提高酒店收入的金点子,作为一名客房部经理对酒店有哪些金点子
来源:整理 编辑:尖叫部落 2023-04-15 03:21:12
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1,作为一名客房部经理对酒店有哪些金点子
老板最喜欢的就是降低成本,提高效率,把原先三个人做的事,现在一个人搞定 :)

2,帮我想几个金点子吧关于饭店合理化建议
我觉得开一家饭店最重要的是先培养你的服务人员,把你的服务人员的一些服务态度先给端正好。然后你可以在每个餐桌面前设置一些比如说平板电脑之类的,可以让大家在上面点餐。饭店里面你可以经常和一些高档的啤酒合作,像现在的什么福佳啊,科罗娜都可以。

3,酒店客房创新金点子有哪些
1、洗手盘与小便器为了让男士们养成卫生的使用习惯和节约水之源,将洗手盘与小便器巧妙的结合在一起,让男士们不但可以便后洗手,还能顺便冲一下厕所,大量节约了地球上水之源,一举两得。2、特殊节日之求婚篇求婚这个环节相对来讲需要做的多一些,布置复杂一些。当然,客人一般都会给一些预算。毕竟求婚的成败对于客人非常重要,酒店方自然也是要多下一些功夫的。3、特殊节日之生日篇遇上过生日的客人,除了餐厅会为客人准备生日蛋糕,唱生日歌等,我们也可以用客房人的最朴实的方式为客人庆祝生日。很多酒店人会觉得多此一举,实则不然,最朴实的表达方式反而更加感人,更能让客人感受到你的用心。真实的生日蛋糕,客人见得多了,但是如下图的毛巾折叠蛋糕,就让人觉得很有趣,眼前一亮。毛巾折叠的生日蛋糕加上简单的点缀,也可以有创意,很有意思。4、特殊节日之浪漫布置篇疫情后,很多被耽搁的婚礼、蜜月、生日宴、结婚纪念日都开始重新排上日程。当酒店得知消息后,可以为客人布置客房,提升客人感官感受,仪式感满满,让客人铭记美好时光。布置的时候无需太复杂,只需要在客房的比较明显的区域进行简约布置,简约大方,干净整洁,注意审美哦~例如,在浴袍的浴带里插入两支玫瑰花,就很巧妙。再如,草莓搭配玫瑰花或者花瓣,不多但是很惊喜。再譬如,现在比较流行的情话,也可以操作一波。5、客房洗手间门款下的石材装饰酒店客房洗手间门框下部使用石材装饰,避免日久水渗腐蚀。虽然不是什么新奇创举,但也值得晒晒,为酒店人良苦用心鼓掌一回。

4,酒店客房服务如何创新
第一部分:房务部分1、花洒下的固定环从图片中的黑圈部分可以看出,客房冲凉区花洒架下还增加了一个固定环,目的就是确保客人在使用过程中不小心将花洒落地而损坏。有了这个“固定环”,花洒的损坏率一定会大大的降低。2、便条服务,拉近服务员与客人间的距离图片中写到:尊敬的宾客:晚上好!工作一天辛苦了,特意为您准备了一杯梨水,望缓解您一天的疲劳,祝您今晚有个好梦。不经意的一张便条纸、一杯水,却真的令客人感觉到不一般的温馨。3、安睡佳饮都市里,有很多迫于压力无法安然入眠的人群,洲际推出这两款所谓的安睡佳饮,无疑给这些人群“良药”一剂。既解决客人入眠问题,又为酒店创造了收益,一举两得,何乐而不为呢?4、慢跑计划这是深圳四季酒店客房内给客人的提供的慢跑计划建议:1、为客人专门设计了慢跑线路;2、提醒客人走出酒店外的安全提示。也许就是这么一个小小的动作,令客人久久感动而不能忘怀,甚至因此而培养一名忠诚客户。5、盲文房号+报纸插架在打开房门前,发现房号下面还设有盲文,也许一年难得有一位残疾人使用,但一旦有此需求的残疾人,无疑是雪中送炭,彰显酒店细节的关怀极为到位。再看房号牌下的报纸插架,避免因送报纸而骚扰客人,而客人只要进入房间时,顺手即可带入房内。