酒店如何吸引商务旅游者注意,如家快捷连锁酒店 采取了哪些 措施 吸引和保留 自己 的目标客户
来源:整理 编辑:尖叫部落 2022-11-30 06:12:25
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1,如家快捷连锁酒店 采取了哪些 措施 吸引和保留 自己 的目标客户
会员制和积分制是最主要吸引和保留目标客户的办法,另外如家酒店统一标准、网点数全国覆盖、从质和量两方面来稳定客户,是其他酒店不能比的
2,酒店如何吸引散客
在酒店客房销售中,"WALK IN"(散客)的客房房价通常是最高的,与团队客人相比,客房收入虽然相同,但因所花费的人力,物力成本的差异,一间来自"WALK IN"客房的收入通常相当于3间团队客房的收入。这类客人所占比例的大小,直接关系着酒店的营业收入。

3,饭店经营管理怎样吸引客员
一,注重卫生,不在于店的大小,卫生才好;二,建立自己的招牌菜;三,明确服务流程,提高服务效率;四,培训服务人员,提高服务态度;四,培养忠实顾客,让客拉客,带动生意;五,参加社会或者社区公益,树立良好社会形象,扩大影响力;六,以顾客为主,但是不失去原则;七,与大企业搞好关系,让大企业举办会餐的时候能够优先选择。等等当然是装修环境,服务质量,最重要的是饭好吃。再看看别人怎么说的。
4,开饭店怎样吸引顾客
做生意最讲究的就是实在,如果你的店开过了一段时间还是这样的话,得从自家找原因,看看是不是口味有问题或是价格再或者就是菜量!这些做到后剩下的就是人的事了,哪个客人都喜欢到态度好的店里边吃饭,客人吃饭时一定要有好态度,好态度不一定就是笑脸,有机会多和客人聊,熟了自然就成了主顾.另外店内一定要清洁,这是非常关键的一点,地方不一定大,但一定要干净,建议在餐厅内多使用白色,这也符合吃饭人的心理,其实不用花费太多装修,把大白刮得亮些就OK了!如果本地的学生很多,那么一定要抓住学生的心理,必竟花钱不能自主,得控制,所以你们选择的菜一定要考虑他们的呈受能力.也不防推出学生特色的生日晏,多送一个蛋羔就OK了,不要太贵,心到了就可以.我相信,如果你照以上做的话,一定会成功一是菜品,二是服务,三是环境,最主要的是抓你的饭店菜品质量和特色
5,如何让宾馆客流量增加
1.不要让顾客感到遗憾
平时在工作中要注意的事情很多,但这一条绝不可以忽略。我们必须不断从各种角度去检查自己所经营的酒店到底让顾客满意到什么程度?顾客是否曾在此有过遗憾?只有不断的这样反省和检查,才能不断地提高自己服务的质量,以赢得更多的顾客。只有那种经营时不让顾客有丝毫遗憾,不满,不在经营时让顾客遗憾万分的酒店,才是真正经营成功的酒店,才是名利双收的酒店。
2.对顾客一视同仁
我们应该有这种观念:凡是在我们酒店消费的,无论富贫,贵贱,职位高低都是我们的顾客,都应该受到公平平等的对待。因为商人有供应商品的使命,无论你多么喜欢或厌恶某人,在买卖时必须公正。当你对所有顾客都一视同仁,顾客就会因你买卖公正,公道而涌向你的酒店。
3.尊重顾客
你的每一个顾客都是一个独立的个体,都有独立的人格,你必须尊重他。工作中,有时我们可能因为意见相异而同顾客产生摩擦。此时你更需要你注意自己的言谈举止,尊重你的顾客。你的态度可能成为你们之间良好关系建立的起点,也可能成为引发你和顾客之间战争的导火线。总之,不管什么情况,都不该失去礼节。若你言辞诚恳,你的顾客会对你留有良好的印象,从而再次光临你的酒店。
4.诚实待客
做生意一定要诚实,靠欺骗顾客过日子是长久不了的。有时候虽然能蒙骗顾客一时,但不能蒙骗他们一世。在显示中常会上当受骗的人不多,顾客是最聪明,也最公正的。只要他觉得在你的店里上过当,他日后定回避而远之,而且他一定会把他上当受骗的经过告诉他所认识的人,这样一传十,十传百,你的酒店名声就臭了。其结果必是,你的酒店顾客稀少,生意清淡,甚至关门了事。所以千万不要欺骗顾客
