2021年酒店市场前景影响，酒店行业的发展前景好吗
来源：整理 编辑：尖叫部落 2024-02-04 17:58:53
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1，酒店行业的发展前景好吗
一、全球化趋势加强：酒店从业人员需掌握国际化知识由于全球游客数量的迅速增加，尤其是美国，2018年国际游客数量预计将增长30%左右，芝加哥肯德尔大学预计酒店发展第一大趋势就是酒店从业人员需掌握国际化的专业知识。二、 酒店排名意义重大21世纪就是口碑传播的数字化时代，用户评论网站的力量已经不容小觑，它将大大地影响酒店经营收益。三、 可持续性将成为酒店新标准酒店发展对环境有着巨大的影响， 酒店行业也在不断努力制定酒店可持续性发展新标准，提高酒店环保意识。2013年是酒店可持续发展的转折点，生态环保成为酒店行业标准，2014年酒店业将出现更多绿色产品和节能做法。四、重新定义酒店客房送餐服务由于酒店送餐服务收入大大降低，酒店客房送餐服务短期内不会快速消失，将会为客人提供更加高质量、便捷的餐饮服务。
2，20162021年中国酒店行业市场消费调研及投资竞争力分析报告
参考前瞻产业研究院《2016-2021年中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》显示，目前国内婚宴市场规模在3400亿元左右，未来还有较大的发展空间，在餐饮行业目前的发展境况下，尤其是星级酒店，笔者认为应该认真深耕婚宴市场。 首先，选择素质高的服务人员成立专门针对婚宴市场的服务团队，打造完善的服务体系和流程，为消费者提供最优的服务体验。 其次，除了在菜品命名上要以喜庆、吉祥为主，更需要注重菜品的口感，打造“好吃、好看、好听”的婚宴体验。对此，酒店不妨规律性的在内部开展婚宴菜品的创新比赛，免费邀请大众品尝并搜集意见，不仅可以提升酒店菜品的研发创新，更对于提升酒店声誉有良好的作用，而那些免费品尝的民众更有可能就是潜在客户，一举多得。搜一下：2016-2021年中国酒店行业市场消费调研及投资竞争力分析报告
3，谈谈改革开放给酒店行业带来的影响
参考前瞻 产业研究院《2016-2021年中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》显示，2008-2015年，全国高星级酒店数量呈逐年增加趋势。2014年，高星级酒店(包括四星级和五星级酒店)共3118家，较2013年增加了18家。截止2015年第三季度，高星级酒店共3201家，较2014年增加了83家。 从整体市场需求看，2007年以来高星级酒店在营业收入总量上保持了整体增长的趋势，说明高星级酒店整体的需求市场保持增长，2013年出现下滑态势，2014年高星级酒店营业收入1498.4亿元，同比下滑2.58%。由于供应方酒店数量的过快增加，使得高星级酒店整体的平均出租率水平出现了下降。 截止2015年前三季度，中国高星级酒店营业收入为1078.15亿元，同比下降1.88%，第三季度整体的平均出租率有所上升。 酒店行业在快速多变的商业环境中，战略的光芒仍然指引方向。当下，消费者的选择变化，尤其是年轻一代的消费需求在不断变化，竞争优势常常会在一二年内消失殆尽，而标准化复制却是连锁酒店业规模扩张的基础，若产品无法满足消费需求变化，又要保持竞争力领先，公司需要持续不停地开展新的战略行动，同时建立并利用多个瞬时优势。
4，宾馆最近五年的前景如何
目前前景不是很乐观，据前瞻产业研究院《2016-2021年中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》显示，过去十年，中国酒店业的蓬勃发展累积了诸多问题，包括在“大干快上”的理念下的过度投资、偏离市场的设施定位、缺乏创新的产品、酒店模式的同质化等。今天的酒店业，面临四个方面困难的叠加：国内经济减速导致酒店市场整体下滑，酒店业这块蛋糕正在变小;部分城市酒店机构性供需矛盾恶化;中央政府遏制会议及宴会公款消费支出导致传统酒店收入结构中30-40%的会议收入和餐饮收入大幅下降;新技术爆发加上消费市场更新换代，导致消费需求和消费行为都有新动向，传统酒店的思维方式和商业模式难以快速反应。这些问题直接导致酒店业发展已进入新常态。这些新常态代表饭店餐饮业告别粗放增长的高大上时代，进入了回归本质的全新发展时期。