6、不一样床头夜灯这一款夜灯与众不同之处在于,它设置在客房床头屏的侧面,让客人在夜间关闭所有灯漆黑的情况下,能第一时间顺手找到这款夜灯的开关,避免客人“盲人摸象”似的乱摸一通后,才能找到床头一大排的开关,显得更为便捷和人性化。7、客房内的洗衣传送口这张照片是站在客房内的更衣间往外拍摄的。当客人在客房更衣间内换下脏衣服后,可直接将脏衣服放进这个传输口内,传输口一旦有衣服,客房服务中心可以通过管理系统知晓,第一时间来帮客人收取洗衣,既不影响客人,又加快了对客洗衣的速度,真的很不错。第二部分:餐厅部分8、沙漏控制服务时间这是一款所谓的:沙漏。客人坐下来点完菜后,服务员即刻放上这款沙漏,并告知客人,如果上面容器内蓝色的沙全部落到下面容器后,菜还没上齐的话,那今晚的吃饭钱由餐厅免单。一家小小的餐厅,能在客人用餐问题上,下如此大的功夫,不得不令我这位一向挑剔客人肃然起敬。9、服务姓名牌在这家餐厅,客人点餐完毕后,负责服务的服务员会第一时间放上这块带有她本人姓名的服务牌(此图片已经过技术处理将服务员名字去掉)。目的就是告诉客人,您需要服务时随时可以呼唤我,对我不满意时,可随时向上级投诉我。10、防盗链用餐时,为避免客人的包放在一边被盗,这家餐厅想出这样一个办法,就是用一铁链穿过椅子把手,把客人包连起来后,锁在一起,避免客人包丢失或被盗,真可谓用心良苦。其实,在酒店日常管理及服务过程中,还有很多很多的创新小点子值得我们学习和借鉴,也还有更多更多的创新小点子等待我们去挖掘和发现。只要用心,人人都可以做好酒店服务;只要用心,酒店收益一天更比一天强。
5,7个发财致富金点子创业项目
很多上班族还有赋闲在家的人,都会想要自己创业做项目,但是大多都停留在想法期,没有真正去实施。本文介绍了一些金点子 创业项目 ,如果大家在其中找到了适合自己的项目,就可以尝试去创业啦。 金点子创业项目1. 把网上的东西卖到现实中去 利用客户对网络的不了解赚钱。以名片为例,现二十元,淘宝上只要3元,如果到现实中去联系客户,到淘宝店铺打印。中间赚差价,思路延伸开去,我们还可以印菜单,印海报,印包装盒,印标牌。如果开实体店而且有电脑,可以帮客人充话费,在淘宝上帮他充,一次收费一元,集少成多。 金点子创业项目2. 利用廉价农产品赚钱。 2011年年底,萝卜价格非常便宜。低到6分钱一斤了,一外地人花一千多元就一次买了十吨,把萝卜加工成萝卜干,在每斤能赚一元的情况下,转手给省会城市的各大酒店和批发市场。 有很多农产品,在城里值钱,比如玉米,比如土豆,比如红薯,比如玉米炒一炒,或者做成爆米花再卖,土豆可以煮半熟晒干作为炸薯片,或者提取淀粉。红薯可以提取淀粉。等等,然后再卖到城里,就能产生附加值。 金点子创业项目3. 利用废品赚十倍以上的利润。 一安徽人专门收旧衣服,以五毛钱一件的价格收下来。然后把衣服洗洗,熨熨,以二十元一件的价格卖到安徽老家乡下,这就是所谓的“尾货处理”。 金点子创业项目4. 如何释放诱饵钓客户。 农村建房子喜欢把外墙面贴上磁砖,一牛人见到盖房子的农户,就先送上两箱磁砖,并告诉是惠农活动,农民自然是收下了,可只有这两箱瓷砖不够啊,扔又舍不得扔,只好继续在这位牛人这里把剩余的瓷砖买齐。然后牛人以很低的供货价,一手赚两头第一个月就赚了八千。 金点子创业项目5. 利用半真半假的新闻赚钱。 一哥们车子后备箱拉了一大堆各种包,拉下来就开始卖,乱七八糟一地。