餐饮上市企业，同仁堂是在沪深上市的公司吗

1，同仁堂是在沪深上市的公司吗

是的，600085但是并非整体上市，也就是同仁堂集团只是上市公司的控股股东，而同仁堂集团还有一部分资产不属于上市公司

同仁堂股份在上海上市，同仁堂科技在港交所创业板上市

是的

你好！是的如果对你有帮助，望采纳。

同仁堂是在沪深上市的公司吗

2，餐饮连锁企业上市具体的操作流程现在企业规模10家左右

餐饮企业从目前情况来看上市面临的困难还是很多的。关键是要解决收入和成本确认的问题：如何保证销售和采购过程中按规定开发票。大多数餐饮企业除非顾客要求是不开发票的，那收入和纳税情况就很不真实，这种情况是很难上市的。采购也是一样，很多企业是现金采购，渠道也不正规。如果是像肯德基那种快餐业还好一些，监控收入和采购还是有办法的。目前企业规模10家仍然太小。注意要少开加盟店，多开自营店。财务梳理的关键就是解决上面说的问题，其他的问题找个会计师事务所理一下帐就可以了。

1、企业文化；2、厨师队伍、员工队伍、经理队伍的干部储备及培训；3、稳定的供货渠道、供应商；4、菜品稳定及研发；5、融资寻找合作伙伴

餐饮连锁企业上市具体的操作流程现在企业规模10家左右

3，海底捞为何现在要上市

服务“逆天”的海底捞要上市了，在“火锅界一哥”上市消息传了五六年后，海底捞这个餐饮业巨无霸终于要登陆资本市场。5月17日，海底捞国际控股有限公司在港交所递交上市申请，招股说明书显示，海底捞近3年收入持续上涨，由2015年的约57.57亿元增至2017年的超过106.37亿元。一直以来，国内资本市场对餐饮这种劳动密集型企业并不待见，由于餐饮行业标准化低、财务难以透明等原因，A股的餐饮企业IPO之路并不顺畅。自2009年以来，仅有广州酒家一家餐饮企业成功登陆资本市场，这可能也是海底捞向港交所提交上市申请的重要原因。参照已经在港交所上市的呷哺呷哺的30倍PE来估算，海底捞的估值有望达到358亿元。“不差钱”的海底捞为何选择在这个时候上市？业内人士指出，门店的快速扩张是海底捞保持高增长的法宝，而上市募集资金将帮助海底捞加速扩张。而在二线城市贡献了一半收入以后，海底捞将押宝三线城市，三线城市将成为海底捞新的掘金场。2015年海底捞的门店数是112家，2017年末门店数量达到了273家，截至目前，海底捞共有餐厅320家。2015年、2016年和2017年三年,海底捞分别开设了36家、32家和98家新餐厅，2018年开店计划提升到180家至220家，这也意味着海底捞在今年的门店数量将逼近500家。海底捞高增长之下，危机也同样潜伏着。计划在海外和中国三线城市开辟新市场的海底捞表示，除了成本和风险外，不能保证这些市场对餐厅有充足需求，因此新餐厅业绩未必理想。在长达30页的风险因素罗列中，海底捞认为风险主要存在于食品安全、餐厅店长人才库和供应链管理三方面。其中食品安全的把控将考验快速扩张的海底捞。2017年8月，海底捞位于北京的两家餐厅被发现有卫生问题。视频显示厨房有老鼠、洗碗机粘着油性的食物残渣，且一名工人正用汤勺修理下水道堵塞，随后海底捞发表道歉声明平稳度过了最大的危机。对于今年门店数量将逼近500家的海底捞而言，来自食品安全的考验将更为严峻。海底捞能够迅速崛起得益于火锅业态蓬勃发展，2017年火锅市场份额为13.7%，占据中国中式餐饮市场近四分之一的市场份额，居所有餐饮种类之首，而未来火锅业态仍被持续看好。来源：新华网

