旅游酒店服务员做什么，酒店服务员是干什么的

1，酒店服务员是干什么的

那要看在什么部门，比如：酒店餐厅服务员，酒店客房服务员，酒店ktv服务员等，部门不同工作内容也不一样。

酒店服务员是干什么的

2，一般酒店上班都是做什么的

才进酒店工作的，一般就是，客房服务员、收银员、保洁人员、保安、文员和行政这块一般是有老板自己人担任。若是有一定经验的就是，大堂经理、总经理

服务生

打扫卫生

服务员，打死卫生迎宾，接待宾客

服务员，领班，大堂经理，布草，等等

一般酒店上班都是做什么的

3，酒店包间服务员都是做什么

那要看你所在的酒店是不是有和相关的酒商合作，有的是酒商自己找人去酒店推销，有的就是用酒店的服务员给推销，拿提成

星级以上的酒店客人没来站在门口迎宾，不要有多余的动作，有客人经过，弯腰15度问候礼，你所在的包厢客人到客，开门，微信引领客人进门带手势，五指并拢并说欢迎光临里面请，之后开始拉椅，落口布，到醋，在确认菜单，可推荐有返利的菜肴，之后再询问酒水如果客人有自带，被问是开红酒白酒几人喝，问好后开始分酒上酒，一切弄好后，询问客人是否起菜，上菜后，遇到一人一位的菜肴要从主宾位开始分菜，报菜名，主要材料有什么，有什么功效等，这些取决于你们酒店的菜肴知识，之后开始询问添酒，勤换古碟，倒茶水，有些酒店需要记你服务这桌客人里面重要的客人的喜好，与不爱吃的菜肴，吃完人走送客，门口45度送客礼并说，您慢走，欢迎下次再来！之后就是收尾做到这些，基本算一个包厢服务，还有很多，不说了，原因，，，打字太累?

端菜，倒水，点菜。收拾碗筷

酒店包间服务员都是做什么

4，宾馆总台服务员都做些什么啊用专业术语回答谢谢

客房服务员岗位职责 1、负责服务区域内的卫生清洁及房间的布置工作。 2、熟练掌握礼仪、礼貌常识及各种业务技能并灵活运用到日常服务工作中。 3、做好与接待员工作的衔接，根据接待员的安排及时做好房间的清洁及跟房工作，并做好记录。 4、服从领导，听从指挥。做好每日安排的工作计划，卫生工作及安全检查工作。 5、做好日常设备、设施的使用及保养工作，发现问题及时上报及时维修，确保一切设备、设施的正常运转。 6、完成本职工作的同时做好领导交办的其它工作。

标题：表扬信（居中）称谓：收信方是酒店就写酒店全称。（顶格书写）正文：一是表扬原因，简明叙述员工的好品德，好作风。比如员工工作态度认真，待人热情，使我……。可以加入实际例子。二是用热情，亲切语言进行表扬，表明你的态度和心情。赞扬并鼓励。这部分自由发挥比较好吧！呵呵。结语：“向xxx学习。”之类的话。署名：发信人名字或发信单位名称。正文右下方。日期：成文日期。署名下方。（希望对你有所帮助～）

5，在大酒店当服务员主要干什么

服务员是指机关的勤杂人员；旅馆、饭店等服务行业中招待客人的工作人员。不同公司、单位、岗位的服务员，有不同工作安排。　　一、大酒店服务员主要工作内容如下：　　1、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁；　　2、及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作；　　3、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理；　　4、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所需要的标准及营业气氛；　　5、负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全；　　6、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销；　　7、为客人提供食品，饮品，点钟，叫醒等各类服务工作，熟记客人特征，并负责客人的物品保管寄存等事宜；　　8、爱惜公司的财产，力行节约，按质按量的完成上级交办的各项事宜；　　9、牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，认真做好交接班记录；　　10、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级；　　11、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立酒店的形象；　　12、上班检查仪容，仪表保持良好的精神状态，总结前一天整改重点；　　13、注意用餐的纪律，杜绝浪费现象；　　14、下班填写交接班本，准备交接；　　15、完成领导交办其它的工作内容。　　二、大酒店服务员岗位要求如下：　　1、年龄18~30岁，身体健康，初中以上文化程度；　　2、品行端正，能吃苦耐劳；　　3、1年以上酒店餐饮相关工作经验优先；　　4、形象好，气质佳；　　5、有责任心，性格活泼开朗，具有亲和力。

