酒店接待业务管理的主要内容，饭店财会部要承担的对前厅接待员结账收款工作的业务管理包括哪些内

1，饭店财会部要承担的对前厅接待员结账收款工作的业务管理包括哪些内

加标点这么难吗？我猜你问的岗位，应该属于收银，管收银，开发票。如果是小饭店，那应该包括账税。采购验收等

服务部：经理，主管，服务员，传菜生，传递后厨：行政总厨，厨师，打荷员营销部：客服经理，客服部长饭店业务内容主要就是餐饮和客房工作特点主要先看干什么了，比如前厅服务员就主要是上菜，倒酒水，布菜，客人走后摆台

饭店财会部要承担的对前厅接待员结账收款工作的业务管理包括哪些内

2，酒店管理的具体内容是什么

酒店管理的具体内容 1、完成或超额完成公司下达的各项经营指标、费用指标。 2、按时完成公司下达的各项工作任务，并定期汇报。 3、负责酒店具体的经营销售策划并指导执行。 4、负责酒店的公关活动，负责对客户的各类信息的汇总：负责与客户善后服务。 5、负责按有关规定对签单客户进行控制。 6、负责竞争对手的商业调查。 7、负责本酒店的定岗、定员、定编、定薪，核准员工的考勤、工资分配。 8、负责对员工的思想教育。 9、负责对酒店全体员工的培训、督导、考核、晋升 . 10、负责指定下属的工作职责、工作程序和工作标准。 10、负责制定相关管理制度和奖惩细则。 11、负责处理重大突发事件，接受、处理重要客人的投诉。 12、了解和掌握当日前厅和后厨的产品信息。 13、负责对就餐环境的营造的指导。 14、负责对大型或重要客户的策划、现场督导和检查。 15、负责卫生区域的划分、卫生标准和考核奖惩标准的制定。 16、按公司统一规定管好酒店设施设备。

问问不行啊。。

咋，你待学这个专业吗？

你问这干吗啊

一个酒店部门如此众多（所学专业不一），再者管理也非三言两语就能说透的！！总得来说“经验”是管理基础吧

你学

酒店管理的具体内容是什么

3，酒店前台接待岗位职责

1．在前厅部经理的领导下，负责接待组的管理工作，直接向前厅部经理负责。　　2．负责制定接待组的规章和工作流程，健全岗位职责标准。　　3．负责做好下属的思想工作，调动员工的积极性，高效率、高质量地完成各项工作任务。　　4．负责本组人员排班和考勤，向下属员工布置工作任务。　　5．负责检查员工的仪容仪表、服务质量及工作进程，督促员工照章办事。视员工的表现，给予奖惩。帮助下属员工解决工作中遇到的难题。处理工作差错和事故。　　6．负责协调本组与其他各组之间的关系。　　7．负责制订培训计划，定期对本组员工进行业务培训和考核。不断提高员工的业务水平和服务质量。　　8．将上级的指示传达给下级，将本组的情况及时向上级汇报，自觉遵守请示汇报制度。　　9．负责检查本组工作必备品及设备的使用情况，及时补充和申报维修。　　10．做好本组范围内的防火防盗工作。

酒店前台接待岗位职责

4，酒店前厅接待的主要职责

酒店前厅接待的主要职责:1. 接待入住宾客：招呼问候、了解需求、介绍客房、安排房间、查验证件、填登记表、收预付款、制作房卡钥匙等等2. 解答住店或非住店宾客的问讯3. 与相关部门沟通信息4. 日常资料整理处理5. 其他（如是规模较大的酒店，分工较具体；规模较小的酒店，一岗多能综合性较强）

