酒店概论旅游推荐的书是什么，有没有关于酒店的书或资料
来源：整理 编辑：尖叫部落 2022-11-20 16:34:53
1，有没有关于酒店的书或资料
2，酒店和旅游管理方面的书
3，一般酒店需要什么样的书籍
酒店专业方面的书主要就是关于餐饮，客房，前厅，旅游常识，社交礼仪，人力资源管理，专业英语，食品营养搭配，酒水茶艺咖啡常识。。。酒店内的书籍大多关于旅游杂志，列车信息，酒店宣传册，报纸是每天更新的。。。。。。不知道你问哪一种，我知道的也不多。。。
4，旅游策划必看的书有哪些
旅游策划方面的确是贾云峰的《峰景无限》可以看看，另外还有一些《旅游策划》的书籍、旅游策划很广泛正如德安杰所说的，旅游结合文化创意形成新型的产业，未来的旅游策划需要多方面的知识，不局限单一的产品设计和活动策划。先看一本案例全集《峰景无限》然后看《旅游营销》菲利普科特勒国际营销大师。这两本研究透，再加上你与时具进的头脑就可以。旅游资源的书，建议都要看吧，你的基本情况掌握以后，才能知道
5，书籍旅行从客房开始
旅行从客房开始 作 者：（日）浦一也 编绘 出 版 社：中信出版社
内容简介: 媲美畅销百万册的“妹尾河童系列”旅行手绘本来了！日本知名建筑师、室内设计师浦一也在常年世界旅行中，逐渐养成了一个奇特的习惯：用纸笔把不同旅店的平面图描绘下来。虽然每次都要花费好几个小时，但是作者觉得，对于他而言，探险就是对客房进行测量及描绘，如此不但能区别于雷同的旅行照片，而且还能在看到图纸的一刹那勾起旅行中的诸多回忆。
本书就是20多年间作者去过的120个酒店的实测图，每张图都配有作者感性而又带有敏锐、细腻艺术感受的散文。
本书从旅馆房间的各处细节，可以窥见设计者的巧思，甚至该国的民族性、历史等，不但可神游各国旅馆，也可当作选择下榻旅馆的参考，更是建筑或空间设计的简易读本。
读完整本书你就能游遍世界，体会70家设计酒店的细腻感觉。
6，旅游管理方面的专业书
其是旅游管理和酒店管理是相通的 所以多了解一些酒管的知识 这样能更全面的发展楼主有兴趣的话 我推荐去订阅 《全求酒店E视界》 这本杂志 虽然它上面不会有很专业的知识 但是它会开阔你的视野你可以看看实务类的。其实说实话，酒店管理这种专业，去实习一个月 比看一年的书学的东西还多。如果想看，就看看饭店英语吧~呵～～我就是学的旅游管理 目前我们学校的就业情况还可以，当然也和跟人能力有关，如果有决心和信心（吃苦耐劳）可以小赚一些生活费、考研、其他学校当老师、市场营销。一般来说男生就业比较容易，多从事市场营销方面，酒店也有但不多。女生基本上也就几个方面：酒店，目前房地产公司也比较倾向于招旅游管理方面的本科毕业生。当然，可以在大1选择考取导游证，这样的话兼职比较容易，如果个人有自己的规划会更好。如果不准备考研
7，关于酒店管理的书有哪些
《酒店管理师-基础知识》第1单元 酒店概述(1) 第一节 酒店业与酒店产品(2) 一、酒店的概念(2) 二、酒店的作用(3) 三、酒店产品及其特征(4) 第二节 酒店的产生与发展(6) 一、世界酒店业的产生与发展(6) 二、中国酒店业的产生与发展(11) 第三节 酒店的分类与等级(14) 一、酒店分类的目标与意义(15) 二、酒店分类的方法(15) 三、酒店等级的划分(17) 第四节 酒店的功能和结构布局(22) 一、酒店功能和结构布局的原则(22) 二、前台接待部分的功能和结构布局(23) 三、后台供应部分的功能和结构布局(29) 第2单元 酒店管理基础理论(32) 第一节 酒店管理概述(33) 一、酒店管理的含义(33) 二、酒店管理的内容(36) 第二节 酒店管理职能(39) 一、计划职能(39) 二、组织职能(41) 三、指挥职能(42) 四、协调职能(43) 五、控制职能(44) 第三节 酒店管理的理论基础(46) 一、科学管理理论(47) 二、行为科学理论(49) 三、现代管理理论(53) 第3单元 酒店职业道德(57) 第一节 