如何理解酒店业与旅游业，现在旅游业酒店行业的现在状况和前景对策谁知道
来源：整理 编辑：尖叫部落 2022-11-28 09:26:11
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1，现在旅游业酒店行业的现在状况和前景对策谁知道
现在旅游业已经相对饱和，新的发展方向应该是农村。农家旅游和红色革命根据地的旅游。
2，在酒店行业竟争激烈的今天你对酒店未来的发展有什么 看法和想法
这可涉及到商业秘密，谁先觉悟谁先赢，一般人不交流。一个地方或者一个单位投资一家酒店，都是有目的性，不是你看的表面那样（简单来说酒店属于第三产业）十二五也要大力发展旅游业.总之利益很大（当然能否做好一家酒店）投资后带来多大的效益就是要看前期酒店的很多方面。希望有机会和大家交流
3，2009经济对旅游业的影响及旅游业对酒店的影响
2009年金融危机其实对酒店业影响并不是很大，反而靠旅游业恢复经济发展的面比较多一些！你好！兄弟啊，你想一下如果钱不好挣了谁还去旅游，不去旅游酒店怎么挣钱啊，恶性循环。你可以去参考2008年的旅游年鉴，不知道出来没，一般读书馆有。打字不易，采纳哦！.........哎 中国的毕业论文都是一个抄字。。没的救了
4，怎样看待酒店业是旅游业的支柱行业
第三产业，服务业最基础是服务员，他也属于旅游业的一块，比如涉外星级酒店喜来登，快捷酒店7天等。饭店是旅游者食宿等基本生活的物质承担者。旅游者外出旅游，其基本生活条件——食宿等通常都由饭店提供，饭店是旅游者游览观光或商务活动的生活基地，是旅游者旅游活动能够持续进行的物质保证，因此饭店在旅游发展中具有至关重要的作用。 旅游业是当今世界具有蓬勃活力和巨大潜力的新兴产业，被喻之为“无烟产业”、“朝阳产业”。旅游业的发展，很重要的一点是抓好旅游饭店的管理和建设,旅游者在旅游过程中享受的是吃、住、行、游、购、娱 “六大要素”的综合配套服务，而旅游饭店就占了吃、住、购、娱“四大要素”，这恰恰说明饭店业在旅游发展中的基础作用。它不仅为旅游者提供了实现旅游的必不可少的条件，而且扮演着旅游行业中举足轻重的角色。
5，酒店业旅游业与电子商务的问题
酒店和旅游业应该是紧密相联系的,旅游,比如七日游,就需要住宿,那就需要酒店.至于电子商务,那就是他们俩的集合体,帮助他们联姻. 现在的酒店一般在网上都能够找得到,而且往往上面就挂着旅游网站的相关链接.也可以说成友情链接.OVER电子商务在酒店旅游业的业务主要有：在线购票、在线订房、酒店查询、加盟店铺等发展如何：已经趋于成熟，国内成长起了几个与之相关的电子商务网站，如携程旅行网、E龙网、青旅在线等。以酒店业为例，电子商务给旅游业带来了以下的变革：1、拓展酒店服务内容酒店电子商务发展拓展了酒店的服务内容，满足了市场变化。通过internet服务使得酒店增加了对客服务的内容，因为游客，特别是商务客人，他们可以在旅途期间仍然得到互联网服务。2、完善酒店内部管理酒店电子商务系统大大减少了酒店在管理程序上的繁琐，同时也为酒店提供详尽可靠的信息来源。例如在采购方面，电子商务提供了售前、售中和售后的全过程服务，包括从酒店需求设务的配置计划制订、价格查询、预定、支付、配送等所有环节，比价选购也十分方便，可以为酒店节约大量的人力，财力和物力成本。3、为客人提供方便internet将酒店产品的信息集中在一个平台，展示在客人面前提供b2c的直接预订渠道，客人只需按其需求进行选择，确认即可。4、拓宽需求市场酒店服务内容通过internet的延伸、传递，将世界各地有需求的客人与酒店联系起来，给酒店增加了新的销售渠道，扩大客源市场，也将酒店的业务延伸到一个新的高度。5、提高客人对酒店产品的信任度客人在预定酒店之前，通过internet了解大量关于酒店、酒店产品以及外界对酒店评价等信息，为客人提供方便的同时，也提高了客人对酒店产品的信任度。