旁边立了很多农民工讨要工资的照片,音响里放着:某某厂老板某某某,吃喝嫖赌,农民工一分钱工资都没有,最后只有撬开仓库,在一个不是很繁华的路段叫卖,围了好大一堆人,统一卖30元,十分钟就卖出去二十件。至少赚三百元,一小时怎么也得过千元。 金点子创业项目6. 蛋糕 店生意红火的秘密,完全可以引用到其他行业。 买蛋糕关键是如何获取客户的生日信息呢? 以商品打折的方式邀请客户,来购买时让他们填写自己家人朋友的生日以及电话姓名,告诉他们填写的好处,如果一天按50个潜在客户来算,一个月下来你将会抓到1500个名单。后面进行促销,生意一定火爆。 金 点子创业项目7. 整合资源赚钱。 旅游淡季酒店生意都很差,你可以用帮助老板带来吃饭和住宿的客户,只需免费提供会议场地为条件。然后找 保险 公司、或者进行户外集训之类活动的单位,以很低的价格卖给培训公司,不仅能为客户公司省钱,而且能帮助酒店带来客源! 可以从中赚到中介费。另外城市都有很多餐馆,每个餐馆都需求各种各样的便宜菜? 如果将他们要买的菜集中统一采购,你也能从中赚得一定的差价。
6,酒店合理化建议
作为酒店的一员,酒店的兴衰发展与自已息息相关。在酒店发展日趋成熟的今天,酒店竞争愈演愈激烈。我们都应以主人翁的意识参与到酒店的管理中,为酒店的发展献计献策。以下是我对酒店提出的几点建议以供领导参考。 一、对管理人员的培训“培训是最好的福利”。培训是使酒店适应不断发展变化的市场需求,提高管理人员综合素质,提高企业竞争力的有效途径。管理人员是酒店的核心力量,随着酒店的发展对管理人员的要求越来越高,多样化的人才是企业所必须的。通过培训可以使管理人员不断成长,不断超越自我发展。在一成不变的固定环境下,人的视野越来越狭窄,酒店可选拔一批人员出外学习,这样可以产生一种精神振奋、朝气蓬勃、开拓进取的良好风气,激发大家的工作热情。二、情感激励与精神鼓励只有满意的员工,才有满意的顾客。酒店应成为“员工之家”,对员工进行感情投入,让员工时刻感受到家的温馨。所以酒店要时刻关心员工的工作和生活,随时帮助员工解决各方面的困难,使员工明白他们对于所在的部门和整个酒店的成功起着至关重要的作用。要让员工在工作中开心快乐,就必须寻找他们精神上的家园。有时给员工一些荣誉和尊严往往比给员工一些金钱物质奖励的作用更大。所以,我们应充分地掌握员工心理,在员工付出了汗水和智慧取得了成绩的时候,适时地给予他们一定的荣誉感和成就感。三、加强沟通参与人与人之间最宝贵的是真诚、信任和尊重,其桥梁就是沟通。可以不定期举办员工座谈会,关心员工,善于听取员工的意见和建议,才能集思广益。沟通参与要从心灵上挖掘员工的内驱力,为其提供施展才华舞台。要充分发挥总经理信箱的作用,而不仅仅是一个摆设,缩短员工与管理者间的距离,使员工敢于讲真话,充分发挥员工的能动性,为酒店发展获得强大的原动力。四、真正做到微笑服务怎样真正做到“顾客至上”,能主动为客户创造“宾至如归”的温馨氛围和一流的服务。微笑给人一种亲切、和蔼、礼貌的感觉,加上适当的敬语,会使客人感到宽慰。虽然每个部部门要求员工面带微笑服务,但实际收效却不大,原因之一就是这是要求员工这样做的。应该下功夫让员工懂得,笑要自然,因为客人是“上帝”;笑要甜美,因为客人是“财神”;笑还要亲切,因为客人是嘉宾的道理。只有这样,“微笑+舒适=一流的服务”才有望得以立见成效的实践,使每一位走进桃李园的顾客都流连忘返,愿当回头客。五、制作酒店自己的店报为了更好的体现酒店独特的企业文化,丰富员工业余文化生活,提高员工文化素质,我们酒店可以每半月办一份自己的店报。