酒店营业数据，酒店营业日报表如何做

1，酒店营业日报表如何做

表头：收入项目、本日发生、本月合计、本年累计项目：营业收入数据、收款数据、餐饮人数、入住率、平均房租、房态笑望采纳，谢谢！

酒店营业日报表如何做

2，酒店为什么要数据分析

酒店前厅做经营数据分析，有利于评估销售业绩和经营方案的效果，有利于分析经营现状，针对性开展营销策略，有利于日常工作数据化、管理表格化，提高管理效率

酒店为什么要数据分析

3，酒店前厅部经营统计数据分析怎么做

没看到 jemmy911发的内容，能不能重新发一下，让更多的朋友学习一下

入住率预算收费收入预算主要以散客、团队、会议、协议单位为主笑望采纳，谢谢！

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4，我想问下在做酒店管理系统的时候要做一个日营业额的统计用PB

具体你的对酒店的业务有一定了解日营业额统计，首先得先解决日营业信息导入到ACCESS中，之后看表结构是什么样子？字段含义？最后，统计的格式，怎么对应到数据上，用PB写个报表就行了由于你没有给出具体的内容，也只能说这么多了

5，有AB两家酒店去年下半年的月营业额折线统计图如图1要评价两

搜一下：有A，B两家酒店去年下半年的月营业额折线统计图如图．（1）要评价两家酒店月营业额的平均水平，你选择什

（1）选择两家酒店月营业额的平均值； . xA =1+1.6+2.2+2.7+3.5+4 6 =2.5，. xB =2+3+1.7+1.8+1.7+3.6 6 =2.3；（2）A：0.6，0.6，0.5，0.8，0.5，B：1，-1.3，0.1，-0.1，1.9；B酒店的月营业额有增有减，变化不稳定；A酒店的月营业额持续稳定增长，潜力大等．

6，餐厅周的营业数据分析

首先是对酒店特色菜的理解，掌握。并根据客人的需要推荐菜品。其实最简单的一个道理。提高营业额的最简单的办法就是多卖贵菜。比如燕鲍翅。特色菜。当然这个前提是不宰客的前提下让客人感觉物有所值。提升营业额是一个很高深问题，是所有餐饮同行经过多年摸索出来的经验。根本不是三言两语说的清的。这最重要的一点还有就是任何店的情况不同不能一概而论。而是要把自己店的定位，周边消费人群，还有人均消费这些特定因素都结合起来，找出一条适合自己酒店的营销模式和精美菜品才是首选。你们酒店让你们写这个报告的领导也是老二，估计心思全用在拍老板马屁上了哈哈.祝你们酒店生意蒸蒸日上。（

