1,简述酒店客房功能分区

睡眠空间、起居功能、贮存功能、盥洗功能
睡眠空间,盥洗空间,
洗涑区,活动区,睡眠休息区,起居活动区
起居空间,睡眠空间,书写空间,储存空间,盥洗空间

简述酒店客房功能分区

2,4星商务酒店应该有哪些主要和次要功能空间

四星酒店配套功能应包括:商务中心、会议室、餐厅、宴会厅、健身房、游泳池、超市、多功能厅、医务室、后勤用房等。你仔细看这个网站里面描述的,就可以了。非常全面 http://baike.baidu.com/view/1499579.htm我是在百度百科里面找的资料,可信度高

4星商务酒店应该有哪些主要和次要功能空间

3,酒店收银软件主要体现哪些功能

一是对客智能化的服务功能;准确迅速地找到客人的住店信息和账务信息,及时周到地对客进行服务和账务结算;二是财务管理和审计功能,能够快捷交账,账务处理细致周密;三是销售管理和客户关系管理;四是酒店经营情况的分析和对比,历史经营数据的分析和比较等统计功能;
我的酒店用的就是金天鹅酒店管理软件,收银功能不错,还有客房管理等其他功能,总体上功能比较强大,适用我们这种中小型软件,性价比高,若是只有一台电脑,不联网就是免费用,一样提供免费的服务。

酒店收银软件主要体现哪些功能

4,举例说明酒店管理的核心职能迈点网

酒店管理的核心之一是什么:何为人本管理,顾名思义就是以人为本的管理。都知道“顾客就是上帝”,所以传统的管理加以激励的管理方式就是人本管理的核心。酒店是为人服务的,提供住宿,提供餐饮,是人对人提供生活所须的服务终端。故而,人本管理也是酒店管理的核心之一。员工是最后面向顾客服务的最终对象。而员工的态度和形象是顾客对酒店的第一印象,所以,员工也是人本管理的对象之一。对员工的激励,不仅仅是物质形态上的表现,(如,过节期间发送礼品,奖金等。)同时,也要注意精神形态上,将两者的结合才会达到想要的效果。

5,请简述酒店的定义和作用

一酒店的概念 ]酒店(HOTEL)一词来源于法语,当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅,在港澳地区及东南亚地区被称为“酒店”,在台湾被称为“酒店”,在中国大陆被称为“酒店”、“饭店”、“宾馆”、“旅店”、“旅馆”的。我们从酒店的称谓与功能,可以找到对酒店的定义。然而,时至今日,对酒店的定义也是五花八门,众说纷纭的。一个具有国际水准的酒店首先,要有舒适安全并能吸引客人居住的客房,具有能提供有地方风味特色的美味佳肴的各式餐厅,还要有商业会议厅,贸易洽谈时所需的现代化会议设备和办公通讯系统,旅游者所需要的康乐中心。游泳池、健身房、商品部、礼品部,以及综合服务部,如银行、邮局、电传室、书店、花房、美容厅等等。同时,各单位要有素质良好的服务员,向客人提供一流水平的服务。今日的国际酒店业被称为“旅游工业”。所谓工业,它该表达式大量的、科学的、专业以及有效率的事业。归纳起来,现代所谓的酒店,应具备下列基本条件:1、 它是一座设备完善的众所周知且经政府核准的建筑。2、 它必须提供旅客的住宿与餐饮。3、 他要由为旅客以及顾客提供娱乐的设施。4、 还要提供住宿、餐饮、娱乐上的理想服务。5、 它是营利的,要求取得合理的利润。 二酒店的作用 1交流中心的作用 2酒店的外汇作用 3酒店的社会就业作用 4酒店促使消费方式改革 5酒店带动相关行业发展
你说呢...

6,简述酒店不同管理层的具体功能

酒店一般分为四个层次: (1)服务员操作层 酒店要为客人提供高质量的服务,必须通过服务员的服务来体现。因此,服务员的素质、个人形象、礼仪、礼貌、语言交际能力、应变能力、服务技能和服务技巧等,是酒店提高服务质量的重要条件。总之,服务人员要根据岗位责任制的规定,明确自己的职责范围、服务程序、服务质量标准和应该具备的服务技能及理论知识,向主管(领班)负责。 (2)督导层 主管(领班)主要负责安排日常工作,监督本班组服务员的服务工作,随时检查其服务是否符合本酒店的服务质量标准。作为主管(领班)还要随时地协助本班服务员进行工作或是代班服务。特别是在服务高峰的时候,或是服务人员缺少的情况下,领班要亲自参加服务工作,因此领班必须具有较高的服务技能和服务技巧,是本班服务员的榜样,是服务现场的组织者和指挥者。否则他就不具备领导本班服务员的权威。主管对部门经理负责,领班对主管负责。 (3)部门经营管理层 部门经理主要负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督。同时,还要负责制订本部门的工作计划,向上一级汇报本部门的工作,确定本部门的经营方针和服务标准,以求得最大的经济效益。作为一名部门经理不仅要有组织管理能力、经营能力、培训能力,熟悉掌握部门的服务标准、服务程序,同时还要具有实际工作经验并具有一定的服务技能。部门经理对总经理负责。 (4)总经理决策层 酒店的总经理主要负责制订企业的经营方针,确定和寻找酒店的客源市场和发展目标,同时对酒店的经营战略、管理手段和服务质量标准等重大业务问题做出决策。此外,还要选择、培训高素质的管理人员,负责指导公关宣传和对外的业务联系,使酒店不断提高美誉度和知名度。总经理对董事会负责。推荐你去关注微信公众平台:酒店HR转型突破 ,我就是在上面得到答案的。
管理手法和管理理念因不同的环境、要求、目标而不同,星级酒店也分好几个档次,自然存在不同的管理要求。任何管理都需要付出成本的,哪怕是最基层的管理也是如此,故很难有人给你一个具体的管理方法。

