餐饮问卷调查100道，餐饮问卷调查

1，餐饮问卷调查

可以问一些与当今社会相关的问题：比如说：现在经济危机给餐饮业带来了多大的影响？你认为可以采取哪些措施？食物价格是否做一些调整等等~~~

餐饮问卷调查

2，需设计一份饭店服务质量管理调查问卷

问题20个会吓倒客人的，除非你在要求客人回答时送点小礼品。饭店的一些业务你没写出来，我们实在无法一一细致调查。还有你们的饭店定位。我帮你罗列十个可以体现各方面的小问题，都是从小处看大处的。 1、亲爱的客人，您觉得总体上我们饭店是否令你满意？ 2、从您走进我们的大门，你有没有觉得我们的服务时时在您的身边？ 3、为您服务的服务员态度能让您满意否？ 4、为您服务的服务员的本职工作在您眼中是否合格？ 5、为您服务的服务员的专业技能是否过关？ 6、为您服务的厨师是否满意？ 7、您觉得本饭店能不能合您心意？ 8、如果让您本饭店服务人员评分你会评：好、中、差。 9、前台服务人员是否能够给你微笑？ 10、请您说说我们还有什么要改进的？

需设计一份饭店服务质量管理调查问卷

3，餐厅问卷调查表

现在很多调研都可以在网上完成，楼主可以试试问卷网，完全免费的，而且有很多模板，我记得有不少的关于餐饮业的模板，稍微修改下就可以直接引用了，到时候可以把问卷的二维码印出来放在门口或菜单上，鼓励到店的客人来回答就可以了，既显得高上大方便快捷。如果能提供一些奖品，估计收集效果应该会更好。

在一些社交软件上做广告

可以去网上做个调~`查问~卷，然后放在店里，让顾客等餐的时候顺便写下

不同的调查问卷有不同的内容、格式，不同的要求。一份好的问卷应做到：内容简明扼要，信息包含要全；问卷问题安排合理，合乎逻辑，通俗易懂；便于对资料分析处理。 1 一份问卷通常由三部分组成：前言、主体内容和结束语。问卷前言主要是对调查目的、意义及填表要求等的说明，包括问卷标题、调查说明及填表要求。前言部分文字须简明易懂，能激发被调查者的兴趣。问卷主体是市场调查所要收集的主要信息，它由一个个问题及相应的选择项目组成。通过主体部分问题的设计和被调查者的答复，市场调查者可以对被调查者的个人基本情况和对某一特定事物的态度、意见倾向以及行为有较充分的了解。问卷结束语主要表示对被调查者合作的感谢，记录下调查人员姓名、调查时间、调查地点等。结束语要简短明了，有的问卷也可以省略。 2 问卷设计必须注意的问题。问卷中问题提问合理、排列科学可以提高问卷回收率和信息的质量。

餐厅问卷调查表

4，餐饮调查问卷

只有这么多，参考一下吧 1，一家餐厅吸引您前去用餐的原因:多方面的原因比如服务环境菜品地理位置喜好的口味菜品的价格卫生条件等等 2，一家陌生的餐厅怎么样的宣传方式最能吸引您前去用餐：宣传方式应该是根据你所开饭店的大小规模和所针对的人群来宣传宣传应该是多方面多样式多层次的 3，什么样的用餐环境您最能吸引您前去用餐：每次用餐的目的性不一样所以用餐的环境也会有所改变 4，如果我把我的旅行社开在您常去用餐的餐厅门口，您要外出旅游愿意优先考虑这家吗？不一定理由有很多但可能会关注一下你的问题有点跑题了 5，您见过最有创意的餐厅是哪一家？是什么创意吸引了您？您能为我的餐厅经营提供您认为很好的创意吗？答：每一个餐厅的装修都很有创意帮你提供建议没有问题但前提是你想干什么样的饭店 6，火锅店，中式快餐店，中式炒菜馆，外国餐厅，您个人做愿意常去哪种餐厅用餐？您认为未来哪种餐厅最有发展前途，未来能打造成为国际连锁餐厅？答：各种餐厅都会去，每种模式的餐厅都有发展前途所有的餐厅只要有好的经营模式管理方式好的菜肴等等综合因素加在一起才能去打造连锁餐厅。 7，您能为餐饮业的发展提供宝贵的经验建议吗？很多但是不想说那么多 8、下列影响您选择就餐的因素从大到小排列因素：（1）价格（2）口味（3）环境（4）服务（5）便利性（6）品牌排序后： 9、优惠对您就餐的影响程度（）（1）大（2）小（3）一般（4）无所谓 10、请为一下影响您消费快餐的优惠方式打分（1） VIP卡小1 2 3 4 5 6 7 大（2）积分制大1 2 3 4 5 6 7 小（3）优惠券小1 2 3 4 5 6 7 大（4）代金券大 1 2 3 4 5 6 7 小

5，写一篇关于饮食的问卷调查

1.earting out or in? 2.what do you eat in the morning,afternoon,evening? 3.what kind of your diet in the morning,afternoon,evening? 4.what kind of food do you like best in the morning? at noon? in the evening? 5.How long do you have per deal? 6.Do you walk in the gardon after supper?

