酒店安全管理的内容有哪些，酒店客房部的安全管理职责是什么

1，酒店客房部的安全管理职责是什么

1. 提高安全意识，及时处理或提醒安全隐患2. 完善、规范执行各项安全制度3. 掌握安全应急预案4. 严格安全操作5. 加强安全培训

酒店客房部的安全管理职责是什么

2，酒店管理的具体内容

酒店管理的具体内容：1、完成或超额完成公司下达的各项经营指标、费用指标。2、按时完成公司下达的各项工作任务，并定期汇报。3、负责酒店具体的经营销售策划并指导执行。4、负责酒店的公关活动，负责对客户的各类信息的汇总：负责与客户善后服务。5、负责按有关规定对签单客户进行控制。6、负责竞争对手的商业调查。7、负责本酒店的定岗、定员、定编、定薪，核准员工的考勤、工资分配。8、负责对员工的思想教育。9、负责对酒店全体员工的培训、督导、考核、晋升，负责指定下属的工作职责、工作程序和工作标准。10、负责制定相关管理制度和奖惩细则。11、负责处理重大突发事件，接受、处理重要客人的投诉。12、了解和掌握当日前厅和后厨的产品信息。13、负责对就餐环境的营造的指导。14、负责对大型或重要客户的策划、现场督导和检查。15、负责卫生区域的划分、卫生标准和考核奖惩标准的制定。16、按公司统一规定管好酒店设施设备。大堂经理的职责：1、维护大堂秩序和客人安全，保持大堂肃静、优雅和文明;2、妥善安排当日工作，监督检查前台、服务员的工作质量;3、处理客人投诉，协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件;4、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务;5、每天做巡视工作，监督酒店、酒楼工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。

酒店管理的具体内容1、完成或超额完成公司下达的各项经营指标、费用指标。 2、按时完成公司下达的各项工作任务，并定期汇报。 3、负责酒店具体的经营销售策划并指导执行。 4、负责酒店的公关活动，负责对客户的各类信息的汇总：负责与客户善后服务。 5、负责按有关规定对签单客户进行控制。 6、负责竞争对手的商业调查。 7、负责本酒店的定岗、定员、定编、定薪，核准员工的考勤、工资分配。 8、负责对员工的思想教育。 9、负责对酒店全体员工的培训、督导、考核、晋升 . 10、负责指定下属的工作职责、工作程序和工作标准。 10、负责制定相关管理制度和奖惩细则。 11、负责处理重大突发事件，接受、处理重要客人的投诉。 12、了解和掌握当日前厅和后厨的产品信息。 13、负责对就餐环境的营造的指导。 14、负责对大型或重要客户的策划、现场督导和检查。 15、负责卫生区域的划分、卫生标准和考核奖惩标准的制定。 16、按公司统一规定管好酒店设施设备。

