酒店经营现状怎么写,要写一个酒店服务的现状应该从哪几方面写
来源:整理 编辑:尖叫部落 2023-04-25 14:54:32
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1,要写一个酒店服务的现状应该从哪几方面写
员工的工作状态及工作表现,酒店顾客所回馈的意见,但是你要对顾客回馈及酒店现在纯在的问题作出相关的计划和方案
2,某一餐饮酒店经营的现状应该从哪几方面写呢请各位帮帮忙
看你写给谁看了,主要还是用数字说话吧。年营业额及细分的月营业额单位面积及每桌的营业额 (分中晚餐)每月及每天的客流量,翻台率 (分中晚餐)员工人数及人员流动率酒店位置及周边环境,一百米内竞争者菜系及厨师等级针对的消费人群及发展

3,该怎么写我国酒店服务的现状急急急急
从酒店在企业中得地位,酒店服务,酒店员工认可度,政府支持度等因素与国外成熟酒店对比别人说的不是很好~!如果你有时间自己多去了解了解就可以拉~!
4,分析当前中国酒店发展现状
根据前瞻产业研究院发布的《2014-2018年中国酒店市场竞争分析及酒店管理企业核心竞争力提升策略研究报告》分析:我们国家在推行建国酒店的管理经验的基础上,把引进国外先进科学管理方法与国情相结合,初步总结出一套中国式的酒店科学管理体系,使酒店企业从经验型行政管理开始向科学化管理转变,促进了中国酒店业管理模式和经营机制朝现代化方向加速转变。中国酒店行业伴随着国际酒店业的发展与渗透,在近些年取得了良好的发展趋势。回顾过去的20年,中国酒店业的发展历经了80年代初的茫然无措,到90年代开始的突然启动,再回归到现在的生机盎然。发展到如今,酒店行业的生命力非常的旺盛。中国酒店行业现状分析:1、空间分布出现三阶梯状态中国酒店业发展水平在空间上呈现三阶梯状态:第一阶梯是位于东部沿海地区,第二阶梯是中国的中部地带,第三阶梯是西部地带,整个态势是东多西少。2、数量规模加速度扩张自1980年开始,中国酒店业的产业规模成倍数地加速发展。酒店的供给量随着需求的扩大而快速增长。以旅游涉外酒店为例,1980年有酒店203家,2002年光星级酒店就增加到8880家,增长近44倍。同期,客房间数增长30余倍。旅游酒店每五年的增长率在50%以上。酒店行业的发展速度是我们无法预估的,其行业的优势占据很大的关键作用。因此,酒店行业将会面临很多发展机遇。
5,酒店经营亏损报告怎么写
第一部分,酒店经营情况,收入费用等情况; 第二部分,对比之前年度,之前月份的数据,同比与环比的对比; 第三部分,造成亏损的原因分析 第四部分,探求现状的改进策略。
6,2022酒店行业的现状分析
高端星级酒店数量维持在3000家以上2015-2021年中国高端星级酒店数量维持在3000家以上。2020年全国高端星级酒店为3219家,较2019年末下降了1.41%,主要是由于疫情原因,国内部分高端星级酒店停业。2021年全国高端星级酒店数量为3123年,较2020年下降2.98%。截止2022年第三季度,中国高端星级酒店数量下降至2809家。注:高端星级酒店包括四星级和五星级酒店,下同。高端星级酒店平均出租率在39%以上从客房出租率来看,2015-2019年四星级和五星级酒店客房平均出租率呈小范围波动变化,但基本稳定处于55%-57%的区间。2020年,受疫情影响,全国高端星级酒店的平均出租率大幅下降,四星级酒店平均出租率为39.09%,五星级酒店平均出租率为40.38%。2021年,全国高端星级酒店的平均出租率为41.77%,四星级酒店平均出租率为44.65%,五星级酒店平均出租率为41.92%,均较2020年有所提升。五星级酒店连锁化率最高2018-2021年五星级酒店连锁化率始终高于其他星级酒店,且始终高于38%。2018-2021年四星级酒店连锁化持续增长,2021年接近40%,但仍低于五星级酒店的连锁化率。中国高端星级酒店的市场集中度较低根据中国饭店业协会发布的《2022年中国酒店集团TOP50报告》,中国四星级酒店品牌排名中,亚朵酒店、欢朋、美居酒店位列前三,市场占有率合计达到17.94%。在五星级酒店中,碧桂园凤凰、富力酒店和金陵饭店排名前三,市场占有率合计达到14.4%。整体来看,中国高端星级酒店的市场集中度较低。注:数据截止2022年1月1日,下同。—— 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》
7,怎么写酒店市场经营分析文稿
先要在你酒店的消费群体的定位,在结合实际的经营来总结,好的地方,和不足的地方,。和一些改变方针,和对手的分析。有了这些就是对酒店的分析报告了,你在这个酒店呆了多久,从事哪个部门,具体分析一下,还有对酒店的一些美好前景设想不久ok了!
