酒店总经理2023年工作计划,酒店主管工作计划书怎么写
来源:整理 编辑:尖叫部落 2023-07-22 06:00:10
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1,酒店主管工作计划书怎么写
这个也就相当与一份策划书,首先总结酒吧目前的经营状况,再制定工作目标,然后是具体的工作步骤和一些细节,提奥音频希望能帮到你 
2,酒店主管工作计划书
如果你是酒吧营销主管的话相信你一定有很多客户、我想主题应该写你怎样制定一套计划比如一周应该完成多少任务。说白了就是能卖多少钱其次写你做个带头作用每个月为酒吧创造多少利益、最后写一起努力之类的话这个也就相当与一份策划书,首先总结酒吧目前的经营状况,再制定工作目标,然后是具体的工作步骤和一些细节,提奥音频希望能帮到你
3,酒店职业规划总经理助理
楼主你认为做销售是在走弯路,对你做助理的目标帮助不大,是不是?你错了。 说实话,你在酒店才呆一年,而且没有助理的经验,助理需要掌握的东西你都不知道呢,你在餐饮部,接待部和收银部做过,只是学到了待人接物的很小的一部分,而做助理,待人接物方面可是要求很高的,老板一个眼神就代表了很多意思,不是一年的前台收银就可以学会的,俗话说伴君如伴虎,也许你一句话说错了,饭碗就没了,而且做助理就相当于是经理的心腹,你资历不够,人家怎么能信任你呢?倒不如从销售做起,累就累点,刚开始跑业务,没人脉,这些都是可以积累你待人接物能力的,你能力积累够了,有了业绩,再做助理,然后再跳槽做经理,这些都是一步一步走过来的,别好高骛远,明确目标后脚踏实地的做好眼前的事情就是不走弯路。
4,酒店管理餐厅经理工作计划怎么写
根据酒店目前市场SWOT分析,围绕经营、管理、服务、团队建设、培训考核等进行详细阐述你的想法与思路。
祝你成功!主要是看什么样的工作,你可以负责。给出了一些建议。
1,每周的收入目标完成。
2,客户情况的
员工的出席
奖惩
5上级传达计划的实施安排
上周或传统遗产的工作和正常的工作安排。
7,员工的沟通类似的活动安排
8周后的总结分析
,其他取决于你如何存储情况而定。
希望有用!主要是看什么样的工作,你可以负责。给出了一些建议。
1,每周的收入目标完成。
2,客户情况的
员工的出席
奖惩
5上级传达计划的实施安排
上周或传统遗产的工作和正常的工作安排。
7,员工的沟通类似的活动安排
8周后的总结分析
,其他取决于你如何存储情况而定。
希望有用!
5,酒店大堂经理工作计划书
工作计划1、服务质量是酒店品牌的本质特征,树立良好的品牌形象,首要的就是抓员工的素质,员工的服务质量,固部门将成立部门质量小组,由前厅部经理带头,每星期不定期的对前厅部进行卫生质量、服务质量的检查。2、一如既往的做好部门卫生质量、仪容仪表、礼貌礼节的检查工作,营造酒店高星级氛围,为客人提供更优质的服务。3、建立“最佳员工”评定细则,并由部门负责人,由部门所有员工投票,对最佳员工进行奖励。4、要贯穿折总“少用人,用好人”的思想观念,做到一人多责,一岗多能。 5、我宾馆所处的地理位置拥有优越性,同时也存在着制约性,除了不断加强宾馆的知名度,还要为每一位进入宾馆的宾客提供热情详悉的问讯服务,才能大量的吸收更多的散客。6、通过对员工服务质量、卫生质量的控制,并及时指正,为酒店争创全市知名度打好扎实的基础。在规范化的基础上为客人提供个性化、特色化服务,力争使每位来过汉博纳的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的还是利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。7、开展标准化、程序化培训。对前台员工进行“前台服务用语”、“技巧销售客房”、“问讯服务”、“常见问题处理”和“失误补救技巧”等的专题培训。
6,酒店工作计划
