益。同时也给自己更多的发展机会，为了做到这一点，你应尽量学习，了解公司的业务运作的经济原理。为什么公司业务这样运作，业务模式是什么，如何才能盈利，同时你还应该关注整个市场，分析给竞争对手的错误症状，不要让思维固守在以前的地方。11、维护企业形象企业形象不仅靠企业各项硬件设施建设和软件条件开发，更要靠每一位员工，从自身做起，塑造良好的自身形象。因为员工的一言一行都直接影响企业的外在形象，员工的综合素质就是企业形象的一种表现形式。12、与企业共命运企业的成功不仅仅是意味着这是老板的成功，更意味着每个员工的成功，只有企业发展壮大了，你才能够有更好的发展。你与企业的关系是一荣俱荣，一损俱损。不管最初是你选择了这家企业，还是这家企业选择了你，你既然成为这家企业的员工，就应该时时刻刻竭尽全力为企业做贡献，与企业共命运，企业就是你的家，家庭要是不幸，你也会遭遇不幸。

5，找一篇宾馆系的毕业论文

在欧美及日本等发达国家，经济型酒店是一种发展得比较成功的酒店经营模式。近几年我国年国内旅游的人次在8亿左右，且数字还在不断增长，而国外旅游者的主流力量还没有真正涉足中国大陆，随着2008年奥运会的临近，2010年上海世界博览会的召开，来我国旅游以及商务考察的人数将大幅度增加。其中绝大部分是大众化游客。外国的酒店投资者和酒店管理公司，通过实地调研已形成共同认识：近期在中国发展高档酒店已不是投资酒店的最好选择，经济型酒店的发展是酒店的新机会。国际知名酒店将其在世界上很成熟的经济型酒店品牌打入中国，国内投资者也开始创立经济型连锁酒店。随着我国经济的不断发展和市场需求的不断变化，经济型酒店己成为酒店业发展的热点领域，酒店业的竞争格局也随之发生改变。经济是否等同于便宜、简陋?经济型酒店是否是车马大店，是低星级酒店?中国应该如何发展经济型酒店等等，都成了迫切需要研究解决的问题。我们必须探讨它的理论实质和发展途径，发现其经营的客观规律，为理论创新和实践运营提供理论指导，这对我国经济型酒店的发展乃至整个旅游业的发展都有着重要意义。因此，我们应对经济型酒店的内涵加以研究，分析其现状和特点，找出发展之路。 本文通过中外酒店类型的对比，吸取国际经济型酒店管理的经验和管理措施，结合我国现有的旅游相关法律法规和标准指南，指出经济型酒店是提供有限服务的住宿设施中的一种，其有限服务的形式也是多样的，它不等同于我国现有市场上的一二星饭店以及社会旅馆。目前我国经济型酒店是供小于求，从SWOT分析中认识到我国经济型酒店是机会大于威胁，劣势略大于优势，可以采取扭转型战略。针对存在的劣势，对我国经济型酒店的发展提出了关于硬件控制和软件管理方面的对策。在我国发展经济型酒店的战略是联合发展和个性化取胜，同时在我国由于受到国际成熟经济型品牌的冲击，经济型酒店应不断完善自己的族系品牌(多品牌)，满足不同客源市场的需求。加强行业协会的发展，发挥协会的作用对经济型酒店进行自律，监督和协调可以更好的促进经济型酒店发展。把经济型酒店纳入星级评定的范围，考虑经济型酒店的特点进行评定，这样既可以规范经济型酒店，又可以使经济型酒店得到更广的大众认知。 在第一部分我国经济型酒店概述中，通过对美国酒店等级评定标准的分析，结合我国国情，明确我国经济型酒店的界定范畴，类别和特征，认识到经济型酒店作为提供有限服务的住宿设施的一种，是为有限预算的商务客、游客提供住宿功能突出的酒店。我国经济型酒店主要发展类别有城市商务经济型酒店、汽车旅馆、公寓旅馆和长住型旅馆、乡村旅馆或景区旅馆、青年旅馆、家庭旅馆等。