8,2021年酒店业现状和发展趋势是怎么样的
行业主要上市公司:目前中国酒店行业的上市公司主要有:首旅酒店(600258)、锦江酒店(600754)、华住集团(01179.HK)、格林酒店(NYSE:GHG)、岭南控股(000524)、西安旅游(000610)、华天酒店(000428)、金陵饭店(601007)等。本文核心数据:连锁酒店客房占比、酒店业市场集中度1、连锁化经营成为酒店业的趋势酒店运营模式不断创新,连锁加盟模式快速发展。对品牌方而言,直营模式属于重资产发展,存在酒店物业的增值空间或者融资担保作用。酒店集团主要采取连锁加盟的轻资产输出模式,统一物资供应链、物业服务和管理,保证现金流、提高净利率、快速扩张品牌影响力、降低金融风险;对单体酒店而言,连锁化有助于解决酒店运营效率低下的问题,拓宽单体酒店经营空间。中国酒店业经历近20年的高速发展,目前行业进入加速整合阶段,连锁化经营解决传统酒店行业重资产、低效率等痛点。2、中国酒店连锁化率逐年上升,但仍有较大提升空间近年来中国酒店连锁化率逐渐上升,但仍远低于发达国家水平,据中国饭店协会《2021中国酒店业发展报告》,以同一品牌3家(含)门店以上为连锁酒店的统一口径,截至2021年1月1日,中国共计2668个连锁酒店品牌,连锁客房数为469万间,连锁化率为30.6%,而发达国家酒店品牌连锁化率水平可达到60%-70%。未来中国酒店业加速整合,行业逐渐成熟,由此推断未来非连锁酒店有望转换为连锁酒店。3、国内连锁酒店发展不均衡从城市级别看,一线城市、副省级城市及省会城市、其他城市的连锁化率分别为48%、41%和24%。一线城市与副省级及省会城市的连锁化率相对较高,除一线城市、副省级及省会城市的其他城市连锁化率存在较大的提升空间,有较大增量、存量改造机会。从酒店规模看,70间房以上酒店连锁化率较高:客房数规模为15-29间、30-69间、70-149间、150间以上规模的酒店连锁化率分别为6%、21%、46%、38%。大型规模酒店连锁化率偏高,而15-29间规模酒店连锁化率仅为6%,这种小型规模酒店通常是个体经营模式,有较大的连锁化改造空间。从酒店等级看,豪华型酒店连锁化率较高,为53%。经济型酒店连锁化率较低,仅为25%。未来中国经济型酒店连锁化整合空间最大。
9,现在我国酒店管理的现状和前景如何
楼主,我不是搞酒店管理的```只能用我自己的知识给你分析现状:竞争激烈.前景:现代酒店经营管理以提高自身经济效益为目标。要提高酒店经济效益,必须加强成本管理。传统的成本管理主要是从降低消耗、节约费用考虑。侧重于对产品成本的核算。事实上,成本管理不仅仅是需要降低成本。特别是对于现代酒店而言,它提供给顾客的更多的是一极服务产品和个性化产品。物化消耗在产品所占比重越来越低,顾客更关注服务产品的创新与个性。顾客趋向于追求一种消费过程体验的与众不同与享受超值。将顾客等外部因素纳入成本管理的范畴是战略成本管理的重要内容。现代酒店面临着日益激烈的竞争和非常严峻的挑战,为了能在激烈的市场竞争中站稳脚跟,实现成本领先,取得竞争优势,必须进行成本管理的变革。积极导入战略成本管理,变传统的被动式成本核算管理为主动的战略成本管理,促进现代酒店成本管理效益的整体提升。完!高级酒店管理人才是相当紧缺的, 高级酒店管理人才月薪起码在5000以上。
10,2021年酒店业现状和发展趋势是什么
