1,酒店行业的竞争力度大吗

酒店行业的竞争是不要小瞧的,现在的社会忘记学习,看不见别人的进步那么你就是失败的,纽宾凯润丰认为酒店行业的投资还是要关注市场的行情。
非常大

酒店行业的竞争力度大吗

2,20162021年中国酒店行业市场消费调研及投资竞争力分析报告

参考前瞻产业研究院《2016-2021年中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》显示,目前国内婚宴市场规模在3400亿元左右,未来还有较大的发展空间,在餐饮行业目前的发展境况下,尤其是星级酒店,笔者认为应该认真深耕婚宴市场。  首先,选择素质高的服务人员成立专门针对婚宴市场的服务团队,打造完善的服务体系和流程,为消费者提供最优的服务体验。  其次,除了在菜品命名上要以喜庆、吉祥为主,更需要注重菜品的口感,打造“好吃、好看、好听”的婚宴体验。对此,酒店不妨规律性的在内部开展婚宴菜品的创新比赛,免费邀请大众品尝并搜集意见,不仅可以提升酒店菜品的研发创新,更对于提升酒店声誉有良好的作用,而那些免费品尝的民众更有可能就是潜在客户,一举多得。
搜一下:2016-2021年中国酒店行业市场消费调研及投资竞争力分析报告

20162021年中国酒店行业市场消费调研及投资竞争力分析报告

3,酒店环境竞争结构分析方案

作为酒店行业而言。第一点就要明白这个酒店项目的概述、优势、背景和一份明确的投资计划。以及必须进行的前期的环境评估:一、选址区位优势:1.自然情况 2.地理位置 3.行政区域 4.气候 5.人口 6.基础设施建设 二、交通优势:1.陆上交通 2.航空运输 3.海口与海运 三、信息技术(邮电通讯)四、区域经济:GDP、和外商投资情况等 五、旅游资源。第二点我们要对酒店行业进行详细的分析:一、中国酒店行业概况 二、国际竞争下的中国市场 三、城市扩展 四、酒店品牌发展 第三点是酒店自身管理模式比较:1.资带管理 2.委托管理 3.特许经营 4.联销经营 5.顾问咨询 另外就是酒店盈利分析:中外酒店业务分析、客源构成、固定成本分析:酒店收入结构、支出结构和市场推广费用。以及人事统计和订房渠道并作出及时的未来预测等。此外一个较为发展成功的酒店必须要有创新的管理模式和企业战略:1.细分目标市场,提供多样化产品 2.高标准的服务质量监控 3.严格控制成本费用 4.以人为本的员工管理战略 5.积极全面地开展市场营销活动 6.利用新技术 7市场分析等

酒店环境竞争结构分析方案

4,酒店的分析报告怎么写

第一章 国际酒店业的发展分析   1.1 国际酒店业的市场概况     1.1.1 全球酒店业的发展历程     1.1.2 世界酒店业总体回顾     1.1.3 国际著名跨国酒店集团发展现状     1.1.4 全球顶级豪华酒店蜂拥入中国   1.2 国际宾馆酒店业的管理现状     1.2.1 国际宾馆酒店业管理的主要特点     1.2.2 酒店业引入全面质量管理     1.2.3 国外饭店集团介入的管理形式     1.2.4 国际饭店连锁集团钟情分时度假   1.3 国际酒店集团介绍(含规模配置、管理模式、企业布局)     1.3.1 六洲集团(即巴斯集团)     1.3.2 希尔顿     1.3.3 万豪集团     1.3.4 香格里拉第二章 中国酒店业的发展分析   2..1 中国酒店业发展现状分析     2.1.1 中国酒店业发展的基本特点     2.1.2 中国酒店行业的转变     2.1.3 2006年中国酒店业发展状况     2.1.4 中国酒店业发展速度居世界首位     2.1.5 “限外政策”对酒店业的影响分析     2.1.6 特许业新规带动酒店业连锁洗牌   2.2 中国星级酒店概况     2.2.1 中国五大城市高星级酒店的发展状况     2.2.2 大中型星级酒店综合状况     2.2.3 二星级酒店     2.2.4 三星级酒店     2.2.5 四星级酒店     2.2.6 五星级酒店   2.3 中国酒店业面临的问题     2.3.1 酒店业行业壁垒分析     2.3.2 中国酒店业外资赚了九成利润     2.3.3 中国每年有大量酒店资产闲置     2.3.4 中国酒店业建设和管理的十大误区     2.3.5 酒店业人才流失问题严重第三章 中国酒店业的消费现状   3.1 酒店的客源分析     3.1.1 客源规模与分布     3.1.2 中国主要客源市场情况     3.1.3 游客的消费水平   3.2 消费结构分析     3.2.1 入境游客的消费结构     3.2.2 国内游客的消费结构     3.2.3 不同地区间酒店(星级)消费结构的比较   3.3 消费选择与消费趋势分析     3.3.1 游客对住宿设施的选择     3.3.2 游客的停留时间及变化     3.3.3 游客的旅行目的     3.3.4 入境游客感兴趣的商品     3.3.5 消费者的消费评价第四章 商务酒店   4.1 商务酒店概念及介绍     4.1.1 商务旅游概述     4.1.2 商务酒店的定义     4.1.3 全球十佳新开业商务酒店介绍     4.1.4 十二届金枕头奖受欢迎商务酒店介绍   4.2 商务酒店市场概况     4.2.1 商务酒店步入黄金时代     4.2.2 中国商务酒店的现状     4.2.3 商务版酒店倍受欢迎     4.2.4 商务酒店试图走出“草根经济”   4.3 商务酒店投资动态     4.3.1 商务酒店掀起投资狂潮     4.3.2 外来酒店抢占中国商务市场     4.3.3 国际商务型酒店纷纷进驻广东     4.3.4 中国大酒店将斥资朝商务酒店发展   4.4 商务酒店发展前景与趋势

