1,前台接待岗位培训有哪些内容

我的经验是:第一先会去住房部了解该酒店的基本内容和结构,大概学习一个星期通过考试后会去前台跟前辈学习:收银,客户咨询,开房卡等知识。大概学习一个月左右通过考试就要自己独立。

前台接待岗位培训有哪些内容

2,星级酒店前厅部总台都培训哪些知识

楼主,你好!在我看来,星级酒店前台部总台最主要还是在工作协调和客户接待者两方面。首先,总台是连接各个部门的,工作的人员一定要有很好的沟通能力,要对公司每个部门都有所了解,工作过程中要仔细认真。第二点就是客户接待,最为前台,避免不了要接待各方的客人,包括酒店入住客人,前来参观,洽谈业务的人员等等。俗话说前台是脸面,代表着整个公司,所以像接待礼仪这方面一定要加倍注意。

星级酒店前厅部总台都培训哪些知识

3,酒店前台接待培训资料

楼主,你好! 酒店前台接待主要有几点是要注意的: 有客人来就微笑接待。 询问需求房型,报给客人指定房型房价,有协议单位的可在电脑里查询该单位协议价。生意谈妥后就写入住通知单等,制作房卡,收取押金,手续办完后给其房卡告知房号。 前台的杂事比较多,一些基本的礼仪、礼节要会,还有就是录入上传客人资料。交接房卡钥匙。 现在很多酒店总机与接待是合在一起的,所以经常也得接听电话。例如客人有什么询问,需求,你都得及时传达给服务员。也有外线询问房型房价地址等等。 微笑、细心、负责、准确,这几个关键词是我觉得比较重要的。

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4,酒店前台收银员培训

迎接客人:1、客人走近前台大约两米时,值台员工应目视客人,微笑并向客人致意“早上好/下午好/晚上好/先生/女士/小姐,有什么我可以为您服务的吗? 2 、a、如当时接待员正在忙碌:待员正接听电话,需目光注视客人,点头微笑,用手势示意客人在休息处休息;b、接待员正在接待其他客人时,应点头微笑向来客说:“先生/女士/小姐,对不起,请稍候”;接待员应尽快结束手头工作,接待客人,并再次向客人致歉;c、如手头工作一时完不成时,应先接待客人或示意其他员工尽快接待。3、如果客人是第一次入住酒店,应送上房间图文资料,请其选择。 介绍客房:1、 根据客人需求,主动向客人推荐较高档次的客房:a、客人指明房间种类时,应推荐该种类中最好的房间;d、客人未明确房间种类时,应推荐符合其身份的最好房间。2、在电脑上查找客人需要的房间类型。 填写订房预订单:1、逐项填写订房预订单。2、检查已填写的订房预订单,并逐项向客人复述32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333339663335,确认后签字。 送别客人:1、告诉客人自己姓名,向客人讲解抵店后的登记手续。2、感谢客人选择我们酒店。 整理资料:预订信息备注栏信息应尽可能详尽、全面。订单按要求放入预订资料架,如是当日预定,进行预分房,并输入电脑。

5,酒店客房部培训资料

关于“酒店客房部培训资料”,要根据培训对象而定。如培训对象是——1. 客房部新员工,以该酒店客房部业务规范与质量要求为依据,自编培训讲义;2. 中、高等职业学校学生,要根据教学大纲中考某证的教学要求,选相应的教材;3. 老员工或管理人员,根据行业发展与酒店的实际情况,进行主题培训,没必要按书籍系统培训。建议,十全十美的书籍很少,每本都有其特点,要按自己最需要的部分进行挑选。
1、楼层服务员的仪容仪表及礼仪礼貌。2、新员工对工作岗位的了解。2)岗位职责;3)基本工作流程;4)楼层服务项目;5)应知应会及注意事项。3、楼层客房的分析,种类、数量及大小;4、做床的规范要求和注意事项;5、房间客用品的配备及摆放标准;6、棉织品的配备及摆放标准;7、磁卡锁的使用8、客房保险箱的使用9、控制板的使用10、电视的使用与调台;11、空调的使用;12、卫生间设备的使用;13、房间的报修范围及报修程序。第二周1、学习iso文件内容。2、楼层做房分三种:空房、走客、住客房,如何去做;3、设备问题何时自检;4、卫生间的清扫及卫生标准;5、做房后合格的客房标准6、客房内电器的安全使用及保养;7、客房内家具物品的摆放及保养;8、计划卫生的重要性及注意事项;9、计划卫生的时间(根据我店团队住店的规律,淡季时间段进行);10、计划卫生怎样达到考核标11、卫生、漏项如何检查。12、案例培训。七周三周至 新员工进行实践操作。第八周 进行培训考核。