酒店业现状和发展趋势是:1、连锁酒店市场下沉与存量发展内卷化过去两年,国内的连锁酒店增长了两万家,多数集中在头部集团。3-5年后,预计国内连锁酒店将达到10万家的规模,占整个酒店行业45%左右,连锁化率进一步提高。随着一二线城市连锁化发展到红海阶段,下沉市场是目前和接下来几年品牌争夺的关键。国内有300多个地级市,2000多个县城,还有很多的建制镇,这些下沉市场中连锁化率依旧非常低,是未来酒店市场发展撬动的关键。2、民宿衰退与度假酒店崛起在疫情发生后的背景下,原来传统目的地民宿度假区正在遭受毁灭性打击。依靠跨省游和长途游及旅行社支撑的如大理丽江这类传统目的地旅游区的民宿影响巨大。民宿业为了自救不断朝着集群化、品牌化、精品化、度假产业化的方向发展。其中度假产业化是受度假酒店的指引,是民宿综合体的发展,单纯的民宿概念已经无法满足当下主流消费者的需要。3、“一价全包”模式兴起一价全包式度假市场表现活跃,消费者对这一出行方式抱有浓厚的兴趣。目前,万豪国际集团旗下共有28家酒店推出了一价全包计划,覆盖8,000多间客房,遍布加勒比地区、墨西哥和中美洲等地。一价全包不仅受到90后、00后的喜爱,对于80后亲子家庭来说,一价全包更是省心之选,不仅安全系数高,很多度假村还提供专业的托管服务,让苦于照看孩子的父母得到一段时间的“解脱”。4、文化、红色旅游的酒店发展机遇在国家乡村振兴的大变局下,文旅产业依旧是未来的机会。文旅作为一个赛道,将是新建酒店市场的最后机会,也是度假酒店发展的重要方向。文旅市场发展的规范化将会带动度假酒店板块的稳健发展,核心在于顶层设计和运营实施。在近些年,红色旅游逐步开始受到热捧,是因为有一定比例的刚需市场。一些红色主题的文旅项目及旅游形式正在发展中,一些知名红色旅游城市的市场正在不断提升,如延安等地。未来,在旅游及酒店发展板块,也可以关注一些红色旅游相关方向的,或许也是未来一个新的赛道。5、经济型酒店投资回暖疫情让消费降级趋势明显,但不意味着产品线走低端路线。经济型酒店走向回暖是因为市场需要更好性价比的产品,而且中档酒店失去了价格优势。另一方面广大的下沉县级市场需要连锁化的需求旺盛,经济型酒店迎来发展的新机遇。新时代的经济型酒店追求小而美,不需要规模体量巨大,需要的是精美,小而五脏俱全,美而造价低廉,在几种维度结合下,新的经济型酒店模式更像是一个微型的咖啡店,轻松而舒心。6、精细化运营,数字化变革来临后疫情时代,数字化日益成为酒店赢得红海竞争的坚实武器。近两年,中国酒店业进入加速数字化发展时期,打造属于酒店自有品牌的私域流量池,加速直销模式,是行业数字化发展的必然趋势。
11,酒店业发展现状和未来趋势
根据前瞻产业研究院发布的《2014-2018年中国酒店市场竞争分析及酒店管理企业核心竞争力提升策略研究报告》分析:我们国家在推行建国酒店的管理经验的基础上,把引进国外先进科学管理方法与国情相结合,初步总结出一套中国式的酒店科学管理体系,使酒店企业从经验型行政管理开始向科学化管理转变,促进了中国酒店业管理模式和经营机制朝现代化方向加速转变。中国酒店行业伴随着国际酒店业的发展与渗透,在近些年取得了良好的发展趋势。回顾过去的20年,中国酒店业的发展历经了80年代初的茫然无措,到90年代开始的突然启动,再回归到现在的生机盎然。发展到如今,酒店行业的生命力非常的旺盛。中国酒店行业现状分析:1、空间分布出现三阶梯状态中国酒店业发展水平在空间上呈现三阶梯状态:第一阶梯是位于东部沿海地区,第二阶梯是中国的中部地带,第三阶梯是西部地带,整个态势是东多西少。2、数量规模加速度扩张自1980年开始,中国酒店业的产业规模成倍数地加速发展。酒店的供给量随着需求的扩大而快速增长。以旅游涉外酒店为例,1980年有酒店203家,2002年光星级酒店就增加到8880家,增长近44倍。同期,客房间数增长30余倍。