关于旅游酒店的论文,旅游和酒店管理专业的论文可以从哪些方面来写
来源:整理 编辑:尖叫部落 2022-12-18 20:43:28
1,旅游和酒店管理专业的论文可以从哪些方面来写
旅游类的论文,可根据你几年的理论和实践的学习以及对旅游行业的认识,选择最了解的部分入手,先确定范围,比如酒店管理类的、旅行社管理类的,景区管理类的,景区规划类的,最好能结合实例,对论点的论述只要言之有理,就是篇好文章。
一点点体会,我也是学旅游管理专业的。
2,写一篇关于旅游与酒店管理的论文5000字
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3,需要一篇酒店管理方面的论文范文试论经济型酒店发展潜力
经济型酒店又称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为“b&b”(住宿+早餐)。最早出现在上个世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。 经济型酒店有着巨大的市场潜力,具有低投入、高回报、周期短等突出的优点,“如家快捷”,“锦江之星”作为国内经济型酒店的两支主要力量,其扩张速度惊人。同时,全球经济型酒店头把交椅的“最佳西方”,美国的“速8”、法国雅思集团的“宜必思”也相继进入国内。从沿海到内地,市场份额逐渐扩大。 但在其蓬勃发展的光环背后,还存在着许多不乐观因素。国有宾馆的改制,规范化的政策法规引导,服务软件的提升,管理模式的升级……许多问题不容忽视。但不容置疑的是,经济型酒店,必将由幼稚走向成熟,将在中国酒店市场上占据特殊的重要位置。 经济型酒店的市场特征和行为与我国的常规形态酒店有着很大的不同,与之相应的政策指引和法律法规显得滞后而生硬,同时,随着行业的市场化进程,政府和相关管理机构也作出了很多积极的措施,力图能创造更适合经济型酒店发展的大环境。 低星级酒店和经济型酒店占据我国酒店总数量90%以上,这个巨大的市场代表了中国的国情,占有着国内主要的旅游、商务出行的住宿消费市场。 我们有理由相信,在经济发展和市场化程度日趋成熟的浪潮下,我国的经济型酒店市场将继续加快发展,一个或几个具有品牌和规模效应的大型经济型酒店连锁集团必将很快出现。......
4,酒店毕业论文范文大全
中文摘要: 中国加入世贸组织和北京申奥成功使中国饭店业进入了前所未有的激烈竞争时代,中国饭店应如何实现可持续发展、提升核心竞争力,是摆在饭店管理者面前的重要问题。解决这一紧迫任务的根本出发点将是如何构建企业的人力资源保障体系,如何培养满足企业战略发展要求的高素质的人力资源。因此,作为饭店业管理中最具战略性的人力资源管理工作的员工培训,越来越受到管理者的重视。目前在我国饭店业中培训工作存在很多的问题,经常是达不到预期效果或半途而废,建立饭店培训与开发体系,有计划、有系统地实施培训,提升员工整体素质,是饭店企业的必然选择。 本文选择了k饭店为研究对象,就员工培训中最具代表性的问题进行了重点分析。论文从对比中外饭店企业在员工培训中的差异出发,分析了k饭店人力资源现状、员工培训现状及企业的未来发展要求。论文运用学习理论、培训理论对k饭店员工培训与开发体系进行设计,包括培训的战略定位,培训设计与实施,培训评估,建立培训效果转化机制等。这个体系不仅为k饭店提供了一个切合实际需要的员工培训方案,使之更好服务于k饭店的总体战略发展要求;同时也为饭店管理者提供一个宏观的管理思路和微观的实施操作流...论文的阅读,要明确有关的知识点,把握其文体特征。一、论文的概念:论文是以记叙、描写为主要表达方式,以记人、叙事、写景、状物为主要内容的文章。中学阶段,为了教学的方便,常常把消息、通讯、人物传记、回忆录、寓言、童话、小说等
