简述现代酒店业的发展趋势，酒店服务业的发展趋势

本文目录一览

1，酒店服务业的发展趋势
2，未来酒店的发展趋势是什么
3，酒店业有什么新的发展趋势吗
4，酒店发展趋势
5，酒店业发展现状和未来趋势
6，考官你问怎么看待酒店业的发展前景应该怎么回答比较好
7，如何看待未来一个时期内酒店业的发展趋势

1，酒店服务业的发展趋势

酒店服务业所在的第三行业，受金融危机影响比较小，所以很多人现在都在进入第三行业，所以竞争要加剧，只有走专业化道路才能保持不败之地。

发展堪忧啊

相当不错

酒店服务业的发展趋势

2，未来酒店的发展趋势是什么

专设计顾问公司通过近年来服务1000多家酒店慢慢研究发现、未来的酒店会有三个主流方向发展的趋势。第一：会向主题化、文化化、差异化的中小规模发展的方向。因为这是客户群体需求的必然。第二：品牌化、连锁化、互动化、娱乐化、的大中型发展方向发展。因为这种酒店配套完善、适合商务、展会、会议、星级酒店的发展策略。第三红专设计公司认为：回向度假、康疗、养老化发展。这个是因为随着人们生活水平的提高、但是人们的生活和工作节奏加快、全名身体亚健康明显和人口老龄化而产生的必然需求。

未来酒店的发展趋势是什么

3，酒店业有什么新的发展趋势吗

中国的酒店消费者正在大规模从线上迁移到线上酒店预订平台，并继续向移动端酒店预订应用迁移。互联网渠道在整体产业链的价值得到凸显，OTA企业对线上酒店集团的影响相当深入;同时，线下酒店集团也开始从资本层面对线上渠道进行布局，尝试转型。随着智能手机和4G网络的普及，旅游产品消费也正在逐步向移动端迁移，2015年第4季度，中国在线旅游市场移动端交易规模达到979.8亿元人民币，同比上涨110.6%，在线旅游市场移动端渗透率达到72.4%;在线住宿预订市场在三大细分市场中移动渗透率最高，达到78.8%。住宿产品相对较易标准化，并且用户需求的即时性特征明显，与移动端的适配性更强，未来酒店等住宿产品向移动端迁移的趋势将更加明显。

伴随着中国的消费升级，酒店业的发展模式也从传统功能性到追求艺术性共存。软装陈设艺术也是设计中不容忽视的一部分，在当前轻装修重装饰的思潮下，利用定制家具的设计，软装色彩的搭配，才能给消费者带来统一完整的体验。因此，作为酒店来说很重要的就是要更上酒店空间设计这块。4月26-29在上海举办的酒店家具及商业空间设计展，可能可以给你带去很多灵感！

酒店业有什么新的发展趋势吗

4，酒店发展趋势

近年来，随着消费升级，有些人已经厌倦了连锁酒店的千篇一律，开始追求更个性化的住宿体验，精品酒店恰恰是小众化、个性化、时尚的酒店群体，所以入住精品酒店已经成为他们一种重要的休闲旅游方式。在需求的拉动下，国内精品酒店发展极为迅速，酒店数量呈几何级上升趋势。前瞻产业研究院发布的《中国精品酒店行业发展前景预测与投资战略规划分析报告》数据显示，目前国内精品酒店的数量已达200多家，主要集中于上海、北京深圳等经济发达的沿海城市和丽江等知名旅游胜地。另从携程、同程等旅行网的预订情况来看，在国内迅猛发展的高档酒店市场上，精品酒店正悄然成为一个重要的细分市场，出现了市场井喷现象。来自携程的数据显示，最近三年，国内的精品酒店数量至少增加了200%。二、精品酒店发展条件成熟，成行业"蓝海" 前瞻网精品酒店行业研究报告分析认为，目前我国精品酒店已经具备消费群体、酒店资源等基本条件，正面临新的增长点，成为行业的"蓝海"。（一）消费群体不断扩大精品酒店所面对的消费者多为上层高端消费人士。根据福布斯富豪排行榜统计，我国的富人群体已经达到一定数量，完全可以满足精品酒店的客户需求。同时看，随着经济的发展，越来越多的国外富人投资中国，也造就了一大批商务客源。（二）具备独特的资源优势旅游业的飞速发展使得我国逐渐成为世界上最受欢迎的旅游目的地之一，很多境外高消费游客的涌入给精品酒店带来极大的市场。我国目前拥有众多国际化都市，它们既是世界潮流文化的及中地，也是精品酒店客源的汇集地，这些面向世界开放的大城市为精品酒店提供了区位优势。此外，我国众多的国际知名旅游胜地和景区，也为精品酒店提供了设计主题和人文自然环境。三、标准缺失成行业发展"桎梏" 由于中国酒店业的一直以来执行的是星级标准，并没有对精品酒店有一个国家统一的标准，导致了精品酒店市场出现了一些问题，成为精品酒店发展的"栓桔"。而且精品酒店作为一种新兴的形式，在中国出现的时间尚短，其管理模式还不成熟，在星级标准上还没有明确的位置，导致精品酒店的管理缺失，缺少规范化的经营。总体来看，我国精品酒店的发展空间是非常大的，而行业能否快速崛起还要取决于行业的规范化发展与运营管理能否跟上。在运营管理上，我们可以借鉴国外先进企业的模式，将其作为典范，汲取并引进其优秀的管理方式，推动本土酒店在运营上快速成熟。

