1,前厅新员工培训计划

先从您的企业文化着手,这样容易达成共识;再从职业意识着手;再从职业技能展开;再从团队合作着手;再从服务态度和技能着手,您也可以到化保力的博客了解更详细的
您好,网上有很多关于怎样培训前厅员工此方面的资料,建议您去百度下资料,参考下,或许可以找到您所需的内容,欢迎向158教育在线知道提问。

前厅新员工培训计划

2,酒店人员培训计划

可以不太长么! 1.酒店文化!历史!1天、 2.酒店的特设及品牌菜的知识! 2天 3.服务的技巧.礼仪.及工作的态度. 3天 4.对不同岗位人员的技能培训及室练。 2天 5.对公司的奖励,惩罚,和各种制度! 1天 7天就可以了!
其实,就象在学校写作文一样,先例提纲和统分结合。服务行业的基本要求和标准都差不多!!!

酒店人员培训计划

3,酒店前厅部经理培训期间规划

首先要充分的了解自己的工作环境,有多少桌,多少包,多少服务员,多少传菜员,几个人看一个包,或一个人看几个包,几张桌,了解,自己横向会和哪些部门有联系,都是那些方面的交接。对员工,从工作内容到一个素质两方面进行。工作内容从仪容仪表,到待客接物两方面。培训和工作计划也是这两方面。明确员工在一天时间内要做什么,注意什么,有哪些就是不能做的,帮助员工找到自己的位置,调动大家的工作积极性

酒店前厅部经理培训期间规划

4,酒店开业前的培训计划书

xxx酒店09年新员工进店培训计划 培训人:XX 培训对象:xx年x月新进餐饮部员工 培训日期:X月X日~X月X日(一个月) 培训地点:酒店A培训教室 第一章:餐饮入门 第一课:餐饮服务人员的素质及心态 第二课:酒店员工手册学习 第三课:餐饮服务人员仪表仪容,各种规范培训 第四课:礼貌用语的训练,培训 第二章:技能知识培训 第五课:托盘技能培训 第六课:斟酒技能培训 第七课:摆台培训 第八课:分菜培训 第九课:上菜培训 第三章:业务知识培训 第十课:个人及餐厅卫生标准培训 第十一课:酒水知识培训 第十二课:菜肴知识及点菜(加退菜程序)培训 第十三课:收银结帐及注意事项培训 第十四课:迎送客人服务规范培训 第四章:综合程序培训 第十五课:中餐零点服务流程培训 第十六课:中餐宴会服务流程培训 第五章:服务意识培训 第十七课:如何微笑服务和对客沟通 第十八课:针对不同类型客人的服务方式及注意点 第十九课:如何面对客人的投诉 第二十课:面对突发情况如何处理 第六章:考核与测评 第二十一课:技能培训测评 第二十二课:理论考试 第二十三课:自我培训总结及工作展望

5,求酒店前台接待处工作计划

接待员全年的培训计划:1、员工服务知识培训。  2、员工从业能力培训。  3、员工从业观念培训。  4、员工从业心理培训。  5、员工优质服务意识培训。  6、接待员礼仪与收银员的服务技能培训。  7、电话服务礼仪培训与服务忌语。  8、旅游团队或会议团队的接待工作培训。  9、VIP接待程序培训。  10、投诉案例分析及处理方法培训。  11、岗位英语培训。  12、员工的服从意识培训。  接待员每月的培训内容:  1月份:第一周:了解丰富服务知识的作用及培训内容。  第三周:员工岗位职责的培训内容。  2月份:第一周:驾驭自如的语言能力与交际能力。  第三周:敏锐的观察能力与灵活机智的应变能力。  3月份:第一周:树立正确从业观念的内容与重要性。  第三周:培训员工对商品、市场、质量、效益的观念。  4月份:第一周:酒店行业的特点。  第二周:员工应当具备的从业心理。  5月份:第一周:优质服务的含义与优质服务对酒店的要求。  第三周:优质服务的构成与顾客至上的理念。  6月份:第一周:接待礼仪与送客礼仪培训。  第二周:收银岗位工作流程与操作要求。  7月份:第一周:接听电话与打电话礼仪的声音要求与注意事项。  第三周:酒店员工的服务忌语。  8月份:第一周:团队的接待工作程序。  第三周:针对平时接待过程中出现的问题进行分析。  9月份:第一周:VIP抵店前的准备工作。  第三周:VIP抵店后的接待工作与离店工作。  10月份:第一周:针对于平日接待过程中的投诉问题进行分析。  第三周:例举酒店可能发生的问题进行分析。  11月份:第一周:学习岗位英语。  第三周:学习日常用语。  12月份:第一周:员工对于上级指派的任务需按时按量完成。  第三周:对员工进行一次绝对服从的PPT讲座。