让酒店员工积极参与进来,号召广大员工积极投稿,广泛地征求员工的意见,对于采用的稿件和好的建议给予奖励。这样可以更好地反映酒店风貌、文化及先进事迹,充分调动员工的积极性、主观能动性和革新创造性,为酒店不断增光添彩,更好地对外宣传酒店形象。 六、加强员工社会公德教育酒店是社会中的一个单位,是社会文明的窗口,对酒店员工的基本要求就是要遵守社会公德,不遵守社会公德是不可能遵守职业道德的,因为酒店形象是由社会来确认的。酒店形象的形成是靠全体员工的辛勤劳动、热情服务并由这种服务造成的社会效益逐渐在人们心中树立起来的。因此,没有社会公德,就谈不上职业道德;没有职业道德,怎么能做好酒店的服务工作呢?全体员工要有以店为家的主人翁意识,在干好本职工作的同时,在头脑中时刻绷紧勤俭节约,反对浪费这根弦。所以要加强对员工这方面的培训,让员工从一点一滴做起。如,节约用水、用电,不在公共区域干墙壁上乱写乱画,爱护酒店公共财产等。七、注重日常仪容仪表 仪表端正,衣冠整洁会给人以朝气蓬勃、热情好客、可以信赖的感觉,并使客人增强信任感。一个人的形象代表的不仅仅是自己,是代表了整个酒店。员工只要身着工装,无论上班前或下班后在酒店公共区域都该仪表端正,衣冠整洁,都必须按上班期间的着装标准严格要求自己。某些员工不注重小节,下班后身着工装在酒店不注重自我形象,这样会给客人留下不好的印象。员工参与的层面是多方面的,员工参与满意度是一个多维结构。酒店的发展与成功离不开员工全方位的参与,酒店的决策、经营方略要想得到员工的支持离不开员工参与。爱我酒店,为酒店的发展贡献出自己的聪明才智。众人划桨开大船,桃李园这艘大船会在市场经济的大潮中越走越远
7,宾馆合理化建议
宾馆奖罚制度 中国酒店招聘网 2008-3-3 9:43:31 奖罚条例 一、处罚和奖励原则 (一)处罚种类分为: 1、行政处罚:告诫、警告、辞退。 2、经济处罚:各类行政处罚附带相应的经济处罚。 ①告诫:罚款 5~50元; ②警告:罚款 100~200元; ③辞退:只发放按出勤日计算的基本工资; (二)奖励种类分为: 1、行政奖励:通报表扬、嘉奖、晋级。 2、经济奖励:各类行政奖励附带相应的经济奖励。 ①通报表扬:奖金 50~100元; ②嘉奖:奖金 150~300元; ③晋级:原有岗位工资晋升一级(并不代表职位变动); 二、实施细则 (一)处罚细则: 告诫过失 1) 由于工作失误或不慎,引起客人不快的; 2) 工作推诿、懈怠,工作被动导致服务工作受影响; 3) 在服务中漫不经心; 4) 没有正当理由,未能很好的完成本职工作的; 5) 工作时饮酒或睡觉; 6) 为个人目的下班后在酒店逗留,影响他人正常工作的; 7) 未经许可,擅自在宿舍留宿外来人员的; 8) 个人的仪容仪表没有达到酒店要求; 9) 不遵守员工宿舍规定; 10) 不遵守酒店着装规定; 11) 上下班不按时打卡或签到; 12) 无故迟到或早退20分钟以内的; 13) 工作时在工作地点以外地区游逛; 14) 违反酒店礼貌规定; 15) 擅自在公共场所制造噪音或有其它干扰他人的行为; 16) 违反员工餐厅规定; 17) 在上班时间或在员工餐厅以外的地方吃喝或嚼口香糖; 18) 随地吐痰,乱扔废弃物及其它不卫生习惯; 19) 不维护工作区域,员工宿舍,更衣室等地点的卫生; 20) 未经许可进入非公共区域(如:厨房等); 21) 报告工作时不诚实; 22) 随意使用酒店客人设施; 23) 工作时干私活; 24) 管理干部所管辖的直接下属一个月内合计3次以上告诫过失的; 