酒店管理专业介绍，酒店管理专业是学些什麽的

1，酒店管理专业是学些什麽的

主要课程包括：外语、旅游概论、管理学、酒店业务管理（前厅、客房、餐饮等）、人力资源管理、计算机课程、.......。

酒店管理专业是学些什麽的

2，酒店管理专业是学什么的

酒店管理专业主要学习管理学、经济学、旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等相关知识。扩展资料　　一、培养目标　　酒店管理专业旨在培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识：创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。　　二、主干课程　　主干学科：管理学、经济学。　　核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。　　主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服务与管理实习。　　主要专业实验：酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。　　三、能力要求　　1．掌握工商管理类学科的基本理论和基本知识；　　2．掌握现代酒店各经营与管理岗位的基本技能；　　3．具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养；　　4．熟悉国家旅游、酒店管理方面的.方针、政策和法规；　　5．了解酒店管理及其他现代服务业管理理念的发展趋势；　　6．具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的创新性思维能力；　　7．具备较高的外语水平，拥有较好的国际交流能力。　　四、就业方向　　该专业毕业生未来就业方向主要是现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮、酒店的人力资源、市场营销等岗位群从事一线服务、基层督导管理等工作。

酒店管理专业是学什么的

3，酒店管理专业

酒店管理，旅游学概念，酒店心理学，前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、会议服务与管理、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、康乐服务管理。就业方向自然是酒店行业

酒店管理专业

4，酒店管理专业介绍

主要学什么啊？？？

酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

5，酒店管理是什么专业

课程呀，你好好看一下吧餐饮操作、餐饮服务、食品知识、食品卫生、设备使用与管理、客房操作与管理、世界酒店业概论、基础会计学、酒店业伦理与道德规范、形体训练、基础英语、雅思预备班从紫荆国际管理学院的网站找到的。

哈哈。。。 LS学到了

这个没听说过，具体课程设置我也真不知道

6，酒店管理专业是什么

就是学酒店的管理，但所有的管理都是从基层做起，所以除了学习酒店相关的财务、战略、人力资源等管理知识以外还有前厅、客房、餐饮这些比较专业的技能方面的知识，如中西式铺床、中西餐摆台、调酒水、接待、收银、排房等。还有专业的酒店英语。

学习酒店各部门的工作内容和运作，比如如何给客人上菜、摆台之类的，分为餐饮、前厅、客房三部分，其次就是学如何管理员工，如何与客人打交道。我就是学酒店管理的。

7，酒店管理专业主要是学些什么

酒店战略管理、酒店财务管理、酒店业opera管理系统与运行、酒店人力资源管理、酒店质量管理、会展旅游的管理与开发、客户服务管理、职业素质与礼仪、酒店业概论、服务营销、酒店业管理案例分析研究、酒店管理信息系统、酒店服务流程与规范、客房与前厅管理等就业方向：高星级国际联号酒店、国内高星级酒店、酒店管理公司、各级政府的接待管理机构、旅游院校，旅游科研机构等。本专业师资力量雄厚，包括教授1名，副教授3名，博士4名，硕士6名。所有教师均有海外学习背景，并且具备双师型教师资格，其理念与知识均与国际接轨。培养目标：本专业培养从事酒店及相关领域工作，具有良好职业道德和从业理念、酒店管理专业基本知识、基本理论和较强实践能力和管理能力，具有国际视野的酒店业中高级管理人才。

8，酒店管理专业描述

培养目标：本专业是现代服务业特色专业，专业教学以培养在餐饮业一线从事管理工作的高素质专门人才为目标，学生通过学习能熟练掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能，成为从事现代酒店经营管理和接待服务的高等技术应用性专门人才。学习期满经考核可取得国家统一颁发的初、中级中式烹调师职业资格证书或前厅与客房中级工职业资格证书或餐饮中级工职业资格证书和职业中专文凭。主干课程：管理学基础、现代饭店管理、前厅与客房管理、餐饮管理、旅游学概论、酒吧经营与管理、酒店信息管理、酒店专业英语、烹调工艺等。就业去向：本专业毕业生主要面向大中型宾馆或大型餐饮企业、酒店等服务业，从事前厅与客房管理工作及相关的服务技术岗位、酒店的餐饮管理及服务岗位；也可从事国家相关行政管理机关、康乐管理及服务岗位、会议服务与管理岗位、旅游相关行业的服务与管理岗位。随着酒店管理行业人员紧缺，该专业就业形势十分看好。

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