1,青岛酒店管理学院的酒店管理专业都设哪些课程

现代酒店管理,酒店人力资源管理,餐饮管理实务,酒店信息系统实务,《酒店管理专业专业基础课联合申报》等

青岛酒店管理学院的酒店管理专业都设哪些课程

2,酒店管理专业的课程都有哪些

现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语、饭店人力资源管理、形体与礼仪等

酒店管理专业的课程都有哪些

3,酒店管理专业有什么课程详细点的

以下是我们学的 第一年: (6个月) - 酒店与旅游管理会计 - 酒店与旅游市场营销 - 管理学原理 - 餐饮业管理 - 前台运作 - 旅游系统与环境学 第二年: (6个月) - 研究方法论 - 组织行为学 - 人力资源管理与文化 - 会议销售与服务 - 客房管理 - 餐饮管理 (加6个月实习) 共12个月 第三年:(12个月) - 文化、饮食与酒店 - 企业管理 - 战略人力资源管理 - 调研数据分析 - 旅游景点管理 - 客户服务 - 小型企业 - 设施管理 - 营销策划 - 项目与会议管理 - 国际商业 无论什么行业,学好人事和财务,哪都受用.... 这是我老爸说的..

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4,酒店管理专业都要修什么课程

酒店管理专业入门课程、厨房管理、食品理论、基础烹饪、食品与饮料管理、计算机应用、食品饮料控制、商业性烹饪、信息技术、前台管理、客房管理、酒店经济、市场影响管理、酒店法、管理概论、酒店管理业市场管理、会计管理、酒店会计、人力资源管、酒店经营管理、大型活动管理、专业实习。
[主要课程] 大学英语、大学语文、高等数学、计算机应用基础、微观经济学、宏观经济学、管理学、旅游学、旅游心理学、旅游经济学、旅游公共关系学、酒店经营管理、旅游市场营销、旅游人力资源管理、旅游英语、第二外语(日语)、旅游资源开发与管理、旅行社经营管理、旅游服务管理、旅游企业财务管理、旅游政策与法规。

5,酒店管理专业设哪些课程

英语交流、电脑技能(分基础班和高级班)、酒店营销、金融会计、酒店人力资源管理、餐饮服务技能及与顾客交流能力、烹饪理念、酒店前台事务操作、客房服务及酒店电脑管理系统。英语学习包括课堂教学和语言实验室学习,在那里学生可根据个人需要进行操练。La Rotonde and Petit Paradis 餐厅、餐饮操作室、模拟酒店接待前台及训练客房服务的房间、电脑房、多媒体中心和图书馆都是进行教学的场所。教学方式包括讲课、实际操作、专业讨论、以及在学院的烹饪培训学校现场实习。以上这些都可使学生得到理论知识和实际技能和经验
前厅与客房,餐饮管理,康乐管理,还有财务,还有饭店概论,好多课程呢

6,酒店管理专业专升本需要考哪些科目急求各位指点谢谢

不同学院的要求不同,可以参考成人高考的规定:成人高考专升本考试科目 专升本考试统考科目均为三门。二门公共课为政治、外语,一门专业基础课根据招生专业所隶属的学科门类确定。每门满分均为150分。外语试题分英语、俄语、日语三个语种,考生根据招生院校在招生专业目录中明确的语种要求进行选择。 1. 文史中医类:政治、外语、大学语文。 2. 艺术类:政治、外语、艺术概论。 3. 理工类:政治、外语、高数(一)。 4. 经济管理类:政治、外语、高数(二)。 5. 法学:政治、外语、民法。 6. 教育学:政治、外语、教育理论。 7. 农学:政治、外语、生态学基础。 8. 医学:政治、外语、医学综合。 9. 体育类:政治、外语、教育理论。 上述科目实行全国统考。均由教育部统一命题。 各科命题范围不得超出教育部颁发的相应科类复习考试大纲。

7,酒店管理与旅游学 都有什么课程含义是什么

酒店管理是旅游学中的一种,酒店管理学的主要是去酒店工作的。我就是这个专业。再看看别人怎么说的。
首先我要说的就是我就是学旅游管理的,学的旅游管理与酒店管理教材相差很大,旅游管理学习的旅游学、管理学,当然这是最基础的,然后专业方向主要有旅行社管理信息系统、旅游规划开发等等,而酒店管理主要侧重于星级酒店,学习的客房管理、酒水等。旅游学就是一门专业课,也是一本成套的教材,编者很多,有东财著名教授谢彦君编的,有通用的教材李天元编的,旅游学就是一门研究旅游及其相关理论的学科,涵盖面很广,旅游经济、心理、市场等等,这是我自己的理解,具体详见书本
酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着北京奥运会成功的举办,以及上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。主要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。⒈ 主干课程:大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。⒉ 培养目标:培养全面掌握酒店的经营管理,熟悉旅行社业务,能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。⒊ 各类证书:餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证、普通话导游证、计算机等级二级证、英语等级三、四级证、普通话二级证。⒋ 就业方向:面向星级酒店、移动公司、房地产公司、物业[6]管理公司等相关企业。就业方向学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。旅游学就是将旅游作为一种综合的社会现象,以其所涉及的各项要素的有机整体为依托,以旅游者活动和旅游产业活动在旅游运作过程中的内在矛盾为核心对象,全面研究旅游的本质属性、运行关系、内外条件、社会影响和发生发展规律的新兴学科。

文章TAG:酒店管理专业本科课程  
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