酒店经营情况分析报告，怎样做酒店市场调查报告

1，怎样做酒店市场调查报告

1.先介绍被调查的酒店概况，例如：酒店所在的地理位置，经营项目和酒店的档次及类型等等 2.介绍酒店设备设施的概况包括客房的数量，面积大小及挂牌价，散客入住执行价，协议价等。 3.对酒店做个总结和优劣势的分析。其实这个东西说简单也很简单，但关键要做的细一点。

怎样做酒店市场调查报告

2，酒店销售分析书怎么写

酒店销售的组成部分主要包括以下几个方面：房费、餐饮、康乐设施、会议接待分析各个板块的数据比例，来源，以及和往年数据的对照，找出升降的原因原因找出以后，要提出自己的一些整改意见以及一些取得进步原因的完善措施最后对于下一阶段提出目标和分工责任人

酒店销售分析书怎么写

3，酒店经营分析ppt用鱼骨图怎么做

1. 酒店营销管理创新--在管理上运用营销新思路进行管理 2. 酒店等级--通过营销手段保持和提升酒店等级 3. 酒店价格策略与质量管理 --- 在大环境因素中做到这两点 4. 不同需求下的酒店营销策略与方法的设计 --例如和旅行团体怎么对接例如奥运期间的运营 5. 酒店个性化经营层次与策略 ----这也是你的职责范围 6. 集团化公司的市场营销计划的实施

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4，星级酒店的经营案例分析

真的要解决这些问题，是要很专业的咨询公司来做，价值50万元以上；我稍有研究，稍做解答：1、重新定位：经济不景气就不固守原来的高标准高收费，建议将部分部门如中西餐和茶艺改为平民路线；2、延长价值链：酒店既然有高档的设施，又是县城最大的，这是一块金字招牌，可以加以利用，建议走高层路线，和政府、各类企业、事业单位合作，用为他们的定点接待和会议的场所，即使让利都还是划算，这样资产的周转率加快了，一定可以使酒店起死回生。3、一定要实施绩效考核；4、进行成本控制；5、客户满意度管理；等等

5，请问酒店客房部的经营状况好坏一般用什么指标去衡量的

1.首先你要核算客房的成本,知道每天人住几间,你的酒店才算赢利,用入住率不能完全统计客房的经营标准.2.如果你的酒店还有其他职能部门,举例在客房每月平均入住率在50%以上,除了成本,其他部门要是亏损还能互补回来,那么你的客房部就成功了.3.在我看来,客房分淡旺季,淡季入住率至少50%左右,旺季至少80%以上!

客房部pa主要职责是负责客房公共区域清洁卫生和保养工作，以求为宾客提供干净、方便、舒适、安全的居住环境。因此，岗位人员的kpi考核指标设置也可从清洁卫生工作完成情况、环境养护情况、工具设备使用和保养情况等几个方面来考虑。比如：1、大堂、公共卫生间等公共区域清洁卫生频率或效果达成率2、蚊蝇鼠蚁杀灭率3、公共区域植物修剪或枯死率4、清洁工具5s管理效果、人为损坏率5、宾客投诉率或关联部门投诉率6、物耗费用达成率等

6，酒店一周总结个人对于酒店的想法和看法

2010年，我部门认真贯彻落实上级领导的指示精神和具体要求，继续发扬创业时的艰苦奋斗精神、强化队伍建设、抓好市场营销、确保安全质量、开源节流、增收节支、大胆的开拓从而取得了良好成绩。作为刚踏入社会的我，深知自己要学的东西有很多很多，而对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘，在这种矛盾心理的促使下，我满怀着信心和期待去迎接它。在工作中，虽然我只是充当一名普通而重要的收银员的角色。在这段时间的工作中，我发现要能自如的做好一项工作，无论工作是繁重、繁忙还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是因为工作量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。一、2010公司经营概况今年我部门紧紧围绕“规范管理，塑造形象、强力营销、增创效益”的工作指导方针、以市场为向导，树立“三种意识”即全员营销意识、全方位成本意思、全过程质量意识：实行“三化”即程序化、规范化、数字化管理，经过酒店全体员工的共同努力，取得了较好的成绩。以下是我这一年工作的总结二、2010工作总结（1）安全创稳定。酒店通过制定“安全第一、质量为主”等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下，店级领导每天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。（2）实施了品牌管理，酒店主抓八大工作。1、以效益为目标，抓好销售工作2、以改革为动力，抓好餐饮工作 3、以客户为重点，抓好物业工作4、以质量为前提，抓好客房工作5、以“六防”为内容，抓好安保工作6、以降耗为核心，抓好维保工作7、以精干为原则，抓好人事工作8、以“准则”为参照，抓好培训工作（3）员工是酒店的主导。1、为全面了解掌握我酒店的市场态势，组织多次营销会议，结合目前客户来酒店的消费情况，进行调查，分析客户的消费档次，建立abc客户，做到全程跟踪服务注意服务形象和仪表，热情周到，最大限度的满足客户的要求。我们在管理费上严格控制。行政人员多是身兼数职。在业务招待费上，本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则。采取一切措施避免不必要的开支。 2在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。 3、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体，这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工，不是一种统治与被统治的关系；相反，现代管理理念告诉我们：管理是一种特殊的服务，管理者只有做好对下级的服务，帮助下级在工作中作出优异的成绩，管理者自己才会拥有管理的业绩。三、归纳酒店缺少一种能够凝聚人心的精神性的酒店文化。一个民族有它自己的民族文化，一个酒店同样也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建设不是可有可无的，而是酒店生存发展所必需的。当酒店面临各种各样的挑战时，又需要酒店中所有的人能够群策群力，团结一致，共度难关。 2010即将成为过去，而过去的成功与失败都已成为过去式，我们都不应该以他们来炫耀或为此而悲伤，而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战，面队即将来临的难题。人生中有许多要学的知识，我们现在学到的还远远不足，那么就更应该准备好下一阶段的实习，有目标的出