酒店管理的具体内容

3，酒店的安全保障义务内容有哪些

酒店安全保障义务具体来说包括硬件和软件两个方面：1、物的方面之安全保障服务场所使用的建筑物、配套服务设施、设备应当安全可靠，有国家强制标准的应当符合强制标准的要求，没有国家强制标准的，应当符合行业标准或者达到进行此等经营所需要达到的安全标准。首先是在建筑物的主体结构方面的安全要求。酒店所使用的建筑应当符合《建筑法》、《建设工程质量管理条例》的规定，在投入经营使用前必须经过建筑行政主管部门验收合格等等。其次是符合消防方面的法律法规。这方面的法规一般要求酒店在服务场所内配备必要的消防设备并保证他们一直处于良好的状态。《中华人民共和国消防法》第12条规定“歌舞厅、影剧院、宾馆、饭店、商场、集贸市场等公众聚集的场所，在使用或者开业前，应当向当地公安消防机构申报，经消防检查合格后，方可使用或开业。”再次，符合经营场所的电梯安全的特别要求。1992年，劳动部针对全国发生在包括经营场所在内的公共场所的电梯事故达1000余起，造成人员伤亡数百人的情形，发布了《关于加强电梯安全管理的通知》，规定电梯实行安全使用制度：新电梯安装必须取得劳动部门颁发的安全使用证后方可运行;对在用电梯实行安全年检制度，在电梯使用单位日常维修保养的基础上，每年应进行一次安全检验。检验不合格的，不允许运行，经使用单位整改合格后，方可运行，对存在问题较多，一时难以修复的电梯，应吊销其安全使用证。上述“物”的方面之安全保障要求，可以由有关行政主管部门在酒店开业前进行审查，看是否达到有关安全标准，作为其能否开业的一个重要条件。除了上述要求硬件设备符合安全要求的静态的义务外，建筑物、相关配套设施还必须由酒店经常的、勤勉的维护，使它们一直处于良好的运行状态。这是对酒店的动态的要求，它要求服务场所的建筑物、相关配套设施在整个运营过程中一直符合安全标准。比如电梯要经常性的维护，确保运转正常;灭火器材要及时换药粉;安全出口不能上锁;安全出口不能被占用、堆放物品，影响疏散通道的畅通;消防栓、灭火器材不能被遮挡、压埋。只有这样才能在硬件方面给消费者一个安全的消费环境。2、人的方面之安全保障酒店对于可能出现的危险应当采取必要的安全防范措施，配备数量足够的、合格的安全保障人员。国务院1999年3月17日发布的《娱乐场所管理条例》第23条规定，娱乐场所应当根据其规模配备相应数量的保安人员，而且保安工作人员必须是经过培训合格后持证上岗。同样，银行、证券公司也应当在其交易场所设置保安人员;游泳场馆应当在池边设置救生人员，且配备的救生员经过培训合格后方能上岗;根据劳动部的规定，对电梯操作人员要进行培训、考核，实行持证上岗制度;酒店必须安排消防值班人员、防火巡查员，而且消防值班人员、防火巡查员不得脱岗等等。酒店的工作人员未尽安全保障义务，一般称为服务软件上的瑕疵或者缺陷。

酒店的安全保障义务内容有哪些

4，酒店消防安全管理制度内容

一）消防安全教育、培训制度 1、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工的消防安全意识。 2、定期组织员工学习消防法规和各项规章制度，做到依法治火。 3、各部门应针对岗位特点进行消防安全教育培训。 4、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。 5、对新员工进行岗前消防培训，经考试合格后方可上岗。 6、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。 7、消控中心等特殊岗位要进行专业培训，经考试合格，持证上岗。（二）防火巡查、检查制度 1、落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，落实巡查检查制度。 2、消防工作归口管理职能部门每日对公司进行防火巡查。每月对单位进行一次防火检查并复查追踪改善。 3、检查中发现火灾隐患，检查人员应填写防火检查记录，并按照规定，要求有关人员在记录上签名。 