5,关于酒店的文章 3000字
构建以人为本的酒店管理管理理念 ---- 人力资源管理一直是酒店企业经营管理者关注的一个焦点和热点,如何稳定员工队伍,最大限度发挥员工积极性? 如何保证酒店的服务质量水平? 如何提升酒店的整体竞争力? 如何在淡季与旺季时增加经营管理的弹性等一系列问题都对酒店现有人力资源管理模式提出新的挑战。为政之要惟在用人,企业兴旺人才为本。只有加强人力资源管理工作,才能使酒店永葆竞争活力。 在酒店业发展日新月异的今天,人本管理因素释放出越来越多的能量,成为酒店业成功的奥秘。人本管理理念在促进酒店整体运作与管理、实现经济效益、构建酒店文化特异性和成就品牌优势等方面也发挥出日益重要的作用。 一、人本管理的酒店管理内涵 人本管理理念于20世纪50年代在西方管理学界兴起,它是与以物为中心的管理相对应的概念。这种管理理论的思想基础是以人为本,也就是说人本管理是以人为根本只有在经济利益的驱动下才可以发挥出他的最大潜能。1957年麦格雷格提出两类人性观: X理论对人性的假设是人有惰性、缺乏理智等,Y理论对人性的假设是人有工作的本能、勇于承担责任等,管理者应当针对不同的人采取不同的管理方法。20世纪50年代,这一时期的现代管理理论学派林立,但日益显露出一个共同的趋势,那就是管理的人性化。以西蒙为代表的决策理论学派在人性探讨上有独到见解,提出用“管理人”代替“经济人”;以卢桑斯为代表的权变学派以超Y理论为基础,首次提出“人性化管理”概念。人本管理的核心因素是人,其理论基础或者说理论支点,是对人的科学认识[ 1 ]。而有效地提高服务效率和服务质量。总之,在人本管理理念指导下,通过一系列科学体制的建立和完善,可以实现酒店、顾客和员工的和谐发展的管理,是指以人的全面自由发展为核心、以组织的共同愿望为引导的一整套管理理论。 二、酒店业对人本管理的呼唤 酒店是以人为中心的行业,酒店的管理说到底就是运用先进的理念和科学的方法对酒店的人力资源进行有效的利用和开发,使其得到最优化的组合,发挥最大的积极性,从而提高全体员工的素质,不断提高劳动效率。确立一种始终以人为中心,再管理过程中的主导地位的思想。古人云:“为政之要唯在用人”,企业兴旺人才为本。酒店行业是以服务及文化为主要内容的竞争,其实质就是人才的竞争。随着社会竞争的增加。一批高学历、年龄轻、从业经验比较丰富的管理型、技能型员工成为各大酒店争夺的重点对象。如何避免优秀员工的流失是整个酒店行业所面临的紧迫而又现实的问题。掌握客户资源信息、从业经验比较丰富的管理型、技能型员工的流失直接导致酒店核心技术扩散,客户流失,市场缩减,经营成本上升。随着社会信息化的发展在酒店行业显示出来的巨大作用,使得信息和知识管理成为酒店管理中最重要的环节。而信息和知识管理的核心就是人力资源的管理。现代人力资源理念更加注重开发人的潜能,通过开发和科学管理可以提升其价值,有时会创造出更大甚至意想不到的价值。人力资源是企业的重要资本,现代酒店要想赢得竞争优势,必须树立人本理念、实施人本管理。这是现代酒店发展的必然要求。 从本质上讲,酒店业生产和销售的产品只有一个,那就是服务。所以员工的素质与所提供服务产品的质量密切相关。而人本管理正是提高员工的素质积极性和创造性的法宝,因为人本管理一方面把员工作为企业经营主体,另一方面把员工作为企业发展的支撑点。只有拥有了主人翁意识强的员工才能做到“宾客至上”。正如国际假日集团的创始人凯蒙·威尔逊先生所说:“没有满意的员工也就没有满意的宾客;没有令员工满意的工作环境,就没有令顾客满意的享受环境。”正是酒店业中“宾客至上”的要求,使人本管理理念最终确定了员工的主体地位。