同问。。。

7，长沙今年酒店消费多少营业额

潇洒长沙人春节在酒店吃了10亿元增幅达40%以上有人说，长沙是内陆的“消费天堂”，真正是名不虚传！市商务局昨日传来捷报：继为期2个月的2010“福满星城”购物消费节在去年腊月廿七（2月10日）以揽金303亿元完美收官后，接踵而至的春节“黄金周”，长沙社会消费品零售总额又创下48亿元新高。其中仅餐饮消费一项，爱热闹、爱消费的长沙人在“黄金周”里就吃掉了将近10亿元。　　　　“从大年三十到正月初六的7天时间里，长沙共计实现社会消费品零售总额48亿元,同比增长22%。”市商务局局长杨兴龙介绍，今年春节“黄金周”,长沙消费市场火爆异常、亮点纷呈。　　　　百货升级　市民消费信心增强了　　　　据介绍，今年的亮点之一是百货消费升级明显。由于各区县政府、商家纷纷抓住有利时机迎旺促销，有力拉动了消费。据初步统计，春节“黄金周”，长沙主要的大型百货商场销售增长逾30%，部分大型综合超市销售增长逾20%。　　　　值得一提的是，“黄金周”期间，珠宝首饰、化妆品、男女精品服装、高档礼品等高档消费品的市场需求显著增加。比如，袁家岭友谊商店的烟酒销售同比增长60%，金银珠宝销售同比增长90%。另据市商务局监测数据显示，今年全市各商场、超市的客单价（顾客单次消费额）普遍都有不同程度的上升，消费档次明显提升。杨兴龙分析称，事实证明，随着国际金融危机的影响逐渐退减，国家和省市扩内需、促消费政策作用的日益显现，市民的消费信心不断增强。　　　　餐饮火爆较平时增长40%以上　　　　不容忽视的是，吃香的、喝辣的，餐饮消费正成长沙春节消费的一大主力！随着市民生活水平的提高、消费理念的转变，人们更愿意花钱买时间、买清闲，许多市民不仅大年三十的团圆饭在外面吃，春节期间亲朋好友聚会时，也倾向于“到外面喊一桌”。　　　　据调查，在品牌餐饮企业中，1000-2000元的“团圆饭”最受青睐。年后的餐饮市场也继续保持了红火的势头。火宫殿小吃“黄金周”期间日均销售额逾30万元，日均客流近万人，其他知名餐饮企业日均上座率也超90%，节日期间营业额较平时增长40%以上。据初步统计，春节“黄金周”长沙餐饮业消费额近10亿元。　　　　春节·环境保护　　　　未发生任何重大污染事故　　　　本报讯（记者彭玮蔚）记者昨日从市环保局获悉，通过加强环境安全管理，今年春节期间长沙环境质量良好，没有发生任何重大污染事故。　　　　春节期间，市环保局进一步加大了环境监察力度，成立环境隐患排查工作小组，严查环境违法行为，从根本上减少或杜绝环境污染现象，发现问题及时处理，确保治污设施正常运转。春节期间安排专人不定期进行环境安全检查，严防排污企业利用侥幸心理进行偷排偷放。从而保证了节日期间长沙的环境安全。　　　　春节·公共客运　　　　出租车投诉下降17.14% 　　　　本报讯（记者陈暄）市公用事业局昨日向媒体通报：春节长假7天时间内，市客管处热线中心（0731-84303488）共接听服务监督电话1368起，其中投诉43起，表扬19起，咨询1126起，寻物156起，举报22起，建议2起，来电总量与2009年春节（1415起）基本持平，但投诉总量比2009年春节（47起）下降8.51%，表扬是2009年春节（7起）的2.7倍。　　　　据介绍，在43起投诉中公交车投诉14起，投诉主要反映在到站不停、提前收车、驾驶员服务态度不好等几个方面；出租汽车投诉29起，出租汽车投诉量比2009年春节期间的35起下降了17.14%，投诉主要体现在绕道、乱收费、不正确使用计价器、拼客等几个方面。19起市民乘客来电表扬中，大部分为驾驶员拾金不昧、优质服务等。　　　　春节·供水供气　　　　供应充足实现“三无”目标　　　　本报讯（记者陈暄）昨日，记者从市公用事业局获悉，春节长假期间，我市水、气供应充足，没有发生停水、停气等重大恶性事件、安全事故和突发性群体性事件，实现了无事故、无伤亡和无重大投诉的“三无”目标。　　　　记者了解到，从除夕至正月初六，全市天然气供应共计9769473立方米。长沙新奥燃气服务热线95158共接听来电5116个，接听率达到97.99%，其中多为天然气IC卡故障投诉，占总接听量的55%。　　　　春节期间，长沙供水量约为683万立方米，较去年同期增加10万立方米。全市供水设施运行基本平稳，自来水供应充足，水质情况优良。长沙供水服务热线“85133333”共处理热线电话306起，供水抢修完成抢修任务5起，供水服务保持“零投诉”。　　　　消费节拉动GDP增长0.5个百分点　　　　本报讯（记者李霞）市商务局昨日发布的消息称，为期两个月的2010“福满星城”购物消费节里，长沙共实现社会消费品零售总额303亿元，同比增长21%。据测算，购物消费节拉动我市地区生产总值同比增长0.5个百分点。　　　　2010“福满星城”购物消费节是长沙第二届以政府名义举办的，以扩大内需、促进消费、保持增长为主题的大型系列活动。消费节对经济的拉动作用效果明显，期间，汽车、家用电器等大宗商品销售特别火爆，零售额同比增长超50%，餐饮行业持续火爆，餐饮业营业收入在购物节期间同比增长16%。“进一步彰显了长沙的消费能力和中西部地区中心城市的地位。”市商务局局长杨兴龙表示。　　　　本次购物消费节还推出了“百万大奖促消费”活动。据统计，活动期间近20万人次参与了大抽奖活动，中奖者逾2000人次。

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