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1,酒店管理的发展趋势怎么样

从酒店的数量角度说,供大于求越来越明显。从酒店管理人才角度说,缺少的是真正懂业务会管理外语水平高的人才。
前景看好!

酒店管理的发展趋势怎么样

2,请问酒店管理专业以后就业情况如何

酒店业在国内还处在高速发展阶段,特别是经济型酒店,你的专业应该在近几年出来工作比较容易有一个好的发展。但是基本都要从基层做起,有相关工作经验然后才能从事管理工作。2年左右的基层工作经验是必须的。
首先,现在确实缺乏酒店管理人才,个人总结的可以发展很好的如下:1:如果你能力过硬,然后能吃苦肯干的话,一年内必定可以发展的很好。2:如果你有一个过硬 的后台也可以。3:比较会做人(就是拍马屁),然后有点小能力照样可以混的不错。

请问酒店管理专业以后就业情况如何

3,请问我国的酒店管理前景及发展趋势怎样这个行业需要的人才多吗

酒店管理是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面,10年世博会之后,越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大,所以你大可不必为就业犯愁。预计未来10年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。随着旅游业的快速发展,外资不断加大对我国酒店,餐饮等行业的投资力度,高等教育,高等职业教育酒店管理专业人才普遍看好。大中城市,沿海经济发达地区,旅游资源丰富的地区是酒店管理人才的最好憩居地。如果有条件的话,当然最好是去瑞士进修一下啦,瑞士的酒店管理教育是全球闻名的~~他们的学习模式是理论加实习,所以学生在读书的时候已经积累了一定实习的经验了,所以从瑞士回来的毕业生一般都从中层管理做起的。

请问我国的酒店管理前景及发展趋势怎样这个行业需要的人才多吗

4,现在我国酒店管理的现状和前景如何

楼主,我不是搞酒店管理的```只能用我自己的知识给你分析现状:竞争激烈.前景:现代酒店经营管理以提高自身经济效益为目标。要提高酒店经济效益,必须加强成本管理。传统的成本管理主要是从降低消耗、节约费用考虑。侧重于对产品成本的核算。事实上,成本管理不仅仅是需要降低成本。特别是对于现代酒店而言,它提供给顾客的更多的是一极服务产品和个性化产品。物化消耗在产品所占比重越来越低,顾客更关注服务产品的创新与个性。顾客趋向于追求一种消费过程体验的与众不同与享受超值。将顾客等外部因素纳入成本管理的范畴是战略成本管理的重要内容。现代酒店面临着日益激烈的竞争和非常严峻的挑战,为了能在激烈的市场竞争中站稳脚跟,实现成本领先,取得竞争优势,必须进行成本管理的变革。积极导入战略成本管理,变传统的被动式成本核算管理为主动的战略成本管理,促进现代酒店成本管理效益的整体提升。完!
高级酒店管理人才是相当紧缺的, 高级酒店管理人才月薪起码在5000以上。