6，酒店业会展业
1、SHMS（Swiss Hotel Management School)瑞士酒店管理学院三年制本科的前两年课程有设置涉及宴会会展等项目管理内容的科目，如宴会及项目管理、项目管理简介等。第三年提供3个专业选择——国际酒店管理、酒店及旅游管理、酒店及项目管理（宴会会展管理方向）。2、会展，顾名思义是会议和展览。国际和国内都有各种大中小型的会展公司，大型的会展公司有德国汉诺威展览公司、环球市场、阿里巴巴、上海哲森会展有限公司、保利锦汉展览有限公司等等。国际最大型的会展活动不外于世博会，此外还有广交会、CeBIT电子展、汽车展、教育展、旅游展等各种各样的会展活动。3、会展管理和酒店管理的关系主要体现在三大方面：一是会展业和酒店业都属于服务行业，需要的人才都应该具备优势的中英文沟通交流的能力、国际视野及国际工作经验、独立能力和应变能力、较强的组织策划能力和实践能力；二是近年来酒店开始承接一些中小型的会议和展览，如早前亚残运会团长大会在广州星河湾酒店举行，中国留学服务中心举办的教育展在东方宾馆举行等，并且酒店常常需要举办各种宴会，这些都急需项目管理的人才；三是会展、旅游、酒店三个行业是息息相关、相辅相成的，像上海世博会的举办促进了上海旅游业和酒店业的兴旺，而酒店要清楚了解会展管理，考虑到世博会的需要才能为客人提供更为周到专业的服务。4、酒店管理专业已经渗透到各种延伸行业中，如航空公司、婚礼策划及会展管理。目前国内对会展人才的需要达10万人，但却出现近1万名具有专业背景的高素质人才空缺。而会展管理专业在国内的发展仍处于初步阶段，国内开办会展管理专业的高校屈指可数，因此国外回来的相关专业留学生在该行业有着绝对的优势。SHMS酒店及项目管理（宴会会展管理方向）专业的毕业生，除了可以选择在酒店的宴会部或公关部等部门协助会展宴会等活动的举办之外，还可以在会展公司从事会展组织策划工作。从瑞士学习到的专业和先进的知识以及从留学中获得的适应环境的能力，都是各行各业的用人单位最看重的条件。
7，怎么写旅游酒店行业研究报告
关于大酒店人力资源管理的社会调查报告
工商管理专业本科毕业生
调查记录
我此次社会实践的调查对象是**大酒店，调查的题目为《“员工第一”在**大酒店人力资源管理中的运用》。我于2003年3月4日14：00—16：30
走访了**大酒店人力资源部富勇经理，他向我介绍了**大酒店员工的招聘、录用及培训，员工的福利等情况，并借阅了**大酒店《员工手册 》
和2002年度**大酒店各部培训记录。3月6日14：00—17：00再次走访富经理，在他的带领下我参观了**大酒店的员工食堂、员工宿舍及员工活动
中心，同时向我介绍了酒店如何与员工沟通、如何让员工参与管理。我于2003年3月14日完成初稿，经指导老师审阅后，于3月18日定下此稿。
自我鉴定
我是**广播电视大学直属学院“人才培养模式改革和开放教育试点”管理学科工商管理本科2000秋的学员，通过在校近三年的学习，掌握了现代经营管理的基
本知识、基本理论。此次参加学校组织的社会实践，我根据所学的有关企业人力资源管理的知识，选择了**市一家金牌老字号酒店——**大酒店为调查对象，通
过走访该酒店的人力资源部经理，查阅酒店的《员工手册》
及2002年度酒店各部门培训记录，以《“员工第一”在**大酒店人力资源管理中的运用》为题，写了这篇调查报告。