酒店前厅也分很多岗位的，你是要部门的吗？给你前厅经理的岗位职责看下吧，整个部门的，比较全了 1．负责前厅部的全面工作，对总经理负责。 2．对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。 3．负责本部门的财政预算，对部门的工作策划、督导等负有重要责任。 4．工作策划 (1)负责策划本部门的工作； (2)制定本部门的财政预算； (3)主持部门业务会议，进行业务沟通； (4)向部属下达工作指标和工作任务，并指导工作； (5)负责与饭店宾馆管理系统进行业务联系与沟通； (6)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。 5．工作检查 (1)检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量，检查总台设施是否布置有序、整洁美观； (2)检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序，是否对宾客服务周到、热情有礼，爱惜客人的行李物品； (3)检查房间预订情况，了解和掌握房态； (4)检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌，服务是否周到及是否爱惜工作设备； (5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务，客人交办的事是否办妥．是否能帮助客人解决疑难问题； (6)检查其他人员如分送报纸、报表接待计划等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。 6．日常工作 (1)参加部务会议、业务会议、例会等，提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总监决策； (2)审阅部属各部门的工作报告和工作日志、报表； (3)制订和实施培训计划，对部属员工进行思想教育和工作培训； (4)负责门前迎送“vip”客人的工作督导和指挥； (5)抓好本部门的安全、卫生管理； (6)向总经理、客务总监汇报工作。

5，酒店前台接待工作内容

酒店前台代表着酒店的形象，前台接待工作内容操作起来也并不如看起来那么简单，掌握好前台接待工作内容无论是对于一个接待者还是一个公司而言，都是至关重要的，下面随小编一起来看看具体的酒店前台接待工作就有哪些内容。公司前台文员一般都有哪些工作内容1.前台主管的管理要服从，处理好前一天的工作，顺利完成交接工作，并做好酒店出勤记录。2.掌握酒店概括，检查设备是否能够正常运转，检查各种报表，做好记录，认真计划今天的工作内容并认真完成。3.酒店前台接待工作内容也负责酒店文件传输，受理各种不同形式的订房，在接起电话时，口齿清晰，态度友好真诚，并让对方感受到你的诚意。4.热情服务，耐心为客人办理入住手续，以及一些换房，续住等各种服务项目，不能因为客户的过多要求而表现的不耐烦。5.同时前台接待工作内容要求前台人员熟知各个重要的电话号码，能快速及时转接每个电话，并做好记录。6.核对上个班次输入电脑的客户资料，并严格确保客户信息的保密性，维护客户利益，做到及时给主管汇报工作。7.酒店前台接待的设备整体要保持干净整洁，确保工作的顺利运转，一些盆景植物也要处理干净，给客人留下一个好的第一印象。8.对于一些有预约的客户，要马上和预约者取得联系，不要让客户久等，也可先将其带到休息区，无预约的客户也要马上进行联系证实，不要让客人久等。9.如果遇到盗窃或是其它突发情况，要及时通知相关部门，避免不必要的损失，确保客户以及酒店的利益。其实，酒店前台接待水准的好低就关系着酒店的营业额，所以作为前台接待者要努力做到以上这几点主要的前台接待工作内容，这不仅是对个人职责素质的培养，也关系着你职业生涯的顺利与否。

酒店行业不同别的行业，这个行业是最讲究的，礼多人不怪这句话在这个行业是最吃香的，当然这里说的礼不是礼物的礼，是礼貌的礼。对于前台，首先自然的微笑是少不了的，对宾客的礼貌加上自己的专业知识是完全可以收买宾客的心的。前台对语言是是很重要的，不是说你会不会说，而是要说的洽到好处。还有就是同事之间的融洽，酒店里面不想别的行业那么不注重相互礼貌的。很少有人故意找事情或者不礼貌，当然遇见很特别的领班也要少说话多做事。如果你想在酒店发展的话，告诉你个小窍门，多认识酒店的高管，不单单是你们前庭部的，整个酒店的部门经理都要认识，人家认识不认识你无所谓，但是见了一定要问好，最好知道姓，带上职位称呼，是最能给领导留下印象，酒店开人事会的时候提到的几率会很大。加油。