前瞻产业研究院认为，从行业创新来看，当前酒店业正进入高速调整期，酒店的管理模式、产品模式、市场模式都在进行根本性和结构性变革。从市场环境来说，品牌创新将进入高速爆发期，品牌取代星级成为市场标杆。连锁企业将压缩更多单体酒店的市场空间。从产品模式来说，企业将更多地研究目标市场消费需求，重新组合酒店提供的服务和设施，消费者需要的部分将被做到极致，而消费者不需要的部分则会被削减。从管理模式来说，传统的星级酒店职能划分方式将被打破，管理职能将被重组，而能适应新时代、掌握新技能的新一代管理者将成为主流。这一切都正在在五年内发生，中国传统酒店企业不得不变，倒逼转型。
5，酒店业发展前景
近年来，随着消费升级，有些人已经厌倦了连锁酒店的千篇一律，开始追求更个性化的住宿体验，精品酒店恰恰是小众化、个性化、时尚的酒店群体，所以入住精品酒店已经成为他们一种重要的休闲旅游方式。
在需求的拉动下，国内精品酒店发展极为迅速，酒店数量呈几何级上升趋势。前瞻产业研究院发布的《中国精品酒店行业发展前景预测与投资战略规划分析报告》数据显示，目前国内精品酒店的数量已达200多家，主要集中于上海、北京深圳等经济发达的沿海城市和丽江等知名旅游胜地。
另从携程、同程等旅行网的预订情况来看，在国内迅猛发展的高档酒店市场上，精品酒店正悄然成为一个重要的细分市场，出现了市场井喷现象。来自携程的数据显示，最近三年，国内的精品酒店数量至少增加了200%。
二、精品酒店发展条件成熟，成行业"蓝海"
前瞻网精品酒店行业研究报告分析认为，目前我国精品酒店已经具备消费群体、酒店资源等基本条件，正面临新的增长点，成为行业的"蓝海"。
（一）消费群体不断扩大
精品酒店所面对的消费者多为上层高端消费人士。根据福布斯富豪排行榜统计，我国的富人群体已经达到一定数量，完全可以满足精品酒店的客户需求。同时看，随着经济的发展，越来越多的国外富人投资中国，也造就了一大批商务客源。
（二）具备独特的资源优势
旅游业的飞速发展使得我国逐渐成为世界上最受欢迎的旅游目的地之一，很多境外高消费游客的涌入给精品酒店带来极大的市场。我国目前拥有众多国际化都市，它们既是世界潮流文化的及中地，也是精品酒店客源的汇集地，这些面向世界开放的大城市为精品酒店提供了区位优势。此外，我国众多的国际知名旅游胜地和景区，也为精品酒店提供了设计主题和人文自然环境。
三、标准缺失成行业发展"桎梏"
由于中国酒店业的一直以来执行的是星级标准，并没有对精品酒店有一个国家统一的标准，导致了精品酒店市场出现了一些问题，成为精品酒店发展的"栓桔"。而且精品酒店作为一种新兴的形式，在中国出现的时间尚短，其管理模式还不成熟，在星级标准上还没有明确的位置，导致精品酒店的管理缺失，缺少规范化的经营。
6，酒店管理的前景在哪里
前瞻产业研究院发布的《中国主题酒店行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》分析认为，主题酒店价格形成机制较为复杂，其价格形成因素不仅受不同地区经济发展水平的影响，而且受具体区位因素的影响，还有酒店的投资质量、成本的影响，以及公司后期运行的成本影响，甚至宏观的政治经济形势和政策的影响。由于缺乏相关的定价和管理标准，不少主题酒店投资者只能“摸着石头过河”，市场上出现了同种规格的主题酒店价格相差较大的情况。定价机制的混乱制约着行业的发展酒店管理发展前景可观！酒店管理专业是全球十大热门行业之一。高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的。从国内来的人大约都有印象，我们所知道的国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。北美的酒店业相当发达，这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好，公司有大量对外拓展业务的机会，出差机会，在外培训机会就多；还有私人度假旅游都少不了要住酒店；酒店之间的竞争厉害，就更需要高素质的管理人员。但是在加拿大的新移民从事酒店管理工作的是少之又少，主要还是因为大家对这个行业缺乏了解。其实这个行业的就业率是很高的，薪水虽相对it业要低，但是还是比较理想的。酒店管理行业是人与人打交道的一个行业，并不需要多少特别的专业技术知识。只要你是一个非常open的posotive的人，又很喜欢与人打交道的工作，那么这个行业就很适合你。特别地，酒店管理行业没有年龄的限制，年纪越大，说明你与人打交道的经验越丰富，处理事情的能力越强。对于受过良好教育的中国新移民来说，酒店管理业不失为一个简单易行的做管理工作的好机会。