酒店分有好几个部门，因此具体从事什么工作要根据所分部分与分工确定。一般以来男服务员主要为以下几类 1.中餐服务员：中式餐饮服务，(狭义的中餐服务员仅指席间服务的人员，另外还有传菜员)服务员的工作主要是上菜，倒酒，到茶，摆台，撤台等等，2.传菜员：负责将出品从厨房分菜间传递到台前即可，由服务员上至台面转盘。 3.西餐服务员：西式餐饮服务，这个比中式餐饮服务简单，主要就是席间的服务要机灵一点，如客人在食用自助餐时，要适时地倒水，撤餐碟等等。 4.客房服务员：主要就是负责客房里的卫生，铺床、抹尘、吸尘、卫生间清洁等等。 5.酒吧服务员：各餐厅吧台的酒水、水果，要熟悉各种酒水和水果、切水果，做果盘等等，如会调酒那就最好了。还有很多，但是狭义上的酒店服务员就是指上面这些，还有什么pa员，管事员等等。

有分前台后台的，前台的主要是门面，工作简单，不会太累后台的主要是打扫，工作简单，但会很累服务员岗位职责： 1、按时到岗，接受领班分配的任务。 2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。 3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。 4、按照标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息。 5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节（如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等）的对客服务工作。 6、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。 7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动，不断提高服务技能、技巧，提高自身综合素质。 8、遵守酒店的各种规章制度。 9、完成上级布置的其他各项任务。

6，酒店楼层服务员应该做些什么事

酒店客房楼层服务员工作内容：早班: 1、按程序清扫客房,确保符合标准。 2、按标准,补充各种客用品和巾类。 3、根据客人的实际消费补充各种饮品。 4、填写有关工作报告表。 5、保持区域公共卫生的清洁。 6、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。 7、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。 8、满足客人各种合理的需求,做好走客房的查房工作。 9、保持各种服务工作处于良好状态。 10、负责检查房间内各种设备是否工作正常。 11、按顺序清理房间酒店客房楼层服务员岗位职责 12、下午2:00后,如仍挂着"请勿打扰"牌的房间,一定要通知领班。 13、宾客信息反馈,及时向上级汇报。 14、做好钟点房的清洁工作。 15、做好工具的清洁保养。 16、及时派入当日的报纸。 17、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏与客人打招呼。 18、整理工作间、布草间、准备工作车,并对当日布草进行盘点与登记。 19、每天在下班前要完成指定的工作,特别房间保养工作。 20、完成楼层领班分派的其它任务。中班: 1、为所有预抵和住客的房间提供服务,并把当日报纸派入房间。 2、为客人提供免费擦皮鞋服务。 3、清扫离店的房间,晚九点前清扫好的房间吸尘,九点后清扫房间交早班吸尘。 4、保持工作间及楼面的清洁,并将所有垃圾倒掉,每周大清吸尘器。 5、客人有需维修的应该及时报修,并跟踪维修。 6、清洗好当天房间取出的杯具、放入消毒柜消毒,准备明天的使用。 7、按照公共区域计划保养要求,清洁公共区域。 8、做好消防安全检查。 9、有VIP客人需要站立服务。 10、遇到突发事件,可疑人员要及时向上级反映。 11、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏同客人打招呼。 12、完成上司安排的其它工作。 13、检查空房,关闭房间空调。 14、下班前检查好各项工作完成程序,做好记录,与下一班做好交接。夜班: 1、检查楼道,并收取客人门外的洗衣,留意在住客人动态,做好记录。 2、检查楼层所有空房,注意酒水和物品是否齐全,做好记录。 3、按照夜班工作程序严格操作。 4、按规定的时间在楼层巡视。 5、完成上司分派的其他工作。 6、检查好离店房间工作。 7、检查房间门锁是否锁好。 8、把当晚发生的事情报告上级并做好记录。 9、做好夜班循环保养工作。 10、当班结束后与下一班做好交接工作。

铺床单，拖地毛巾一次性用品抹桌子抹桌子

招待客人，端菜配菜分菜满足客人需求洗碗铺桌布,认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理.按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平