1.B 2.B 3.A 4.A 5.C 6.A 晚上6:00~8:00,两个小时,看完春晚睡. 不喝(我是小孩) 家里吃很夸张

关于春节饮食的问卷调查的若干问题一，选择 1.年夜饭喜欢在外面吃还是在家做？ A.在外面吃 B.在家做 2.年夜饭是大家聚会还是小家聚会？ A.大家聚会 B.小家聚会 3.春节期间您更倾向于传统还是新型年货？ A.传统年货 B.新型年货 4.如果你是一个在外乡的游子，您会回家过年吗？ A.会 B.不会 5.一顿年夜饭大概需要多少时间？ A.1-2小时 B.3-4小时 C.5小时以上 6.您所知道的春节传统食品有； A.年糕 B.糯米 C.饺子 D.茶叶 E.冬菇 F.麻花 G.其它 7.您对您现在的春节饮食状况满意吗？ A.满意 B.不满意二，问答 1.年夜饭就餐的时间包括何时吃吃多久吃完什么时候睡觉 2.春节饮食的饮酒情况可根据年龄南北进行调查 3.选择在外面吃还是自己在家做 4.春节饮食的花费情况 5.农村和城镇春节饮食结构的对比情况 6.当地习俗读饮食的影响，椐我所知有春节不吃鸡的有不吃梨的，有必须吃芹菜的，有必须吃韭菜的，你可以从这几个方面调查 7.春节过后由饮食所引起的健康情况 8.在外就餐和在家就餐的情况

6，食堂文明就餐调查问卷表

　　您对食堂现状满意吗？　　有什么需要改进的地方？　　饭堂所存在的不文明现象有哪些？　　饭堂不文明现象大致发生在哪些地点？　　学生为何会有不文明现象发生？　　我们学校为提高就餐文明做了哪些措施？　　我们学生应如何对待就餐文明问题？　　研究问题的假设：　　1可能存在就餐不文明现象有：多拿筷子.不倒剩饭剩菜.多买菜而不吃完，浪费严重等等；　　2地点可能在餐桌上.回收处.打菜的地方等等；　　3不文明现象发生的原因可能是为了节约时间.初中时缺少素质的培养.为了体现个人的个性等等；　　4我们学校加强管理措施，加大惩罚处理；　　5我们学生应该加强自己的素质培养.提高自己的文化修养.注重自己的行为品德.树立良好的形象；　　6能够培养自己的文化水平，加强自己的修养，使自己成为国家的栋梁。　　1.在容易插队处由值周班派遣数人站岗；　　2.在食堂处粘贴布告，宣传文明取菜；　　3.向学校处声请制定相应校规惩处违纪学生；　　4.制订更好的取菜方案。　　同学:您好!为了更好的了解就餐文明情况及其影响,我们进行此次调查问卷.希望得到您的支持和配合.谢谢　　1. 你认为学校的就餐文明如何？………………... 〔〕　　A很好 B马马虎虎 C很差 D没注意　　2. 在你排队时有没有看到别人插队?...................... 〔〕　　A 经常看到 B偶尔 C没有 D没注意　　3. 你平时拿的筷子是不是有剩余?.......................... 〔〕　　A经常都很多 B一般很少多 C刚刚好　　4. 如有筷子多拿，你会怎么做?................................〔〕　　A放回原处 B扔一边不管它 C不知所措　　5. 你平时打的饭是不是有剩余?................................〔〕　　A剩很多 B剩一点 C刚刚好　　6. 你有把餐盘放在规定位置的习惯吗?....................〔〕　　A很早就有 B来这学校才有 C现在还没有　　7. 你平时爱护学校的餐具吗?....................................〔〕　　A 很爱护 B马马虎虎,随随便便 C不爱护　　8. 你还在学校餐厅看到什么不文明现象?..〔〕多选　　A插队 B乱丢碗筷 C饭菜浪费严重 D饭后垃圾扔桌上不去扔垃圾箱里 E餐盘乱扔 F其他_________________________(自填) 　　简答题　　9. 你对现在的就餐方式有何建议? 　　答:_______________________________________________________________