5,酒店业发展现状和未来趋势

根据前瞻产业研究院发布的《2014-2018年中国酒店市场竞争分析及酒店管理企业核心竞争力提升策略研究报告》分析:我们国家在推行建国酒店的管理经验的基础上,把引进国外先进科学管理方法与国情相结合,初步总结出一套中国式的酒店科学管理体系,使酒店企业从经验型行政管理开始向科学化管理转变,促进了中国酒店业管理模式和经营机制朝现代化方向加速转变。中国酒店行业伴随着国际酒店业的发展与渗透,在近些年取得了良好的发展趋势。回顾过去的20年,中国酒店业的发展历经了80年代初的茫然无措,到90年代开始的突然启动,再回归到现在的生机盎然。发展到如今,酒店行业的生命力非常的旺盛。中国酒店行业现状分析:1、空间分布出现三阶梯状态中国酒店业发展水平在空间上呈现三阶梯状态:第一阶梯是位于东部沿海地区,第二阶梯是中国的中部地带,第三阶梯是西部地带,整个态势是东多西少。2、数量规模加速度扩张自1980年开始,中国酒店业的产业规模成倍数地加速发展。酒店的供给量随着需求的扩大而快速增长。以旅游涉外酒店为例,1980年有酒店203家,2002年光星级酒店就增加到8880家,增长近44倍。同期,客房间数增长30余倍。旅游酒店每五年的增长率在50%以上。酒店行业的发展速度是我们无法预估的,其行业的优势占据很大的关键作用。因此,酒店行业将会面临很多发展机遇。
<p>摘 要:试图通过对现阶段管理合同在国内外酒店业发展现状进行分析总结,对中国酒店业管理合同经营模式障碍进行研究,探求中国酒店业管理合同经营模式的科学发展之路。 关键词:中国酒店业;管理合同;经营模式;集团化;...</p><a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=swww.wsdxs.cn%2fhtml%2fguanliqita" target="_blank">www.wsdxs.cn/html/guanliqita</a>
中国酒店业现状及未来发展趋势 研讨主题一:中国酒店业的回顾与展望 2008年以前的几年时间里,豪华酒店成为了中国酒店业竞争最为激烈的领域。尽管在二星酒店市场以及经济型酒店市场上本土酒店集团占据绝对优势,但在高星级酒店市场上,本土酒店品牌受到外资酒店品牌的强烈冲击,发展艰难。未来3-5年中国经济型连锁酒店的投资将继续保持高速增长,除了在北京、上海、广州等几个中心城市继续增加外,二级城市和西北内陆城市将有更多品牌进行投资。在旺盛的旅游度假需求的推动下,众多世界顶级的酒店管理集团正在中国迅速布阵,未来几年度假型酒店有良好的发展前景。 研讨主题二:经济型酒店的发展前景 经济型酒店将保持平稳增长,再融资或受次贷危机影响;考虑到通胀因素的影响,经济型酒店的平均房价将有一定上升空间;广大的二、三线城市和广袤农村市场有可能成为经济型酒店下一波发展的热点。 研讨主题三:08奥运及09年后的北京酒店业 从静态角度来看,目前北京的酒店业市场已经达到奥运的接待要求,供需总量基本平衡。从动态的角度分析,强劲经济增长推动的商务活动和旅游是北京酒店市场未来增长的主要原因;而后奥运时期,北京五星级酒店市场的竞争程度将进一步加剧,受此影响包括四星在内的高星级酒店市场的宽幅格局调整再所难免。