海底捞为何现在要上市

4，中国铁饭碗排名榜是什么

中国铁饭碗排名：国家电网、中国石油/石化、医生、军队文职、国家烟草、三大运营商、教师、国有银行、公务员、事业单位。国家电网国家电网有限公司成立于2002年，简称国家电网、国网，经营区域覆盖全国26个省（自治区、直辖市），覆盖国土面积的88%，供电人口超过11亿人。国家电网跟中国烟草一样，属于垄断性质的企业，这就确保了它有非常高的利润，并且它涉及的业务是非常多的，每一年的效益都是比较不错，所以它可以给予员工的薪资也会有相应的提升，总的来说，工资福利待遇都很好。中国石油/石化中国石油和中国石化俗称“两桶油”，是目前国内能源油品市场上最大的两家国有企业。中国石油天然气股份有限公司简称“中国石油”或“中石油”，是中国销售收入最大的公司之一，也是世界最大的石油公司之一。而中国石油化工集团有限公司简称“中国石化”或“中石化”，是中国最大的成品油和石化产品供应商、世界第一大炼油公司。这两家公司工资、福利待遇都很好，并在2021年《财富》世界500强排行榜中分别排在第四和第五名。医生说起铁饭碗职业，“医生”就是铁饭碗工作排名前三的职业。医院是罕见的有很多人排队等着交钱的地方，所以医生是一个不会为如何赚钱而发愁的职业。不管是工作的稳定性还是收入、社会地位，医生都是一个很不错的选择。有些职业随着年龄的增长，整体的收入都会逐渐降低。而医生这个职业则恰好相反，随着医术和职称的提升，医生的收入会变得越来越高。即使退休了，只要自身能力强，还能被返聘回去，继续发光发热。军队文职军队文职是军改以后出现的特殊职业，在军队里负责文职工作，不和军队一起参与作战，又被称作是“新职业”，既不属于公务员，也不是事业编，准确来说是“军队编制”，工资待遇比较高，性质很稳定。考上军队文职，就意味着到手的工资9000+。国家烟草论规模和经济实力，中国烟草总公司无疑是一位低调的“大佬”，虽然从不对外公布数据，但其实它的经济实力深不可测。国家烟草属于垄断国企，而中国拥有世界上最大的烟民群体，所以你可以想到中国烟草每年的净利润是多少。每年国家上缴的利润和纳税超过了绝大多数上市企业的所有利润总和，可以说它是妥妥的无冕之王。同时垄断也就意味着没有太大的工作压力，工资高、福利好，员工的幸福指数还是非常高的。三大运营商三大运营商指的是移动、联通、电信，他们几乎垄断了所有的移动通讯，并凭借庞大的用户数量，赚取了很多利润。这三大运营商每年营业收入上千亿元，可以说能够进入到这里工作的人，都会得到很高的薪资。据悉正式员工每年将会有15-20万的年薪，工作性质稳定，而且过年、过节都会得到很多的福利。教师尽管现在的教师考评越来越严格，但不管是幼儿园教师还是小学、中学，教师基本都拥有事业编制。随着教育部提出教师工资不能够低于公务员的方案以后，教师也成为一个非常受欢迎的职业。国有银行一个人如果能够在银行工作，都会被大家视为捧上了“铁饭碗”，不仅朝九晚五，工资还高，因此银行工作一直以来都是十个铁饭碗行业之一。国有银行是很多人挤破脑袋都想要进入的，尤其是能进入“五大行”就再好不过（五大国企银行：工商银行、中国银行、农业银行、中国建设银行、交通银行），工资待遇属于中等层次，顺利入职的话，还有机会入编，福利待遇优厚，深受应届大学生喜爱，部分岗位对专业有要求。公务员众所周知，公务员一直都是国内公认的铁饭碗之一，看看每年参加公务员考试的队伍就知道，公务员有多吃香。公务员的收入虽然不是很高，但几乎没有失业的压力，同时拥有较高的社会地位，社保和公积金全额缴纳，退休以后的退休金也较一般的劳动者要高，可以说，这是妥妥的金饭碗。事业单位事业单位不仅是中国最常见的铁饭碗，也是真正的铁饭碗。事业单位会按照员工的职责和要求分岗位，一般是分为职员岗位和专业岗位，每个岗位都会有着不同的工资。相较于拼命工作的996，事业单位则不用那么辛苦，也会获得比较可观的收入。再者，事业单位的待遇，各种带薪休假、各种节日福利、各种补贴发放，养老不用担心、社会地位妥妥居高不下排面大。