5,酒店业发展现状和未来趋势

根据前瞻产业研究院发布的《2014-2018年中国酒店市场竞争分析及酒店管理企业核心竞争力提升策略研究报告》分析:我们国家在推行建国酒店的管理经验的基础上,把引进国外先进科学管理方法与国情相结合,初步总结出一套中国式的酒店科学管理体系,使酒店企业从经验型行政管理开始向科学化管理转变,促进了中国酒店业管理模式和经营机制朝现代化方向加速转变。中国酒店行业伴随着国际酒店业的发展与渗透,在近些年取得了良好的发展趋势。回顾过去的20年,中国酒店业的发展历经了80年代初的茫然无措,到90年代开始的突然启动,再回归到现在的生机盎然。发展到如今,酒店行业的生命力非常的旺盛。中国酒店行业现状分析:1、空间分布出现三阶梯状态中国酒店业发展水平在空间上呈现三阶梯状态:第一阶梯是位于东部沿海地区,第二阶梯是中国的中部地带,第三阶梯是西部地带,整个态势是东多西少。2、数量规模加速度扩张自1980年开始,中国酒店业的产业规模成倍数地加速发展。酒店的供给量随着需求的扩大而快速增长。以旅游涉外酒店为例,1980年有酒店203家,2002年光星级酒店就增加到8880家,增长近44倍。同期,客房间数增长30余倍。旅游酒店每五年的增长率在50%以上。酒店行业的发展速度是我们无法预估的,其行业的优势占据很大的关键作用。因此,酒店行业将会面临很多发展机遇。
<p>摘 要:试图通过对现阶段管理合同在国内外酒店业发展现状进行分析总结,对中国酒店业管理合同经营模式障碍进行研究,探求中国酒店业管理合同经营模式的科学发展之路。 关键词:中国酒店业;管理合同;经营模式;集团化;...</p><a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=swww.wsdxs.cn%2fhtml%2fguanliqita" target="_blank">www.wsdxs.cn/html/guanliqita</a>
中国酒店业现状及未来发展趋势 研讨主题一:中国酒店业的回顾与展望 2008年以前的几年时间里,豪华酒店成为了中国酒店业竞争最为激烈的领域。尽管在二星酒店市场以及经济型酒店市场上本土酒店集团占据绝对优势,但在高星级酒店市场上,本土酒店品牌受到外资酒店品牌的强烈冲击,发展艰难。未来3-5年中国经济型连锁酒店的投资将继续保持高速增长,除了在北京、上海、广州等几个中心城市继续增加外,二级城市和西北内陆城市将有更多品牌进行投资。在旺盛的旅游度假需求的推动下,众多世界顶级的酒店管理集团正在中国迅速布阵,未来几年度假型酒店有良好的发展前景。 研讨主题二:经济型酒店的发展前景 经济型酒店将保持平稳增长,再融资或受次贷危机影响;考虑到通胀因素的影响,经济型酒店的平均房价将有一定上升空间;广大的二、三线城市和广袤农村市场有可能成为经济型酒店下一波发展的热点。 研讨主题三:08奥运及09年后的北京酒店业 从静态角度来看,目前北京的酒店业市场已经达到奥运的接待要求,供需总量基本平衡。从动态的角度分析,强劲经济增长推动的商务活动和旅游是北京酒店市场未来增长的主要原因;而后奥运时期,北京五星级酒店市场的竞争程度将进一步加剧,受此影响包括四星在内的高星级酒店市场的宽幅格局调整再所难免。