人是企业最重要的资源和财富, 作为劳动密集型行业的酒店业是为“人”——顾客——服务,但更应该重视“人”——员工——作用。当今,酒店业已经从传统的粗放式经营管理走向理性发展之路,人本管理理念为企业赢利能力、及和协发展能力的提高开辟了一个崭新的天地。因此,人本管理理念的落实程度对酒店经营活动有决定性意义。 三、人本管理理念的实施 (一)建立人性化的柔性人力资源管理体制 以人为本的柔性管理是相对于制度的刚性化管理而言的。饭店是典型人本管理理念是酒店业的经营灵魂和发展基础。酒店中只有拥有了主人翁意识强的员工才能做到“宾客至上”。因此酒店管理者要给予员工以爱护、信任,理解和尊重,来充分发挥人的主观能动性和创造性,从而有效地提高服务效率和服务质量。同时要建立柔性人力资源管理体制,实施服务授权,重视交叉培训,融入情感管理,培养酒店文化,努力实施人本管理,做到以人为本。
6,找一篇宾馆系的毕业论文
在欧美及日本等发达国家,经济型酒店是一种发展得比较成功的酒店经营模式。近几年我国年国内旅游的人次在8亿左右,且数字还在不断增长,而国外旅游者的主流力量还没有真正涉足中国大陆,随着2008年奥运会的临近,2010年上海世界博览会的召开,来我国旅游以及商务考察的人数将大幅度增加。其中绝大部分是大众化游客。外国的酒店投资者和酒店管理公司,通过实地调研已形成共同认识:近期在中国发展高档酒店已不是投资酒店的最好选择,经济型酒店的发展是酒店的新机会。国际知名酒店将其在世界上很成熟的经济型酒店品牌打入中国,国内投资者也开始创立经济型连锁酒店。随着我国经济的不断发展和市场需求的不断变化,经济型酒店己成为酒店业发展的热点领域,酒店业的竞争格局也随之发生改变。经济是否等同于便宜、简陋?经济型酒店是否是车马大店,是低星级酒店?中国应该如何发展经济型酒店等等,都成了迫切需要研究解决的问题。我们必须探讨它的理论实质和发展途径,发现其经营的客观规律,为理论创新和实践运营提供理论指导,这对我国经济型酒店的发展乃至整个旅游业的发展都有着重要意义。因此,我们应对经济型酒店的内涵加以研究,分析其现状和特点,找出发展之路。 本文通过中外酒店类型的对比,吸取国际经济型酒店管理的经验和管理措施,结合我国现有的旅游相关法律法规和标准指南,指出经济型酒店是提供有限服务的住宿设施中的一种,其有限服务的形式也是多样的,它不等同于我国现有市场上的一二星饭店以及社会旅馆。目前我国经济型酒店是供小于求,从SWOT分析中认识到我国经济型酒店是机会大于威胁,劣势略大于优势,可以采取扭转型战略。针对存在的劣势,对我国经济型酒店的发展提出了关于硬件控制和软件管理方面的对策。在我国发展经济型酒店的战略是联合发展和个性化取胜,同时在我国由于受到国际成熟经济型品牌的冲击,经济型酒店应不断完善自己的族系品牌(多品牌),满足不同客源市场的需求。加强行业协会的发展,发挥协会的作用对经济型酒店进行自律,监督和协调可以更好的促进经济型酒店发展。把经济型酒店纳入星级评定的范围,考虑经济型酒店的特点进行评定,这样既可以规范经济型酒店,又可以使经济型酒店得到更广的大众认知。 在第一部分我国经济型酒店概述中,通过对美国酒店等级评定标准的分析,结合我国国情,明确我国经济型酒店的界定范畴,类别和特征,认识到经济型酒店作为提供有限服务的住宿设施的一种,是为有限预算的商务客、游客提供住宿功能突出的酒店。我国经济型酒店主要发展类别有城市商务经济型酒店、汽车旅馆、公寓旅馆和长住型旅馆、乡村旅馆或景区旅馆、青年旅馆、家庭旅馆等。经济型酒店在成本、投资回收和利润率等方面也体现其较高的效益。 第二部分分析我国经济型酒店的市场需求。