5，酒店业发展现状和未来趋势

中国酒店业现状及未来发展趋势研讨主题一：中国酒店业的回顾与展望 2008年以前的几年时间里，豪华酒店成为了中国酒店业竞争最为激烈的领域。尽管在二星酒店市场以及经济型酒店市场上本土酒店集团占据绝对优势，但在高星级酒店市场上，本土酒店品牌受到外资酒店品牌的强烈冲击，发展艰难。未来3-5年中国经济型连锁酒店的投资将继续保持高速增长，除了在北京、上海、广州等几个中心城市继续增加外，二级城市和西北内陆城市将有更多品牌进行投资。在旺盛的旅游度假需求的推动下，众多世界顶级的酒店管理集团正在中国迅速布阵，未来几年度假型酒店有良好的发展前景。研讨主题二：经济型酒店的发展前景经济型酒店将保持平稳增长，再融资或受次贷危机影响；考虑到通胀因素的影响，经济型酒店的平均房价将有一定上升空间；广大的二、三线城市和广袤农村市场有可能成为经济型酒店下一波发展的热点。研讨主题三：08奥运及09年后的北京酒店业从静态角度来看，目前北京的酒店业市场已经达到奥运的接待要求，供需总量基本平衡。从动态的角度分析，强劲经济增长推动的商务活动和旅游是北京酒店市场未来增长的主要原因；而后奥运时期，北京五星级酒店市场的竞争程度将进一步加剧，受此影响包括四星在内的高星级酒店市场的宽幅格局调整再所难免。

根据前瞻产业研究院发布的《2014-2018年中国酒店市场竞争分析及酒店管理企业核心竞争力提升策略研究报告》分析：我们国家在推行建国酒店的管理经验的基础上，把引进国外先进科学管理方法与国情相结合，初步总结出一套中国式的酒店科学管理体系，使酒店企业从经验型行政管理开始向科学化管理转变，促进了中国酒店业管理模式和经营机制朝现代化方向加速转变。中国酒店行业伴随着国际酒店业的发展与渗透，在近些年取得了良好的发展趋势。回顾过去的20年，中国酒店业的发展历经了80年代初的茫然无措，到90年代开始的突然启动，再回归到现在的生机盎然。发展到如今，酒店行业的生命力非常的旺盛。中国酒店行业现状分析：1、空间分布出现三阶梯状态中国酒店业发展水平在空间上呈现三阶梯状态：第一阶梯是位于东部沿海地区，第二阶梯是中国的中部地带，第三阶梯是西部地带，整个态势是东多西少。2、数量规模加速度扩张自1980年开始，中国酒店业的产业规模成倍数地加速发展。酒店的供给量随着需求的扩大而快速增长。以旅游涉外酒店为例，1980年有酒店203家，2002年光星级酒店就增加到8880家，增长近44倍。同期，客房间数增长30余倍。旅游酒店每五年的增长率在50%以上。酒店行业的发展速度是我们无法预估的，其行业的优势占据很大的关键作用。因此，酒店行业将会面临很多发展机遇。