酒店管理的范围非常广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。以我在北美工作的经验，新移民以客房部作为初级管理人员比较容易找工作。客房部的外籍工人多，对管理人员的管理水平是有一定要求，但是对语言的要求不是太高；特别地这个部门的管理工作比较琐碎，要求细心周到，对中国人来说比较适合，一开始要找到一个做supervisor的位置是不难的。有了1-2 年的经验，就很容易找到做manager的机会了。酒店管理的课程也简单易学。不论你原来是学什么专业的，只要你有对解决人际之间的关系有足够的信心，就已经成功了一半。专业前景：酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以你大可不必为就业犯愁。预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱，目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家，高级洒店管理人才抢手。
7，酒店业发展现状和未来趋势
根据前瞻产业研究院发布的《2014-2018年中国酒店市场竞争分析及酒店管理企业核心竞争力提升策略研究报告》分析：我们国家在推行建国酒店的管理经验的基础上，把引进国外先进科学管理方法与国情相结合，初步总结出一套中国式的酒店科学管理体系，使酒店企业从经验型行政管理开始向科学化管理转变，促进了中国酒店业管理模式和经营机制朝现代化方向加速转变。中国酒店行业伴随着国际酒店业的发展与渗透，在近些年取得了良好的发展趋势。回顾过去的20年，中国酒店业的发展历经了80年代初的茫然无措，到90年代开始的突然启动，再回归到现在的生机盎然。发展到如今，酒店行业的生命力非常的旺盛。中国酒店行业现状分析：1、空间分布出现三阶梯状态中国酒店业发展水平在空间上呈现三阶梯状态：第一阶梯是位于东部沿海地区，第二阶梯是中国的中部地带，第三阶梯是西部地带，整个态势是东多西少。2、数量规模加速度扩张自1980年开始，中国酒店业的产业规模成倍数地加速发展。酒店的供给量随着需求的扩大而快速增长。以旅游涉外酒店为例，1980年有酒店203家，2002年光星级酒店就增加到8880家，增长近44倍。同期，客房间数增长30余倍。旅游酒店每五年的增长率在50%以上。酒店行业的发展速度是我们无法预估的，其行业的优势占据很大的关键作用。因此，酒店行业将会面临很多发展机遇。<p>摘 要：试图通过对现阶段管理合同在国内外酒店业发展现状进行分析总结，对中国酒店业管理合同经营模式障碍进行研究，探求中国酒店业管理合同经营模式的科学发展之路。 关键词：中国酒店业；管理合同；经营模式；集团化；...</p><a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=swww.wsdxs.cn%2fhtml%2fguanliqita" target="_blank">www.wsdxs.cn/html/guanliqita</a>中国酒店业现状及未来发展趋势 研讨主题一：中国酒店业的回顾与展望 2008年以前的几年时间里，豪华酒店成为了中国酒店业竞争最为激烈的领域。尽管在二星酒店市场以及经济型酒店市场上本土酒店集团占据绝对优势，但在高星级酒店市场上，本土酒店品牌受到外资酒店品牌的强烈冲击，发展艰难。未来3-5年中国经济型连锁酒店的投资将继续保持高速增长，除了在北京、上海、广州等几个中心城市继续增加外，二级城市和西北内陆城市将有更多品牌进行投资。在旺盛的旅游度假需求的推动下，众多世界顶级的酒店管理集团正在中国迅速布阵，未来几年度假型酒店有良好的发展前景。 研讨主题二：经济型酒店的发展前景 经济型酒店将保持平稳增长，再融资或受次贷危机影响；考虑到通胀因素的影响，经济型酒店的平均房价将有一定上升空间；广大的二、三线城市和广袤农村市场有可能成为经济型酒店下一波发展的热点。 研讨主题三：08奥运及09年后的北京酒店业 从静态角度来看，目前北京的酒店业市场已经达到奥运的接待要求，供需总量基本平衡。从动态的角度分析，强劲经济增长推动的商务活动和旅游是北京酒店市场未来增长的主要原因；而后奥运时期，北京五星级酒店市场的竞争程度将进一步加剧，受此影响包括四星在内的高星级酒店市场的宽幅格局调整再所难免。
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