为顾客写菜单，收碗快泡茶

行政就是酒店的管理和工作人员办公的楼层就是服务经理什么的呗

酒店楼层服务员岗位职责　　1、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。　　2、接听电话，答复住客咨询或要求。　　3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。　　4、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施（热水、空调、网线、电话等）。　　5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲、二洗、三消毒、四保洁），对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。　　6、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。　　7、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。　　8、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；　　9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。　　10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。　　11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。　　12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。　　13、工作人员夜间不得私自留宿他人，使用客房，发现者按挂牌价扣罚，并调离岗位。　　14、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。　　15、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。　　16.爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平

7，酒店前台服务员应该做些什么

一、前厅部基本制度　　（一）每日晨会制度　　由前厅部经理组织本部门全体人员参加，讨论研究昨天工作中的问题和今天工作中可能出现的问题及对策，安排部署一天的工作，对将晨会情况以会议纪要的形式上报总经理。　　（二）每月例会制度　　前厅部经理在每月月底的时候负责召开每月的例会，分析、总结本月的工作情况，及时发现工作中存在的问题，并予以解决，贯彻总经理的意图，按总经理的要求安排、部署工作，如有重大问题及时上报总经理，并将例会情况以会议纪要的形式上报总经理。　　二、前厅部各岗位职责　　(一)前厅部经理　　报告上级：饭店总经理　　督导下级：前厅部各主管领班　　联系部门：饮食部、客房部、洗浴部、总务部　　岗位职责：　　1.直接对总经理负责,贯彻执行总经理下达的经营管理指令及行政命令,严格按照饭店的政策制度和规定办事,以身作则。　　2.制订前厅部工作计划，并指导、落实、检查、协调计划的执行。　　3.组织主持每周主管领班例会，听取汇报，布置工作，解决工作难题。（例会时间另行规定）　　4.对各主管和各岗位领班下达工作任务。　　5.为适应发展，不断完善前厅部的组织机构及各项规章制度。　　6.了解房间预订情况，密切注意客情，控制超额预订。　　7.向总经理提出有利于客房销售的各项建议，并提供信息反馈，供总经理等参考决策。　　8.加强与有关部门的横向联系。　　9.督查各岗位领班的工作进度，纠正偏差。　　10.负责本部门的安全及消防工作。　　11.定期审阅前厅部主管的工作日记和每周总结汇报。　　12.协助总经理做好VIP的接待工作。　　知识要求：　　1.文化程度：大专毕业或具有同等学历。　　2.专业知识：熟悉前厅管理专业知识和接待礼仪。　　4.政策法规知识：了解旅游法规，饭店治安管理和消防条例，外事纪律以及外汇管理法规。　　5.相关知识：了解旅游经济、公共关系、市场销售知识，懂得电脑使用技术。　　能力要求：　　1.管理能力：有指挥、控制、组织和实施本部门工作的能力，有与其它部门协调和公关能力。　　2.思想工作能力：关心和爱护职工，有激励和调动职工积极性的能力。　　3.具有十分丰富的工作实践经验，能够灵活恰当地运用管理手段来组织、计划、控制、指导和协调前厅部的一系列业务和事务工作。　　4.充分了解市场状况，掌握饭店经营及管理动态，能够及时作出相应反应，具有较好的社交技巧。　　5.努力创造工作中的和谐气氛，提倡和发展部门之间及部门内部通力合作的工作态度。　　