7，求一关于顾客满意度调查表关于餐饮酒店酒吧类服务行业的搜

为了更好地为大家服务,特此制作了该调查表,请您花上几分钟,在认为合适答案后的后面画"√".谢谢您的合作!一:满意度调查(每题满分10分)1,打饭速度A,非常满意(10分) B,满意 (8分) C,一般 (6分) D,不满意(2分) E,很不满意(0分)2,汤类质量A,非常满意(10分) B,满意 (8分) C,一般 (6分) D,不满意(2分) E,很不满意(0分)3,服务人员卫生状况A,非常干净(10分) B,干净 (8分) C,一般 (5分) D,脏(3分) E,很脏(0分)4,你在餐厅吃到过剩菜剩饭吗A,饭菜很新鲜(10分) B,没有 (8分) C,偶尔 (5分) D,经常(3分) E,太多次了(0分)5,餐厅人员服务态度怎样A,非常满意(10分) B,满意 (8分) C,一般 (5分) D,不满意(3分) E,很不满意(0分)6,你在餐厅吃到过异物(头发,虫子等)吗A,从来没有(10分) B,没有 (8分) C,偶尔 (5分) D,经常(3分) E,太多次了(0分)7,你认为餐厅的餐具的卫生情况,消毒情况如何A,很好(10分) B,较好(8分) C,一般 (5分) D,较差 (3分) E,很差(0分)8,您认为目前餐厅的各式菜价价格合理吗A,合理 (10分) B,比较合理(8分) C,基本合理 (6分) D,不合理 (2分) E,很不合理(0分)9,你对打菜的份量A,合理 (10分) B,比较合理(8分) C,基本够吃 (6分) D,不够吃 (2分) E,太少了(0分)10,您觉得菜的品种合理吗A,合理 (10分) B,比较合理(8分) C,基本合理 (6分) D,不合理 (2分) E,很不合理(0分)二,其他情况调查(不做为评分依据)1,你经常在公司餐厅就餐吗A,每次都是 B,基本在 C,偶尔不在 D,偶尔在 E,从不2,您希望增加何种口味A,甜 B,辣 C,酸 D,保持现状3,你认为餐厅饭菜质量最不满意是哪餐A,中餐 C,晚餐 D,夜宵4.你认为餐厅最急需解决的问题是什么A,卫生状况 B,饭菜价格偏高 C,饭菜质量 D,蔬菜样式5,目前最关注下面哪个问题A,餐厅的环境 B,饭菜的价格 C,餐具卫生 D,菜式营养搭配 E,服务人员的态度6,您对餐厅的服务还有哪些要求A,增加汤的供应 B,增加宵夜的供应 C,增加米饭和稀饭的供应您认为餐厅还有哪些方面需要改进1,2,3,4,5,

餐饮顾客满意度调查表列如：一:满意度调查(每题满分10分)1,打饭速度a,非常满意(10分) b,满意 (8分) c,一般 (6分) d,不满意(2分) e,很不满意(0分)2,汤类质量a,非常满意(10分) b,满意 (8分) c,一般 (6分) d,不满意(2分) e,很不满意(0分)3,服务人员卫生状况a,非常干净(10分) b,干净 (8分) c,一般 (5分) d,脏(3分) e,很脏(0分)4,你在餐厅吃到过剩菜剩饭吗a,饭菜很新鲜(10分) b,没有 (8分) c,偶尔 (5分) d,经常(3分) e,太多次了(0分)5,餐厅人员服务态度怎样a,非常满意(10分) b,满意 (8分) c,一般 (5分) d,不满意(3分) e,很不满意(0分)6,你在餐厅吃到过异物(头发,虫子等)吗a,从来没有(10分) b,没有 (8分) c,偶尔 (5分) d,经常(3分) e,太多次了(0分)7,你认为餐厅的餐具的卫生情况,消毒情况如何a,很好(10分) b,较好(8分) c,一般 (5分) d,较差 (3分) e,很差(0分)8,您认为目前餐厅的各式菜价价格合理吗a,合理 (10分) b,比较合理(8分) c,基本合理 (6分) d,不合理 (2分) e,很不合理(0分)9,你对打菜的份量a,合理 (10分) b,比较合理(8分) c,基本够吃 (6分) d,不够吃 (2分) e,太少了(0分)10,您觉得菜的品种合理吗a,合理 (10分) b,比较合理(8分) c,基本合理 (6分) d,不合理 (2分) e,很不合理(0分)。。。。。。。等二,其他情况调查(不做为评分依据)1,你经常在公司餐厅就餐吗a,每次都是 b,基本在 c,偶尔不在 d,偶尔在 e,从不2,您希望增加何种口味a,甜 b,辣 c,酸 d,保持现状3,你认为餐厅饭菜质量最不满意是哪餐a,中餐 c,晚餐 d,夜宵4.你认为餐厅最急需解决的问题是什么a,卫生状况 b,饭菜价格偏高 c,饭菜质量 d,蔬菜样式5,目前最关注下面哪个问题a,餐厅的环境 b,饭菜的价格 c,餐具卫生 d,菜式营养搭配 e,服务人员的态度6,您对餐厅的服务还有哪些要求a,增加汤的供应 b,增加宵夜的供应 c,增加米饭和稀饭的供应互动性的建议调查。。。我要调查网提供很多问卷调查，及问卷调查模板报告等，你可以参考参考下，你也可以通过自行设计问卷的方式，将问卷发布到上面后，就会有人来帮你作答，你也可以通过邀请他人参与的方式，如qq、飞信、msn、微博等，让更多的人帮你来答题，操作很方便，数据回收也很容易

你得先自己设计问卷，自己找人派发，派发的时候要赠送小礼品，然后收集整理统计结果。否则谁可以给你啊？

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