通过此次社会实践，使我更深刻地认识到人力资源管理在企业中的重要性：企业只有重视人力资源的管理，才能有一支高素质的员工队伍，才能取得良好的效益。由
于所学知识有限，只能对企业人力资源的部分进行分析，因而无法做到全面的、深层次的分析。一、员工的招聘和录用
**大酒店在员工的招聘和录用工作中将主动权掌握在自己手中，通过严格的面试、录用测验等不获得求职者的信息，从而判断求职者的技能、知识是否与工作要求
相符。同时，酒店在招聘员工时也向求职者全面客观的介绍酒店情况，员工工作的内容、要求，酒店所能为员工提供的培训、晋升、薪酬、福利等，使求职者能从这
些信息中判断自己对所应聘的工作是否满意，是否能胜任其职。这一做法将有助于**大酒店选择到更优秀的员工，也有助于员工坚定其在酒店长期工作和奋斗的信
心，增强企业的凝聚力。
二、重视员工的职业生涯计划，满足员工个人发展需要
**大酒店从员工进店开始就指导员工确定自身的职业目标，帮助其设计个人的成长计划，并为员工提供适当的发展机会。这样做减少了员工的流失，提高了员
工的满意感。
酒店大酒店采用的较为有效的职业生涯开发实践方法有如下几种：
（一）重视员工培训
在酒店迅猛发展的今天，**大酒店的管理者认识到人是酒店成功诸因素中的第一要，只有高素质的员工才能提高酒店的竞争力。他们不只强调短期的经济效益，并
不因为培训工作会增加企业成本费用、降低利润额而勿视对员工的培训。因而，**大酒店的管理者本着“员工第一”的原则，重视员工的培训工作，给他们提供各
种再充电的机会。针对员工的特点提供一系列的培训指导，除了课堂培训外还有临时代理主管负责等参与式、启发式等多种方式。员工培训是全方位的，除了各种岗
位技能培训，还有全面的素质培训。
（二）建立店内招聘系统
**大酒店应采取公开方式如布告牌向全体员工提供空缺职位的信息，使符合要求的员工有机会参与应征。同时，在酒店职位发生空缺时，首先应在店内进行公
开招聘补充，鼓励员工只要好好干就有提升机会，给员工以发展的空间。当酒店内无法补充时，再从店外进行补充。
（三）定期的工作变动
酒店员工特别是服务第一线的员工通常工作比较单一。员工长期从事重复的工作容易产生厌烦情绪，服务质量也会降低。**大酒店通过工作轮换，安排临时任务等途径变动员工的工作，给员工提供各种各样的经验，使他们熟悉多样化的工作。通过员工交叉培训、工作轮换，既可以在一定程度上避免员工对单调岗位工作的厌烦，提高员工的工作积极性，又能节约酒店人力成本。此外，通过轮岗，使员工不仅掌握多种岗位的服务技能，同时还熟悉其他岗位的服务程序，有助于提高部门之间工作的协调。
（四）为员工提供自我评估的工具
员工要树立正确的职业发展计划必须要充分认识自己、了解自己，从而才能确定切实可行的职业目标。**大酒店采用了一套《人才基本素质测评软件》
为员工进行自我评估提供帮助，该软件可以对每一位申请职业生涯设计的员工进行测试，通过测试，测试者能了解到自己最大的潜能和最适合从事的职位，从而能很
快确定自己的发展方向，并在实践中最大限度的发挥自己的潜能。
（五）提供多种晋升途径
酒店中，服务第一线的员工往往发展前途只有一条，便是提升到管理岗位。尽管不少优秀的服务人员经过培训和锻炼后走上了管理岗位，并且完全能够胜任行政
管理。然而，也有不少优秀的服务人员却无法做好行政管理工作，或者不喜欢从事行政管理工作，而服务工作第一线却失去了一批骨干。
对此，**大酒店为前台服务人员和后台服务人员制定了两类不同的晋升制度，并为每个职位设立几个不同的等级。优秀的服务人员可晋升职位级别，增加工