一、经营思路 1、树立全员营销意识; 2、进一步调整目标市场定位和客源结构,在稳定本地客源的基础上,积极开拓旅游市场,特别是剑阁、昭化景区的团队、散客; 3、积极整合酒店现有资源; 4、调整营销思路,推进客户量化管理标准,同时引进专业销售人才,增强销售力量; 5、提升产品及服务的附加值,在产品组合上做文章; 6、根据市场变化,结合营销手段,灵活运用价格杠杆,最大限度获取经济效益; 7、能力拓展市场份额,以各种节日为主线,作好家假日及特殊宴会营销工作; 8、了解竞争对手的信息,有针对性的制度本酒店的营销计划; 9、各类营销活动突出主题,注重营销活动的整体性; 10、努力提高福临酒店的美誉度。 二、管理思路 1、管理上定位“执行年”,内部管理重点为执行力建设; 2、加大经营、管理、服务及制度创新力度; 3、落实“严谨、严格、严肃”的管理方针,实行“无情管理”和“有情领导”有效结合的管理原则树立管理的权威性和严肃性; 4、把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统来抓; 5、提高整体薪酬水平,加大考核和管理力度,转被动管理为主动管理; 6、加大培训力度,提高员工整体的服务水平; 7、加大人力资源开发和管理,全面落实人才梯队制度建设; 8、开源节流,增加节支,紧缩内部各项管理费用从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。 三、企业文化建设思路 坚持以服务经验管理核心,进一步建立健全机制,完善内涵,丰富表现形式,不断完善员工内部娱乐设施,充分发挥员工的自觉性和主动性、创新求变、与时俱进、达到“统一思想、活跃生活、促进经营”的目的。由于质检监督所涉及工作的复杂性与特殊性,质检工作整体运作必须具有绝对的自主性、独立性,并且直接向执行总经理负责;必须拥有针对各部门的、绝对的质检监督权利,以及奖罚建议权利;必须拥有员工事务保障的绝对监督检查权利;必须保证质检部在下班以后、礼拜天、休息日以及任何时间都有绝对的质检监督权利。由于检培互补的重要性以及质检过程涉及的特性区域和质检不易人多的前提,因此培训师必须具备兼职质检职能与之配合工作。 酒店质检监督体系划分二级一专: 一级质检:质检部专人巡查,质检执行管理机构,主要负责对酒店共性特征软硬件的质检监督工作,以及监督二级、组织专项检查工作并提出整改意见汇总上报。 二级质检:部门自检,各部门督导员(或者主管)主要负责对酒店特性服务(具体服务流程)的质检监督工作。 专项质检:联合检查,由质检部组织、汇总,行政办(总经办或者总经理或者行政总值)牵头,联合各部门经理或者部门相关专业督导员组成,每周一次联合检查,检查重点涉及安全消防、设备设施维护与节能降耗、卫生与服务、员工事务。质检监督职能划分:硬件质检监督.软件质检监督质检监督特征划分:共性特征.特性特征质检监督范围:公司给予员工、客人的软硬件.员工给予公司、客人的软硬件质检监督特征对象:“质检”主要针对具有共性特征的软件服务包括微笑问候等等硬件包括卫生标准以及行为规范等等,“监督”主要针对具有特性特征的软件服务包括各部门具体的服务流程以及其它特性服务。 质检监督特征分类:1.共性质检范围:客用品摆放规范,仪容仪表,服务态度,礼节礼貌,行为规范(员工手册),设备设施维护与节能降耗,安全消防隐患,区域、个人卫生,食、用品质量,内部环境质量,员工事务保障与后台服务。 2. 特性监督范围:服务技巧、服务方式、服务效率以及各部门详细服务流程和部门非常规服务,部门协作,顾客投诉处理,顾客意见反馈与一线员工工作意见,员工投诉。3.硬件质检监督范围:客用品摆放规范,仪容仪表,设备设施维护与节能降耗,安全消防隐患,区域与个人卫生,食、用品质量,内部环境质量,公司各项行为规范员工遵守情况(员工守则),后台服务,员工事务保障及公司给予员工的软硬件(食宿标准,文体娱乐与职业发展、人格平等环境以及精神予)。
7,酒店总经理岗位责任制