6,酒店前台领班怎样培训员工

前台 酒店的门面礼仪培训必须有表达力培训也要有最终要的 就是业务培训(也就是什么工作内容他必须及时处理,什么工作内容需要上报或者交接给其他 部门,要做到滥收于心)领班的 培训就更重要了作为公司的管理阶层 要对自己所带领的所有员工 工作要清楚 做好监督与督促全力尤其是要做好突发事件的解决能力,也就是要对员工工作做到什么程度,做都什么标准心中要非常清楚,还要及时处理组员做的不好的,做的不全的工作这两个工种的工作 是非常落得 的所以紧密围绕酒店提升服务来进行
7:30整理好仪容仪表,并从头到脚检查一次,方可上岗,然后检查在岗接待员的仪表 7:45进入工作区域,热情友好地跟上级领导和同事打招呼,准备进行接班 7:45---8:00迅速地接班(清点房卡、餐券、抵用券、嘉宾、贵宾卡、、钥匙柜钥匙、办公 室钥匙、行李房钥匙等。是否有需要叫醒的房间、催收房号以及重要交班、当天预定人数及 详细信息、前台卫生、天气预报、日期牌的更换、在确认无误后方可接班) 8:00---12:00 a.整理当天预定单,查看预定情况,对于将要早到的客人要排好房间 b 查看入住客人的帐结余,对于押金不足的客人要进行催收,但语气婉转,不要过于硬直; c. 热情友好地对待每位宾客,重点销售客房; d.在规定退房时间前半小时,对于将在今天离店的客人进行确认,是否需要续住,提醒客人 退房的时间; e. 迅速地为客人办理入住及退房手续。 13:00---16:00 a 查看续住客人的帐结余,对于房费不足的客人进行催收,确认客人补交 房费的时间,在本班催收未果时,要及时做好交班; b.热情友好的待客,重点销售客房; c.做好交班记录,打印班结报表,与下班同事进行交接班; d.对帐,确认无误后将封包交给当班的大堂经理