5.欢迎难缠的顾客
我们经常会遇到一些比较难缠的顾客,不要以为这一定是坏事。因为社会的纵容很容易使我们怠慢懒惰下来,没有挑剔的顾客,我们也不会有大长进。因此对于难缠的顾客不要拘之门外,而应表示欢迎。对很挑剔的顾客又要毫不嫌烦地耐心对待。听了他的意见后再一项一项地改进,这样我们的酒店定会日益完美,超越他人。
6,如何拓展酒店销售市场和发展客源
激烈的市场竞争,瞬息万变的市场变化,给现代的酒店管理和服务提出了更高的要求,提出了许多新的课题,如何适应形势的变化,在不断的市场竞争中保持自己的生机,是一个很重要的问题。作为一家开业较早的老牌酒店,开元城市酒店不断的挖掘潜力,致力于扎实的管理,不断注入新思想,新机制,拓展新经营思路,开拓新的客源市场,使老酒店充满着新生机。
一、新观念、新机制的注入
首先酒店管理层就一直致力于新观念、新机制的引进,以从根本上改变以往的工作方式、思维理念和企业文化,逐渐形成和建立新的文化和现代企业的观念。酒店管理层坚持每月开展学习活动,以学习一本书、专题研讨等各种方式提高部门经理的业务素质和冲击思想观念,通过发挥主人翁精神和敬业精神,依靠管理者自身的勤奋和身先士卒的表率作用,鼓舞和激励员工们敬业、乐业;酒店组建了较为完善的员工沟通系统,每月28日的总经理接待日,部门定量的员工会谈率,班组的一分钟表扬制度,人力资源部的员工意见反馈措施……种种措施的实施注重加强沟通、缩小差异,在稳定的基础上尽力排除不符合现代企业观念的因素,树立正气、排除不良因素的干扰,将负面行为的影响缩小到最小范围。这些工作使得经营管理状况得到了很大的改善,酒店上下精神振奋、面貌一新。俗话说″人心齐,泰山移″,有了统一的观念和新机制,就形成了统一协作的团队,酒店也因此焕发了勃勃生机。
二、拓展经营思路、开辟客源市场
酒店管理层要注重突出对市场敏锐应变的优势、加强风险意识、管理创新、思维创新、运用激励机制,调动了各方面的积极因素。酒店根据淡季销售的特点,进行市场细分,调整定位,拓宽市场,培养客群。在春节之后的淡季,马上派出酒店销售人员对酒店的主要客源市场进行为期一个月的大型征访活动,收集宾客意见,对宾客意见组织各部门进行通报和协调会议,积极争取到了多个外宾长住房。在五一黄金周前针对旅游市场前往上海、杭州等旅行社市场进行专项促销,在四月初就迎来了旅行社入住火爆的场面,并成功接待了数个境外团队。
三、积极适应市场、调整定位
酒店积极把握市场的命脉,根据市场需求,快速的做出反应,调整酒店经营措施。作为一家商务型酒店,接待的多为商务客人和旅行社客人,酒店根据这部分主要客人的需求,推出了自助早餐,既提高了酒店的档次,又做高了团队平均房价。在淡季期间,通过降低成本、提高住房率,弥补因房价差额造成的损失,从而既有效地赢得了客源,又提高了淡季的客房收入,使得淡季不淡。酒店对康乐、餐饮等项目进行了改造。新营业区域的开出后,酒店一方面加快新员工的招收,另一方面通过内部竟聘和内部公示等举措将优秀员工安排在新区域的管理岗位上,从而有效地工作推向新的阶段,既降低了人力成本,又调动了老员工的积极性。酒店要求前台岗位的管理人员随同销售人员拜访客户单位,培养管理人员的市场观念,注重运用新观念面对市场,加强对知识更新重要性的认识,要求积极启动管理人的创新能力。根据1-3月份客流情况、节假日的分布,制定促销方案。对内加强服务培训、全面提高员工服务文化意识和服务质量,及时调整和更新了产品,推出了吸引并留住了稳定的客群,如餐饮开发的厨师长特荐菜、胖大嫂系列招牌菜得到了良好的市场反馈,有效地促销了酒店的产品。
7,导游如何带领游客在酒店入住具体流程是什么