一、总经理 报告上级:上级主管部门 督导下级:执行总经理酒店各部门总监及经理 联系部门:酒店各部门 职责规范: 1、贯彻总经理负责制的管理体制,将逐级领导、层层负责的领导管理制度在酒店各部门中具体落实。规定各级管理人员的职权范围,协调管理关系,调动各级管理人员的工作积极性,完善酒店运行机制,保证酒店管理的正常运转。研究确立酒店战略目标和服务宗旨,制定相应的经营方针、具体措施和服务标准。 2、组织编制酒店发展的长期规化和近期计划,审定年度经营计划,确定酒店及各部门管理目标、计划指标,并组织贯彻落实。 3、领导、指挥酒店业务销售和经营管理活动,不断组织新客源,开拓新销售市场。 4、建立健全酒店管理体系、管理制度、责任制度,并建立健全落实措施,确保酒店的服务质量。 5、审定签署酒店重大合同,审批酒店财务预算、决算,控制酒店各项开支和成本消耗,开源节流,提高酒店经济效益。 6、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理,决定酒店机构设置,员工编制及重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升工作。 7、督促检查酒店服务质量、卫生、安全,加强职业道德教育、店纪店规教育和业务培训工作,关心员工思想和生活。 8、布置检查重大接待任务的完成情况,参加重要活动,接待重要宾客。 9、代表酒店与上级主管部门、政府机构及有关的业务部门建立有效的沟通和良好的关系。树立酒店形象,提高酒店声誉,不断促进业务发展。 二、执行总经理 报告上级:总经理 督导下级:部门总监及经理 联系部门:酒店各部门 职责规范: 1、协助总经理执行酒店的各项决议,完成总经理作出的经营计划及总经理分配的各项具体工作。 2、检查酒店管理制度、岗位责任制和服务程序的落实、执行情况。 3、按照总经理的分工安排,督导具体业务部门的服务质量,使其达到酒店规定的标准。用量化标准进行考核,掌握酒店日常经营的具体情况。 4、查阅酒店每日经营日报表,发现问题及时报告总经理,采取必要措施,予以解决。 5、根据总经理的安排,主持召开经营例会或专项业务会议,对业务工作进行协调、调查。 6、就总经理提出的酒店长远规化和年度计划提出合理建议,对旅游市场及酒店经营管理方针发表见解,供总经理参考。 三、行政秘书 报告上级:总经理室及各部门办公室 联系部门:酒店各部门办公室 职责规范: 1、根椐总经理室主任的要求,协助起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、负责安排由总经理主持的会议工作,如落实会议地点、召开时间及参加人员,做好会议记录,经总经理批示后,印发各部门。 3、了解各项决定、决议的贯彻情况,并及时反馈信息。 4、汇总各类报表,做好酒店大事和外事活动日志。 5、协助总经理室主任做好日常接待、来信来访等有关事宜。负责审检对外发文、对内行文。 6、负责店内各类文函的批复后的传递及总经理档案整理、装订。 7、负责总经理室的内勤工作。 8、负责总经理的日常电话转接,向总经理提供秘书性服务。 9、完成总经理交办的其它工作。去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:聚文汇酒店总经理岗位职责1.全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,及时完成酒店所确定的各项目标。 2.制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推销。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进河。 3.建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府或总经理室的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。 4.健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等。 5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。 6.培养人才,指导各部门的”作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 7.加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。 332
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