旅游酒店实训课程内容有哪些,在酒店实习以什么为社会实践内容
来源:整理 编辑:尖叫部落 2023-04-12 18:54:24
1,在酒店实习以什么为社会实践内容
基本上就是去餐厅当服务员,好一点的是去前厅接待,很锻炼人的校社会实践论文要求结合想政治理论课教学中的相关原理天成论文
2,酒店前台的实习内容
前台当然学习如何与客人交流和服务客人,还有就是收钱了.但少不了必须了解客房及至整个酒店/甚至您整个城市的基本情况,但不需要去客房搞卫生.把在实习中遇到的东西尽量写出来,这才是总结的重点,注意把遇到的问题和不足的东西写得详细一些,最好加上点改善的措施!
3,关于旅游管理专业在酒店实习的相关资料
酒店是否有专人指导学校的辅导员是否定期关心学生情况每月实习生座谈会实习生提出的问题或者投诉是否及时解决是否有超时加班业务能力是否有所提升基本上就这些可以跟酒店协商,看他们的态度,你也可以去医院开个证明什么的。一般只要你跟酒店双方达成协议和平处理实习的问题。在跟学校讲明 ,学校是怎么个处理方式,一般是可以回家的啦。
4,酒店与旅游管理的主要课程
语文、英语、导游业务、旅行社服务与管理、餐饮服务与管理、现代酒店营销、饭店客服管理、餐饮管理与实务、礼仪学等导游的课程也要学,比如导游基础,导游业务,旅游法律法规,旅行社经营管理等酒店的课程也要学,比如酒店各部门的运营,酒店财务管理,还有什么旅游学概论啊,等等,各个学校有一定的差异。叫旅游与酒店管理的专业中感觉三不像,酒店又学不全,导游也学一点,会展的也要涉及,总之是与旅游相关的都学,但就是学不专。
5,在酒店实习主要学习什么
书本上的知识只是一般的操作规范。但在酒店内,你会遇到形形色色的客人,人和人的性格不一样,需求也不一样,提出来的要求也不一样。可以锻炼你的应变能力及实践能力,有时候需要处理一些突发事件,提高你得应变能力。但处理问题也没有想象的那么简单,需要你根据客人的要求去处理问题。在酒店学习能学到人际关系怎么样来处理,及如何待人接物、有关的酒文化、饮食文化等,总之酒店工作尽管很辛苦,但很能锻炼人、培养人的各方面水平的提高。
6,酒店专业实训室建设需要哪些内容
比如前台接待,公关销售部,还有酒店服务中的一些常用语。1、专业适用范围:本专业培养掌握酒店经营管理,熟悉旅行社业务,具有良好的个人素养和语言表达能力,良好的服务接待和管理能力,能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。学生毕业后可面向星级酒店、移动公司、房地产公司、银行、保险等相关行业就业。2、专业主干课程:大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理(2008年评为国家精品课程)、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。我是江西旅游商贸学院的老师,不懂可以在百度空间留言比如前台接待,公关销售部,还有酒店服务中的一些常用语。再看看别人怎么说的。
7,酒店新员工该培训哪些内容
1.公司的地理位置和工作环境。 具体应包括: (1)公司在该城市的客观位置,公司的平面图以及公司在全市的地理位置。 (2)如公司已有结构模型和宣传图片,应由专人负责引导他们参观,并向他们作解说,使他们对公司的地理位置有一个大概的了解。 (3)员工的工作环境,包括办公室的设施、工作的流水线、其他工作的辅助设施,如电脑、复印机、传真机、总经理办公室、主管办公室等,每位新员工工作的大环境和小环境,硬件和软件设备均需作详细的介绍。 2.企业的标志及由来 企业的视觉识别系统(VIS)及由来,如麦当劳的颜色主要由金****和红色构成,其标志“M”既是麦当劳的首写字母,又形似凯旋门,象征着吉利和成功,每个企业的VIS都是企业的骄傲,是每位员工均要能识别并了解它的特殊的含义。 3.企业的发展历史和阶段性的英雄人物 每个企业的发展史都会和几个阶段性的标志人物紧密连在一起,他们都是企业的英雄人物,如法国酒白兰地系列,就有马爹利老爹和马爹利老屋的传奇故事,就有甜美葡萄的传说,就有棕木桶传奇般的功能和传说。伴随着企业的发展,有英雄人物,有转折阶段,有传奇故事,有美丽的传说,把这些编成故事,讲给新员工听,使他们更热爱自己的企业,更有归属感。 4.企业具有重要标志和意义的纪念品的解说 美国有一个企业,它的大厅里有一个标志性的纪念品,用大玻璃罩着一条金色的香蕉,这香蕉是一个员工,因为向董事长提出了非常出色的工艺改进的建议,这个董事长很想立刻奖励这个年轻的小伙子,但此时董事长身边并未有合适的奖品,董事长拿起桌子上一根香蕉,奖励了这位员工。从此以后,这个公司提合理化建议成风。这个美丽的故事也广为流传,一个金色的美丽的香蕉被制作成纪念品摆设在公司的大厅里,成为这个公司的标志物。要使新员工对企业有归属感,这是一个很好的方法。 5.企业的产品和服务 产品的名称、性能、原材料和原材料的来源,产品生产的流程,产品的售后服务等,有些企业的“产品”就是服务,如旅游业。旅游业新员工就必须了解企业售出的“服务”包含哪些内容,服务的性质,服务的对象,服务质量的检验,服务错误的纠正等。 6.企业的品牌地位和市场占有率 企业努力创造属于自己企业的品牌,创品牌是企业的一个长期奋斗的过程。自己企业的品牌,品牌在社会的认可度,品牌定位在哪个层次,本企业有哪些竞争对手,彼此的市场占有率是多少。这是新员工培训中不可缺少的内容。
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