4、检查部门应将检查情况及时通知受检部门，各部门负责人应每日消防安全检查情况通知，若发现本单位存在火灾隐患，应及时整改。 5、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，根据奖惩制度给予处罚。（三）安全疏散设施管理制度 1、单位应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。 2、应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。 3、应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态，并定期组织检查、测试、维护和保养。 4、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。 5、严禁在营业或工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。（四）消防控制中心管理制度 1、熟悉并掌握各类消防设施的使用性能，保证扑救火灾过程中操作有序、准确迅速。 2、做好消防值班记录和交接班记录，处理消防报警电话。 3、按时交接班，做好值班记录、设备情况、事故处理等情况的交接手续。无交接班手续，值班人员不得擅自离岗。 4、发现设备故障时，应及时报告，并通知有关部门及时修复。 5、非工作所需，不得使用消控中心内线电话，非消防控制中心值班人员禁止进入值班室。 6、上班时间不准在消控中心抽烟、睡觉、看书报等，离岗应做好交接班手续。 7、发现火灾时，迅速按灭火作战预案紧急处理，并拨打119电话通知公安消防部门并报告部门主管。（五）消防设施、器材维护管理制度 1、消防设施日常使用管理由专职管理员负责，专职管理员每日检查消防设施的使用状况，保持设施整洁、卫生、完好。 2、消防设施及消防设备的技术性能的维修保养和定期技术检测由消防工作归口管理部门负责，设专职管理员每日按时检查了解消防设备的运行情况。查看运行记录，听取值班人员意见，发现异常及时安排维修，使设备保持完好的技术状态。 3、消防设施和消防设备定期测试：（1）烟、温感报警系统的测试由消防工作归口管理部门负责组织实施，保安部参加，每个烟、温感探头至少每年轮测一次。（2）消防水泵、喷淋水泵、水幕水泵每月试开泵一次，检查其是否完整好用。（3）正压送风、防排烟系统每半年检测一次。（4）室内消火栓、喷淋泄水测试每季度一次。（5）其它消防设备的测试，根据不同情况决定测试时间。 4、消防器材管理：（1）每年在冬防、夏防期间定期两次对灭火器进行普查换药。（2）派专人管理，定期巡查消防器材，保证处于完好状态。（3）对消防器材应经常检查，发现丢失、损坏应立即补充并上报领导。（4）各部门的消防器材由本部门管理，并指定专人负责。（六）火灾隐患整改制度 1、各部门对存在的火灾隐患应当及时予以消除。 2、在防火安全检查中，应对所发现的火灾隐患进行逐项登记，并将隐患情况书面下发各部门限期整改，同时要做好隐患整改情况记录。 3、在火灾隐患未消除前，各部门应当落实防范措施，确保隐患整改期间的消防安全，对确无能力解决的重大火灾隐患应当提出解决方案，及时向单位消防安全责任人报告，并由单位上级主管部门或当地政府报告。 4、对公安消防机构责令限期改正的火灾隐患，应当在规定的期限内改正并写出隐患整改的复函，报送公安消防机构。（七）用火、用电安全管理制度 1、用电安全管理： (1)严禁随意拉设电线，严禁超负荷用电。 (2)电气线路、设备安装应由持证电工负责。 (3)各部门下班后，该关闭的电源应予以关闭。 (4)禁止私用电热棒、电炉等大功率电器。 2、用火安全管理：（1）严格执行动火审批制度，确需动火作业时，作业单位应按规定向消防工作归口管理部门申请“动火许可证”。（2）动火作业前应清除动火点附近5米区域范围内的易燃易爆危险物品或作适当的安全隔离，并向保卫部借取适当种类、数量的灭火器材随时备用，结束作业后应即时归还，若有动用应如实报告。