6，酒店前台接待的主要工作内容有哪些

一、接待散客入住程序及注意事项：1 当客人进入大厅，距总台两米远时，应目视客人，向客人微笑示意,并问候：“先生/小姐，您好！（早上好/下午好/晚上好）”。（1）如正在接听电话，只需目视客人，点头微笑，示意客人稍候。（2）如正在处理手头文件，应随时留意客人的到达。2 确认客人是否预订（1）如客人预订了房间，请客人稍等，并根据客人预订时使用的姓名或单位查找预订单，与客人进行核对（2）如客人未预订，有空房时，应向客人介绍可出租的房间的种类，价格，位置。等候客人选择，并回答客人询问，没有空房时，应向客人致歉，并向客人介绍附近宾馆情况，询问是否需要帮助。可帮其联系。（3）如客人只是询问，并非入住，应耐心解答客人的询问，并欢迎客人光临。3 入住登记（1）持住宿登记单上端，同时持笔的下端，递给客人，请其填写。（2）核实人证是否一致，对证件进行扫描并保存。（3）核查住宿登记单是否填写齐全，如有缺项或不详的情况，应询问或根据证件补充完整。如客人无贵重物品寄存，请其在登记单的右下角签名。并记录下车牌号。（4）确认付款方式（挂帐、信用卡、现金，）。（5）将证件，房卡，一起交给客人，并提醒初次到酒店的客人所住房间的大概位置。（6）如有大件行李，可让行李员为其搬运。（7）通知房务中心及总机房，将入住资料输入电脑。注：1、入住时，要解释清楚房价，特别是凌晨特价、钟房价和之后续住房价。2、会员卡、贵宾卡一般入住时出示有效，否则无效。（接待修改房价一定要注明原因，开房价变更单）。3、住宿登记单上，住几个人写几个人的名字，以便开门。入住时要询问客人住几天，以便刷几天的房卡，收几天的押金。同时，电脑上时间也要与此一致，以方便楼层。坚持姓氏称呼。4、一起入住的客人押金单分开写，登记单也要分开写。5、客人入住要主动询问客人是否要保密，电话查询要询问客人是否要转，不要告之房号。6、有过生日的客人或VIP入住，要及时通知房务中心。二、接待团队入住程序及注意事项1 准备工作：（如一个房间需要两张房卡，要提前一天准备好房卡）（1）提前1-2天就做好预订工作，确保团队用房。（2）同时抵店有两个以上团队时应先预排级别高的重点团队，再排用房数多的团队。（3）同一团队的客人尽量集中安排。（4）一时无房间预排时，可暂时等候，但最迟应在客人抵达前（一小时）排出房间。（5）当班人员应清楚每个团队领队的名字及联系电话、单位和特殊事项。并做好和房务中心、销售部的沟通。2 迎候客人（1）当团队抵达时，根据客人信息查找该团预订单。（2）根据预订单信息与客人核对人数、房间数、是否订餐等。内容无误后，请其领队签单。特殊情况需要增减房间时，礼貌征询领队，并请其签字，然后通知房务中心和收银处作好相应变更。并礼貌征询领队团队的活动安排，以便为客人提供服务。（比如，知道退房时间，楼层可以组织人力查房，以保证退房时不耽搁客人时间）3 填单，验证，分房。请客人填写住房登记单，如团队是挂帐的可免去每人填单，由领队统一签单，统一清点房卡数，由领队分发给队员。4.入住资料输入电脑，并通知房务中心及总机房，团队住房。该团领队的姓名及房号通知房务中心。注：1、将团队预订单交收银留存，特别是注明结帐方式的单子。2、销售部送来的团队单必须确认入住时间、酒吧、长途情况，提前1、2天通知房务中心。销售部的订房尽量给予满足（销售部领导有特殊优惠的权限）。团队免费房安排副楼。祝你幸福