（二）前台主管　　报告上级：前厅部经理饭店总经理　　联系部门：所有与经营工作相关的业务部门　　岗位职责：　　1.代表总经理接受宾客对店内所有部门的一切投诉。　　2.迎接每一位VIP客人的到达。热情、礼貌地陪同客人入房登记。　　3.编排每日到达，离开及住店VIP客人的名单，检查并熟记饭店VIP客人的姓名，送别每一位离店的VIP客人并保证各项必要安排都准备妥当。　　4.前厅部主管在前厅部经理缺席的情况下，全权行使前厅部经理职权。　　5.协助前厅部经理对该部门进行管理。参予该部一切工作及其过程的指导，督导前厅部员工遵守一切纪律和要求。　　6.沟通前厅部与其它部门之间的横向联系。　　7.负责检查前厅区域的清洁卫生。各项设施、设备的完好，维护大堂秩序。　　8.回答宾客的一切询问并向宾客提供一切必要的协助和服务。　　9.沟通宾客与饭店的感情，征求宾客的意见。　　10.协助前厅收银解决宾客帐务方面的难题，必要时负责索赔和催收。　　11.检查VIP的接待准备工作，并协助经理接待好VIP。　　知识要求：　　1.文化程度：大专毕业或具有同等学历。　　2.专业知识：　　(1)掌握前厅部管理一般理论知识。　　(2)了解并掌握饭店各项服务活动的工作规律和特点，掌握与工作有关的各项知识（如旅游心理学）。　　(3)了解接待礼仪公共关系和投诉处理等知识。　　能力要求：　　1.有实施大堂工作的能力，有与饭店各部门协调的能力，有处理投诉和应付突发事件的能力。　　2.与饭店各服务部门保持密切协作和联系，同广大宾客建立良好的友谊，待人和蔼可亲、主动大方，对内对外均有较高的工作威信。　　3.有较强的应变能力，组织指挥能力和是非判断能力，能独立处理较复杂的紧急问题。　　（三）礼宾领班：　　报告上级：前厅部经理　　督导下级：迎送员行李员　　联系部门：饮食部、客房部、洗浴部、总务部　　岗位职责：　　1.执行部门经理的工作指令，并对其负责和报告工作。　　2.具体负责饭店的行李服务、迎宾员服务及大厅环境卫生的保持工作。　　3.根据客情，合理安排行李员、迎宾员班次和工作任务并安排他们的休息和用餐。　　4.评估、考核行李员和迎宾员的工作，负责制定行李接送及迎宾程序、规章制度。以提高服务质量和工作效率。　　5.定期检查行李房行李保管情况，确保完好无损。　　6.监督行李运送服务工作，保障客人行李安全无误。　　7.处理客人对本岗位的投诉，不断提高服务质量。　　8.负责处理行李接送过程中出现的差错及责任事故。　　9.沟通各部门及各部门的联系，协调各项工作。　　10.协助总台确认结帐离店客人。　　知识要求：　　1.文化程度：中等职业学校或高中毕业。　　2.专业知识：掌握前厅部管理一般知识理论。熟悉应接行李服务规程和接待礼仪。　　3.政策法规常识：熟悉外事接待，了解饭店治安管理条例，交通法规及消防措施。　　4.外语程度：至少精通一门外语且应答自如。　　能力要求：　　1.业务实施能力：有组织指挥员工按服务工作规程完成接待服务工作的能力。　　2.语言文字能力：语言清晰得体，有书写一般的工作报告的能力。　　3.思想工作能力：能掌握员工的思想状况，做好思想工作。　　工作经历：　　曾任领班工作一年，或满前厅工作三年。　　身体要求：　　身体健康，外貌端正。　　（四）行李员　　报告上级：礼宾领班　　联系部门：客房部、总务部　　岗位职责：　　1.听从领班的工作安排。　　2.按照行李服务工作程序，为散客及团体客人的抵离提供最佳的服务。　　3.随时注意总台接待员的召唤，迅速接受带房任务。　　4.负责分送住店客人的物品、邮件、报纸、留言及总台通知函件等。　　5.回答客人提出的有关询问，尽量满足宾客要求。　　6.保管寄存物品，帮助住店客人包扎行李物品。　　7.保养运输搬卸工具，使之随时处于良好状态。　　8.关照来访的客人，协助维持大厅的秩序。　　（五）迎送员　　报告上级：礼宾领班　　联系部门：总务部　　岗位职责：　　1.具体负责来宾的迎送服务工作。　　2.指挥并疏导饭店门前车辆，维护门前秩序。　　3.了解重要宾客姓名、抵离时间、接待规格及特殊要求。　　4.微笑服务，使用敬语向每一位进店、离店客人致以问候。　　5.为出店客人准备车辆，为上下车客人开关车门。　　6.为进出店客人提供拉门服务。　　7.协助行李员装御行李，帮助维护门厅环境卫生。　　8.替客人指示方向，回答客人问询。　　9.注意门厅出入人员动向，协助保安部做好安全保卫工作。　　行李员、迎宾员素质要求　　知识要求：　　1.文化程度：中等职业学校或高中毕业。　　2.专业知识：熟悉行李迎送，保管服务规程，懂得接待礼仪。　　能力要求：　　1.岗位业务能力：能按行李服务规程和质量要求独立工作。　　2.语言能力文字：具有一般的文字和语言表达能力。　　身体要求：　　身体健康，体格强壮，五官端正，身高1.70米以上

应该算是酒店的门面和形象担当吧，客人对酒店第一印象就来源于前台服务员的素质

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