6,中国酒店管理集团发展现状及分析

广东和浙江两个省的星级饭店数量超过了一千家。东部地区的四、五星级饭店占到了全国总数的61.56%,青海、宁夏、西藏尚无五星级饭店。西部多个省份只各有1至2五星级饭店,而东莞一个地级市就有15家,占了5%。东莞民营资本占饭店业投资的95%,全国12000星级饭店中,国有和集体所有的占70至80%。2008年1月1日,贵阳召开的西部开发旅游产业发展座谈会发布,从1999年至2006年,西部地区星级饭店从1663家增加到3459家,其中有55家五星级饭店,262家四星级饭店。 3.本土企业集团化水平低2006年底,有37个国际饭店管理集团的60个饭店品牌进入中国,共管理502家饭店。2006年6月30日,全国共有国内饭店管理公司180家,管理饭店1299家,平均每家管理的饭店7.2家。管理公司注册资本10万至1亿元不等,其中10%左右的公司只有注册资本,没有实体饭店。管理客房量超过10000间的有7家,其中锦江之星、如家、美林阁、莫泰4家是经济型品牌。从饭店数量看,中国饭店业集团化管理比例为9.7%,美国和欧洲分别占80%和50%。从饭店营业收入看,2006年,中国前10位本土酒店品牌占中国市场整体销售量的13%,美国前10位酒店品牌的市场占有率超过60%。2006年,中国前10位本土酒店品牌占中国市场整体销售量的13%,美国前10位酒店品牌的市场占有率超过60%。 4.人才缺口大以2010年上海世博会需求测算,上海星级酒店人才从总量上看有较大缺口。2010年世博会期间,上海需要接待游客7000万人次,平均每天接待38万人次,高峰期每天将接待70万人次,这就意味着需要63万个酒店床位,而目前上海仅拥有酒店床位26万个。按国际惯例,酒店客房数和就业人数之间的比例是1∶1.1,即每100间客房需要员工110人,而这个比例目前在国内是1∶1.5-1∶2.5。专业人士估计,到2010年上海酒店业的人才缺口约在50万人左右。 5.商务酒店向二线城市、度假酒店上山下乡、MICE酒店进风景区是中期趋势。 6. 奖励旅游是长期利好旅游业关联我国国民经济的109个产业、行业和39个部门,相关产业的发展对旅游业都有不同程度的促进作用,同时,这些产业的发展很大程度都得益于旅游业的发展。据世界旅游组织测算,旅游收入每增加1元,可带动相关行业增收4.3元。1999年上海举办展览共40次,共占用10万平方米展览面积,2002年则增加到了202次,共占用展览面积达306万平方米。 中国奖励旅游的市场潜力很大。奖励旅游(Incentive Travel)已经成为当代管理的法宝之一,由企业提供一定的经费委托专业旅游业者精心设计的旅游活动,开始实行于20世纪二三十年代的美国现在已经有50%的公司采用该方法来奖励员工;英国商业组织给员工的资金中,有40%是以奖励旅游的方式支付给员工的;法国和德国一半以上资金是通过奖励旅游支付给员工。奖励旅游包括旅游、颁奖典礼、主题晚宴、企业文化主题晚会、企业年度会议、海外教育训练等内容。目前国内企业奖励旅游大多集中在外资企业及保险、直销等特殊行业。中国的奖励旅游其实是很早就有的,早期的疗养院作为中国大部分企业奖励旅游的初级阶段正将进入升级换代阶段,随着消费升级和企业的竞争和发展,中国奖励旅游的市场潜力很大,将会出现大幅度的增长。国际通行的MICE包括会展业和奖励旅游,大家对会展业已经非常重视,但是对于奖励旅游还不太熟悉。奖励旅游和会展业有所不同,因此对于酒店的要求也与一般商务酒店有所不同。奖励旅游要求酒店有相应的硬件条件,包括大的会议室及宴会厅、齐全的会议设施、其他特色设施、活动地点的理想组织。奖励旅游要求酒店有相应的软件条件,包括主题的设计能力、对外的宣传能力、服务的应变能力等。从行政管理方面看,应该将会议、奖励旅游、会务及会览作为MICE行业提升到国家和地方重要的经济地位,并且相应建立类似国家会议局(NCB)的组织;地方政府积极制定城市旅游目的地规划。从行业管理方面看,要做好MICE行业发展相关的所有利益相关方之间的充分协调和协同增效。从各相关产业链方面看,要了解MICE行业的经济意义、制定发展计划并且逐步实施相应的软硬改造。在风景点和有旅游资源的地点建设酒店,必须把MICE行业的要求作为规划、设计的重要部分。中国奖励旅游的市场潜力很大,中国作为奖励旅游目的地市场俯担碘杆鄢访碉诗冬涧的潜力也是很大,准备越早、获益将越大。 具体可以买一本相关书籍做具体研究、、谢谢、、