<p>摘要：试图通过对现阶段管理合同在国内外酒店业发展现状进行分析总结，对中国酒店业管理合同经营模式障碍进行研究，探求中国酒店业管理合同经营模式的科学发展之路。 关键词：中国酒店业；管理合同；经营模式；集团化；...</p><a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=swww.wsdxs.cn%2fhtml%2fguanliqita" target="_blank">www.wsdxs.cn/html/guanliqita</a>

6，考官你问怎么看待酒店业的发展前景应该怎么回答比较好

一、酒店行业发展面临的新局面生活在21世纪的今天，生活水平相对于过去的十年发生了翻天覆地的变化。下面我们从食住行等方面的变化，来谈谈当今酒店行业发展面临的新局面。从食的方面，中国有悠久的饮食文化历史，各大菜系对应不同特色的酒店餐饮，然而随着经济的慢慢发展，单独的口味已经无法满足不同顾客的需求，酒店餐饮的发展不仅仅要有特色，如何丰富自身内涵成了酒店餐饮面临的新挑战。在住的方面，千篇一律的酒店风格在新时代已经不能作为噱头单纯地吸引游客住宿。而民宿、主题酒店，抑或是类似于澳门酒店行业一样，整体化发展，特色化发展，成了酒店住宿发展的新方向。在行的方面，航线的覆盖，铁路的扩散以及公路交通的发达，酒店的选址可以选择相对较偏僻但环境优美的区域，使得酒店风格可以更加贴合城市特色。在娱的方面，酒店周围的配套设施，例如影院，游乐场，大型购物商场等，也在很大程度上影响酒店行业的发展。其实结合澳门酒店行业发展整体性特点，我们不难看出，配套设施的完善，对于高端酒店行业的发展尤为重要。二、酒店行业消费需求发生变化随着人们的需求不断变化，市场经济体制发生变化。酒店行业也不例外。酒店不再是单单提供住宿的角色，由于消费主体悄然改变，消费者对酒店的要求逐渐提高，简单的“洗、息、睡”型的酒店很难满足目前的主流消费人群的需求。更多的酒店需要能够提供康乐、商务、休闲、会务等服务，才能满足日益增长的消费需求。三、当前酒店主要经营类型现今的酒店行业也不仅仅只是几家品牌酒店的垄断，各种类型的酒店太仓一粟，但归结起来大致可以分为经济型酒店、精品酒店及个性化酒店。经济型酒店：经济、简约、酒店规模较小；设施相对简单，但装饰布置较好；注重功能性。精品酒店：主要定位于高端人群提供便捷、高尚和舒适的生活居住的服务，规模不是太大，以精致为主，接待客流量有限，由于经济条件的变好、时代的变化、每个人的被尊重感和个性化需求，服务和消费的私密性强，精品酒店就非常容易体现。个性酒店：比如汽车酒店，公寓式酒店，商务酒店，青年旅社，还有现在流行的民宿。传统的便捷式只提供住宿的酒店，被多元化功能主题酒店所取代。从国家旅游局旅游数据调查情况看，酒店行业已经进入高速发展的黄金时期。随着中国旅游业的爆发式增长，随着中国商务往来活动的更加频繁，酒店作为其下游子行业在2016年也呈爆发式增长。在21世纪，互联网酒店+线上服务模式兴起，不仅仅如此，房客在酒店内看中的装饰家居用品，酒店都可以出售，提升了酒店利润。人工智能和微智能在酒店中广泛运用，从需要一一手动操作到无形手势，体感，声控。四、中国酒店业的发展方向（1）个性化、连锁化、集团化、品牌化将成为中国酒店业的发展方向。例如希尔顿①旗下品牌各有各的特色与主打。酒店的盈利模式也会变得多样化。盈利模式的单一，也就意味着酒店的体验或服务单一，很难满足来店客人的需求。不同的目标顾客需求需要不同的产品和服务进行支撑，不同于别家更具有特色的建筑、管理体系、服务标准和配套设施高段的模式，反而成为核心竞争力。目前酒店单一的盈利模式很难满足日渐高涨的成本，最终会使酒店的盈利成为“鸡肋”。（2）共享“酒店”会出现。当下共享经济的火热，不是简单的商业模式创新，而是产品输出端资源有效整合，同时创造出为顾客更贴心的服务。雅高的的推动，会在全球起到良好的示范作用，从而产生更多具有针对性的“共享”酒店。（3）低端快捷酒店和高星级酒店会“出局”一批。1）高星级酒店在整个国家经济下行的大环境下，会挤出大量的“伪”消费者，从近三年的高星级酒店的数据来看，这已经是不争的事实。2）由于精品酒店的大众化，价格与低端快捷酒店的价格相差不大，但是体验好得多，从而更多的消费者会选择中端精品酒店。3）由于消费主体的变化，他们对酒店的要求越来越高，低端快捷酒店很难满足他们的需求。（4）同行整合与异业整合现象会更加明显。同行已经不再是简单的竞争关系，在很多的资源上、信息上可以共享，反而增加了酒店的竞争力。旅游与酒店已经逐渐一体化。旅游行业的发展，必然会带动和促进酒店行业的发展和模式的转变。结合上述分析，酒店发展正处于一个新的发展高潮。随着经济的不断发展，需求水平的不断提高，酒店发展模式是否转型成功，是现阶段酒店行业能否在激烈的竞争中得以生存的关键。