旅游酒店每五年的增长率在50%以上。酒店行业的发展速度是我们无法预估的,其行业的优势占据很大的关键作用。因此,酒店行业将会面临很多发展机遇。<p>摘 要:试图通过对现阶段管理合同在国内外酒店业发展现状进行分析总结,对中国酒店业管理合同经营模式障碍进行研究,探求中国酒店业管理合同经营模式的科学发展之路。 关键词:中国酒店业;管理合同;经营模式;集团化;...</p><a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=swww.wsdxs.cn%2fhtml%2fguanliqita" target="_blank">www.wsdxs.cn/html/guanliqita</a>中国酒店业现状及未来发展趋势 研讨主题一:中国酒店业的回顾与展望 2008年以前的几年时间里,豪华酒店成为了中国酒店业竞争最为激烈的领域。尽管在二星酒店市场以及经济型酒店市场上本土酒店集团占据绝对优势,但在高星级酒店市场上,本土酒店品牌受到外资酒店品牌的强烈冲击,发展艰难。未来3-5年中国经济型连锁酒店的投资将继续保持高速增长,除了在北京、上海、广州等几个中心城市继续增加外,二级城市和西北内陆城市将有更多品牌进行投资。在旺盛的旅游度假需求的推动下,众多世界顶级的酒店管理集团正在中国迅速布阵,未来几年度假型酒店有良好的发展前景。 研讨主题二:经济型酒店的发展前景 经济型酒店将保持平稳增长,再融资或受次贷危机影响;考虑到通胀因素的影响,经济型酒店的平均房价将有一定上升空间;广大的二、三线城市和广袤农村市场有可能成为经济型酒店下一波发展的热点。 研讨主题三:08奥运及09年后的北京酒店业 从静态角度来看,目前北京的酒店业市场已经达到奥运的接待要求,供需总量基本平衡。从动态的角度分析,强劲经济增长推动的商务活动和旅游是北京酒店市场未来增长的主要原因;而后奥运时期,北京五星级酒店市场的竞争程度将进一步加剧,受此影响包括四星在内的高星级酒店市场的宽幅格局调整再所难免。
12,2021年酒店业现状和发展趋势是什么
截止2021年1月1日,我国共有酒店业设施27.9万家,客房总署1532.6万间。其中,绝大部分的酒店都分布在除一线城市和副省级城市及省会省市之外的其他城市区域;且绝大部分的酒店业实施都是低端设施。酒店在住宿业占主导地位截止2021年1月1日,全国住宿业设施总数为44.72万家,客房总规模1620.43万间。其中酒店业设施27.92万家,客房总数1532.60万间,平均客房规模约55间,酒店业设施和客房数分别占我国住宿业的62%和95%,占我国住宿业的绝对主导地位。区域分布:西部发展落后从全国酒店业城市级别分布的总体情况来看,一线城市酒店、副省级城市及省会城市酒店、其它城市酒店这三大区域的设施数分别是2.1万家、6.2万家、19.6万家,所占比重分别是8%、22%、70%。从客房数来看,一线城市酒店客房数约为154.6万间,占10%;副省级城市及省会城市酒店客房数约为364.9万间,占24%;其它城市酒店客房数约为1013.1万间,占66%。由此可见,从数量上看,我国绝大部分的酒店都分布在除一线城市和副省级城市及省会城市之外的其它城市区域。从省一级行政区酒店业设施的酒店数来看,排名前十位的分别是广东、四川、浙江、山东、江苏、云南、河南、湖南、湖北和广西,这十个省拥有的酒店设施数都超过了1万家。其中,排名第一的广东省酒店业设施数达到了28383家,超出位列第二位的四川8千多家。设施数最少的三个行政区是天津、宁夏和西藏,分别是2088家、1606家和1495家。