随着我国国际地位的提高,社会经济的发展,旅游业呈现出新的发展态势:国内旅游逐渐发展壮大、国际大众化旅游逐渐成熟,这使得酒店业的发展也改变了以高档酒店为主的局面,逐步形成高中低全面发展的行业结构。在供给方面,中国经济型酒店存在供给断层:质好价高的高星级酒店和质次价低的社会旅馆数量大,而干净、安全、价格适中的酒店少。通过分析表明,从全国范围看,经济型酒店这块市场一段时间内都不会饱和。 第三部分运用了行业竞争力模型和SWOT分析方法。虽然国内经济型酒店的数量尚少,但大量的加入者和现有竞争者的抗衡将会限制经济型酒店的潜在收益。通过分析我国经济型酒店的机遇、挑战、优势和劣势,得出我国经济型酒店机会大于威胁,劣势略高于优势,由此我国经济型酒店可以采取扭转型战略,充分利用环境带来的机会,设法清除劣势,强化优势。当优势大于劣势时,再采取增长型战略,开发市场,扩大规模。 第四部分是我国经济型酒店发展对策和战略分析。对经济型酒店面临的主要问题,提出关于市场定位、科学管理,人员配备,硬件设计,市场化运营,网络化管理等方面的对策。在中国发展经济型品牌的战略是联合发展(特许经营、直营、战略联盟等)和个性化取胜。指出经济型酒店集团以规模化经营,在我国的发展应在直营店模式基础上发展品牌输出。由于受到国际成熟经济型品牌的冲击,我国经济型酒店应不断完善自己的族系品牌,发展多品牌战略,在酒店集团内部形成不同档次,满足不同客源市场的需求。加强行业协会的发展,发挥协会的作用对经济型酒店进行自律,监督和协调可以更好的促进经济型酒店发展。把经济型酒店纳入星级评定的范围,考虑经济型酒店的特点进行评定,在一、二星级中强调住宿功能,在三星级标准中再划分两个层次:三星级全面服务和三星级有限服务,这样既可以规范经济型酒店,又可以使经济型酒店得到更广的大众认知,同时也形成经济型酒店的不同档次。最后,以“如家”为例分析经济型酒店发展战略。
7,有关酒店的毕业论文写哪方面的比较好
目 录
摘要及关键词……………………………………………………2
第一章 研究的现状及设计目标………………………………2
1.1 现行研究存在的问题及解决的方法 ……………….2
1.2 本课题要达到的设计目标 …………………………3
第二章 要解决的几个关键问题 ………………………………3
2.1 设计中要解决的问题 ……………………………….3
2.2 具体实现中采用的关键技术…………………………3
第三章 系统结构及模型 ………………………………………3
3.1 设计实现的策略和算法描述…………………………3
3.2 设计的模型及数据结构 ……………………………4
第四章 系统的实现技术……………………………………….7
4.1 各模块详述系统各部分的实现方法…………………7
4.2 程序流程 ………………………………………….…8
第五章 性能的测试与分析 ………………………………..…37
5.1 测试实例的研究与选择 …………………………….…37
5.2 测试环境与测试条件 ………………….………………40
5.3 实例测试 ………………………………………….…40
5.4 性能分析 ………………………………………..……40
第六章:结束语 ………………………………………..……40
参考文献 ……………………………………………………41
宏都大酒店客房网上预订管理系统
【摘要】
在高节奏生活的今天,人们整天在各个城市穿梭忙碌着,在过去跑到哪个城市后才能进行预定客房,现在看来是否显得太麻烦,目前很多酒店都已经开始使用通过互联网进行客房预订系统。这样进行酒店的管理就显得更加的轻松。宏都大酒店虽然已经实施了内部的c/s结构的酒店客房管理系统,但是仍然存在上述所说的问题。于是我试着帮他们制作开发能在网上实现预订客房的系统。