符合国内经济的发展方向，如果开发经营得当，前景看好。但因为经营此类物业的资本投入较高，且回报较慢，需要考虑资金的接受程度等。

7，如何看待未来一个时期内酒店业的发展趋势

一、酒店的集团化与品牌化的发展趋势随着中国经济的迅速发展，中国加入国际贸易组织（WTO），经济运行的全球化市场和资源的跨国化，中国的酒店业也遇到了前所未有的挑战，来自国外的许多大型酒店集团已经慢慢的渗透进入了中国的市场，这些酒店集团每年都在调整和兼并之中，酒店业的联盟和合并导致更大规模的酒店集团的诞生，与此同时，随着网络技术的发展，饭店销售除传统方式外，更多地利用Internet进行网上宣传、网上预订和不同行业间集团联合促销，这无疑更大的增加了这些大型的酒店集团的竞争力，而且这些大型的国外酒店集团更注重自己品牌的建设，他们不惜花费巨资通过电视、Internet、报纸等各种宣传手段建设自己的品牌，对于这场品牌渗透战中国的酒店业无疑是处于下风的，所以我国酒店业要建设属于自己的酒店集团和酒店品牌。1.拥有民族特色的酒店集团：中国酒店集团未来的发展趋势，应该以民族特色做为出发点，通过开发个性化产品和提供个性化服务来赢得目标顾客，而且应该发展许多有着鲜明民族特色和明确市场定位的主题小型饭店。中国拥有的五十六个少数民族无疑是一笔潜在的财富，比如拥有极具东方民族特色的酒店集团，香格里拉酒店集团便是一个很好的列子，香格里拉酒店集团为亚太区发展最为迅速的豪华酒店及度假酒店集团, 并且被公认为世界著名的酒店集团之一。2. 品牌的建设：建立自己的网络品牌系统，通过各种宣传渠道潜移默化的传输自己的品牌精神，大力发展属于自己的民族品牌和特色品牌，让顾客能体会出品牌的民族性与文化性并且牢牢的记住这个品牌。随着世界经济的发展，品牌将越显重要，只有全球化、品牌化的酒店才会在现代营销中得益。3. 酒店品牌的重要性：在竞争的市场上，顾客大多以两种购买决定来选购产品、服务，一个知名的酒店品牌，不但能吸引更多的顾客，还能为酒店创造更大的利润。各地游客旅行到一个陌生的地方，为了解决食宿问题就一定会到当地的酒店住宿，在这个时候一个知名的酒店品牌会第一时间印入旅客的脑海中，游客很大几率上就会选择拥有知名度比较高的酒店进行住宿，因为拥有品牌的酒店从个方面都会使游客觉得放心有保障，这就是酒店品牌无形中为酒店增加收入的最好证明。比如世界知名的酒店品牌4. 品牌文化：“企业未来的竞争，将取决于文化这种隐性的力量”。这是所有行业的共识。一个酒店光拥有知名的品牌还是不够的，于是我们想到了酒店的品牌文化，一个知名的品牌在配合这个品牌独有的文化内涵，便可以创造出独一无二的知名酒店品牌，这个品牌就将代表这个酒店的价值观，经营思想、群体意识和行为规范，从而更近一步的规范了拥有这个品牌的酒店所有员工的服务态度和服务质量，而顾客也会因为这个品牌文化对这个酒店的服务质量与产品更加的信任，从而加大顾客的购买欲望和增加客源。二、创造绿色酒店，倡导绿色消费随着世界环境的日趋恶劣，未来酒店业发展将更注重保护生态环境平衡及节约能源和材料耗费。所以未来酒店的建筑应该尽可能减少现代建筑所带来的各种污染，减少不必要的损耗，利用先进的几何造型，使室内采光度好，减少不必要的能源浪费；酒店的能源尽量利用太阳能，节省普通能源的消耗，降低大气层的污染；酒店不使用塑料等无机化合物所生产出的易耗品，而改用易分解的低制品或木制品，以益于生态环境的平衡；客房的床单毛巾最好是纯天然的棉织品或亚麻织品，肥皂宜选用纯植物油脂皂，尽量体现绿色服务；客房不再每日更换一次性用品，床单、毛巾的更换也根据客人的需要而定。不少酒店已经在客房内放入这样的卡片：“如果你不需要更换被单，请把卡片放到你的枕头上”。而酒店的餐饮部也应该以“回归自然、营养保健”为口号，选用各种绿色无公害食品为原料来烹调菜肴，并且有礼貌的阻止某些顾客的铺张浪费行为，从而培养人们的绿色意识和消费精神。1.创造绿色酒店的必然性：随着时代的不断发展与进步，人类渐渐的意识到人类快速发展给自然环境带来的不可估计的损失，自然资源不断的被破坏，许多不可在生资源的日渐枯萎，而做为以这些资源为卖点的旅游业也将受到巨大的考验，自然环境恶化的问题日渐严重，大大的影响了旅游业的发展，所以人们渐渐的意识到传统的不可持续的经济增长方式和消费模式是不可取的，于是创建“绿色酒店”已成为发展酒店业的必然趋势和当然选择。