6,如何进行酒店竞争分析

竞争是酒店经营环境的重要因素之一。随着酒店业的日益发展,酒店业的竞争日趋激烈,竞争形势日趋严峻,不同的竞争形势会对酒店营销产生不同的影响。在酒店的经营活动中,每一个酒店经营者,要频繁地不断地分析竞争对手的数量与规模,竞争对手的供应量、竞争手段等,从而得出有效的竞争策略,争取在竞争中取得优势。 营销人员在进行竞争分析时,一般步骤如下。 一、确定酒店主要竞争对象 竞争分析的过程中,首先要明确谁是本酒店目前和潜在的竞争对手。只有如此,酒店的竞争分析工作才能有的放矢,制定出来的竞争策略才有可能行之有效。确定酒店竞争对手的方法很多,既可以根据目标市场来确认竞争对手,也可以根据酒店的星级或档次来确定。所谓竞争对手指那些地理位置相近,提供的产品和服务在内容和档次上相似或相同,其面对的客源市场也相同的酒店。 二、进行竞争情况分析 对酒店竞争情况进行分析比较,可从两方面着手,首先,从分析各自酒店产品——服务组合情况人手,了解本酒店竞争对手在设施和服务上各具有何种优势和劣势。酒店的竞争优势和劣势可以从酒店的地点、设施、服务、价格、气氛、停车场地、建筑风格、周围环境等方面体现出来;其次。分析了解各自酒店的营销活动及销售情况。认真分析以上情况,营销人员才能了解到酒店和竞争对手分别进行了哪些营销活动及各种活动的效果,从而掌握竞争情况。 三、确定本酒店的竞争优势和劣势 从以上竞争情况分析中,营销人员就能容易地分析出本酒店在竞争中所占的优势和劣势,进而做到知己知彼。 四、确定酒店竞争对策 酒店竞争分析的最终目的是希望通过分析能策划本酒店有效的竞争对策和竞争地位。通常,竞争于同一目标市场的酒店,因其营销目的、资源和实力不同,各自处于不同的竞争地位,各酒店又因竞争地位的不同要采取不同的竞争策略。 在酒店竞争中,通常可能出现四种不同竞争地位的酒店,它们分别为市场主导者、市场挑战者、市场跟随者和市场利基者。这四种竞争地位既可针对一个酒店,也可针对酒店的某一经营项目如餐饮、客房等。同一个酒店的产品可能处于不同的竞争地位,针对不同情况采取不同策略。 1.市场主导者及策略 市场主导者指在相关产品的市场竞争中占有领先地位的酒店,通常为同行所公认。为维护其竞争优势。保住其主导地位,常采用三种措施:第一。扩大市场需求量,包括建新的客房、开辟产品的新用途、增加客户对产品的使用量等具体措施;第二,保持市场占有率,在产品创新、提高服务水平方面作出不懈努力,同时抓住对手的弱点主动出击;第三,抢占市场,市场主导者通过酒店营销组合策略的调整等努力提高市场占有率水平。 2.市场挑战者及其策略 处于市场从属位置的酒店,为了夺取市场主导地位而向竞争者挑战,即为市场挑战者。挑战者的战略目标常是提高市场占有率,它们采用各种进攻型的策略,对市场主导者或对与自己实力相当者展开进攻。通常挑战者应设计一套策略组合,一套整体策略,借以改善自己的市场地位。然而,并非所有居于次位的酒店都可充当挑战者。如果没有充分的把握不应贸然进攻市场主导者,充当跟随者也未尝不可。 3.市场跟随者及其策略 安于市场次级地位的酒店,在共存状态下追求尽可能多的收益,这就是市场跟随者。它与市场挑战者不同,并不向主导者发起进攻,而是跟随在主导者之后自觉维持共处的局面。跟随者常用的策略有紧密跟随、有距离的跟随及有选择的跟随。 4.市场利基者及其策略 在酒店行业中,关注市场上的细小部分,在这些小市场上通过专业化经营获得最大限度的收益,也就是在大企业的夹缝中求得生存和发展的酒店就是市场利基者。这种有利的市场地位在西方市场营销学中被称为“利基”。所谓市场利基,就是选择一个最有利的位置,在此位置获最大利益。事实上,这种市场地位不仅对小型企业有意义,而且对某些大酒店中的较小部门也有意义。他们常设法寻找一个或几个既安全又有利的市场位置。通常情况下,具备足够市场潜力和购买力,且有继续增长的能力,对主要竞争者又不具吸引力,企业有能力占据且能依靠自己的信誉对抗主要竞争者,可视为最有利的市场地位。 阅读更多相关知识,返回【 酒店管理知识 】栏目列表