从省一级行政区酒店业设施的客房数来看,排名前十位的分别是广东、浙江、江苏、四川、山东、河南、云南、湖南、湖北和广西,这十个省的酒店客房数都超过了54万间。其中,排名第一的广东省拥有约184万多间客房,超出第二位浙江约85万间。广东省的客房总数一枝独秀,主要的原因是珠三角是目前国内人口总数最大的城市群之一,拥有广州和深圳两个一线城市和东莞、佛山等众多中等城市,仅广州和深圳两个城市的客房总数加起来就超过了68万间。全国范围内,客房数最少的仍然是青海、宁夏和西藏,总数都没有超过13万间。从我国酒店业区域发展总体情况来看,东部和中部发展情况较好,酒店数量较多,西部青海、宁夏、西藏等省份酒店业提升空间较大。档次分布:低端经济型酒店占据半壁江山从全国酒店业档次分布的总体情况来看,经济型(二星级及以下)、中档(三星级)、高档(四星级)、豪华(五星级)这四个档次的设施数分别是23万家、3万家、1.6万家和0.4万家,所占比重分别是82%、11%、6%和1%。从客房数来看,经济型(二星级及以下)客房数约为942.4万间,占61%;中档(三星级)客房数约为259.4万间,占17%;高档(四星级)客房数约为223万间,占15%;豪华(五星级)客房数为107.8万间,占7%。由此可见,绝大部分的酒店业设施都是低端设施。—— 更多数据请参考前瞻产业研究院《中国酒店行业发展趋势及投资决策分析报告》
13,酒店经营分析报告怎么写
第一章 国际酒店业的发展分析
1.1 国际酒店业的市场概况
1.1.1 全球酒店业的发展历程
1.1.2 世界酒店业总体回顾
1.1.3 国际著名跨国酒店集团发展现状
1.1.4 全球顶级豪华酒店蜂拥入中国
1.2 国际宾馆酒店业的管理现状
1.2.1 国际宾馆酒店业管理的主要特点
1.2.2 酒店业引入全面质量管理
1.2.3 国外饭店集团介入的管理形式
1.2.4 国际饭店连锁集团钟情分时度假
1.3 国际酒店集团介绍(含规模配置、管理模式、企业布局)
1.3.1 六洲集团(即巴斯集团)
1.3.2 希尔顿
1.3.3 万豪集团
1.3.4 香格里拉
第二章 中国酒店业的发展分析
2..1 中国酒店业发展现状分析
2.1.1 中国酒店业发展的基本特点
2.1.2 中国酒店行业的转变
2.1.3 2006年中国酒店业发展状况
2.1.4 中国酒店业发展速度居世界首位
2.1.5 “限外政策”对酒店业的影响分析
2.1.6 特许业新规带动酒店业连锁洗牌
2.2 中国星级酒店概况
2.2.1 中国五大城市高星级酒店的发展状况
2.2.2 大中型星级酒店综合状况
2.2.3 二星级酒店
2.2.4 三星级酒店
2.2.5 四星级酒店
2.2.6 五星级酒店
2.3 中国酒店业面临的问题
2.3.1 酒店业行业壁垒分析
2.3.2 中国酒店业外资赚了九成利润
2.3.3 中国每年有大量酒店资产闲置
2.3.4 中国酒店业建设和管理的十大误区
2.3.5 酒店业人才流失问题严重
第三章 中国酒店业的消费现状
3.1 酒店的客源分析
3.1.1 客源规模与分布
3.1.2 中国主要客源市场情况
3.1.3 游客的消费水平
3.2 消费结构分析
3.2.1 入境游客的消费结构
3.2.2 国内游客的消费结构
3.2.3 不同地区间酒店(星级)消费结构的比较
3.3 消费选择与消费趋势分析
3.3.1 游客对住宿设施的选择
3.3.2 游客的停留时间及变化
3.3.3 游客的旅行目的
3.3.4 入境游客感兴趣的商品
3.3.5 消费者的消费评价
第四章 商务酒店
4.1 商务酒店概念及介绍
4.1.1 商务旅游概述