2.为何要倡导绿色消费：众所周知酒店是高级的休闲娱乐场所，资源消耗很大，以往的酒店消费模式在产品生产加工的过程中，对原材料的浪费极大，而且酒店每天消耗的资源所产生的垃圾废物和污水数量更是大的惊人，传统的消费模式对酒店和环境都是极大的一种破坏和浪费，所以我们应该在酒店提倡绿色消费，消费无污染的物品；消费过程中不污染环境；自觉抵制和不消费那些破坏环境或大量浪费资源的商品等，通过树立良好的绿色消费观，从而降低酒店开支减少不必要的浪费，节约成本增加利润，而且还可以让客人体验到一种全新的消费模式。三、智能化酒店在酒店智能化上面酒店应该抓专业队伍建设，培养酒店自己的高技术人才，利用现在高速快捷的互连网系统为客人提供优质的的服务，让客人从预定、入住到结帐都能一步到位，实现全电脑系统化管理与服务，省去了一些不必要而且烦琐的程序与步骤，让客人用很少的时间便可以办好很多事，而酒店自身也应该完善电子智能化的建设，个部门都应该拥有属于自己部门的电脑程序，这样就可以更好的协调个部门之间的工作，提高工作效率，减免不必要的时间浪费，避免客人因为等待而带来的投诉，客房也应该配备先进的VCD设施、多媒体互联网络和电子控制仪器，客人可以足不出门便能享受到酒店各种优质服务，酒店餐饮部应该拥有一套完善的定餐与送餐程序，电脑主机可以通过总台所接收到的信息迅速的为客人提供送餐服务，避免过去酒店送餐，因为部门交接工作而带来的不必要的麻烦，酒店的智能化应该体现出快捷，方便，信息通讯等方面，让客人在享受酒店优质服务的同时感觉到酒店智能化带来的超值享受。酒店智能化是未来酒店的必然发展趋势：未来的酒店必将是集优质服务、电子通讯、时尚休闲为一体的酒店，顾客在酒店消费必然想享受优越的服务，而高质量的服务应该体现在细节，所以酒店智能化在这里就显得尤为重要，打个比方说通过酒店智能化系统建立客户档案，了解每位客人的特殊嗜好，客人一来就能迅速准确的为客人提供高质量的优质个性化服务，让客人能享受为其量身定做的服务。酒店的安全系统、预定车票机票业务、互连网、同声翻译、旅游咨询、电子商务等等，都可以通过酒店智能化系统迅速准确的完成，而一些特殊的工作就必须依赖酒店智能化系统来完成，未来酒店竞争不会在比酒店的设施与装潢，而是比酒店智能化系统的完善与发展，拥有完善的智能化系统的酒店本身就是一个极大的卖点。四、坚持以人为本酒店的发展离不开拥有专业知识的人才，所以二十一世纪酒店的竞争，其实也是一场人才的竞争，未来酒店的发展经营理念应该从以前的顾客第一、顾客是上帝变为顾客第一，员工第一没有满意的员工就没有满意的顾客，让员工在酒店的工作有种归属感，保障员工的福利，定期为员工进行必要的专业知识培训，灌输酒店的经营与服务理念，让员工从你要我做变成我要去做，建立明确的奖惩制度，坚决认真的执行，提供给员工更多的公平竞争和深造的机会，进而更好地发挥员工的自觉性、能动性和创造性，充分挖掘员工的潜能，在员工实现自身的人生价值的同时，为酒店作出更大的贡献。五、服务的个性化培养员工的个性化服务是现代酒店必不可少的一课，在这个经济飞速发展的新时代，特色产品必须配合个性化的推销服务才能在市场的竞争中站住脚，才具有竞争力，而不具备特色与个性化的酒店必将在以后的市场竞争中而被慢慢的淘汰，酒店的员工应该在规范服务的同时，对客人提供拥有针对性的个性化服务，为客人提供更高的享受与惊喜，个性化服务做为标准规范服务的延伸，是现代酒店必不可少的发展因素，可以毫不忧郁的说没有个性服务的酒店就不是一个成功的酒店，同样一个拥有个性化服务的酒店就是一个成功的酒店，一个拥有活力的酒店，一个具备竞争力的酒店。1 什么是个性化服务：个性化服务就是在做好规范化服务的基础上？要针对客人个性的差异最大限度的满足客人的需求。2 如何培养个性化服务意识：首先我们要培养员工对服务的态度，而不是让员工简单的把服务当成工作当成一种任务来做，要明确基本的服务理念，在工作中正确的培养服务态度，其次还要激发员工对服务的主动性和观察力，主动的为顾客提供服务，观察顾客的表情变化，服务在顾客还没开口之前，最后通过长期的培养服务意识和主动服务，注意客人的表情的细微变化，比如一眼神，一个动作，而知道客人的需求，并准确的提供服务，这样便可以形成个性化服务的意识。总结：未来酒店的发展趋势必将是以集团化，品牌化，智能化和个性化为主的绿色酒店方向发展。