地陪、全陪都要各司其责:1、地陪服务流程:协助办理住店手续——介绍饭店设施——宣布当日或次日活动安排——照顾行李进房——带领旅游团用好第一餐——协助处理入住后的各种问题——落实叫早事宜。2、全陪服务流程:协助领队分房——引导游客进入房间——处理入住后的问题不过具体问题还是要看具体情况处理,以上是导游规范的服务流程。导游人员带领团队入住酒店其实有很多学问,因为团队客人不一样,散客当然不会有太大问题,作为全陪,发放房卡到每个小组的领队人手中就可以。 如果是单位的独立成团,那么安排住宿,一定记住,团队里面一定有个头儿,那么发放房卡全陪最好不要操心,拿到房卡后,与领队一起,又领队发放到客人手中,这个交接中不要忘记了清点房卡数,以免造成不必要的麻烦。这个事《导游业务》教材里面的,你可以参考下,毕竟比较正规。地接在接受任务后,应该掌握旅游团以下情况:组团信息:团队名称、联络人姓名、电话号码、团号、旅游团的结算方式、旅游团的等级和全陪的姓名。旅游团人数包括儿童、用车、住房、餐标(是否含酒水)等情况。在食、住、行、游等方面是否有特殊要求,有否特殊要求的游客。所乘交通工具的情况掌握特殊要求的注意事项落实接待事宜地接在旅游团抵达的前一天,应该与有关部门和人员落实。检查旅游团的交通、食宿方面的问题。落实旅游车辆,知道司机的姓名、电话、车型、车号。与司机定好时间。落实住房,宾馆的位置,名称、概况、服务项目和设施。向宾馆核实房间的数目,级别是否和接待计划相同,是否含早向宾馆提供该团抵达的时间落实用餐地接应该提前与有关餐厅联系,确定日程表上安排的每一次用餐的情况。包括日期、人数、餐标、特殊要求等了解不熟悉的景点的情况去景点的路线。开放时间,最佳游览路线,厕所位置,以便活动顺利进行。与全陪联系,了解接团的时间和地点,防止漏接、空接事故的发生。做好物质准备上团前,地接应该做好必要的物质准备,带好接待计划(派团单、日程表、意见单、协议单),结算凭证(景点门票、房单、餐单)、导游证、社旗、话筒、接站牌。地接在填写各种结算凭证时,具体数目一定要与该团实到人数相符。知识准备联络畅通准备:备齐并随身携带与有关接待社各部门、车、餐、宾馆等单位的问讯电话号码。旅游团抵达前的工作提前抵达车站及接站处,核实到达的准确时间迎接旅游团。根据标志或其它特征主动问询。认找旅游团。旅游团到达的服务缔结应该提醒游客带齐手提行李和随身的物品。引导游客前往登车处,游客上车时,地接应该恭候在车门旁,协助或搀扶游客上车就座,待游客坐稳后,礼貌清点游客人数(切忌用手点)人数到齐坐稳后请司机开车。地陪在旅游车上开始工作前,要将电话调至静音或振动。无紧急事不要在旅游车上打电话。途中服务致欢迎词(欢迎词要有激情、有特点、有新意、有吸引力能立即把游客吸引到导游身上来,给游客留以深刻的印象)问候语:各位来宾、各位朋友,大家好,大家辛苦了欢迎词:代表所在旅行社、本人几司机欢迎游客光临本地。介绍语:介绍自己的姓名及所属单位,介绍司机。希望语:表示提供服务的,诚挚愿望,希望得到合作的医院。祝愿语:预祝此次旅程愉快、顺利。首次沿途导游介绍本地状况,如地理位置,历史沿革,人口状况行政区的划分,市政建设等。风光风情介绍:(随机应变,见人说人,见景说景,与游客同步观赏)介绍当地的天气及出租车情况。介绍下榻的饭店:宾馆的位置,名称,星级标准,主要设施的使用方法。,到宾馆所需要的时间。入住手续,注意事项(打预防针)宣布当日和次日的活动安排叫早时间,早餐时间,集合时间下顿餐的时间抵达宾馆的服务协助办理住宿手续请领队发放房卡,地接要知道领队和全陪的房间号码。将自己的联系方式告诉领队和全陪。以便有事联系贵重物品的寄存宾馆的洗澡水时间、宾馆的门禁时间、宾馆餐厅的位置、一次性拖鞋滑、宾馆毛巾和设置的问题、提醒客人晚上出去的时候一定要结伴而行,带上宾馆的联系方式、附近商店的位置。导游要和宾馆定好叫早时间,协助客人入住后遇到的各种问题。导游必须在客人安顿好之后方可走开,走时留下联络方式。