7,酒店客房服务员怎么培训及培训内容

礼貌礼仪和业务技能
1、当你在清扫房间时,发现房内留有客人物品时,怎么办?   答;( 1 )在清扫房间时,若发现房内客人遗留物品,应立即电话通知电话总服务台,询问客人是否已结帐离店,如果客人尚未离店,应立即交还客人。( 2 )客人已离店,则将物品保管好,登记填写遗   遗留物品认领本,(事件功能、房号、物品名称、拾物人、上交客房部暂时存放、后交保安部作失物招领处理)。 2 、 当你清扫完毕一间客房时怎么办?   答:( 1 )清扫完毕,应环视房间,检查各项清洁整理工作是否符合标准。( 2 )房间用品是否补充齐全并按要求摆放好,有不妥的应重新摆放整齐。 3 )对门锁的安全性进行检( 4 )客人在房间时应向客人道别,并随手将门轻轻关上。( 5 )客人不在房间时应摘下节 电牌,锁所好房门,做好清扫记录。 3 、 当客人询问客房设施的使用方法怎么办?   答:楼面服务员首先应熟悉和正确房内一切设备设施名称,性能和使用方法,适当进行示范操作指导(如电子门锁开启,自动电热壶使用和电视机频道调整)。 4 、发现客人带走客房内非一次性用品时,怎么办?   答:( 1 )报告领班,由领班找客人单独交涉,不伤害客人自尊心。( 2 )态度和蔼,语气委婉,说明此事物不包括在房费内如需购买作纪念品,如有需要可代其购买。( 3 )当客人承认并归还物品时要致谢,如客人加以否认,且物品价值较大,可将其作为 " 不受欢迎的客人 " 处理。 5 、在楼层发现行踪可疑的人时,怎么办?   答:( 1 )观察来人的情况,然后上前询问: " 对不起?先生(小姐)请问您是否找人? " 注意对方的神态语气,如有异常情况,及时通知保安部。( 2 )同时通知客房部所有楼面的服务员注意观察。   6 、 客人用毛巾或床单擦皮鞋,在地毯上扔烟头损坏地毯时,怎么办?   答: 1 )很有礼貌的提醒客人要爱护公共财产,同时损坏的物品需要按规定进行赔偿。( 2 )索赔时应有礼有节,重要证据,如烟头烟灰和烧痕要保留,客人一般能接受,但语气应委婉,不可伤害客人的自尊心。( 3 )赔偿交总服务台开好收据,并作好记录。 4 )及时通知维修部门或自己动手修补地毯。 7 、 客人反映送餐服务时,饭菜太凉,怎么办?   答:送餐服务速度要快,易凉的食物要加盖保温,客人反映饭菜太凉,视情况应重新送餐厅厨房加热,及时送到客房。 8 、 物品消费要求服务员做好原始记录时,怎么办?   答:物品消耗的内容包括客房部管理的设备和数量,品种楼面班组的客房饮料的库存,消耗和领用情况,客用品和清洁服务用品的库存消耗和领用情况等。使用的表格主要有物品申报表,设备帐目表,物品库存表,各类物品领发和物品消耗,消耗报废登记表,管理员应做到各种物资用品的数量、品种、价格。做到一清二楚有据可查。有利于实行经济负责制,有利于管好,用好客房物资用品和设备。   9 、 客房物资用品消耗量大,品种繁多,不易控制时,怎么办?   答:首先要认识到客房物资用品是客房部组织接待服务活动,向客人提供优良服务的物资凭借,它反映了饭店的等级和规格,又直接影响客房部营业收入费用的多少和经济收入的高低。加强物资用品管理,保证客人的需要,降低消耗是客房部管理的重要任务之一。作为保管员,要严格遵守物品的领发手续,向部门反映用品的质量,保证前台物品的供应,做好各种原始记录;使物品不流失,不浪费。   10 、 客房部物质用品的消耗实行定额管理,在执行具体规定时,怎么办?   答: (1 )物质用品的消耗定额落实到每个楼层,班组,消耗定额是用品管理的基础,根据业务量的变化(开房率)形成楼层,班组的季度,月度,消耗定额。 2 )加强日常管理; a :班组设专人负责物资用品的管理(一般由领班担任)   b :建立原始记录和统计制度,向部门提供月,年统计表。 c :定期由班组公布实际消耗量,实行奖惩制度。   d :建立其它相应规定,如员工走职工通道,不带包上班,防止物品流失。 11 、 当看见客人行动不便时,怎么办? 答:( 1 )主动上前,随时准备提供帮助; ( 2 )请行李员搀扶或提供轮椅给客人。 12 、 当你在清扫客房时,客人回来了,你怎么办?   答:( 1 )你应该热情同客人打招呼,征求客人意见是否继续清扫,客人表示不介意,你应尽快操作,结束清扫工作。 2 )客人如果有事,你应该迅速离开,并说 " 对不起,打扰了 " 。等到客人外出时再去清扫。   13 、 . 当你在清扫客房卫生时,电话铃响了,你怎么办?   答:( 1 )因为客房已经出售,房内电话响了,服务员不应去接听。 2 )服务员接听电话可能会引起不必要的麻烦。 3 )不可以使用客房电话与他人通话或聊天。   14 、 多种不同类型和房态的客房需要清扫,你怎么办? 答:按房情房态排出清扫的顺序: 总台和客人吩咐要清扫的房间。 门挂 " 请即清扫 " 牌或 vip 房。 走客房。 住客房。 长包房(征求客人意见,如是否早、中、晚清扫)。 空房。 请勿打扰房。   15 、 客房门上挂着 " 请勿打扰 " 牌子或请勿打扰红灯亮着,你怎么办?   答:( 1 )门上挂有 " 请勿打扰 " 牌,服务员应注意不要影响客人。( 2 ) " 请勿打扰 " 牌在 12 : 30 后仍没有消失,可电话询问客人是否要清扫。( 3 )客人仍不需要整理,应报告领班,并做好交班记录,房间由晚班服务员清扫。 16 、 客房茶杯,水杯应每日消毒,你该怎么办?   答:清洁茶杯、玻璃杯应一冲、二洗、三消毒、四保洁,消毒时将茶具整齐的放置在电器消毒柜内,通电 30 分钟达到消毒目的,并用杯套将玻璃杯套好,消毒后的茶杯不能有污迹,茶垢和指纹。客房茶杯一日一消毒,会议室茶杯一次消毒。   >17 、 服务员正确使用和保养吸尘器时,你该怎么办?   答:使用前,检查吸尘机身和吸管是否完好,以防引起触电事故或漏风使用效果不佳。使用时,轻拉提把,避免碰撞家具和墙壁,拾起地毯上的纸屑,尖硬物以免堵塞软吸管,不能吸水,以免挂坏机器。使用后要倒尘清理,抹净机身,并每周定期对吸尘内网进行两机互吸,发现电机出出响声异常,零件松动均要停机请维修工检修。 18 、 金属器脏了,你怎么办?   答:( 1 )公共区的金属器械每日定期用抹布抹去表面的尘垢后,再用专用清洁剂反复擦拭,再用干净布抛光擦亮为止。( 2 )卫生间的金属拉手每日清扫卫生间时用干抹布擦拭光亮,不留任何污迹。 19 、 正确开启空调时,你该怎么办?   答:( 1 )在开空调之前,应先关闭门窗,防止冷(热)气外泄。( 2 )使用冷气时,送风口横栅格以水平方向为佳,竖栅格以因冷气量重,尽量朝上排气,可使空调冷气扩散均匀和 送风顺畅。( 3 )清洁过滤网,当关闭空调再启动时,至少停机三分钟后再启动。团队客人到达前一小时开机,使客人进房后感到非常舒适。 20 、 当客人离店退房时,你该怎么办?   答:当客人离开房间时,服务员应迅速检查房内有无客人遗留物品。发现遗留物品,应立即通知大堂,送还给客人,同时要看房间的用水情况,报告收银处,还要查看房间的设备是否完好,各种物品是否齐全(一次性物品除外);有问题及时报告领班或主管。检查完后,由清洁班的服务员进行清扫与布置,以备出售。

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