25) 管理干部发现员工过失不予纠正或隐瞒不报的; 26) 管理干部的直接下属有重大违纪现象的; 警告过失 1) 由于违规操作或不慎造成财产轻度损失或客人投诉; 2) 未经许可随意使用酒店电脑,国际/国内直拨电话或其它设备造成公司损失的; 3) 未经公司或客人许可进入宾客房间; 4) 未经许可,擅自在客房内过夜的(需同时缴纳等额的房款); 5) 未经许可在酒店兜售物品; 6) 因粗心大意丢失酒店钥匙; 7) 未遵守酒店经营程序,导致酒店,客人或员工损失; 8) 浪费酒店财物,如餐具,食品,纸张等; 9) 制造或传播有损酒店、客人或员工的闲言碎语; 10) 未经许可更改工作班次; 11) 未通知有关人员而无故缺勤一天,未对工作造成较大影响的; 12) 违反/拒绝接受酒店/主管的决定,指示,政策或工作程序; 13) 不参加酒店或政府有关部门规定的定期体检; 14) 违反酒店/国家防火规定、安全政策等,未造成严重后果的; 15) 进出酒店时拒绝警卫检查; 16) 为其他员工打卡; 17) 拿取/食用酒店或客人的食品或饮料,尚不构成盗窃的; 辞退过失 1) 同客人吵架或当客人的面争吵; 2) 对客人粗鲁或顶撞客人; 3) 向客人索要或暗示希望得到小费; 4) 为个人目的向客人多收或少收或更改帐单/收据; 5) 欺骗或骚扰客人; 6) 未经许可复制酒店钥匙; 7) 未经酒店许可受雇其它公司或从事其它工作; 8) 在未通知的情况下,无故缺勤连续两天或本月累计两日; 9) 故意不向酒店报告自己的传染性疾病; 10) 拾遗不交,据为已有,如现金等; 11) 同酒店客人进行个人交易,从而与饭店利益发生冲突; 12) 组织或参与不道德活动; 13) 在酒店质量监测活动中有弄虚作假等欺诈行为或知情不报、管理不善; 14) 偷窃行为; 15) 骚扰、欺辱,危害饭店客人或员工; 16) 斗殴或怂恿打架斗殴; 17) 从事任何违法活动,如赌博等; 18) 违反国家其它法令; 19) 由于失职,造成酒店较大损失或宾客投诉的。 备注: 1、在告诫处分有效期内,重犯类似错误将给予警告处分; 2、在警告处分有效期内,再犯任何错误将同时给予留店察看处分,岗位工资下调一级; 3、留店察看期间,有违纪现象的公司将对其进行辞退处理; 4、处分的有效期:告诫1个月,警告3 个月,留店察看6个月。 (二)奖励细则: 通报表扬 1) 由于优质服务而得到宾客表扬的; 2) 一惯工作表现好,得到领导认可的; 3) 拾金不昧; 4) 连续三个月没有违纪现象的; 5) 积极参加文化和业务培训,业务和文化考核达标并名列前三名的; 6) 服务技能优越,能够其他带领员工共同进步的; 7) 为维护社会公德和山庄秩序见义勇为的; 嘉奖 1) 对酒店经营管理提出合理化建议,并证明行之有效的; 2) 因能及时发现苗头或采取相关措施,防止或避免了可能发生的事故或损害山庄的事件的; 3) 见义勇为且为山庄挽回较大经济损失的; 4) 在外派工作、有关竞赛或评比中为酒店争得显著荣誉的; 5) 3个月内连续两次以上受到通报表扬的; 6) 其他表现优异或贡献突出的; 晋级 1) 发现事故苗头或采取相应措施避免重大安全事故,为山庄挽回重大损失的; 2) 1年内连续3次以上受到嘉奖的; 3) 服务技能优越、管理水平突出得到到宾客多次表扬或事迹突出的; 4) 本年度得到总公司嘉奖的。
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