7,酒店管理 能力与否

我是美发管理 管理做什么事情都可以用 主要是你保持好的心态 对员工不要发脾气 工作卖力 规划下一天的工作 执行力也很重要 对放错的员工 1 警告 2提示 3罚款 能做到这3点 一视同仁你就已经很厉害了
能够快速在员工中建立威望 能够及时应付突发事件
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1、饭店的主要功能有哪些 (1)住宿功能 (2)餐饮功能 (3)商务功能 (4)家居功能 (5)度假功能 (6)会议功能 2、简述饭店的主要作用和特点 饭店的作用 (1)旅游者旅游活动的基地 (2)创造旅游收入 (3)为社会创造就业机会 (4)促进社会消费方式和消费结构的发展与变化 (5)带动其他行业的发展 (6)饭店的发展水平是旅游业发展水平的和社会经济与文明程度的标志 饭店的特点 (1)服务性:以提供劳务为主 (2)综合性:具有综合功能 (3)享受性:满足宾客享受的需要 (4)文化性:是感受异地文化的消费场所 3、饭店的类型有哪些 目前世界各地的饭店有以下几种基本类型 (1)根据饭店市场及宾客特点分类 商务型饭店、长住型饭店、度假型饭店、会议型饭店、汽车饭店 (2)根据饭店计价方式分类 欧式计价饭店、美式计价饭店、修正美式计价饭店、欧陆式计价饭店、百慕大计价饭店 (3)根据其他标准分类 4、简述中国饭店的现状特点 (1)饭店产业化规模庞大,饭店投入金额巨大 (2)饭店转入买方市场,企业进入微利时代 (3)供求关系比较宽松,饭店市场竞争激烈 (4)集团化经营得到发展,饭店业面临新的挑战 (5)饭店市场空间广阔,饭店发展前景良好 5、目前中国旅游饭店存在的问题有哪些 (1)饭店建设宏观失控。客房总数超前,供求失衡,竞争加剧 (2)饭店结构比例失调。从档次结构看,低星级饭店过少,高星级饭店分 布过于集中 (3)重硬件轻软件,产品质量不高。重视硬件的资金投入,轻视人才的培 养和服务质量与管理水平的提高 (4)追求大而全,小而全,产品缺乏特色和个性 (5)重推销,轻营销;重外部推销,轻内部推销 (6)重服务培训,轻管理培训;重技能训练,轻素质提高 6、谈谈你对中国未来饭店发展趋势的认识 社会正在走向市场化、消费化、高科技、生态化和个性化时代。未来的旅游饭店将呈现如下趋势: (1)管理理念深化。即对消费者的尊重与关怀、企业组织结垢扁平、倒金字塔的管理理念、“学习型组织”机构、实施CIS-CS-ES战略、注重品牌与资产经营 (2)文化内涵升值 (3)新技术广泛运用 (4)饭店集团化发展与品牌化经营 (5)饭店产品多样化、特色化与个性化 (6)市场高度细分化与多元化营销 (7)创建绿色饭店,倡导绿色消费与绿色管理 (8)饭店人力资源开发和用工制度社会化 7、简述世界饭店发展的主要阶段 (1)客栈时期 (2)大饭店时期 (3)商业饭店时期 (4)现代新型饭店时期 8、影响饭店选址的主要因素有哪些? (1)饭店类型主要取决于城市的性质 (2)饭店规模取决于客源市场的情况 (3)饭店的舒适度取决于城市地段的地理位置 (4)饭店建筑选址适宜在下列地段 (5)饭店建筑选址的评价 9、饭店建筑造型特点哪几种? (2)形象性与文化性 (2)时代感与环境意识 (3)统一性与独特性 10、简述饭店建筑设计的原则 (1)满足宾客需求的原则 (2)体现经济效益的原则 (3)客用与员工用设施分离原则 (4)符合规范原则 (5)注重美感与文化氛围的原则 11、饭店设备系统主要包括的部分有哪些? (1)给排水系统 (2)供配电系统 (3)供热系统 (4)空调、制冷、通风系统 (5)计算机及通讯、音像系统 (6)电梯系统 12、简述饭店设备系统的特点 (1)投资额度大,种类繁多 (2)技术先进,维持费用高 (3)饭店产品更新周期短 13、简述饭店建筑设计的发展趋势 (1)饭店建筑类型上更倾向于建造别墅式饭店 (2)饭店造型上追求简洁的外观 (3)度假酒店趋向于综合化功能设计 (4)饭店应营造一个良好的生态环境氛围 (5)饭店内补功能布局设计上强调对特殊需求的满足 (6)饭店大堂的设计应突出其商务气氛 (7)客房和卫生间的面积逐步扩大 (8)餐厅的多功能设计 (9)康乐设施进一步完善 14、简述饭店设备的发展趋势 (1)饭店设备向高新技术方向发展,知识含量逐步提高 (2)饭店设备越来越依赖于控制状态系统 (3)饭店管理信息系统普遍应用 (4)强调设备的综合管理
首先脾气要好,其次要讲礼貌
高的学历 合理的管理方式 高档的管理模式 合理招客方式

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