宏都大酒店管理信息系统中不能通过互联网方式进行客房预订,通过本次设计主要实现通过互联网方式进行客房预订。让客户足不出户坐在家里就能预订出自己想要的客房。主要功能有:酒店简介、客房简介、客房报价、客房预订信息提交,预订信息查询及修改,删除,等等)管理员信息查询、回复预订信息等功能,真正实现酒店的无纸化,电子信息化、无距离限制的进行客房信息的预订。
本软件的后台数据库也采用微软公司的大型数据库SQLSERVER2000,与原C/S系统的数据库SQLSERVER2000相同,进行了一次无缝链接,也就是说在原有SQLSERVER2000数据库上面进行适当的添加表,使得能保持在原来的系统的基础上进行升级。
本文来自: 一流设计吧(www.16sheji8.cn) 详细出处参考: http://www.16sheji8.cn/onews.asp?id=376某某饭店培训中存在的问题及对策 这个论文该怎么写较为好提供一些有关酒店的毕业论文的选题,供参考。
1、谈如何提高饭店企业的核心竞争力
2、浅谈饭店个性化服务
3、饭店的信息化管理研究
4、**理论在饭店管理中的应用(平衡记分卡理论等)
5、对饭店餐饮成本的控制研究
6、主题酒店的发展研究
7、分时度假的现状与发展
8、浅析饭店无干扰服务
9、体验式思维在饭店管理中的应用
10、饭店业的体验式营销
11、产权式酒店的发展研究
12、国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究
13、饭店顾客关系管理
14、酒店式服务在***行业的应用
15、有效执行饭店战略
16、如何实现餐饮服务的个性化
17、 饭店经营管理发展趋势分析
18、 浅谈现代酒店营销
19、 培训工作是饭店服务质量的基础
20、 如何处理饭店非正式组织问题
21、 试论饭店企业的客源市场定位
21、 试论客人投诉的处理和饭店形象的树立
22、 谈人力资源管理在饭店中的作用
23、浅析中外饭店管理集团比较
24、试析我国饭店业员工流动原因
25、谈人力资源管理在饭店中的作用
26、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立
27、论饭店员工激励机制的建立
28、谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系
29、抓好饭店产品质量,提高竞争能力
30、谈培训工作在饭店管理中的重要性
31、浅谈收益管理(Yield Management)在中国饭店中的应用
32、饭店如何解决饭店管理专业大学毕业生流失问题
33、饭店业特许经营发展现状及对策
34、经济型酒店现状分析和发展对策
35、浅析饭店服务质量制约因素
36、谈我国经济型饭店连锁化扩张路径
37、谈旅游饭店业可持续发展
38、如何构建饭店品牌的战略管理模式
39、试析员工满意度与酒店服务质量的关系
40、试论我国饭店实施绿色营销的现状和发展趋势
41、浅谈绿色饭店与可持续发展战略
42、某市饭店业发展研究
43、酒店业服务质量问题研究——以××酒店为例
44、酒店业员工流动率过高现象研究——以××酒店为例
45、某市休闲餐饮发展研究
46、某市快餐业发展现状研究
47、某市餐饮市场发展研究
48、某省酒店业人才培养模式研究
49、××酒店前厅管理研究
50、××酒店客房管理研究
51、××酒店餐饮管理研究
52、某市餐饮连锁经营研究——以××餐饮连锁经营为例
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关于旅游酒店的论文关于 旅游 旅游酒店