4.1.2 商务酒店的定义
4.1.3 全球十佳新开业商务酒店介绍
4.1.4 十二届金枕头奖受欢迎商务酒店介绍
4.2 商务酒店市场概况
4.2.1 商务酒店步入黄金时代
4.2.2 中国商务酒店的现状
4.2.3 商务版酒店倍受欢迎
4.2.4 商务酒店试图走出“草根经济”
4.3 商务酒店投资动态
4.3.1 商务酒店掀起投资狂潮
4.3.2 外来酒店抢占中国商务市场
4.3.3 国际商务型酒店纷纷进驻广东
4.3.4 中国大酒店将斥资朝商务酒店发展
4.4 商务酒店发展前景与趋势写出你的经营状况,管理问题,月收益。
未来管理改正方式。你要从人事管理,资金管理,资金收益计算...几方面写
14,酒店经营分析报告怎么写
第一章 国际酒店业的发展分析 1.1 国际酒店业的市场概况 1.1.1 全球酒店业的发展历程 1.1.2 世界酒店业总体回顾 1.1.3 国际著名跨国酒店集团发展现状 1.1.4 全球顶级豪华酒店蜂拥入中国 1.2 国际宾馆酒店业的管理现状 1.2.1 国际宾馆酒店业管理的主要特点 1.2.2 酒店业引入全面质量管理 1.2.3 国外饭店集团介入的管理形式 1.2.4 国际饭店连锁集团钟情分时度假 1.3 国际酒店集团介绍(含规模配置、管理模式、企业布局) 1.3.1 六洲集团(即巴斯集团) 1.3.2 希尔顿 1.3.3 万豪集团 1.3.4 香格里拉第二章 中国酒店业的发展分析 2..1 中国酒店业发展现状分析 2.1.1 中国酒店业发展的基本特点 2.1.2 中国酒店行业的转变 2.1.3 2006年中国酒店业发展状况 2.1.4 中国酒店业发展速度居世界首位 2.1.5 “限外政策”对酒店业的影响分析 2.1.6 特许业新规带动酒店业连锁洗牌 2.2 中国星级酒店概况 2.2.1 中国五大城市高星级酒店的发展状况 2.2.2 大中型星级酒店综合状况 2.2.3 二星级酒店 2.2.4 三星级酒店 2.2.5 四星级酒店 2.2.6 五星级酒店 2.3 中国酒店业面临的问题 2.3.1 酒店业行业壁垒分析 2.3.2 中国酒店业外资赚了九成利润 2.3.3 中国每年有大量酒店资产闲置 2.3.4 中国酒店业建设和管理的十大误区 2.3.5 酒店业人才流失问题严重第三章 中国酒店业的消费现状 3.1 酒店的客源分析 3.1.1 客源规模与分布 3.1.2 中国主要客源市场情况 3.1.3 游客的消费水平 3.2 消费结构分析 3.2.1 入境游客的消费结构 3.2.2 国内游客的消费结构 3.2.3 不同地区间酒店(星级)消费结构的比较 3.3 消费选择与消费趋势分析 3.3.1 游客对住宿设施的选择 3.3.2 游客的停留时间及变化 3.3.3 游客的旅行目的 3.3.4 入境游客感兴趣的商品 3.3.5 消费者的消费评价第四章 商务酒店 4.1 商务酒店概念及介绍 4.1.1 商务旅游概述 4.1.2 商务酒店的定义 4.1.3 全球十佳新开业商务酒店介绍 4.1.4 十二届金枕头奖受欢迎商务酒店介绍 4.2 商务酒店市场概况 4.2.1 商务酒店步入黄金时代 4.2.2 中国商务酒店的现状 4.2.3 商务版酒店倍受欢迎 4.2.4 商务酒店试图走出“草根经济” 4.3 商务酒店投资动态 4.3.1 商务酒店掀起投资狂潮 4.3.2 外来酒店抢占中国商务市场 4.3.3 国际商务型酒店纷纷进驻广东 4.3.4 中国大酒店将斥资朝商务酒店发展 4.4 商务酒店发展前景与趋势
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