7,当代酒店竞争的现状是什么样的详细点

中小酒店核心竞争力的现状与对策 韩燕平 曹学文 核心竞争力是能带来经济效益,并使酒店获取可持续发展竞争优势的核心能力。主要包括酒店产品开发能力。战略决策能力。核心市场营销能力和市场应变能力。市场竞争日趋激烈的今天,中小酒店要实现可持续发展,必须培育和提升核心竞争力,发挥优势,创新经营,不断进取。我国中小酒店面临的突出问题就是缺乏核心竞争力。 1、战略意识淡薄,战略意图不强 持续竞争优势的发挥需要与发展战略相匹配。战略意图表明中小酒店的前进方向、业务定位、计划发展能力。从目前来看,中、酒店普遍存在重战术、轻战略,依赖经验决战的思维定势。由于缺乏明确的战略意图,导致许多中小酒店经营方向迷失,经营领域模糊,盲目性、投机性、随意性特点突出。 2、资源分散,缺乏有效的多元化经营能力 多元化经营是很多大酒店集团规模扩张、利润增长、分散风险的策略。目前,很多中小型企业在主营业务尚不具备较强的竞争力的状况下,盲目实施多元化经营。由于资源分散,影啊了需要资源保证的核心领域或主营业务领域的竞争刀,损害了对核心竞争刀的培养,甚至失去原有的竞争优势。 3、创新能力不足 创新是核心竞争力的源泉。我国中小型酒店创新能力颇显不足,创新观念落后,员工缺乏创新意识,对技术创新、产品创新投入大少.缺乏鼓励创新的制度和氛围。 4、组织机构调整滞后,管理混乱 目前我国大多数中小型酒店实行的还是传统的直线型组织机构,由于组织机构调整滞后,与国内大型酒店相比,在战略管理。成本管理、质量管理、人力资源管理、营销管理等多方面相对落后,很难适应激烈的市场竞争。 酒店核心竞争力的培养和提升是一项复杂的系统工程,受自身和各种环境因素的制约。中小型酒店应该结合酒店的实际情况,从以下几方面培育和提升酒店核心竞争力。 1、战略规划 核心竞争力是支撑中小型酒店长久竞争优势的基础,也是战略能力,必须与酒店的长期战略相结合。因此,中小型酒店要培养和提升核心竞争力,就必须进行战略定位与规划。酒店要在面对不断变化的市场环境中,对可能发生的重要事件(优势、劣势。机会、威胁)及时作出灵敏而正确的反应,明确市场的发展趋势,调整企业的发展方向,适应市场变化。 2、提升创新能力 消费需求结构的变化。产品生命周期的缩短、发展战略的制订、经济增长方式的转变都要求中小型酒店不断进行观念创新。产品创新、管理创新。制度创新和机制创新,建立现代企l制度,建立卓有成效的创新机制。让持续创新成为中小型酒店各层次、各部问都遵循的制度,给持续创新提供组织、资源、时间采证,不断提高创新能力。 3、创新管理;建立合理的治理结构 中小型酒店必须进行科学管理,转变观念,抛弃经验式。粗放式、家长专断式的随意管理。不仅要发挥管理中人的作用,完善酒店中激励和监督机制,增强员工的主人翁意识。要培育和提升企业的核心竞争力,加快建立现代企业制度,提升酒店的战略决策、财务管理、采购管理、营销管理、质量管理等能力,有效保障中小型酒店核心竞争力的提高。 4、发挥自身优势,实施“专而精”的策略 “专而精”战略是中小型酒店培育和提升核心竞争力的基本战略选择。中小型油店要发挥其“小”的特长,专注于某一两个方面的优势形成核心竞争力。避免与大酒店进行量的竞争,从竞争对手和市场空白中寻找机会。彻底摒弃“小而全的经营思想,逐步由“小而全酒店向“小而精”、小而专”、小而高”的专业化酒店发展。 5、重视企业文化,创新企业文化 企业文化是企业在长期的发展过程中积淀而成的人的价值观。开放的、尊重个人的、积极向上的企业文化是核心竞争力的重要因素。首先,要培养中小型酒店独特的企业精神、经营理念、价值观、道德观和精神风貌。独特的企业精神能使员工团结一致,充满凝聚力和活力。其次,要提高中小型酒店的学习能力,建立学习型酒店有创造型酒店。 不知道是不是的
哈哈 就5分 别人怎么给你详细啊,我随便回答系统都给2分呢。