经济型酒店在成本、投资回收和利润率等方面也体现其较高的效益。 第二部分分析我国经济型酒店的市场需求。随着我国国际地位的提高，社会经济的发展，旅游业呈现出新的发展态势：国内旅游逐渐发展壮大、国际大众化旅游逐渐成熟，这使得酒店业的发展也改变了以高档酒店为主的局面，逐步形成高中低全面发展的行业结构。在供给方面，中国经济型酒店存在供给断层：质好价高的高星级酒店和质次价低的社会旅馆数量大，而干净、安全、价格适中的酒店少。通过分析表明，从全国范围看，经济型酒店这块市场一段时间内都不会饱和。 第三部分运用了行业竞争力模型和SWOT分析方法。虽然国内经济型酒店的数量尚少，但大量的加入者和现有竞争者的抗衡将会限制经济型酒店的潜在收益。通过分析我国经济型酒店的机遇、挑战、优势和劣势，得出我国经济型酒店机会大于威胁，劣势略高于优势，由此我国经济型酒店可以采取扭转型战略，充分利用环境带来的机会，设法清除劣势，强化优势。当优势大于劣势时，再采取增长型战略，开发市场，扩大规模。 第四部分是我国经济型酒店发展对策和战略分析。对经济型酒店面临的主要问题，提出关于市场定位、科学管理，人员配备，硬件设计，市场化运营，网络化管理等方面的对策。在中国发展经济型品牌的战略是联合发展(特许经营、直营、战略联盟等)和个性化取胜。指出经济型酒店集团以规模化经营，在我国的发展应在直营店模式基础上发展品牌输出。由于受到国际成熟经济型品牌的冲击，我国经济型酒店应不断完善自己的族系品牌，发展多品牌战略，在酒店集团内部形成不同档次，满足不同客源市场的需求。加强行业协会的发展，发挥协会的作用对经济型酒店进行自律，监督和协调可以更好的促进经济型酒店发展。把经济型酒店纳入星级评定的范围，考虑经济型酒店的特点进行评定，在一、二星级中强调住宿功能，在三星级标准中再划分两个层次：三星级全面服务和三星级有限服务，这样既可以规范经济型酒店，又可以使经济型酒店得到更广的大众认知，同时也形成经济型酒店的不同档次。最后，以“如家”为例分析经济型酒店发展战略。

6，我要写一篇酒店员工职业素质养成的毕业论文有的告诉我具体点

道德与职业道德 道德 在社会生活中，为了调节人们的关系，约束人们的行为，保证社会的安定与秩序，除法制外，还需要一种规则与规范，这些规范就是道德。 克己复礼为仁。一日克己复礼，天下归仁焉 职业道德 职业是社会分工的产物，不同的职业有它自己独特的道德要求，有各自的职业道德。 职业道德不仅指行为要求，而且包括本行业对社会所承担的道德责任和义务。 职业道德的特点 1.职业道德与人们的职业活动相联系。 2.职业道德由于历史的继承缘故，形成它的连续性。 3.通过公约、守则等使职业道德具体化，规范化。 酒店职业道德是什么？ 酒店职业道德：是指从事酒店职业的人，在职业活动的整个过程中，必须遵守的行为规范和行为准则。 良好职业道德养成的基本因素，包括职业认识、职业感情、职业意识、职业信念、职业行为和习惯等五个方面。这就是：在不断提高职业认识的基础上，逐步加深职业感情，磨练职业意志，进而坚定信念，以养成良好的职业行为和习惯达到具有高尚职业道德的目的。 酒店人的行业素质要求 1。高尚的思想品质 2。广博的文化知识 3。独立的工作能力 4。健康的身体素质 5。高度的法纪观念 　　　　 酒店工作人员的职业道德 1。热情友好，宾客至上 2。真诚公道，信誉第一 3。文明礼貌，优质服务 4。不卑不亢，一视同仁 5。团结协作，顾全大局 6。遵纪守法，廉洁奉公 7。