7，宾馆前台接待的工作内容

http://zhidao.baidu.com/question/10473601.html前台接待岗位职责1. 服从总台领班的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。2. 认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。3. 作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。4. 掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人及会议、宴会通知，确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误。5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。6. 准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。7. 熟练掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。8. 根据房务部送来的房间状况报告，仔细核对，保持最准确的房态。9. 制作、呈报各种报表报告。10. 每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。11. 切实执行外汇管理制度，不得套取外汇，也不得私自兑换外汇，并负责监督员工遵守外汇管理制度。12. 为宾客提供所需要的信息，热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。13. 每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符，并按不同币种，不同票据分别填写在缴款袋上。14. 妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。15. 备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。（如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。）16. 协调好同事之间的关系，更好的作好对客服务工作。17. 在授理信用卡和支票结帐业务时，必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。18. 严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排，认真完成任务。19. 员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折扣和挂帐协议。20. 正确处理客人的留言、电传等。21. 每天整理“离店帐未平”客人帐务，对非正常情况进行汇报。22. 正确处理钥匙的发放。23. 严格遵守现金和票据管理制度。24. 作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。25. 做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。26. 密切注意大堂的情况，如有异常及时向上级主管和安全部汇报。27. 做好本岗位的清洁卫生。28. 电脑密码妥善保管，一人一口，不许共用。

其实基本原则是与其它行业礼仪相通的，特别是接待礼仪中的知识显得更为重要。它与众不同的特色在与：更友好、更热情、更周到、更温馨，住宾馆如同回家，享受到亲人温暖、关心。宾馆礼仪中重要岗位的服务 ? 迎宾人员的礼仪迎宾人员包括门童、礼仪小姐或行李员等，是宾馆的门面，是给客人打造宾馆第一印象的人，具有先人为主，先声夺人之效。 ? 基本的仪表、着装规范，表情、眼神、手势运用到位 ? 客人到来时，一般门童有开启轿车门的义务，行李员立刻接行李 ? 客人走到正门时，礼仪小姐应为其开门并有“您好，欢迎光临”的话语和“里边请”的手势相伴，且引领到总台。 ? 善于记住客人，如是已下榻的客人出去再回时，说上一句“您好，您回来了！”给人一种满足感。 ? 总台接待员的礼仪总服务台作为前台接待是联系客人的一条重要纽带，所以要求每位接待员都精通业务、口齿清晰、态度和蔼。设置情景： 1. 客人打电话来找总经理或部门经理，怎么办？如在上班时间，可转总经理秘书，部门经理的电话可直接转；若是下班时间，须问清来电者的姓名、所在地、所在单位并及进联络总经理或部门经理，将来者情况告之，征求意见，如同意接听，则将电话号码告诉来电者，否则委婉告诉来电者联系不到；若一时联系不到，可请来电者留言或留下联系方式，待联络上后再详情告之。 2. 客人结帐后想在房间内挂外线电话，怎么办？由于客人已结帐，应请客人到商务中心挂发；如果客人坚持，须报大堂经理，经批准后方可为客人开通电话；通话完后，应及时关机。 3. 当自己在听电话，而又有客人来到面前时，怎么办？看到客人来临，自己又正在接听电话，应点头致意以问候客人，并用手势示意请客人稍候，尽快结束通话，以免让客人久等，放下听筒后，首先向客人道歉，并马上为之服务。 ? 客房服务员的礼仪 1. 客人到达所住楼层后应在前引路，将客人带入客房并以房内的设施简单介绍，确认客人无疑后立即退出，并热情地告别“如果您有什么需要，可以随时找我”。 2. 客人放在台面和包中的东西都不应该动，实在有必要移动时也要轻拿轻放，如在打扫卫生时不小心损坏了客人东西，应如实向客人和上级汇报，并及时道歉，客人要求赔偿的，应汇报上级并酌情处理。 3. 客人有需要进入房间后，一般不允许锁闭房门，而应将其半掩半开，如果客人再三让座，也应婉言谢绝。

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