资，却不必脱离服务第一线。不同等级的服务员需承担不同的职责。例如：高级服务员不仅需完成自己的服务工作，而且需要培训新服务员。
这样，既可以实现酒店对优秀员工的有效吸引力，又可以使企业达到合理用人的目的。
三、加强与员工沟通，促使员工参与管理
酒店的成功离不开员工的创造性、积极性的发挥。作为服务第一线的员工，他们比管理者更了解顾客的需求和要求，更能发现工作中存在的问题。为此，**大酒店
为员工营造了一种和谐的大家庭气氛，使员工能充分发表意见，积极参与管理，如总经理接待日等方式，通过与员工双向沟通，使酒店管理者可以做出更优的决策，
此外，**大酒店的管理者不仅加强与企业现有员工之间的沟通，而且也要重视与“跳槽”员工的交流，因为管理者认为这些员工往往比酒店现有员工更能直接、详
实的指出经营管理中存在的问题。通过深入了解员工“跳槽”的原因，采取相应的措施，以便更好解决酒店经营管理中存在的问题。
**大酒店让员工参与管理，进一步发挥了员工的主观能动性，增强了员工的工作责任感，使员工更清楚的了解管理人员的要求和期望，更愿和管理人员合作，做好
服务工作。此外，该酒店除了鼓励员工参与管理之外，还进一步采用授权方式，把一部分决策下放给员工，让员工根据具体情况对客人的问题做出迅速的反应，这样
极大的激发了员工的积极性。
四、关心员工的生活
相对于其他行业来说，酒店员工一般工作压力较大，可自由支配的时间较少，**大酒店的管理者从生活上多关心员工，为员工提供各种方便。首先，管理者应高度
重视员工宿舍，员工餐厅的建设，为员工提供各种文体活动场所，丰富员工的业余精神生活，真正为员工营造一个“家外之家”。其次，管理人员还对员工进行感情
投入。在节日、员工生日的时候送上贺卡、礼物等表示祝福。如果员工家里有什么困难，尽力提供支持与帮助，解除了员工的后顾之忧。
五、建立合理的薪酬体系
**大酒店从员工的需要出发，建立了一套完善的报酬体系。它包括直接报酬、间接报酬、非金钱性报酬三方面内容。
（一）直接报酬
直接报酬主要指酒店为员工提供的基本工资、加班费、津贴、奖金等。为了提高服务人员的待遇，酒店推行以岗位工资为找范文请到文秘114网]主的岗职工资制度。岗职工资制是从总经理到员工按决策层、领导层、服务层分成许多级别，各级
别有因技术工种的不同有所不同的工资制度。这样可以避免单纯按行政级别来划分工资高低，工作多年的服务人员的工资还比不上初出茅庐的管理人员的工资的不合
理的现象。
（二）间接报酬
间接报酬主要指员工的福利。**大酒店采用统一的方式，为员工提供医疗保险、养老金、带薪假期等福利。
（三）非金钱性报酬
酒店管理人员认识到员工的需要是多方面的既有物质的需要，又有精神的需要。因而，管理人员应适当的考虑员工的精神需要，通过各种精神鼓励措施来激励员工，
如评选“最佳员工”、授予“岗位能手”称号等。管理人员还应注意到：不同的员工的精神满足是不同的。并根据员工个人的差别有针对性的采用各种激励手段。如
有的员工希望有良好的人际关系，酒店就组织一些文艺活动、联谊会等社交活动以满足他们的需求；有的员工希望受人尊敬，拥有较高的威望，酒店可通过授予各种
荣誉称号来激励他们。
通过以上几方面的调查，可以看出**大酒店的管理者是真正重视员工，把员工放在首位，切实把“员工第一”运用到酒店的人力资源管理中。正因为如此，**大
酒店才能在激烈的人才竞争中，吸引和留住优秀的员工，使企业有一支稳定的、高素质的员工队伍，为宾客提供高效、优质的服务，得到各方朋友的肯定。
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如何理解酒店业与旅游业如何 理解 酒店