中小酒店核心竞争力的现状与对策 韩燕平 曹学文 核心竞争力是能带来经济效益,并使酒店获取可持续发展竞争优势的核心能力。主要包括酒店产品开发能力。战略决策能力。核心市场营销能力和市场应变能力。市场竞争日趋激烈的今天,中小酒店要实现可持续发展,必须培育和提升核心竞争力,发挥优势,创新经营,不断进取。我国中小酒店面临的突出问题就是缺乏核心竞争力。 1、战略意识淡薄,战略意图不强 持续竞争优势的发挥需要与发展战略相匹配。战略意图表明中小酒店的前进方向、业务定位、计划发展能力。从目前来看,中、酒店普遍存在重战术、轻战略,依赖经验决战的思维定势。由于缺乏明确的战略意图,导致许多中小酒店经营方向迷失,经营领域模糊,盲目性、投机性、随意性特点突出。 2、资源分散,缺乏有效的多元化经营能力 多元化经营是很多大酒店集团规模扩张、利润增长、分散风险的策略。目前,很多中小型企业在主营业务尚不具备较强的竞争力的状况下,盲目实施多元化经营。由于资源分散,影啊了需要资源保证的核心领域或主营业务领域的竞争刀,损害了对核心竞争刀的培养,甚至失去原有的竞争优势。 3、创新能力不足 创新是核心竞争力的源泉。我国中小型酒店创新能力颇显不足,创新观念落后,员工缺乏创新意识,对技术创新、产品创新投入大少.缺乏鼓励创新的制度和氛围。 4、组织机构调整滞后,管理混乱 目前我国大多数中小型酒店实行的还是传统的直线型组织机构,由于组织机构调整滞后,与国内大型酒店相比,在战略管理。成本管理、质量管理、人力资源管理、营销管理等多方面相对落后,很难适应激烈的市场竞争。 酒店核心竞争力的培养和提升是一项复杂的系统工程,受自身和各种环境因素的制约。中小型酒店应该结合酒店的实际情况,从以下几方面培育和提升酒店核心竞争力。 1、战略规划 核心竞争力是支撑中小型酒店长久竞争优势的基础,也是战略能力,必须与酒店的长期战略相结合。因此,中小型酒店要培养和提升核心竞争力,就必须进行战略定位与规划。酒店要在面对不断变化的市场环境中,对可能发生的重要事件(优势、劣势。机会、威胁)及时作出灵敏而正确的反应,明确市场的发展趋势,调整企业的发展方向,适应市场变化。 2、提升创新能力 消费需求结构的变化。产品生命周期的缩短、发展战略的制订、经济增长方式的转变都要求中小型酒店不断进行观念创新。产品创新、管理创新。制度创新和机制创新,建立现代企l制度,建立卓有成效的创新机制。让持续创新成为中小型酒店各层次、各部问都遵循的制度,给持续创新提供组织、资源、时间采证,不断提高创新能力。 3、创新管理;建立合理的治理结构 中小型酒店必须进行科学管理,转变观念,抛弃经验式。粗放式、家长专断式的随意管理。不仅要发挥管理中人的作用,完善酒店中激励和监督机制,增强员工的主人翁意识。要培育和提升企业的核心竞争力,加快建立现代企业制度,提升酒店的战略决策、财务管理、采购管理、营销管理、质量管理等能力,有效保障中小型酒店核心竞争力的提高。 4、发挥自身优势,实施“专而精”的策略 “专而精”战略是中小型酒店培育和提升核心竞争力的基本战略选择。中小型油店要发挥其“小”e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333335313837的特长,专注于某一两个方面的优势形成核心竞争力。避免与大酒店进行量的竞争,从竞争对手和市场空白中寻找机会。彻底摒弃“小而全的经营思想,逐步由“小而全酒店向“小而精”、小而专”、小而高”的专业化酒店发展。 5、重视企业文化,创新企业文化 企业文化是企业在长期的发展过程中积淀而成的人的价值观。开放的、尊重个人的、积极向上的企业文化是核心竞争力的重要因素。首先,要培养中小型酒店独特的企业精神、经营理念、价值观、道德观和精神风貌。独特的企业精神能使员工团结一致,充满凝聚力和活力。其次,要提高中小型酒店的学习能力,建立学习型酒店有创造型酒店。 不知道是不是的

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