职业道德与酒店职业道德(58) 一、职业道德的概念和基本内容(58) 二、酒店职业道德的概念和作用(59) 第二节 酒店职业道德行为规范(60) 一、职业道德行为规范基本知识(60) 二、酒店业职业道德行为规范(61) 第三节 酒店职业道德评价标准和修养方法(62) 一、酒店职业道德的培养(63) 二、职业道德评价的标准(64) 三、职业道德评价的方式(64) 四、培养职业道德修养的概念和方法(66) 第4单元 酒店服务礼仪(69) 第一节 酒店服务礼仪概述(70) 一、酒店服务礼仪的概念(70) 二、酒店服务礼仪的作用(70) 第二节 酒店员工的服饰礼仪(71) 一、酒店员工着装的基本原则(71) 二、酒店员工的服饰礼仪内容(72) 第三节 酒店员工的仪容礼仪(75) 一、酒店员工化妆的原则(75) 二、酒店员工的仪容修饰(76) 第四节 酒店员工的仪态礼仪(78) 一、酒店员工的站姿(78) 二、酒店员工的坐姿(82) 三、酒店员工的走姿(88) 四、酒店员工的蹲姿(90) 五、酒店员工的手势仪态(91) 六、酒店员工的表情仪态(96) 第5单元 酒店服务心理(100) 第一节 酒店服务中的人际交往心理(101) 一、人际交往中的几种认知效应(101) 二、酒店服务中的人际交往(103) 第二节 酒店宾客消费心理(107) 一、宾客的一般消费心理(107) 二、宾客的消费需要(109) 三、宾客的消费动机(110) 四、宾客的消费决策过程(112) 第三节 酒店服务员必备的心理和职业素质(114) 一、酒店服务的内涵及特征(114) 二、酒店服务员必备的心理和职业素质内容(116) 第6单元 酒店饮食文化(122) 第一节 饮食文化概述(123) 一、饮食文化的含义(123) 二、中国饮食文化的类型(123) 三、中国菜肴的特点(126) 四、中国的八大菜系(128) 五、其他风味流派(131) 第二节 饮食原料与烹饪技法(135) 一、饮食原料的分类(135) 二、主要烹饪技法(137) 第三节 酒类基本知识(138) 一、酒的分类(138) 二、发酵酒(139) 三、蒸馏酒(143) 四、配制酒(147) 第四节 茶文化基本知识(150) 一、茶文化的特性(150) 二、世界茶文化(151) 三、茶的种类(152) 第7单元 酒店相关管理法规(156) 第一节 旅游酒店星级评定制度(157) 一、旅游酒店星级评定制度概述(157) 二、旅游酒店星级评定制度的主要内容(157) 三、旅游酒店星级复核及处理制度(160) 第二节 酒店治安管理法律法规(161) 一、旅馆业治安管理法律法规概述(161) 二、旅馆业治安管理的主要内容(161) 第三节 消防安全管理法律法规(163) 一、消防安全管理法律法规概述(163) 二、消防安全管理制度(164) 三、消防灭火救援管理制度(164) 四、法律责任(165) 第四节 卫生管理法律法规(165) 一、卫生管理法律法规概述(165) 二、卫生管理规定及法律责任(165) 第五节 娱乐场所管理法律法规(167) 一、娱乐场所管理法律法规概述(
《酒店管理师-基础知识》
1 中国近现代史纲要
2 马克思主义基本原理概论
3 综合英语（四）
4 旅游经济学
5 市场营销策划（一）
6 酒店业战略管理教程
7 旅游人力资源管理
8 酒店财务管理
9 经营管理
10 酒店康乐服务与管理
11 旅游管理信息系统
12 旅游心理学
13 旅游法规
14 酒店服务实践
15 毕业论文
16 中国饮食文化
17 餐饮美学 《王大悟酒店情亲化管理准则》这个在优酷上有视屏！《100+1=1 100-1=0》《客房服务守则》客房与前厅服务 , 酒水经营与管理 宾馆英语 西餐概论 旅游学概论 旅游法规
我现在就是学这个专业的,希望我能够帮助你
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