7,美国酒店管理专业发展现状如何

赴美国留学学习酒店管理专业可不是闷在图书馆里纸上谈兵。开设酒店管理美国留学专业的学校几乎都会有自己对口的酒店,为学生提供实习机会。学校的教学采用理论和实践相结合的方式,学生会在学习理论知识的同时获得在实习机会,在实际工作中锻炼自己的能力。一些学校的学生食堂也包给酒店管理专业的学生进行实践。 开设美国留学专业酒店管理硕士的学校并不多,但是在档次的分配上却十分均匀: 最优秀的人才,有康奈尔那样的常春藤名校可以申请。康奈尔被称为世界酒店管理教育最好的学校之一,自1922年开办这个专业,已经有80多年的历史,是美国第一所开设酒店管理专业的大学。康奈尔的酒店管理专业并没有像其它很多学校那样,同MBA类专业一并放在管理学院下面,而是单独开设了一个School of Hotel Administration。从这一点可以看出学校对酒店管理专业的重视程度。康奈尔大学酒店专业研究生教育分为MMH(The master of management in hospitality, 以就业为导向)和M.S./Ph.D ( The Master of Science and doctoral degree programs, 以研究和教学为导向)。作为常春藤名校中唯一开设酒店管理专业的大学,康奈尔以培养业内领袖人才为目标。从申请角度讲,要求托福的最低成绩要求为100分,但是去年平均录取学生的托福成绩达到了107分;如果用雅思代替托福报名,要求雅思6分,并且每一单项不低于6;过去三年录取学生平均GMAT成绩为630以上(不接受GRE报名);GPA要在3.3以上。虽然工作经验并不是必须的,但是过去几年康奈尔大学录取的学生一般都有3年以上的工作经验。因此没有工作经验的学生申请的时候要慎重,因为领导力和管理能力是大学录取学生的时候非常看重的。 条件在中上等的学生可以申请宾州州立、乔治华盛顿、普渡等大学等,酒店管理教育也都不错。宾州州立和普渡大学作为老牌的公立大学,课程稍偏理论,在录取学生时对分数要求一般比较严格,如果分数达不到,录取难度会比相对较大。乔治华盛顿大学的录取风格比较有弹性,对于背景不错但是成绩稍有不足的学生是有可能提供录取的。曾有大学在读的张同学GPA成绩只有2.9,但是在申请文书中体现了X丰富的活动和实习经历,以及优异的领导能力和沟通交流能力,最后张同学被乔治华盛顿大学顺利录取。还有一位已经有两年酒店领域工作经验的申请者李同学,工作业绩非常卓著,并且已经做到中层管理职位,但托福成绩只有60多分。李同学的英语听力和口语都很棒,而且在工作中经常用到,只是阅读和写作因为无暇准备而相对较弱。在申请大学时她提供了工作中接待外宾的录像,说明自己的英语水平很好,只是没有时间准备托福考试,结果也拿到了乔治华盛顿的录取。 录取难度比较适中的还有丹佛大学、密歇根州立大学等学校。另外对于语言成绩不理想的学生,可以选择强生威尔士大学那样能够提供双录取机会的学校。因为篇幅有限,在此就不一一详细介绍了。 申请酒店管理专业的学生选校时,建议不要把US News上公布的综合排名作为唯一的参考标准,也要适当考虑到地理位置、就业率等因素。举个例子,坐落在美国著名的赌城拉斯维加斯的University of Nevada, Las Vegas,这所学校虽然没有在综合排名清单上,但是酒店管理专业的教育是非常受称赞的。拉斯维加斯以旅游、度假、购物和博彩业为主要产业,为酒店管理专业的毕业生提供了得天独厚的就业环境。 如果有该领域比较不错的工作或实习经历,跨专业申请酒店管理是可行的。事实上,很多开设酒店管理专业的学校对学生从前的专业背景要求并不十分苛刻。拿2009年秋季入学的学生孙同学为例,他的本科阶段学习法律的。毕业后,孙同学进入国内一家四星级酒店客服部门工作,并且从一名普通员工做到客服部门组长的职务。在向美国大学递交申请的时候,孙同学的工作经验只有一年多。但是他申请的6所学校中有5所都录取了他,并且有的学校还给了他几千美金的奖学金。 酒店管理专业的毕业生如果选择留美工作,刚开始可能会从基层做起,但是作为科班出身的人材,往往能比较快地得到提升。该领域管理人员的薪水待遇是非常不错的。目前美国酒店管理领域的职务还有相当大的需求量,这就意味着毕业后在美国找到工作的机会比较大。中国的旅游和酒店业正在发展中,高端人才极度缺乏,而且据有关部门估计未来几年内该领域的人才需求会进一步增加。 原文来源:http://wWw.LiuXue86.Com/a/2292931.html

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