原发布者:guolvguolv酒店消防安全管理制度（一）消防安全教育、培训制度　　1、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工的消防安全意识。　　2、定期组织员工学习消防法规和各项规章制度，做到依法治火。　　3、各部门应针对岗位特点进行消防安全教育培训。　　4、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。　　5、对新员工进行岗前消防培训，经考试合格后方可上岗。　　6、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。　　7、消控中心等特殊岗位要进行专业培训，经考试合格，持证上岗。　　（二）防火巡查、检查制度　　1、落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，落实巡查检查制度。　　2、消防工作归口管理职能部门每日对公司进行防火巡查。每月对单位进行一次防火检查并复查追踪改善。　　3、检查中发现火灾隐患，检查人员应填写防火检查记录，并按照规定，要求有关人员在记录上签名。　　4、检查部门应将检查情况及时通知受检部门，各部门负责人应每日消防安全检查情况通知，若发现本单位存在火灾隐患，应及时整改。　　5、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，根据奖惩制度给予处罚。　　（三）安全疏散设施管理制度　　1、单位应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。　　2、应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。　　3、应保持防火门、

根据公安部《关于抓紧建立和认真落实建筑消防设施检查维修保养管理制度的通知》的要求，为保证大楼内的消防设施正常运行，确保大楼的人身和财产安全，依靠现有的高科技联网平台，拟制定该大楼消防设施的维修、保养服务方案如下：一、消防设施维护、维修范围火灾自动报警系统的维护、维修范围包括：1、灾自动报警系统2、自动喷水灭火系统；3、气体灭火系统；4、消火栓系统；5、消防联动设备的维护维修负责到消防联动设备的接口；6、消防报警线路和消防联动线路及消防联动电源线路、管路出现问题包括短路、断路。我公司将对维护、维修范围内出现的故障免费人工进行修复(如人为的短路、断路、设备损坏等故障则不属维修范围)；如设备老化损坏，无法修复的，由贵单位负责购买新的设备，我公司负责安装。系统检测和维修过程中贵单位应提供必要的工作环境及人员配合，否则出现不可预知的损失我公司有权拒绝赔付及提供以上服务。二、消防系统中各子系统的服务范围 1、火灾自动报警系统（1）对火灾报警系统作定期检查和试验 a. 对火灾报警控制器的各功能进行试验。 b. 采用专用检测仪器分期分批试验探测器的动作及确认灯显示。 c. 每年对备用电源进行1-2次充放电试验，1-3次主电源和备用电源自动切换试验。（2）对消防系统联动设备作定期检查和试验 a. 每年对防排烟设备、防火卷帘门等控制设备做消防联动试验两次。 b. 每年对火灾事故广播进行消防联动试验两次。 c. 每年对电梯进行强制停于首层消防联动试验两次。 d. 每年对消防通讯设备在消防控制室进行对讲通话试验两次。 e. 每年进行强制切断非消防电源消防联动试验两次。（3）对火灾自动报警系统控制线路及联动线路的故障进行维修。（4）对火灾自动报警系统的故障进行维修。（5）对火灾自动报警系统的消防通讯线路、消防主机电源检查及消防主机接地线路的故障的检查及维修。 2、消火栓系统（1）每月对消防泵进行启动运转试验，并对消防泵进行消火栓按钮联动启泵试验。（2）每月对系统上所有的控制阀门进行检查，保证控制阀门处于正常工作状态。（3）每月对消火栓进行检查，发现问题及时处理。（4）每季度对最不利点消火栓进行静压压力试验。（5）每半年对室内消火栓箱内的水枪、水带等设备进行检查，发现问题及时通报用户。（6）每年对水泵接合器的接口及附件进行检查。（7）每年抽查消火栓的出水情况对重点部位的消火栓每年进行出水检查。 3、自动喷水灭火系统（1）每月对水源控制阀、报警阀组进行检查，保证系统各种阀门处于工作状态。（2）每月对喷淋水泵进行启动运转试验一次。（3）每月对电磁阀作启动试验一次，动作失常时马上通知贵单位及时更换。（4）每月对喷头进行外观检查，发现有不正常的喷头及时更换，当喷头上有异物时及时清除。（5）每季度对湿式报警阀旁的放水试验阀进行泄水试验，验证湿式报警阀的供水能力。（6）每半年利用末端试水装置对水流指示器进行试验。（7）每年对水泵接合器的接口及附件进行检查并进行维护。（8）每年对消防水池，消防水箱及消防气压给水设备的消防储水位及消防气压给水设备的压力进行检查，发现问题及时协助贵单位处理。 4、气体灭火系统（1）检查保养气体控制屏,保证正常运行。（2）检测气瓶的压力是否达到规范要求,有无泄漏现象。（3）检查试验手动和自动放气装置是否正常。（4）模拟自动报警系统中的烟、温感探测器同时动作, 检查气瓶的电磁阀是否动作, 控制屏是否有放气信号,警铃、蜂鸣器是否动作。（5）每月检测控制屏的功能情况、气瓶压力是否正常。（6）每季度检查试验手动和自动放气装置。（7）每季度模拟进行烟、温感探测器动作，是否有放气信号，警铃、蜂鸣器是否动作灵敏。 5、防火分区 (1) 每周检查木质防火门、防火卷帘门、电动防火门等的完好情况。 (2) 每季度手动或自动启停防火卷帘门、电动防火门试验.检查其性能。 6、防排烟系统 (1) 每周检查送风、排烟机房工作环境以及送风机、排烟机、电源控制柜、送风阀、排烟阀等是否处于正常完好状态。 (2) 每半年手动或自动打开排烟阀、启/停送风机、排烟机查看其性能。 (3) 每半年手动或自动方式关闭空调通风系统、电动防火阀试验，检查其性能。 7、应急照明疏散指示 (1) 每周检查安全出口、疏散通道、重要场所的应急照明和疏散指示标志是否处于正常完好使用状态。 (2) 每月试验应急照明灯和疏散指示灯切断电源后是否能正常工作。 8、其它 (1) 每季度检查干粉灭火器的压力、重量、有效期等。必要时做喷射试验。 (2) 每月检查集水坑排设备、自救逃生设备，消防电源及自动切换设备是否处于正常完好状态。 (3) 每季度试验消防电源末端的切换功能。三、维护标准（1）保证系统正常工作。（2）维护质量必须符合经双方核定的竣工图纸的要求，并且满足现行消防规范的要求。（3）设备发生故障，我公司接收到故障信息或接到使用方通知十二小时内派人到达现场，二十四小时内检修解除故障。在确实没有配件的情况下应及时向贵单位汇报，并采取有效的应急措施，防止出现安全事故。（4）提供详细的月检、季检及年度试验报告，以方便贵单位备案。四、建筑消防设施检查维修保养服务方式在维保期内，对双方共同确认的维保范围内设备统一由我公司根据要求进行检查、维修、保养。在维护保养期间所更换的材料、元器件、配件由贵单位承担。

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