7，酒店经营分析报告怎么写

第一章　国际酒店业的发展分析　　 1.1　国际酒店业的市场概况　　　　 1.1.1　全球酒店业的发展历程　　　　 1.1.2　世界酒店业总体回顾　　　　 1.1.3　国际著名跨国酒店集团发展现状　　　　 1.1.4　全球顶级豪华酒店蜂拥入中国　　 1.2　国际宾馆酒店业的管理现状　　　　 1.2.1　国际宾馆酒店业管理的主要特点　　　　 1.2.2　酒店业引入全面质量管理　　　　 1.2.3　国外饭店集团介入的管理形式　　　　 1.2.4　国际饭店连锁集团钟情分时度假　　 1.3　国际酒店集团介绍（含规模配置、管理模式、企业布局）　　　　 1.3.1　六洲集团（即巴斯集团）　　　　 1.3.2　希尔顿　　　　 1.3.3　万豪集团　　　　 1.3.4　香格里拉第二章　中国酒店业的发展分析　　 2..1　中国酒店业发展现状分析　　　　 2.1.1　中国酒店业发展的基本特点　　　　 2.1.2　中国酒店行业的转变　　　　 2.1.3　2006年中国酒店业发展状况　　　　 2.1.4　中国酒店业发展速度居世界首位　　　　 2.1.5　“限外政策”对酒店业的影响分析　　　　 2.1.6　特许业新规带动酒店业连锁洗牌　　 2.2　中国星级酒店概况　　　　 2.2.1　中国五大城市高星级酒店的发展状况　　　　 2.2.2　大中型星级酒店综合状况　　　　 2.2.3　二星级酒店　　　　 2.2.4　三星级酒店　　　　 2.2.5　四星级酒店　　　　 2.2.6　五星级酒店　　 2.3　中国酒店业面临的问题　　　　 2.3.1　酒店业行业壁垒分析　　　　 2.3.2　中国酒店业外资赚了九成利润　　　　 2.3.3　中国每年有大量酒店资产闲置　　　　 2.3.4　中国酒店业建设和管理的十大误区　　　　 2.3.5　酒店业人才流失问题严重第三章　中国酒店业的消费现状　　 3.1　酒店的客源分析　　　　 3.1.1　客源规模与分布　　　　 3.1.2　中国主要客源市场情况　　　　 3.1.3　游客的消费水平　　 3.2　消费结构分析　　　　 3.2.1　入境游客的消费结构　　　　 3.2.2　国内游客的消费结构　　　　 3.2.3　不同地区间酒店（星级）消费结构的比较　　 3.3　消费选择与消费趋势分析　　　　 3.3.1　游客对住宿设施的选择　　　　 3.3.2　游客的停留时间及变化　　　　 3.3.3　游客的旅行目的　　　　 3.3.4　入境游客感兴趣的商品　　　　 3.3.5　消费者的消费评价第四章　商务酒店　　 4.1　商务酒店概念及介绍　　　　 4.1.1　商务旅游概述　　　　 4.1.2　商务酒店的定义　　　　 4.1.3　全球十佳新开业商务酒店介绍　　　　 4.1.4　十二届金枕头奖受欢迎商务酒店介绍　　 4.2　商务酒店市场概况　　　　 4.2.1　商务酒店步入黄金时代　　　　 4.2.2　中国商务酒店的现状　　　　 4.2.3　商务版酒店倍受欢迎　　　　 4.2.4　商务酒店试图走出“草根经济” 　　 4.3　商务酒店投资动态　　　　 4.3.1　商务酒店掀起投资狂潮　　　　 4.3.2　外来酒店抢占中国商务市场　　　　 4.3.3　国际商务型酒店纷纷进驻广东　　　　 4.3.4　中国大酒店将斥资朝商务酒店发展　　 4.4　商务酒店发展前景与趋势

写出你的经营状况，管理问题，月收益。未来管理改正方式。

你要从人事管理，资金管理，资金收益计算...几方面写

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