钻研业务，提高技能 合格的酒店员工的基本要求 充分认识优质服务的重要意义，培养良好的服务意识 正确看待服务工作，培养乐业敬业的奉献精神 通过服务工作可实现多层次的需求 严格要求自己，努力做好服务工作 美国联邦储备银行总 裁丽贝特·博伊尔说： “公司聘用人的标准 是敬业精神。” 工作是人类的天职 “如果是出于自由意志的选择， 为了谋生而从事的日常工作会 带来非比寻常的满足感。通过 升华，工作能从个人喜好或直 觉冲动中发掘潜力，这种原始 力量，由于其内在原因要比寻 常的力量来得更为强烈。” --------弗洛伊德《文明及其不满》 人不工作就没有饭吃-------圣保罗《圣经》 每天将会无所事事， 感到极为无聊， 不再觉得自己是活泼、 有生气的； ???????? 觉得自己似乎成了废人 工作是一种乐趣； ???? 希望自己的内心经常保持充实； ???? 以此维持自己的健康；?? 通过工作可以促进人际关系； 工作着证明自己是活生生的人； 保持自尊心 为什么要工作? 如果没有工作， 你会怎样？ 保持敬业的职业态度 通过工作我们可以获取经验、知识和信心。投入的热情愈多、决心愈大，工作起来就会效率愈高。当抱有这种热情与执著时，工作将不再是苦差事，而是为了做一件全身心热爱的事，而且是有人愿意付钱请你来做你喜欢的事。你的工作是为自己找乐趣，假定你每天工作8小时，你就等于在快乐的泳池里游泳，工作等于快乐，这是一个多么合算的公式! “如果员工知道他们的公司代表什么， 知道他们所拥护的标准是什么，就能 做出支持这些标准的决策，也会认为 自己是企业内重要的一员，他们会因 为在公司工作对他们具有意义而受到 激励。”-------------管理学家迪尔与甘乃迪 敬业到位彻底 “如果你能真正地钉好一枚纽扣，这应该比你缝制出一件 粗制的衣服更有价值。”-------------皮尔·卡丹 当我们将敬业当成一种习惯时，能够从其中领悟到更多 的知识，积累更多的经验，能从全身心的投入工作的过 程中找到快乐。如果你自认为敬业精神不够，那么就应 趁年轻的时候强迫自己敬业——以老板的心态对待公司! 经过一段时间后，敬业就会变成你的习惯。 责任不容推却 一个故事 约翰和丹尼尔新到一家速递公司，被分为工作搭档，他们工作一直都很认真努力。老板对他们很满意，然而一件事却改变了两个人的命运。一次，约翰和丹尼尔负责把一件大宗邮件送到码头。这个邮件很贵重，是一个古董，老板反复叮嘱他们要小心。到了码头约翰把邮件递给丹尼尔的时候，丹尼尔却没接住，邮包掉在了地上，古董碎了。 ????????老板对他俩进行了严厉的批评。“老板，这不是我的错，是约翰不小心弄坏的。”丹尼尔趁着约翰不注意，偷偷来到老板办公室对老板说。老板平静地说：“谢谢你丹尼尔，我知道了。”随后，老板把约翰叫到了办公室。“约翰，到底怎么回事?”约翰就把事情的原委告诉了老板，最后约翰说：“这件事情是我们的失职，我愿意承担责任。” ????????约翰和丹尼尔一直等待处理的结果。老板把约翰和丹尼尔叫到了办公室，对他俩说：“其实，古董的主人已经看见了你俩儿在递接古董时的动作，他跟我说了他看见的事实。还有，我也看到了问题出现后你们两个人的反应。我决定，约翰，留下继续工作，用你赚的钱来偿还客户。丹尼尔，明天你不用来工作了。” 借口不是推卸责任的挡箭牌 别人没有为你承担失职的义务 缺乏责任感的员工，不会视企业的利益为自己的利益，也就不 会因为自己的所作所为影响到企业的利益而感到不安，更不会 处处为企业着想，在任何一个企业，责任感是员工生存的根基。 忠诚：企业和员工生存的基石 “只要我在这里一天， 我就有义务忠诚于我的 企业，我就应该为我的 企业尽心竭力地工作“。 -----------艾柯卡 “志于道,据于德,用于仁,游于艺”
