1,关于对酒店管理的认识

酒店管理太笼统咯。酒店管理有:财务、前台、客房、人事等。能具体点说么?具体职位?

关于对酒店管理的认识

2,请问怎么样看待酒店管理

酒店管理,是管理学的衍生物,新生市场经济,尤其是经济危机后,我个人认为服务业将占大头,所以酒店管理相当有前景

请问怎么样看待酒店管理

3,论酒店管理的认识

首先 作为一个领导应该公平对下级员工能一视同人把员工和自己看作一体 具有爱岗敬业具有广泛知识及社交能力 机智灵敏能应付各种预想不到的问题 从容 友好应对客人 优良好的身体心理素质宽容对待客人应以宽容体谅客人

论酒店管理的认识

4,谁帮我写一篇关于对酒店管理行业的认识和大学三年的规划1000字

劝你大学三年踏踏实实学技能,学沟通。别想着什么管理的事。实际上等你毕业后,任何酒店尤其是成熟的品牌酒店至少在两年内不会给你真正意义上的管理工作。这三年,就修心吧。这样才会让用人单位不会感觉你像大多专业对口毕业生那样好高骛远。
1、基友之间,注意安全,合理来“电”2、一开始用违规电器的时候,其实我是拒绝的,用了一次,duang,这月电费没了。

5,求专业人士给一个对酒店管理的专业认识感激不尽

酒店(HOTEL)一词来源于法语,当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅,在港澳地区及东南亚地区被称为“酒店”,在台湾被称为“酒店”,在中国大陆被称为“酒店”、“饭店”、“宾馆”、“旅店”、“旅馆”的。 我们从酒店的称谓与功能,可以找到对酒店的定义。然而,时至今日,对酒店的定义也是五花八门,众说纷纭的。一个具有国际水准的酒店首先,要有舒适安全并能吸引客人居住的客房,具有能提供有地方风味特色的美味佳肴的各式餐厅,还要有商业会议厅,贸易洽谈时所需的现代化会议设备和办公通讯系统,旅游者所需要的康乐中心。游泳池、健身房、商品部、礼品部,以及综合服务部,如银行、邮局、电传室、书店、花房、美容厅等等。同时,各单位要有素质良好的服务员,向客人提供一流水平的服务。今日的国际酒店业被称为“旅游工业”。所谓工业,它该表达式大量的、科学的、专业以及有效率的事业。归纳起来,现代所谓的酒店,应具备下列基本条件: 1、 它是一座设备完善的众所周知且经政府核准的建筑。 2、 它必须提供旅客的住宿与餐饮。 3、 他要由为旅客以及顾客提供娱乐的设施。 4、 还要提供住宿、餐饮、娱乐上的理想服务。 5、 它是营利的,要求取得合理的利润。
酒店就是给人提供住宿,餐饮,聚会,会议活动的场所,属于服务型行业。 如果你想从事酒店行业,你可以找我,让我了解下你,以便推荐适合你的工作岗位。
你可以到最佳东方的国际论坛上找到答案,你的问题太笼统,一时回答不了你,你可以到论坛向天鹅骑士询问。再看看别人怎么说的。