6,酒店培训计划

酒店新员工入职培训管理制度及程序 一. 准备工作 1) 由人事培训部通报培训人员名单。 2) 人事培训部制定新员工培训计划。 3) 培训教室和培训时间。 4) 确定培训科目和训导师。 5) 人事培训部提前3天通知总经理及有关部门。 6) 准备好各类培训材料。 2 、培训安排 1) 所有新员工到指定地点签到。 2) 请总经理与新员工见面并致欢迎辞。 3) 请有关部门的经理与员工见面并简单介绍本部门的情况。 4) 严格按新员工培训计划进行培训。 5) 培训结束后进行考核,并将考核成绩记入本人培训档案。 6) 请各部门领导迎接新员工到岗。 7) 部门制定出新员工业务技能培训计划,培训时间为1—3个月。 8) 经部门对新员工培训考试合格后,方可正式上岗。 3、培训内容 1)酒店培训 l 酒店的历史 l 作为酒店一员所肩负的使命,职业道德 l 酒店的目标 l 酒店的组织结构图 l 酒店的管理人员任职名单 l 各部门所担当的角色、职能及产品 l 参观酒店 l 酒店的规章制度和工作程序 l 福利待遇 l 培训和发展机会 l 客房关系/好客服务 l 仪容仪表与个人卫生 l 防火安全 2 ) 部门培训 l 部门的职能与目标 l 部门与岗位的组织结构图 l 本部门、岗位与酒店其它部门、岗位之间的关系 l 部门及酒店的有关政策、规章制度和操作程序 l 参观部门各部位 l 介绍各工作组 l 工作的职责与责任 l 工作标准 l 工作评估 l 接受培训 向新员工说明: l 合同中的条款、条件 l 有关待遇:如医疗保险、病事假 l 有关酒店的规章制度及政策 l 参观员工通道及更衣室 l 更衣柜的钥匙 l 饭卡 l 工服 l 名牌 l 员工证 l 员工手册 l 向主管介绍新员工 4、考核培训结果 考核内容: l酒店的基本服务设施 l餐厅的营业时间 l客房总数及类型 l店规店纪、礼节礼貌 l酒店安全防火知识及灭火器的使用 l部门考核内容:新员工业务技能是否达到了合格标准 l部门考核后,填写培训跟踪表,报培训部 5、填写培训档案 各种准确无误。 填写新员工的培训档案要清晰工整。 将新员工的培训档案发至有关部门。 将新员工培训计划和完成情况记录存档。 注:1)所有新入店员工都 必须参加由培训部组织的新员工入职培训。 2)除特殊情况外,新员工必须先培训后上岗。
是新员工培训计划?还是技能\技巧培训计划?服务礼仪操作培训?
授人以鱼 不如授人以渔 有个网站类似的资料比较全,可以看下 www.meadin.com