得益于正确的消费导向，高端酒店业有望回归理性的消费时代。因此，要认清现状、调整思路以适应变化后的常态价格。然而，价格常态化并不意味着盈利的萎缩，多元化的发展趋势将以全新的商业模式使酒店业价值实现外延并渗透到各个领域。另外，网络化的发展将使酒店业逐步进入直销模式，以往被分销环节占取的利润将回归实体酒店，而酒店利益的回归将直接惠及到每位普通消费者。这种直销模式将会引起一场巨大变革，促使酒店行业朝着更健康的方向发展。多元化的酒店业态使服务范围更加宽泛，传统界限的服务已经突破了空间和时间的限定，外延到相关的各个领域。除了对酒店服务的更高要求，跨界合作的一体化体验是对服务全面性的考验。“酒店+”的新概念将推演出各类主题酒店以及新型的商业模式，酒店服务内容也将更加丰富。酒店管理能力提升过程中，酒店在线销售、在线渠道管理，收益管理职能专业化人员的招聘和培养迫在眉睫，因为信息传播的快速化和廉价化是互联网销售渠道的特点。酒店的价格越来越透明，市场越来越开放，大平台的陆续开放和共享，会员对酒店的依赖和黏性会进一步减小，甚至最终形成开放的市场。没有所谓的会员，价格体系最终也并不是维系用户忠诚度的最重要因素，而最终的结果就是开放的市场没有所谓的只属于某个酒店的用户。

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