网上没有好心人的 论文需要花大量的精力 似乎都是收费的 我也可以 联系我就行 下方的... 联系

7，关于酒店客房论文该就什么问题去写

浅谈现代酒店客房服务的个性化摘要】在现代饭店的经营过程中，客房收入是其经济收入的主要来源之一．饭店不仅要注重标准化的服务，为宾客创造一个清洁、美观、舒适、方便、安全的住房环境，满足客人的基本需求，同时还要创造个性化的服务，从而不断提升企业的文化品位和服务质量，增加饭店收益。【关键词】个性化客房服务随着人们生活水平的提高，人们对外出入住的酒店客房要求也越来越高了，为了迎合人们的这种高要求，吸引和赢得更多顾客，在激烈的竞争中立于不败之地，许多酒店开始推出“个性化服务”。然而，由于顾客的多样性，使得人们对客房服务质量的判断没有统一标准，能提供清洁、美观、舒适、方便、安全的服务，比以往的规范化服务更具有竞争力，更具超前意识，所以作为酒店直接面向顾客营业的一线部门，客房部做好个性化服务就显得更为重要。一、个性化服务的特点1.个性化服务的起源个性化服务的提出，源自于海外发达国家，称之为PersonalizedService或Individualized Service。个性化服务口号的提出，是在饭店业、餐饮业亦步亦趋仿造大工业，按规范化、科学化、标准化的目标进行管理中发现，百分之百的规范服务并没有换来百分之百客人的满意，究其原因，是客房服务与工业生产不同:客房服务需要的随意性较大，客人会随时因其自尊、情绪、个人偏好、意外情况等提出种种在标准服务中从未出现过的要求。因此，倡导为客人提供不同于标准的，以客人需求为中心的个性化服务。2.个性化服务的内涵什么是个性化服务?个性化服务就是指为顾客提供具有个人特点的差异性服务，以便让接受服务的客人有一种自豪感、一种满足感，从而留下深刻的印象，并赢得他们的忠诚而成为回头客。个性化服务也可以指服务人员在提供服务的过程中，对宾客经过细心的观察、揣度客人的心理，然后认真地分析、研究和判断，做出决定，积极主动地、设身处地为客人提供完美的服务。二、个性化服务的优势（一）体现现代市场营销观念个性化服务是满足以顾客个性化需求为目的活动，要求一切从顾客的要求出发，通过对每一位顾客开展差异性服务，正是这种思想的体现。而且，现代经济已经是体验经济，体验经济是企业与顾客交流、信息和情感要点的集合。也就是说，个性化服务正是符合了体验经济的要求，让顾客感到整个企业都是特别为他服务的。（二）区别于竞争对手，增强企业竞争力在当今经济繁荣的时代，价格、品质等方面相似的饭店有很多，顾客有很多的选择空间，要在这么多的饭店中脱颖而出，就必须要有与竟争对手不同的地方，个性化服务是饭店的一个特色，能够把自己与竞争对手区别开来，各顾客留下比较深刻的印象。（三）带动企业提高经济效益由于企业满足了消费者的需求，会吸引更多的客人进行长期的消费，提高顾客的忠诚度，必然使饭店获得更多的利润，赢得更大的市场。而且，企业可以通过消费者了解到市场的需求变化，挖掘出尽可能多的销售机会，通过对客户特征和历史消费的量化分析，充分挖掘出顾客的消费潜力，提高销售额和利润。也可以从客户的行为进行各方面的分析，做出正确的决策，改善销售模式。