7,急需一份酒店客房部培训计划

原发布者:ANNA999666客房部培训计划1、酒店组织架构、人事架构、基本酒店礼貌用语。(1课时)2、酒店客房类型、数量、各房型特点以及房间设施设备、摆放物品名称。(1课时)3、《酒店入职员工培训资料》中“行政管理”及“行为规范——考勤考绩”。4、《酒店入职员工培训资料》中“行为规范——工作规范”、酒店各岗位联系电话号码。5、仪容仪表(服装、仪表仪容、饰物、形体动作、个人卫生)6、酒店礼节礼貌(常用礼节、日常礼貌服务标准)、服务态度(主动热情、宾客至上、耐心周到、服务礼貌、举止等)。7、酒店基本的服务语言规范、工作效率标准、基本的职业道德、服务纪律要求。8、客房部楼层对客服务员工作职责及工作流程。9、楼层清扫员工作职责及工作流程。10、客房中心工作职责及工作流程。11、客房部领班工作职丙及工作流程。12、客房部内勤工作职责及工作流程。13、客房部各项服务工作质量标准及工作流程——迎送服务工作标准、走房检查程序、客房小酒吧。14、客房部各项服务工作质量标准及工作流程——房间清扫卫生质量标准与清扫原则(客房清扫的原则、客房清扫程序、客房房整理的主要工作、整理操作的原则、基本标准、房间清扫程序、房间整理时的特别注意事项)。15、客房部各项服务工作质量标准及工作流程——住客房的清洁标准与流程、空房清扫标准与流程。16、客房部各项服务工作质量标准及工作流程——维修房的清扫标准、房间小整理服务标准与流程。17、客房部各项服务工作质量标准及工作流
客房部培训计划  一. 培训的方法及目的:  1. 培训的方法:时间灵活,但具有针对性、段性和全面性,力求全面。深入地提高员工的服务水平和管理水平;  2. 培训的目的:使员工在短时间内基本掌握服务程序,职责及工作标准,能达到上岗的要求;  3. 培训的意义:使员工明白所从事工作的性质、工作职责、服务程序、服务标准及具备条件和素质,并使员工了解酒店的概况、保安系统、消防、维修、保养等;  二. 客房部的任务及员工素质培训;  三. 介绍酒店情况:  1. 介绍酒店拥有的客房数、饭店的类型、特点、客房的排列形状。  2. 介绍酒店相关的设施的名称所在的位置。  3. 介绍客房部的组织机构、规章制度和岗位职责;  4. 客房部的日常管理包括的主要内容:  (1)计划管理;  (2)组织管理;  (3)人员管理;  (4)物资设备管理;  (5)质量管理;  (6)预算管理;  5. 关于客房部业务有关的管理知识技能、技巧的提高的培训;  6. 关于机器设备的使用及操作流程;  7. 关于礼节礼貌、仪表仪容的培训;  8. 投诉案例分析;  四. 客房清扫程序包括:做床、卫生间、擦尘、物品的摆放和配备;  五. 工作车的配备及使用规定;  六. 工作间的使用,物品的存放及电器设备安全;  七. 公共区域、楼道、防火梯、电梯厅、电梯、大堂、餐厅、行政办公室、员工活动区清扫程序;  八. 清洁剂的性能及使用方法;  九. 遗留物品、贵宾接待及客房物品的借用、钥匙的管理;  十. 考核:  (1)业务知识考核(笔答)70分;  (2)业务实操考核30分;
客房部新员工培训计划第一周1、楼层服务员的仪容仪表及礼仪礼貌。2、新员工对工作岗位的了解。1)工作区域;2)岗位职责;3)基本工作流程;4)楼层服务项目;5)应知应会及注意事项。3、楼层客房的分析,种类、数量及大小;4、做床的规范要求和注意事项;5、房间客用品的配备及摆放标准;6、棉织品的配备及摆放标准;7、磁卡锁的使用8、客房保险箱的使用9、控制板的使用10、电视的使用与调台;11、空调的使用;12、卫生间设备的使用;13、房间的报修范围及报修程序。第二周1、楼层做房分三种:空房、走客、住客房,如何去做;2、设备问题何时自检;3、卫生间的清扫及卫生标准;4、做房后合格的客房标准;5、客房内电器的安全使用及保养;6、客房内家具物品的摆放及保养;7、计划卫生的重要性及注意事项;8、计划卫生的时间(根据我店团队住店的规律,淡季时间段进行);9、计划卫生怎样达到考核标准10、卫生、漏项如何检查。11、案例培训。第周三周至1、新员工进行实践操作

文章TAG:酒店前台培训计划内容计划表酒店  酒店前台  前台  
下一篇