中国铁饭碗排名：国家电网、中国石油/石化、医生、军队文职、国家烟草、三大运营商、教师、国有银行、公务员、事业单位。

5，餐饮业的利润特别高为什么很多餐饮业都不去做上市公司呢

因为都不太稳定。人力成本高。人员流失大。都是租的房子。没啥固定资产

最佳答案你可以用以下的方法来计算利润和成本.一.成本: 1.固定成本/月(即每个月固定的开支)例如;房租.人员工资.税. 折旧分摊. 2.变动成本水电.原材料(油盐.....)细分到每份菜肴二.营业额/(每天)/月三.单位毛利润率%=售价-原料成本.四.保本(平衡)点=营业额-(固定成本+变动成本)*毛利率%例如;当天营业收入1000元-变动成本500元=毛利率100%. 固定开支;12000元/月=400元/天. 纯利润=1000元-500元-400元=100元=10%保本平衡点=每天的营业收入必须在900元以上毛利率控制在100%才能保本.当然还要具体的细计算. 记帐就是记流水账，也就象记事本一样，要认真详细（最好去买一个账本），要记现金收支、存货（菜、半成品）、销售记录、设备记录等都要记。如果你不嫌麻烦而且会记账，那么建议你去买本账本（三栏式的），自制一本应收账本。一般文具店都有卖的。这种账本很简单，而且还很容易懂。只要你在目录里写上你供应商的名字，后面是有个让你写第几页的。而且这种账本是可以拆分的。当你一页记满了你可以拆了在放一页进去。这样做就很清楚明了了。记下一个月每天的营业额a和每天的开支b.月底盘存,看剩下的菜,米,油等等按进价值多少钱c.一个月的工人工资,房租水电是多少d。计算公式如下: a*30天-b+c-d最简单的，每天的收入（要建银行和现金帐），减去你进货的成本（例如采购回来的菜、酒之类的），再减去你的费用（如房租等），大致等于你赚了多少，还有很多细节的东西。比如税方面的。先分几个部分：收入（每日营业额），成本（购买烟酒菜及调料的支出），杂支（水电气，房租电话，还有纸杯，餐巾纸等等），人工费（工人工资等），每日结账公式：利润=收入-成本-杂支-人工。设计的菜单一式三份，单号连续，标明金额收款的一份，厨师房一份，记账的一份。晚上三份一块交。货物购买单（价格、数量),必须有厨房的收到签字联，购买人的签字另外你必须管厨师房要一份，出何菜所需要的材料-晚上按出的成品菜计算今天各种材料实际用多少，上下差不多就可以了，差的多必须开会找原因。提问人的追问 2011-04-14 20:40 你的这个模式不适合我的情况团队的补充 2011-04-14 20:44 请问你有电脑入账呢还是手工的登记呢？如果是有电脑的话，简单的可以在excel表格里做最省事了，如果是手工登记的话，也可以做个小手工帐。没有电脑的话，你买会计那种实物帐页来做比较方便，根据你的实际入库、出库票据来填写求餐饮行业计算成本的方法？要具体点。一、应制定严格规范的采购制度和监督机制，以控制采购成本。在餐饮行业，采购人员往往被员工暗地里称为"肥差"，在一些制度体系不规范的企业采购人员"吃拿卡要"的现象很多，餐饮企业多为私营企业，家族式管理的居多，面对这些现象，许多老板就安排自己的亲信来担任采购职务，他们认为如果自己人也有问题好歹也是"肥水不流外人田"，而并没有一套现代企业制度和监督管理体制，对于每天到底应该赚多少钱自己也不是很清楚，所以餐饮企业应制订以下采购制度： 1、建立原材料采购计划和审批流程。厨师长或厨房部的负责人每天晚上根据本酒楼的经营收支、物资储备情况确定物资采购量，并填制采购单报送采购部门。采购计划由采购部门制订，报送财务部经理并呈报总经理批准后，以书面方式通知供货商。 2、建立严格的采购询价报价体系。财务部设立专门的物价员，定期对日常消耗的原辅料进行广泛的市场价格咨询，坚持货比三家的原则，对物资采购的报价进行分析反馈，发现有差异及时督促纠正。对于每天使用的蔬菜、肉、禽、蛋、水果等原材料，根据市场行情每半个月公开报价一次，并召开定价例会，定价人员由使用部门负责人、采购员、财务部经理、物价员、库管人员组成，对供应商所提供物品的质量和价格两方面进行公开、公平的选择。对新增物资及大宗物资、零星急紧采购的物资，须附有经批准的采购单才能报帐。 