三、创造个性化服务的对策个性化服务的提供不仅仅要求我们有丰富的工作经验、灵活的处事方法、敏锐的观察能力以及良好的个人素质，而且还要求我们在服务中要有主动意识、销售意识、创新意识、规范的操作程序、细致而快捷的服务等等。1.注重细节细节服务的内涵包含了两方面。第一是指规范程序中的细节化:在规范化服务程序的制定过程中，必须充分考虑到操作程序中的每一细小环节，保持前后的一致性，从而保证服务质量与客人的满意。这就使得顾客对企业品牌产生信任，有了这种信任，顾客就会一次一次地光顾。细节服务的第二个内涵指服务工作中的细节化在服务中通过员工敏锐的观察力去发现一些易被我们忽视的问题，然后借助于员工丰富的工作经验和服务技巧，提供出乎客人意料之外的服务。比如服务员清扫客房，发现客人将毛毯、棉织品等硬物垫于枕头下，可能嫌房间的枕头低，我们可以给客人增加一个荞麦皮枕头。细节服务的提供，贯穿于客房服务的每一个层面，它往往在不经意间完成，可它却带给客人更多的关心与满足，凡此种种，无小是在服务细节上下功夫，注重感情投资，突出服务的个性，力求在细微之处见精神。2.勇于创新海尔总裁张瑞敏曾经说过“:企业没有创新就意味着死亡”。客房服务的创新就是根据宾客的生活习惯和需求并结合酒店的特色，以为宾客营造更加便利、舒适、健康的居住休息环境为理念，进行设计、提供服务和进行日常管理的客房。首先，客房服务的创新表现在服务的创新上。我们要鼓励员工在提供服务的同时适当与顾客进行沟通，创造一种融洽和谐的气氛。心理学家认为，只有非常满意才能使“头回客”变成“回头客”，使“回头客”变成“忠诚顾客”，并通过良好的日碑再为饭店带来新的客人。其次，客房服务的创新表现为客房设计的特色化。客房设计新概念，实际上就是在市场调研的基础上，将客房的设计与宾客的需求、酒店的主题、时尚的风格相结合，设计出既能满足不同宾客个性化需求，又能突出酒店特色，同时能够体现时尚风格的客房。目前，已经推出的各类新概念客房在设计上体现了各式各样的特色和风格，如“睡得香客房”“、健身客房”“、绿色客房”和“家居客房”等。最后，客房服务的创新表现在客房经营与管理的智能化。客房智能化管理是酒店智能化管理的一个重要组成部分。酒店客房管理者可以运用客房智能化管理系统自动生成各类客房管理报表，并对客房销售情况进行统计、分析和预测，达到有效利用客房资源、提高工作效率、改善服务质量的目的。3.展示文化提高出品质量、降低成本是增强酒店客房竞争力的有效手段，但随着顾客消费意识的提高和对高附加值的追求，酒店客房的竞争越来越表现为服务质量的竞争，也就是建立一种独具个性的服务文化。中国第一家由行业主管部门评出的主题酒店京川宾馆客房部在为客提供个性化服务的同时，特别注重突出酒店的主题文化———三国文化。针对住店客人对三国文化的喜爱，并结合京川宾馆的主题文化，京川宾馆客房部专门为住店客人提供《三国演义》电视剧专用频道，以便住店客人在休息之余，可以重温三国演义的历史场景，一饱眼福。参考文献:[1]张瑞敏:以创新精神创国际品牌，饭店世界[J],2000(2)1[2]赵霞黄艳峰苏晓艳：个性化服务在餐饮服务中的应用[M][3]郑国中.餐饮服务的个性化[M].郑国中江苏工业学院,2006