带旅游团用好第一餐。就餐后不要忘了提醒客人带好随身携带的物品。(游客就餐时,提前告诉酒水自理,不要催,让游客安心吃饭的原则。在游客就餐期间,至少要起身去看两次)。餐标盯好,(清点菜和汤)搞知游客,让游客明了。这个事《导游业务》教材里面的,你可以参考下,毕竟比较正规。地接在接受任务后,应该掌握旅游团以下情况:组团信息:团队名称、联络人姓名、电话号码、团号、旅游团的结算方式、旅游团的等级和全陪的姓名。旅游团人数包括儿童、用车、住房、餐标(是否含酒水)等情况。在食、住、行、游等方面是否有特殊要求,有否特殊要求的游客。所乘交通工具的情况掌握特殊要求的注意事项落实接待事宜地接在旅游团抵达的前一天,应该与有关部门和人员落实。检查旅游团的交通、食宿方面的问题。落实旅游车辆,知道司机的姓名、电话、车型、车号。与司机定好时间。落实住房,宾馆的位置,名称、概况、服务项目和设施。向宾馆核实房间的数目,级别是否和接待计划相同,是否含早向宾馆提供该团抵达的时间落实用餐地接应该提前与有关餐厅联系,确定日程表上安排的每一次用餐的情况。包括日期、人数、餐标、特殊要求等了解不熟悉的景点的情况去景点的路线。开放时间,最佳游览路线,厕所位置,以便活动顺利进行。与全陪联系,了解接团的时间和地点,防止漏接、空接事故的发生。做好物质准备上团前,地接应该做好必要的物质准备,带好接待计划(派团单、日程表、意见单、协议单),结算凭证(景点门票、房单、餐单)、导游证、社旗、话筒、接站牌。地接在填写各种结算凭证时,具体数目一定要与该团实到人数相符。知识准备联络畅通准备:备齐并随身携带与有关接待社各部门、车、餐、宾馆等单位的问讯电话号码。旅游团抵达前的工作提前抵达车站及接站处,核实到达的准确时间迎接旅游团。根据标志或其它特征主动问询。认找旅游团。旅游团到达的服务缔结应该提醒游客带齐手提行李和随身的物品。引导游客前往登车处,游客上车时,地接应该恭候在车门旁,协助或搀扶游客上车就座,待游客坐稳后,礼貌清点游客人数(切忌用手点)人数到齐坐稳后请司机开车。地陪在旅游车上开始工作前,要将电话调至静音或振动。无紧急事不要在旅游车上打电话。途中服务致欢迎词(欢迎词要有激情、有特点、有新意、有吸引力能立即把游客吸引到导游身上来,给游客留以深刻的印象)问候语:各位来宾、各位朋友,大家好,大家辛苦了欢迎词:代表所在旅行社、本人几司机欢迎游客光临本地。介绍语:介绍自己的姓名及所属单位,介绍司机。希望语:表示提供服务的,诚挚愿望,希望得到合作的医院。祝愿语:预祝此次旅程愉快、顺利。首次沿途导游介绍本地状况,如地理位置,历史沿革,人口状况行政区的划分,市政建设等。风光风情介绍:(随机应变,见人说人,见景说景,与游客同步观赏)介绍当地的天气及出租车情况。介绍下榻的饭店:宾馆的位置,名称,星级标准,主要设施的使用方法。,到宾馆所需要的时间。入住手续,注意事项(打预防针)宣布当日和次日的活动安排叫早时间,早餐时间,集合时间下顿餐的时间抵达宾馆的服务协助办理住宿手续请领队发放房卡,地接要知道领队和全陪的房间号码。将自己的联系方式告诉领队和全陪。以便有事联系贵重物品的寄存宾馆的洗澡水时间、宾馆的门禁时间、宾馆餐厅的位置、一次性拖鞋滑、宾馆毛巾和设置的问题、提醒客人晚上出去的时候一定要结伴而行,带上宾馆的联系方式、附近商店的位置。导游要和宾馆定好叫早时间,协助客人入住后遇到的各种问题。导游必须在客人安顿好之后方可走开,走时留下联络方式。带旅游团用好第一餐。就餐后不要忘了提醒客人带好随身携带的物品。(游客就餐时,提前告诉酒水自理,不要催,让游客安心吃饭的原则。在游客就餐期间,至少要起身去看两次)。餐标盯好,(清点菜和汤)搞知游客,让游客明了。
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