3、建立严格的采购验货制度。库存管理员对物资采购实际执行过程中的数量、质量、标准与计划以及报价，通过严格的验收制度进行把关。对于不需要的超量进货、质量低劣、规格不符及未经批准采购的物品有权拒收，对于价格和数量与采购单上不一致的及时进行纠正；验货结束后库管员要填制验收凭证，验收合格的货物，按采购部提供单价，活鲜品种入海鲜池，由海鲜池人员二次验货，并做记录。对于外地或当地供货商所供的活鲜品种，当夜死亡或过夜（第一夜）死损，事先与供货商制订好退货或活转死折价收购协议，并由库管及海鲜池双方签字确认并报财务部。 4、建立严格的报损报丢制度。对于高档海鲜酒楼经常遇到的原材料、烟酒的变质、损坏、丢失应该制订严格的报损报丢制度，并制订合理的报损率，报损由部门主管上报财务库管，按品名、规格、称斤两填写报损单，报损品种需由采购部经理鉴定分析后，签字报损。报损单汇总每天报总经理。对于超过规定报损率的要说明原因。 5、严格控制采购物资的库存量，根据本酒楼的经营情况合理设置库存量的上下限，如果库存实现计算机管理可以由计算机自动报警，及时补货；对于滞销菜品，通过计算机统计出数据及时减少采购库存量，或停止长期滞销菜的供应，以避免原材料变质造成的损失。 6、建立严格的出入库及领用制度。制订严格的库存管理出入库手续，以及各部门原辅料的领用制度，烟酒、鲜活、肉蛋、调料、杂品等制订不同的领用手续. 二、利用先进的计算机系统，实现工业化、标准化的餐饮成本核算体系 1、合理制订本酒楼的毛利率。每个酒楼要根据自身的规格档次以及市场行情合理制订毛利率，并分部门制订毛利率以及上下浮动比例（比如热菜、凉菜、酒水的毛利率是不一样的），制作菜品成本卡，使成本控制与厨师奖金挂钩，餐饮企业可以通过成熟的计算机系统实现营业收入的每日见成本，实现成本分解，进销核对，通过销售的菜品数量计算出主辅助料的理论成本，并自动核减库存量，期末与库存管理系统提供的实际盘点成本报表进行比较分析。 2、定期进行科学而准确的成本分析.财务部每月末要召开成本分析会，分析每一菜品、每一台、每一宴会、每一个厨房的成本率，将各单位的成本与实现的收入进行对比，并分别规定不同的标准成本率，对成本率高的项目进行统计分析，并编制成本日报表和成本分析报告书。 3、制定切实可行的成本控制和成本核算制度。财务部门要根据原材料的价格及粗加工、半成品的出成率、价格等建立档案，规定出各种菜品原材料的消耗定额，制作出标准成本卡，并要经常地、不定期地对厨房部实际考核定额的执行情况，检查各菜品、主食的定额成本与实际操作有无差异，有无跑冒漏滴及因保管不善而发生原材料残损或变质现象，把厨师的奖金与出品业绩和成本控制挂钩，以提高厨师的节源积极性，有些酒楼在挂钩后，厨师有些原来扔掉的辅料（比如萝卜皮）也发明成一道菜，大大提高了酒楼的经济效益。综上，可以看出，一个优秀的餐饮企业都有一套贯穿于所有部门的成本控制流程和制度，这里不仅涉及采购、库房、厨房的原材料管理，也涉及到各种部门的日常领货、办公用品消耗等等方面，用这些去防范餐饮企业日常管理上的漏洞，作为餐饮企业的管理者，只有管理控制好成本，才能保证利润的最大化，进而有效率的达到经营的目标。餐饮比较特殊，一般是倒求成本的方法来核算的。就是以后消耗来说的。呵呵，说不太清楚，直接上公式很直白的：饮食成本核算的方法，一般是按厨房实际领用的原材料计算已售出产品耗用的原材料成本。核算期一般每月计算一次，具体计算方法为：如果厨房领用的原材料当月用完而无剩余，领用的原材料金额就是当月产品的成本。如果有余料，在计算成本时应进行盘点并从领用的原材料中减去，求出当月实际耗用原材料的成本，即采用“以存计耗”倒求成本的方法。其计算公式是：本月耗用原材料成本=厨房原料月初结存额+本月领用额-月末盘存额。某点心房进行本月原料消耗的月末盘存，其结果剩余580元原料成本。已知此点心房本月共领用原料成本2600元，上月末结存罐头等原料成本460元，问此点心房本月实际消耗原料成本为多少元。解：实际耗料成本=上月结存额+本月领用额-月末结余额 =460+2600-580 =2480（元）

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