酒店服务营销论文例文 [内容摘要]现代经济发展的一个显著特征是服务业的蓬勃兴起，其在国民经济中的地位愈来愈重要，服务营销的重要性日益突出，中国已经加入wto ，外资企业纷纷抢滩中国，中外服务市场营销大战将出现白热化的态势。本文对服务营销的概念及开展服务营销的必要性进行阐述,对开展服务营销面临的问题进行分析,针对服务营销的问题提出了一些对策,希望对开展服务营销的企业有一点启示. [关键词]服务营销 必要性 威胁 策略 一、 酒店服务营销论文、服务营销的涵义及特征 （一）酒店服务营销论文的涵义与特征 　 作为服务市场营销学基石的“服务”概念，营销学者一般是从区别于有形的实物产品的角度来进行研究和界定的。如菲利普科特勒把服务定义为“一方提供给另一方的不可感知且不导致任何所有权转移的活动或利益”。又如，美国市场营销学会将其定义为“主要为不可感知，却使欲望获得满足的活动，而这种活动并不需要与其他的产品或服务的出售联系在一起。生产服务时可能会或不会利用实物，而且即使需要借助某些实物协助生产服务，这些实物的所有权将不涉及转移的问题”。在综合各种不同服务定义和分析“服务”的真正本质的基础上...酒店服务营销论文例文 [内容摘要]现代经济发展的一个显著特征是服务业的蓬勃兴起，其在国民经济中的地位愈来愈重要，服务营销的重要性日益突出，中国已经加入wto ，外资企业纷纷抢滩中国，中外服务市场营销大战将出现白热化的态势。本文对服务营销的概念及开展服务营销的必要性进行阐述,对开展服务营销面临的问题进行分析,针对服务营销的问题提出了一些对策,希望对开展服务营销的企业有一点启示. [关键词]服务营销 必要性 威胁 策略 一、 酒店服务营销论文、服务营销的涵义及特征 （一）酒店服务营销论文的涵义与特征 　 作为服务市场营销学基石的“服务”概念，营销学者一般是从区别于有形的实物产品的角度来进行研究和界定的。如菲利普??科特勒把服务定义为“一方提供给另一方的不可感知且不导致任何所有权转移的活动或利益”。又如，美国市场营销学会将其定义为“主要为不可感知，却使欲望获得满足的活动，而这种活动并不需要与其他的产品或服务的出售联系在一起。生产服务时可能会或不会利用实物，而且即使需要借助某些实物协助生产服务，这些实物的所有权将不涉及转移的问题”。在综合各种不同服务定义和分析“服务”的真正本质的基础上，酒店服务营销论文我们认为，服务是一种涉及某些无形因素的活动、过程和结果，它包括与顾客或他们拥有的财产间的互动过程和结果，并且不会造成所有权的转移。在我们的定义中，服务不仅是一种活动，而且是一个过程，还是某种结果。例如，个人电脑的维修服务，它既包括维修人员检查和修理计算机的活动和过程，又包括这一活动和过程的结果??顾客得到完全或部分恢复正常的计算机。 当然，酒店服务营销论文服务的不可感知性也不是绝对的。相反，在现实生活中，大多数服务都具有某种有形的特点。例如，餐饮业的服务中，不仅有厨师的烹饪过程，还有菜肴的物质加工过程。另一方面，随着企业服务水平的日益提高，很多消费品和工业品是与附加的顾客服务一块出售的，而且在多数情况下，顾客之所以购买某些有形商品如汽车、录音磁带、录像带等，只不过因为它们是一些有效载体。对顾客来说，更重要的是这些载体所承载的服务或效用。此外，“不可感知性”亦非所有的服务产品都完完全全是不可感知的，酒店服务营销论文它的意义在于提供了一个视角将服务产品同有形的消费品或工业品区分开来。萧斯塔克曾提出“可感知性?不可感知性差异序列图”，举例说明有形产品同无形产品的区别，并强调服务产品愈是接近“不可感知性”的一极，愈需要营销人员运用“4p”之外的技巧，才能有效地在市场竞争中确保顾客获得最大的满足感。

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