6,谈一谈对酒店服务意识的认识和体会要求1500字左右急

我个人感觉做服务员不好做,我以前就做过服务员,做一个月就做领班了,还是3星酒店的,但是太累,我个人对服务员的看法1。要有个良好的心态,遇事不能着急,在饭店里面忙的时候服务员老是冲冲忙忙的,把东西打翻,撞人很正常,或订座的时候上菜急了,把菜打翻。所以做服务员不能急2.一定要克制自己的脾气,什么时候该发火,什么时候不该发火,自己要把握好,服务员行业,只要你有理,经理和发火你可以和他评理,但是不能和可能发火。面对客人一定要面带笑容,不能客人已经欠你钱呢,哈哈3.打招呼常用用语。要求;说话亲切,礼貌待人。热情招呼,谈吐自然。(1) 您好!(2) 您早!(3) 早晨好。(4) 请!(5) 请问。(6) 请坐。(7) 请稍等。(8) 请原谅。(9) 请您走好。 (10) 请多关照。(11) 请多多指教。(12) 没关系。(13) 对不起。(14) 不要紧。(15) 别客气。(16) 您贵姓。(17) 打扰您了。(18) 谢谢。(19) 晚上好。(20) 晚安。(21) 再见。(22) 欢迎您再来。http://wenku.baidu.com/view/5b5cd4c30c22590102029d58.html这是服务员遇事处理案件,你可以去看看
在现实生活中,人们对于小问题般都采取迁就,宽容的态度,而在服务行业中却应是另外一种态度和做法,即“小题大做”。尤其是在高级酒店(或高级服务场所)中,“小题大做”简直到了吹毛求癖的地步。  服务员见到客人要问好打招呼,接听电话要使用敬语,而且振铃不能超过两声。客人交办的事情要想办法解决,不能说“不”。服务员要按规定路线,要按规范操作做。操作轻,走路轻,说话轻。餐厅不能有一只苍蝇,台布不能有一个洞,服务员不能留长指甲、涂指甲油,不能戴手饰,头发不能过肩。  清规戒律的确太多了,在外行人看来所有这些都是鸡毛蒜皮的小事,微不足道。我们正是通过致力于对每一件小事的解决,为宾客提供方便,为宾客营造一个舒适的环境。对小事情专注投入的程度足以反映一个服务场所的质量好坏,管理水平的高低。俗话说:“外行看热闹,内行看门道。”小题大做正是这门道所在。  也许有人会说:通宵班那么辛苦,偶尔睡上一觉也不是什么大问题。也有人会说:刚好没有客人,看一下书也无妨。  也许还有许多人的许多说法。  我们对“小题大做”的意识不足,实质上是服务意识不强。要是每位员工都认真对待“小题大做”我们的事情就好办多了。这是一件艰苦细致反复性的工作,不能光等,要努力去做,小题也能作大文章

7,关于酒店管理的作文

酒店业的核心竞争力在于为客人提供优质并且具有个性化 的服务,在此基础上使顾客建立起对酒店的忠诚,二者的契合是 酒店的生命线。因此,如何吸引酒店客户,如何为他们提供最具 特色的服务,如何有效地进行市场的开拓,增强酒店自身的竞争 力,在激烈的竞争中领先于对手,是每一个酒店都会经常思考的 问题。 随着酒店业物质基础的逐渐丰富和信息的通透化,越来越 多的酒店面临着严峻的全球化市场竞争,他们也逐渐认识到在 酒店的经营管理活动中,不仅存在着物质流、资金流和人力资源 流,还存在着信息流。信息已经成为独立于物质资料、资金资源、 人力资源之外的一种重要资源,而客户信息在酒店的生存和发 展中,则是信息的中心。所以,更好更快地把握酒店客户的信息, 是现代酒店不可或缺的。客户关系管理体系(CRM-Customer RelationManagement)就是为保证酒店与客户的良性互动而设计 的有效工具,通过酒店客户关系管理的实施可以实现酒店客户 忠诚系统与酒店个性化服务的完美整合。 一、客户关系管理(CRM)与酒店客户关系管理的内涵 客户关系管理(以下简称CRM)也被称为客户资源管理,它 是企业的全局策略,通过客户细分,最大限度地满足客户需求来 获取最大化的利润,并且提升客户满意度,从而帮助企业更好地 吸引和留住客户,使客户建立起对企业的忠诚。CRM综合集成 了数据库与数据仓库技术、数据挖掘技术、在线分析处理(OLAP, On-line Analysis Process)技术、Internet技术、面向对象技术、自 动销售技术、服务器体系以及其它相关技术成果,使企业既有一 个面向客户的前台办公系统,又有一个面向管理决策层的决策 支持能力。CRM思想体现的也是一种流程设计思想,良好的流 程设计加上优秀的技术实现可以形成“1+1>2”的效果。正如 CRM方法论创始者Jay Curry所强调的: CRM是一种商业策略, 是每个现代企业求生存、求发展必不可少的。 CRM的应用范围包括技术辅助式营销(TEM)、客户服务和 支持(CSS)和技术辅助式销售(TES)。这种管理系统是数据库 技术和企业市场营销相结合的产品,通过识别和平衡与现有客 户及潜在客户相关的需求、商业模式、机会、风险和服务成本,提 高企业的市场占有率与客户忠诚度。一个优秀的CRM投资能提 供更好的客户理解,拓宽客户联系渠道,增加客户与企业的联系, 达到客户互动以及对客户渠道和企业后台的整合。 就很多酒店而言,如果缺乏一个完善的客户关系管理系统, 对客户信息的收集就不能完全,从而可能导致酒店对客户的服 务不能到位,或者达不到客人要求的标准。如此一来,很多客人 的忠诚度因此而降低,甚至会令一些客人对酒店完全丧失忠诚, 最后导致客户的流失。因此,建立一个完善的客户关系管理系统 对每一个酒店来说,都是重要的。

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